![老妈的花式馒头做法烹饪大全 地道老妈的花式馒头如何做]( "老妈的花式馒头做法烹饪大全 地道老妈的花式馒头如何做")
- 老妈岁数大了不会用下厨房～我代替老妈建个相册～记录她的好手艺～不然要埋没了～哈哈哈～用料面粉100g牛奶60g食用油2g糖10g酵母2g果蔬粉适量老妈的花式馒头的做法所有材料揉光滑～开始造型做好造型，醒发～蒸锅大火15分钟即可...
- 12008
![花式小馒头如何做才美味，怎么做花式小馒头简单又好吃]( "花式小馒头如何做才美味，怎么做花式小馒头简单又好吃")
- 用料高精面粉酵母南瓜（我用的地瓜）白砂糖豆沙（我是自己做的）花式小馒头的做法地瓜上锅蒸熟然后搅拌成泥加入适量面粉少许白糖酵母然后加入温水揉成光滑面团备用在发一坨白面怎么发面可以参考我之前发面的方式发面都一样把发好的面取出来排气把小团擀成长条放入豆沙然后包起来...
- 11665
![花式馒头—玫瑰花瓣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的花式馒头—玫瑰花瓣馒头方法]( "花式馒头—玫瑰花瓣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的花式馒头—玫瑰花瓣馒头方法")
- 开始不满足于普通馒头的颜值了😂尝试了一下这款花式馒头，没想到还挺简单的，大家都一起学起来吖😁用料麦芯粉（面团1）600克奶粉（面团1）60克酵母（面团1）8克胡萝卜1根温开水（面团1）260毫升白砂糖13克麦芯粉（面团2）300克奶粉（面团2）30克酵母（面团2）4克温开水（面团2）120毫升白砂糖7克葡萄干适量花...
- 22220
![花式彩馒头如何做才美味，怎么做花式彩馒头简单又好吃]( "花式彩馒头如何做才美味，怎么做花式彩馒头简单又好吃")
- 漂亮的彩色馒头用料中筋面粉600g酵母粉5g胡萝卜半根糖80克水300克紫薯🍠一个巧克力🍫15g盐5克菠菜1根花式彩馒头的做法1.胡萝卜榨汁，面粉，酵母，少许盐，糖和水一起搅拌和面。2.菠菜榨汁，面粉，酵母，少许盐，糖和水一起搅拌和面。3.紫薯捣成泥状，面粉，酵母，少许盐，糖和水一起搅拌和面。4....
- 9676
![花式馒头~玉米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的花式馒头~玉米馒头方法]( "花式馒头~玉米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的花式馒头~玉米馒头方法")
- 用料面粉200克酵母一袋牛奶200克水适量抹茶粉15克玉米汁适量白砂糖适量花式馒头~玉米馒头的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示小贴士时间关系，只做了图片说明，偷懒了🙈...
- 25069
![🏵花式馒头如何做才美味，怎么做🏵花式馒头简单又好吃]( "🏵花式馒头如何做才美味，怎么做🏵花式馒头简单又好吃")
- 今天终于成功了！馒头君👄用料小麦粉适量（凭感觉）酵母适量（比例1：100）白糖一勺🏵花式馒头的做法听说这个酵母比较好！方便面团排气！开水化白糖，然后等水温不烫手加入酵母，倒入面粉（慢慢加，中途不能再加水）然后和面团，揉面团可以久点，最后用保鲜膜封着放在被子里发酵，差不多是原来的两倍大，时...
- 23007
![广东佬做花式南瓜老馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的广东佬做花式南瓜老馒头方法]( "广东佬做花式南瓜老馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的广东佬做花式南瓜老馒头方法")
- 这是无水和面版。如果是当主食就不用下糖，反之就下糖吧。粉：水的比例➡️2:1。喜欢硬点的呛粉多点，喜欢软点的呛少点，就手粉的量就可以了。用料南瓜250克（无水状态和面）酵母3一4克（夏天3g/冬天4g）白砂糖30克中筋面粉500克猪油25克（可不下/也可用植物油或沙拉油代替））广东佬做花式南瓜...
- 18693
![花式🌸馒头如何做才美味，怎么做花式🌸馒头简单又好吃]( "花式🌸馒头如何做才美味，怎么做花式🌸馒头简单又好吃")
- 疫情成就了一批厨娘，馒头，蛋糕🍰席卷整个朋友圈，感觉做个普通的白馒头已经不能显示厨艺了，来个花式的吧，加紫薯的那种用料中筋面粉克酵母克糖克牛奶克奶粉花式🌸馒头的做法紫薯洗净，去皮切片，上锅蒸熟蒸熟的紫薯倒入破壁机加牛奶，打成无颗粒状打好的紫薯泥紫薯泥中加奶粉，白糖，搅拌...
- 21408
![妈妈的手工花式馒头。食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的手工花式馒头。方法]( "妈妈的手工花式馒头。食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的手工花式馒头。方法")
- 妈妈做面食做的特别好，这段时间迷上了花式馒头。现在把妈妈做的紫色花样馒头放上来~用料紫薯面粉酵母妈妈的手工花式馒头。的做法煮熟的紫薯，捏碎，加入面粉酵母当中。按照一般的和面程序和面。醒发之后，用力揉。然后捏成一个一个面剂子。擀成小饼。五张一份，叠在一起。从中间...
- 27443
![花式馒头的详细做法大全,简单又营养的花式馒头做法]( "花式馒头的详细做法大全,简单又营养的花式馒头做法")
- 要蒸馒头啦今天下午没什么事就在家玩面团了结果试了一种又一种停不下来拍成小视频大家一起做起来哇用料面粉500克酵母5克糖10克盐4克水240克玉米油10克花式馒头的做法揉面用料理机、厨师机、手工都可以。做造型的话尽量醒20分钟左右就可以造型，不要很充分的一发，否则发酵太...
- 13673
![花式枣馒头如何做才美味，怎么做花式枣馒头简单又好吃]( "花式枣馒头如何做才美味，怎么做花式枣馒头简单又好吃")
- 我的姥姥姥爷是山东人，姥姥特别会做面食，其实她做什么都好吃。姥爷解放前是一个小火车站的站长，周末的时候会带着家人去吃中餐、日餐、俄餐，好吃的菜姥姥都学着做。姥姥有很多私房菜。在我的记忆里姥姥做饭很讲究，家里的餐具也很精致。妈妈和姨妈们都很会做菜。我也是受了她们...
- 22498
![花式烤馒头如何做才美味，怎么做花式烤馒头简单又好吃]( "花式烤馒头如何做才美味，怎么做花式烤馒头简单又好吃")
- 来自微博分享😊用料鸡蛋克馒头火腿肠葱花芝麻芝士碎花式烤馒头的做法如图如图如图是不是很诱人😍...
- 31651
![减肥版老干妈炒馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥版老干妈炒馒头方法]( "减肥版老干妈炒馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥版老干妈炒馒头方法")
- 用料老干妈2勺小葱一点鸡蛋1只姜2片橄榄油适量列巴3片无淀粉火腿适量减肥版老干妈炒馒头的做法最重要的就是把馒头换成大列巴或者全麦面包，让整个菜变成粗粮为主题，火腿最好用无淀粉火腿放橄榄油，加葱姜炝锅，加入老干妈辣酱鸡蛋打散，把蛋液裹在大列巴上把鸡蛋裹好的列巴倒入已...
- 20066
![花式馒头饼如何做才美味，怎么做花式馒头饼简单又好吃]( "花式馒头饼如何做才美味，怎么做花式馒头饼简单又好吃")
- 用料白馒头1个香肠1根青瓜1截鸡蛋2个油少许盐少许芝麻少许花式馒头饼的做法把白馒头切成丁备用把青瓜和香肠切成丁备用鸡蛋打散加入适量的盐锅里放入适量的油，放入切好的馒头丁，香肠丁和青瓜丁当馒头丁微微泛黄，倒入加蛋液，撒上芝麻鸡蛋液凝固即可出锅吃了小贴士喜欢脆脆的小...
- 11612
![妈妈教我做老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我做老面馒头方法]( "妈妈教我做老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我做老面馒头方法")
- 自己做的发酵粉馒头松软没有嚼劲，想吃妈妈做的老馒头，今日记下菜谱留用。用料老面水中筋面粉碱妈妈教我做老面馒头的做法每次揉馒头留出一块，让面发酵半小时，再放进冰箱，留做下次用就是老面（面引子）。妈妈说这样简单不用专门做老面。将老面弄成小块根据要做馒头的面粉量加温水，原...
- 22652
![花样馒头（老面戗面馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的花样馒头（老面戗面馒头）方法]( "花样馒头（老面戗面馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的花样馒头（老面戗面馒头）方法")
- 一直都喜欢吃妈妈用面肥发面，做的馒头，对碱大碱小的事也非常了解，碱大的馒头发黄发苦，碱小的馒头发酸，但是妈妈每次都做的很好。因为自己对面食的热爱，也开始学做馒头，有妈妈的指导就是不一样，很快就掌握了，用面肥发面蒸馒头的技巧，蒸出的馒头，白白胖胖、香香甜甜。关注下厨房后，发现...
- 17044
![花式枣馒头的详细做法大全,简单又营养的花式枣馒头做法]( "花式枣馒头的详细做法大全,简单又营养的花式枣馒头做法")
- 用料南瓜克面粉克红枣颗红糖克酵母克花式枣馒头的做法准备好的面粉酵母……合成面团，发酵一下先做个玫瑰🌹再做个面条夹红枣绕在玫瑰🌹OK成品如意花朵老板蒸汽炉45分钟蒸好...
- 6893
![花式馒头🌸如何做才美味，怎么做花式馒头🌸简单又好吃]( "花式馒头🌸如何做才美味，怎么做花式馒头🌸简单又好吃")
- 注意：1、发酵面时一定要发到时间，剂子口一定要朝上；2、下剂子摆在笼屉上时，千万不要碰，否则不会“开花”；3、上笼屉时火一定要旺，而且要在水沸时上笼屉。特点：色泽洁白，形如花朵，甜香爽口。发酵粉用35度－37度温水化开，用这个水和面。到软硬适度不粘手，揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的...
- 28001
![花式抹茶馒头刺猬老鼠食谱大全及做法，烹饪好吃的花式抹茶馒头刺猬老鼠方法]( "花式抹茶馒头刺猬老鼠食谱大全及做法，烹饪好吃的花式抹茶馒头刺猬老鼠方法")
- 用料牛奶200克面粉200克白砂糖10克酵母5克抹茶10克花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法将牛奶酵母抹茶糖混合，加入面粉。揉到三光状态。醒发2小时。搓成圆，一边尖一点，用芝麻当眼睛，用面团做耳朵。冷水上锅，小火蒸，上气后蒸15-20分钟。停火5分钟后拿出来，防止回塌。小刺猬是在老鼠基础上...
- 24133
![花式馒头如何做才美味，怎么做花式馒头简单又好吃]( "花式馒头如何做才美味，怎么做花式馒头简单又好吃")
- 春天到了，老人总是强调要让孩子在春天吃的足量吃的营养，那么就变着花样做主食。用果蔬粉调色，加点奶粉增香，没有哪个孩子不爱吧。用料金龙鱼麦芯粉380g水230g酵母粉6g奶粉20g糖11g紫薯粉10g菠菜粉10g花式馒头的做法准备面粉及果蔬粉，提前称重。将三种面团分别揉至表面光滑，发酵...
- 23144
![妈妈最爱的老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈最爱的老面馒头方法]( "妈妈最爱的老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈最爱的老面馒头方法")
- 用料老面一碗循环用面粉250克糖10克水适量妈妈最爱的老面馒头的做法准备发老面混合所有食材等待面团发酵到两倍大然后切成小份上锅蒸15分钟老面馒头真的超好吃又健康...
- 8720
![妈妈的童年记忆：老面碱香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的童年记忆：老面碱香馒头方法]( "妈妈的童年记忆：老面碱香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的童年记忆：老面碱香馒头方法")
- 在妈妈的记忆里最好吃的不过是姥姥做的老面馒头，没有市售的酵母粉，放入小苏打/碱面，有一点泛黄的时候是最好吃的，碱味淡淡的还不发涩。疫情的这段日子里，在厨房里琢磨美味占据了生活的70%。这是第一次老面馒头的尝试因此没有做很多，过程图也不多，大概是因为妈妈出炉后第一口欣喜...
- 32137
![老干妈炒馒头的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒馒头做法]( "老干妈炒馒头的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒馒头做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料馒头2个鸡蛋（液）3个娃娃菜100g蒜末5g火腿肠4根小葱根据口味添加调味料老干妈油辣椒1大勺生抽15g白糖3g蚝油8g老干妈炒馒头的做法馒头切小丁，加入鸡蛋搅拌均匀，充分吸收蛋液。热锅烧油放入馒头丁，煎至松散焦黄拿出备用。热锅烧油放入...
- 31734
![花式蒸馒头如何做才美味，怎么做花式蒸馒头简单又好吃]( "花式蒸馒头如何做才美味，怎么做花式蒸馒头简单又好吃")
- 用料面粉酵母南瓜紫薯牛奶花式蒸馒头的做法紫薯蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面南瓜蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面面发至原来二倍后、作出各种形状、放入蒸锅醒20分钟蒸15分钟、关火后等3分钟在掀锅盖漂亮漂亮漂亮漂亮...
- 18854
![花式 馒头如何做才美味，怎么做花式 馒头简单又好吃]( "花式 馒头如何做才美味，怎么做花式 馒头简单又好吃")
- 用料自发粉草莓果酱花式馒头的做法自发粉加温水发酵一个小时包好草莓馅冷水上锅上汽后蒸20分钟五分钟后打开...
- 34242
厨趣阁
