![川味榨菜鸡丝凉面做法烹饪大全 地道川味榨菜鸡丝凉面如何做]( "川味榨菜鸡丝凉面做法烹饪大全 地道川味榨菜鸡丝凉面如何做")
- 麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃，秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。用料面条1把鸡丝20克榨菜20克蒜末2克姜末2克芹菜碎4克葱花2克小米辣圈2克芝麻适量熟油海椒10ML盐3克鸡精1克糖3克酱油4ML醋4ML芝麻油3ML川味榨菜鸡丝凉面的做法将水烧开，放入面条煮熟。将面条捞起用凉水冲凉...
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![川味凉菜——凉拌鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的川味凉菜——凉拌鸡丝方法]( "川味凉菜——凉拌鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的川味凉菜——凉拌鸡丝方法")
- 胃口总是不好，现在让我来拯救一下大家的胃；做了一道凉拌鸡丝，酸酸辣辣好开胃，跟馒头一起搭配来吃更是美味可口。大家都学起来吧~用料鸡胸肉2块小米椒2个香菜1根小葱2根盐糖陈醋生抽辣椒油芝麻酱料酒川味凉菜——凉拌鸡丝的做法鸡胸肉从中间一切为二。锅中加水，水开之后放入姜...
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![超简单快手川味鸡丝凉面的详细做法，超简单快手川味鸡丝凉面做法技巧]( "超简单快手川味鸡丝凉面的详细做法，超简单快手川味鸡丝凉面做法技巧")
- 这个菜谱自己琢磨着来的，原则就是尽可能做到又快又好，挑选了很多都是可以直接购买的原材料，提前备好材料，想吃的时候从煮面到开吃，只要20分钟！用料碱面半斤黄瓜1根胡萝卜半根鸡胸肉一块香菜两颗花生米一小碗花椒油勺藤椒油勺凉拌红油勺蒜蓉酱1勺姜蓉酱1勺芝麻油勺生抽勺柚子醋...
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![川味鸡丝凉面做法烹饪大全 地道川味鸡丝凉面如何做]( "川味鸡丝凉面做法烹饪大全 地道川味鸡丝凉面如何做")
- 用料①鸡丝：鸡胸肉150克姜2片大葱一小段绍酒1大勺②花生碎：花生50克菜籽油1勺③凉面（二两一人份用量）：碱水细面条100克香油1勺绿豆芽100克大蒜1～2瓣小葱2根花椒面（花椒油）1勺白糖1大勺盐1克复制酱油（见上一条菜谱）1大勺川味红油（见上一条菜谱）1大勺陈醋1勺川味鸡丝凉面的做法鸡胸肉洗...
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![川味儿凉面如何做才美味，怎么做川味儿凉面简单又好吃]( "川味儿凉面如何做才美味，怎么做川味儿凉面简单又好吃")
- 用料面条1份生抽3勺醋3勺白糖5克辣椒面（粗、细）盐5克花椒20粒八角1-2粒香叶2片小茴香5克桂皮两块葱蒜茉少许花生碎川味儿凉面的做法第一次味道做很成功，但是过程忘了拍照首先分享下凉面灵魂：❤辣椒油做法1.粗细辣椒面+1勺盐拌匀，加入烧热放凉的油少许。我用的玉米油，大家可以根...
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![味道鸡丝凉面的详细做法大全,简单又营养的味道鸡丝凉面做法]( "味道鸡丝凉面的详细做法大全,简单又营养的味道鸡丝凉面做法")
- 鸡丝凉面的做法有很多，我这款呢，简单丰富，拌酱可以用于各种凉菜用料鸡腿肉1只黄瓜1根胡萝卜1根鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺芝麻3克味道鸡丝凉面的做法鸡腿肉放入冷水，加葱，姜，花雕酒，开锅后取出撕成鸡丝，摊一个鸡蛋饼切成丝，辣椒粉花椒粉芝麻泼入9成热...
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![川味·鸡丝凉面做法烹饪大全 地道川味·鸡丝凉面如何做]( "川味·鸡丝凉面做法烹饪大全 地道川味·鸡丝凉面如何做")
- 今年夏天太热了，什么都想吃凉的，凉面当然是夏季的面食担当。加点鸡丝，加点绿豆芽，麻辣酸甜咸香，都在这一碗里了。➡️关于面条：菜市场有专门的凉面面条（碱面，黄黄的那种），如果没有就选择粗一点的像拉面面条那种，不至于煮好了凉拌的时候全部糊在一起。➡️关于调料：【什么是复制酱油？】【什...
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![沪版川味鸡丝凉面（辣/不辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的沪版川味鸡丝凉面（辣/不辣）方法]( "沪版川味鸡丝凉面（辣/不辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的沪版川味鸡丝凉面（辣/不辣）方法")
- 阿拉上海人吃不了太辣，可是俺又嘴馋辣辣的鸡丝凉面，于是结合了沪版跟川版的做法，折腾了这个很合自己口感的凉面！宝贝不能吃辣，所以他的版本是不辣的！用料鸡胸肉1块面条2人份蒜2-3瓣香菜/葱一小撮/一小把川味微辣版调料生抽2勺老抽1勺醋2勺糖1勺芝麻油1勺花椒油1/2勺李锦记辣椒...
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![川味京味混搭鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的川味京味混搭鸡丝凉面方法]( "川味京味混搭鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的川味京味混搭鸡丝凉面方法")
- 鸡丝凉面的版本有很多。我不吃辣，每次点川味鸡丝凉面都免辣，爱吃川味鸡丝凉面的味道。川味鸡丝凉面不放芝麻酱，且用四川的复制酱油。作为北京孩纸，对芝麻酱是真爱，又没有复制酱油，所以就结合川味（模拟复制酱油）和京味鸡丝凉面自创了这个混搭版。方子为两人份。此凉面的灵魂我觉得...
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![榨菜鸡丝面如何做才美味，怎么做榨菜鸡丝面简单又好吃]( "榨菜鸡丝面如何做才美味，怎么做榨菜鸡丝面简单又好吃")
- 简单易做，低油健康嗷用料鸡肉20g榨菜适量白菜叶三片小米椒一颗榨菜鸡丝面的做法鸡肉切丝，放入少量盐及淀粉、白菜叶洗净切条～鸡丝拌匀，锅内倒入少量油，小火低温翻炒半分钟，倒入准备好的榨菜（白味榨菜就好）炒个一分钟起锅～煮面和白菜叶～硬度神马的依据个人喜好来～在面碗中倒入适量生...
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![广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配方法]( "广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配方法")
- 四川饭店买的用来做凉面的细切面，两斤一袋10元，正好打包他家的凉菜，口水鸡的调料没用，拿了拌凉面。网购的广东盐焗鸡到了，鸡胸肉撕成细丝和凉面绝配。用料盐焗鸡丝面条豆芽黄瓜蒜川味调料广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配的做法面条煮八成熟捞出过凉水控干水分凉面抖散放在滤网上，另...
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![川味凉拌茄子、鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的川味凉拌茄子、鸡丝方法]( "川味凉拌茄子、鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的川味凉拌茄子、鸡丝方法")
- 旅行途中偶遇一道凉拌茄子，它不会说话。材料跟做法全靠舌头尝，坐等高人指点。用料茄子1只醋适量糖10克生抽适量香油10克葱姜蒜末1:1:1辣椒碎适量芝麻少量麻椒花椒碎1:1食用油适量鸡胸肉1块川味凉拌茄子、鸡丝的做法1，茄子切条，上锅蒸15分钟鸡胸煮15分钟2.蒸好的茄子放到碗里，...
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![凉拌榨菜丝如何做才美味，怎么做凉拌榨菜丝简单又好吃]( "凉拌榨菜丝如何做才美味，怎么做凉拌榨菜丝简单又好吃")
- 夏天到了，来一盘凉菜，既下饭又爽口，今天的这道菜简单易做，榨菜食材易得。做出来的这道菜，脆爽可口，酸辣开胃。用料榨菜半个香菜2根香油少许盐3克香醋3克蒜子6粒干红辣椒3-5个白糖少许油10克凉拌榨菜丝的做法准备好榨菜、大蒜子、香菜、干辣椒先将榨菜洗净切成薄片再将榨菜片切...
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![鸡丝凉面 川味凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡丝凉面 川味凉面方法]( "鸡丝凉面 川味凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡丝凉面 川味凉面方法")
- 天气日渐炎热啦，各种凉拌要吃起来啦我的夏日少不了凉面，每周都要吃，真爱真爱。哧溜哧溜，凉丝丝爽滑滑。再来瓶肥宅快乐水，小日子还是很惬意的我做的材料份量都是双人份的，❗️❗️但调料是直接勺到碗里的，所以是单碗的份量。❗️用料干碱水面250克芝麻油多多鸡胸1块黄瓜1根绿豆芽100克...
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![川味鲜凉面如何做才美味，怎么做川味鲜凉面简单又好吃]( "川味鲜凉面如何做才美味，怎么做川味鲜凉面简单又好吃")
- 麻辣鲜香用料面条200g食用油30ml盐适量味精鸡精花椒辣椒粉，二荆条我用红油代替姜蒜葱香菜酱油醋白沙糖芝麻川味鲜凉面的做法把面过开水晾凉待用把葱，姜，蒜，二荆条切未，香菜切段备用凉面和步骤二里的倒入大一点的容器里，加入盐，味精，鸡精，酱油，醋，白糖，辣椒油，拌均装盘...
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![榨菜肉丝面（新川面馆配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜肉丝面（新川面馆配方）方法]( "榨菜肉丝面（新川面馆配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜肉丝面（新川面馆配方）方法")
- 先生喜欢吃新川面馆，还必须是新街口那家老店，说是其他的店味道都不行。严格说我不确定这个配方真的是新川面馆的担担面的做法，但味道确实很像。夏天是个适合吃面的季节，大家可以尝试一下。用料面条（粗一点的手擀面）榨菜（鱼泉精制低盐）猪肉（里脊、肥瘦均可）麻酱酱油白醋蚝油姜、蒜盐...
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![四川凉面·鸡丝凉面的详细做法，四川凉面·鸡丝凉面做法技巧]( "四川凉面·鸡丝凉面的详细做法，四川凉面·鸡丝凉面做法技巧")
- 面条、豆芽、葱姜蒜，这些简单的食材就可以做出一道解暑又美味的夏季美食，吃一次自己做的凉面，你就再也不想去吃外面卖的了。用料面条1.5斤绿豆芽220g姜蒜水姜8g蒜24g鸡精2g冷开水240g配料小葱30g小米辣4根调料糖适量醋适量酱油适量辣椒油适量熟油（面煮好后搅拌用）适量四川凉面...
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![川味混京味儿的鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的川味混京味儿的鸡丝凉面方法]( "川味混京味儿的鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的川味混京味儿的鸡丝凉面方法")
- 这是我做过的最豪华的四川北京味的凉面北京这天儿，热得让人食欲全无，如果下了班有一碗凉面摆桌上，肯定会美滋滋。这凉面，我吃过各大西北料理的“西北味儿的”、“新疆味儿的”，看上季《向往的生活》，看黄磊做个凉面整了十来样配料和调料，众位嘉宾都一直称赞，我也不由得动了心思。...
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![川味鸡丝凉面简单新做法！食谱大全及做法，烹饪好吃的川味鸡丝凉面简单新做法！方法]( "川味鸡丝凉面简单新做法！食谱大全及做法，烹饪好吃的川味鸡丝凉面简单新做法！方法")
- 虽然也是凉面，但不是那种凉面，可以尝试一下。整个菜流程大概20分钟吧。用料面条一人份一个硬币大小黄瓜半根盐适量油适量鸡胸肉1块干辣椒几个花椒几粒辣椒面半勺糖1/3勺川味鸡丝凉面简单新做法！的做法先煮鸡胸肉，在煮鸡胸肉的时候去切黄瓜丝。鸡胸肉煮好之后立刻换水，水开就煮...
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![榨菜肉丝面的详细做法大全,简单又营养的榨菜肉丝面做法]( "榨菜肉丝面的详细做法大全,简单又营养的榨菜肉丝面做法")
- 吃腻了大鱼大肉，来碗肉丝面吧！用料榨菜半包面条1份生抽适量肉丝200克料酒2勺淀粉1勺榨菜肉丝面的做法1.肉丝用料酒，生抽，淀粉提前腌制20分钟2.锅内少油，肉丝炒变色3.倒入生抽，榨菜，不用放盐了，因为榨菜本身是咸的4.倒入开水，煮面5.放入喜欢的青菜...
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![川味凉面的详细做法大全,简单又营养的川味凉面做法]( "川味凉面的详细做法大全,简单又营养的川味凉面做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料挂面300g绿豆芽50g蚝油4g葱花根据口味添加辣油料糖4g盐一小撮生抽10g醋20g花椒粉2g辣椒油5g花椒油4g川味凉面的做法先把所有的凉拌料混合，辣椒油根据口味添加，如果不能吃辣就不用放。平底锅加水高火，分别煮豆芽和挂面，挂面记得一定...
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![味道堪比新川凉面 好吃料足的鸡丝麻酱凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的味道堪比新川凉面 好吃料足的鸡丝麻酱凉面方法]( "味道堪比新川凉面 好吃料足的鸡丝麻酱凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的味道堪比新川凉面 好吃料足的鸡丝麻酱凉面方法")
- 新街口华天的新川凉面相当有名但是最近两年做得越来越差了酱没以前调的好吃黄瓜丝给的几乎可以忽略不计了…所以我自己调了好多次味道一点不必新川的差哦还加了份量十足的鸡丝相当好吃~！天热了吃碗凉面又省事又爽口用料手擀面黄瓜鸡胸肉麻酱味道堪比新川凉面好吃料足的鸡...
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![川味鸡丝凉面（自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味鸡丝凉面（自制）方法]( "川味鸡丝凉面（自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味鸡丝凉面（自制）方法")
- 参考份量比例：200克生面条+8勺拌面调料300克生面条+10勺拌面调料用料食材面条200克鸡胸肉1块青瓜1条香菜、葱、蒜、姜适量花椒、香叶、桂皮小量调料辣椒面1大勺熟油适量生抽3勺（如有老抽可替换1勺）芝麻油1勺陈醋3勺蒜水3勺蚝油半勺白糖1小勺花生碎、白芝麻适量川味鸡丝凉面（...
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![川味拌榨菜如何做才美味，怎么做川味拌榨菜简单又好吃]( "川味拌榨菜如何做才美味，怎么做川味拌榨菜简单又好吃")
- 我爸做的榨菜可好吃，切了撒盐脱水榨干、晒干、码味，一步错步步错···等了好久终于到了榨菜上市，可是没有大石头水分总是榨不干，我还是做个凉拌菜聊以解慰吧用料榨菜1-4颗都可姜蒜末、辣椒碎视喜好随意盐红油辣子2-3勺四川菜籽油1-2勺芝麻1大撮花椒视喜糖少许川味拌榨菜的做...
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![川味凉面如何做才美味，怎么做川味凉面简单又好吃]( "川味凉面如何做才美味，怎么做川味凉面简单又好吃")
- 用料面条1份白糖少许辣椒油少许醋少许味极鲜少许鸡精少许花生碎少许克黄瓜丝少许蚝油少许咸菜少许蒜水少许川味凉面的做法先调碗汁再煮面放黄瓜丝拌匀...
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