- 米线是云南的特色小吃,小锅米线呢则是云南人最喜欢的米线烹饪方法之一,主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入的都是鲜肉,这样就给米线鲜和香的特点,当昆明人吃得满身大汗的时候就是最舒服的时候。在云南省,米线是风靡全省,深受各族人民喜爱的风味小吃,且吃法多样,凉热皆...
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- 前天才吃了撈米線,老公又點這個。這次來個豪華版的(我的豪華,就是加了肉醬。)肉醬撈酸辣米線。用料米線看各人食量肉碎200克,大概吧,沒量過泡發好的冬菇幾粒乾蔥頭幾粒青菜幾條各類丸看各人食量花生米、菜脯少量各種調料適量豪華撈(就是拌啦)米線的做法這是撈米線用的調料,還有糖...
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- 鵝組的方子用料米線蔬菜米線的做法非常隨性感謝組鵝...
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- 冷冷的冬天,最适合炖煮麻油鸡汤面线,暖呼呼的黑麻油老姜汤头,一口喝下超温暖,让人舒心满足!快来煮一锅温暖全家人的胃。用料面线100克土鸡腿切块250克水450毫升荷包蛋1颗高丽菜1/4颗小磨坊台味麻油鸡风味锅酱1包小磨坊蒜风味油少许米酒少许麻油雞麵線的做法材料准备起一锅滚水...
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- 開鍋後鍋內表面形成油膜,達到物理不沾效果!👾👾👾奇怪的知識增加了!用料清水適量青菜250克肥豬肉500克🍳熟鐵鍋開鍋&保養的做法洗潔精、清水沖洗鐵鍋出廠的機械油及表面灰塵雜質。無油狀態,保持一個角度最大火力持續空燒幾分鐘,保證鍋外壁每個部位均勻燒透。略冷卻轉中火,...
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- 家裡隨手找的食材,簡煮一餐,飽食後去上工。用料米線適量(本文煮了兩人份)墨魚丸5隻貢丸5隻番茄1隻青菜兩棵煙燻火腿4片鹽適量麻油適量珍珠丸子米線雜煮的做法準備好想要添加的食材,番茄過水去皮,切瓣。煙燻火腿先在平底鍋上煎至微泛金黃,有香味飄出即可。米線放入開水中煮9-10分...
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- 據說網絡爆紅,非常有治癒性的一款麵包。內餡可以自由發揮,我做的黑芝麻蔓越莓酸甜香味,很好的搭配。用料牛奶210克糖50克酵母5克雞蛋1個中筋麵粉400克鹽5克黃油/橄欖油25克餡料:黑芝麻(打粉)50克黃糖20克橄欖油20克毛線球🧶麵包(小美)的做法操作見上圖出品拉絲柔軟小贴士1、蛋糕...
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- 用料丝瓜1條鸡蛋1亇面線1份九層塔1小把虾皮1小把絲瓜麵線的做法絲瓜切塊、虾片洗淨、九層塔洗淨備用虾皮炒香放入雞蛋炒香雞蛋放入絲瓜加水煮沸放入面線煮熟熄火前放入九層塔完成...
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- 用料米線一碗韭菜香菜花生肉末朝天椒醬油醋白糖夏日一清涼之雲南涼米線的做法牛肉和朝天椒一起炒好米線煮熟用冷水泡涼韭菜燙一燙切碎花生油煎調好醬油醋等配料澆上去全部拌一起完成!喜歡再涼一點可以發冰箱呆一會兒...
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- 火腿的鮮味進入米粉,肉片軟嫩,與蒜和胡椒良好結合用料豬里脊肉米粉(如買到溼米粉最好)金華火腿黑胡椒粉姜蒜蛋清澱粉料酒砂鍋米粉肉的做法豬裡脊肉切片,用蒜茸,黑胡椒粉,鹽攪拌,然後用蛋清和澱粉均勻抓上,到澱粉完全打濕貼合為止。然後放著腌幾個小時乾米粉先清洗一邊,然後用溫水泡...
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- 自創菜譜,快手易做。一鍋暖暖的米線,很適合漸漸涼下來的季節。用料油1勺香油1勺蒜2片姜1片猪肉適量韭菜1把鹽調味肉碎韭菜米線的做法蒜,姜故意切大片,這樣煮完就整塊丟掉。不然,切碎,小朋友吃到會呱呱叫辣。豬肉糜用量大概1拳吧😊隨意~買不到米線,江西米粉可以撐得起場面。沸水入...
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- 用料雞髀肉克米線300g豆卜視乎個人份量韮菜視乎個人份量竹笙視乎個人份量腐竹視乎個人份量芽菜視乎個人份量湯底調料麻辣雞粉一湯匙辣椒粉0.5湯匙(視乎個人辣度)豬骨濃湯寶兩粒(一人份量)花椒辣油兩湯匙(視乎個人辣度)花椒油三湯匙冰糖三湯粒(如不喜歡太甜可加少少點)鹽0.5-1湯匙...
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- Inspiredbycookingwithdog可能是一道跟過去的自己和解的料理因為這道料理的靈魂竟然是我曾經最討厭的食物之一「雪」即是白蘿蔔蓉叫這個名字私以為一是因為確實外形像積雪二來這是一道不用額外加水的鍋物料理蘿蔔蓉出的水就像雪融化一般原作用的是豬肉片這次用的是牛肉沒...
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- (四人份)料理时间:25分热量:560kcal盐分:3.9g(ps:米棒是用糯米做成中空的小棒,然后烤干。一种传统的日本食物)图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫用料1米棒6根鸡腿肉400g牛蒡1根大葱2根鲜香菇4个舞蘑200g水芹1束魔芋200g用料2(汤头)昆布酱油汁8杯(可用海带、酱油、味...
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- 用料排骨或豬骨650克藕。4节姜6片鸡1只果皮1块葱1根盐2克蓮藕湯米線的做法视频步骤是初学...
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- 台北,板橋一帶流行的小吃用料檸檬專用的麵線(我用的“龍鳳麵線”)大蚵仔(牡蠣)3-4個油蔥酥或者紅蔥頭水澱粉糖蒜15瓣左右魚松(可選)蚵仔麵線的做法做油蔥酥,把紅蔥頭切末炸到沒有水分干干的備用麵線用水洗一下(千萬不要洗太久或者泡著,會成團),放滾水里煮(要隔一陣子攪一下)。牡蠣蒸到七...
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- 日式火锅,太适合冬季一家人围着砂锅吃。简单方便,鲜香又健康。吃了太多香辣麻的川味火锅后,可以换换口味~用料大葱1根大白菜半棵猪肉豆腐盐白胡椒芝麻油少许糖少许お鍋的做法将大白菜切成大块,葱切成大段,豆腐切片。砂锅里加半锅水,放入切好的菜和肉。锅开以后放盐、糖、白胡椒...
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- 用料米線雞蛋雞肉腸雞翅米線湯的做法開水煮米線,過冷水用...
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- 整好過年打油茶用用料粘米1斤米飯鍋粑的做法粘米用電飯煲煮成飯,舖平壓實,切成方形。放入風乾機,68度風乾6至10個鐘,硬身即可,到時放入80度油鑊炸至金黃。再來一張...
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- 米線是很多女孩子都喜歡的,麻辣米線,過橋米線,炒的煮的各種各樣,和麵食地區的麵條有同等重要地位。今天做一個家常方便快捷的蹄花湯米線,當然你可以用你現有的任何一種湯,比如雞湯,骨湯,沒有就用清水也是可以的,女孩子喜歡酸辣甜等味道,可以酌情添加自己喜歡的麻辣酸甜各種調味料。...
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- 寒冬臘月裏,家家戶戶時常會有一、二個人用餐的境況~我一般都會選擇迷你小火鍋🔥,簡單方便、備好多種蔬菜,吃多少隨時添加,一頓飯即能享受到多品種蔬菜,又能做到從頭到尾都是暖暖的~~當然鮮湯一定是要有的,品種不一限:排骨湯、蹄花湯、雞湯等等~只要有一種即可用料葷腥鮮湯適量水肉圓...
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- 不論節慶請客或是突然想吃一鍋飽足又豐盛,鯧魚米粉都是很好的選擇,簡單上手,味道層次豐富,大家一起動手做做看⋯⋯用料鯧魚(白鯧金鯧黑鯧都可以)香菇朵蝦米青蒜蔥薑蒜紅蔥頭白胡椒鹽巴大白菜🥬片米粉0失敗鯧魚砂鍋米粉的做法魚可用煎的或是薄薄抹上麵粉下去炸至金黃撈起備用豬...
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- (四人份)調理時間:55分热量:373kcal盐分:3.3g图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫用料1鸡翅膀800g豆腐300g大葱1根米1/3杯用料2(汤头)水8杯酒1/4杯鸡精1大匙大蒜3片姜片10g干辣椒1根松子1大匙枸杞子1大匙盐适量胡椒粉适量サムゲタン風鍋(鸡汤米锅)的做法鸡翅膀...
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- 看到一個薯片雞米花食譜很饞()看食譜評論似乎粘不住麵衣,就按自己喜好改良了一下用料鸡胸肉1块(約300g)盐1/5匙淀粉半勺胡椒鹽酌量糖酌量生抽1匙香油酌量蒜4粒薯片80g面包糠酌量面粉3大匙鸡蛋1个油隨煎隨加煎鍋雞米花(雞柳條)的做法雞大胸一塊切丁(條也行),加蒜末、糖、鹽、澱粉、...
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- 上網查,做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚,不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱,放入炸至豬皮變白,不粘筷子撈起,放置10分鐘油鑊燒至冒煙再次放入去炸至金黃,皮...
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