![超口感黄油曲奇做法烹饪大全 地道超口感黄油曲奇如何做]( "超口感黄油曲奇做法烹饪大全 地道超口感黄油曲奇如何做")
- 🍪想吃特别酥特别酥的曲奇看过来🍪用料黄油120g盐1g细纱糖40g香草精1g低筋面粉130g鸡蛋黄1个超口感黄油曲奇的做法1、将黄油软化至用刮刀能抹开即可（冰淇淋刚刚融化未化的感觉）；2、加入1g盐搅拌至黄油微微变色；3、分2次加入糖：加入20g糖，用打蛋器1档搅拌均匀（大约2至3圈）；再次加入...
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![黄油曲奇-超香超酥食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇-超香超酥方法]( "黄油曲奇-超香超酥食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇-超香超酥方法")
- 手工曲奇自上世纪80年代，从欧美传入中国。本世纪初，香港，澳门，台湾等地掀起一阵风潮，手工巧克力以及手工曲奇。节日，女孩子都会到手工曲奇作坊，亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心意以及尊重。母亲节快到了，可以做一款这样的曲奇送给自己亲爱...
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![黄油曲奇 （多种口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇 （多种口味）方法]( "黄油曲奇 （多种口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇 （多种口味）方法")
- 曲奇，来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。今天我们尝试了三种不同口味的曲奇饼干，哪一种才是你的最爱呢。用料原味低筋面粉90g黄油60g糖粉30g鲜奶油50ml可可味巧克力曲奇8g可可...
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![酥脆、口感超棒的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆、口感超棒的曲奇方法]( "酥脆、口感超棒的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆、口感超棒的曲奇方法")
- 我的曲奇超级成功的！！！！！贼好吃！！！！！做过两次都没有这么成功，之前，用的是tinrry的方子，可是我觉得这个方子太散了，拿起来就都成渣渣了，后来发现是蛋的问题，不能只加蛋黄，要全蛋，哈哈哈还有要多一点低筋面粉，这个是参考了微博牛奶少女的方子自己改的，因为没有杏仁粉等其他粉，没想到这么成功哈哈...
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![黄油曲奇（入口即化）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇（入口即化）方法]( "黄油曲奇（入口即化）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇（入口即化）方法")
- 此款曲奇，加入了酥油。不仅酥脆，而且入口即化。冬天挤花嘴也异常容易。用料总统发酵黄油250gCrisco牌酥油33g糖粉64g牛奶40g粉类高粉125g低粉120g玉米淀粉45g杏仁粉30g奶粉25g黄油曲奇（入口即化）的做法黄油充分软化，加酥油，加糖粉。高速充分打发，打发5分钟。冬天可隔热水打发一...
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![曲奇 （蓝罐口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇 （蓝罐口感）方法]( "曲奇 （蓝罐口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇 （蓝罐口感）方法")
- 这种是一般的外面卖的蓝罐曲奇味道，大部分人吃起来都觉得很赞。试着做了一下还不错。可以做36片，大概一盒。不过我自己更喜欢自己的配方，外面卖的疏松度一般，甜度也太高，而自己做的疏松清香并且通过少量的盐味道更丰富。无论哪一种，总的原则，鸡蛋黄油液体的量略多于面粉。面糊手...
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![入口即化黄油曲奇～食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化黄油曲奇～方法]( "入口即化黄油曲奇～食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化黄油曲奇～方法")
- 喜欢做食材简单步骤也不复杂但却好吃的美食～这款只用五种食材就可以成功～用料黄油70克细砂糖15克盐1克低筋面粉70克玉米淀粉25克入口即化黄油曲奇～的做法准备原料：我怕胖所以用的代糖黄油室温软化到用铲子一铲就松软的程度（从冰箱拿出来的黄油要软化挺久的，所以没事就早早提前...
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![珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇方法]( "珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇方法")
- 用料黄油260克糖粉40克（依个人口味可增加5-15克）蛋清/牛奶/淡奶油35克奶粉45克玉米淀粉45克榴莲粉60克高筋面粉110克低筋面粉110克盐2克珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇的做法260克黄油室温软化。我喜欢切打卷的薄片，这样软化的时间相对短些。具体软化时间与室温、黄油品牌、...
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![黄油红茶曲奇（酥到感动）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油红茶曲奇（酥到感动）方法]( "黄油红茶曲奇（酥到感动）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油红茶曲奇（酥到感动）方法")
- 又是曲奇。控换个配方做曲奇的日子，今天这款做完满屋甜甜的茶香，有走到街角面包房闻到的甜甜味道🍪加了红茶还蛮解腻的，建议大家试试看～端午节，吃粽子，和家人朋友道安康。晚上回家老公收拾书房，我在一旁捯饬食材烘焙。一间屋子两个人做着自己喜欢的事情，聊着一起参与的公益组织，时...
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![玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干方法]( "玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干方法")
- 长三角的冬季温度会特别特别的，无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干，打发了黄油，之后拌入粉类。结果因为气温低，装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油，就替换成了玉米油，意外成功！玉米油曲奇比黄油曲奇更容易制作成功，因为玉米油不会过度打发...
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![一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感方法]( "一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感方法")
- 我这个看某配方跟做，但是做出来的时候花纹不清晰，估计温度和糖分的问题，我用罗汉果代糖打成糖分。说一说关于饼干面团延展性的一些知识.饼干面团的延展性,决定了饼干在烤焙过程中的伸展程度.延展性越好的饼干面团,在烤焙的时候越容易舒展膨胀开来,延展性越差的饼干面团,在烤...
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![口感超丰富的焦糖花生曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的口感超丰富的焦糖花生曲奇方法]( "口感超丰富的焦糖花生曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的口感超丰富的焦糖花生曲奇方法")
- 个人不太喜欢酥到掉渣的曲奇，直到有一天吃到了同事买来的一款，太！好！吃！了！于是发奋图强，自主研发，就有了这个方子…优点：1.黄油少～2.好挤，有型！3.甜度适中，无须减糖（喜欢甜的请多加糖）4.口感介于曲奇和饼干之间，配上浓滑的奶油焦糖酱和香脆的花生碎，超丰富的口感让人欲罢不能哈哈！奶油焦糖...
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![黄油曲奇奶油版本偏酥口感食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇奶油版本偏酥口感方法]( "黄油曲奇奶油版本偏酥口感食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇奶油版本偏酥口感方法")
- 风炉140℃烤27分钟如果烤箱温度准的话上下火16018分钟。用料黄油70克糖粉30克淡奶油15克杏仁粉4克全脂奶粉3克低筋面粉55克高筋面粉30克盐0.5克黄油曲奇奶油版本偏酥口感的做法先把黄油软化，把的糖分和黄油搅拌均匀用电动打蛋器把黄油打发到膨胀发白，加入淡奶油，继续稍微打...
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![黄油曲奇的详细做法大全,简单又营养的黄油曲奇做法]( "黄油曲奇的详细做法大全,简单又营养的黄油曲奇做法")
- 酥酥地融在嘴里，你能明显感受那种把舌头绊住的黄油密度，轻盈与醇厚感受分明，就像躺在温柔的海风里，一浪接一浪~~而奶香却是刺客，偷偷摸摸潜了进去，整个口腔被包围，舍不得张开嘴。用料黄油125克低筋面粉75克高筋面粉55克玉米淀粉25克糖粉35克奶粉15克盐1克化盐用的水10克黄油曲奇...
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![酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇方法]( "酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥酥的黄油曲奇 不用低筋面粉的超酥黄油曲奇方法")
- 家里没有低筋面粉了所以我就用高筋面粉掺上玉米淀粉代替没想到烤出来效果超级好非常酥脆用料高筋面粉100g玉米淀粉100g鸡蛋50g细纱糖70g黄油130g盐1g酥酥酥的黄油曲奇不用低筋面粉的超酥黄油曲奇的做法黄油室温软化至用手指可以在上面轻易戳一个小洞即可放入盐，用蛋抽打发...
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![巧克力口感超浓郁的软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力口感超浓郁的软曲奇方法]( "巧克力口感超浓郁的软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力口感超浓郁的软曲奇方法")
- 这道食谱来源于回家做面包的小湫-自制趣多多软曲奇，非常感谢原博主分享的配方，超赞的。因为喜欢巧克力口感更浓郁一点，根据自己口味做了适当改良。每一块饼干里面都包了一大块德芙黑巧，一口咬下去浓郁的巧克力香味充斥着整个口腔，满满的幸福感。新手，为了方便自己下次做的时候...
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![白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇方法]( "白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇方法")
- 曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点，但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料：黄油85克，糖粉60克，全蛋1个，低筋面粉140克烘焙：烤箱中层，无水烘培，上下火180度，约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇的做法黄油在室温下放置，软化后用刀...
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![黄油曲奇饼干入口即化小花曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇饼干入口即化小花曲奇饼干方法]( "黄油曲奇饼干入口即化小花曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇饼干入口即化小花曲奇饼干方法")
- 入口即化非常适合宝宝和老人的一款非常好吃的曲奇饼干。用料黄油125克盐1克糖粉35克淡奶油20克高筋面粉75克低筋面粉60克奶粉18克玉米淀粉18克黄油曲奇饼干入口即化小花曲奇饼干的做法黄油提前一天拿出来室温软化，黄油加入一克盐打发打发到发白羽毛状态。夏季天太热的情况...
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![口感超级棒的曲奇做法烹饪大全 地道口感超级棒的曲奇如何做]( "口感超级棒的曲奇做法烹饪大全 地道口感超级棒的曲奇如何做")
- 用料黄油100克淡奶油80克牛奶30克细砂糖80克低筋面粉200克盐2克杏仁粉40克抹茶3克口感超级棒的曲奇的做法黄油室温软化成膏状，一定要软化好，否则面糊会很难挤，很难，嗯很难！淡奶油和牛奶小锅加热，分次加入砂糖融化，放凉备用！一定要放凉！打发黄油，就是打到比原来的颜色要发白，手感阻力...
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![酥脆感十足的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆感十足的黄油曲奇方法]( "酥脆感十足的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆感十足的黄油曲奇方法")
- 用料黄油100克细砂糖50克蛋黄1个雀巢淡奶油80克低筋面粉150克玉米淀粉50克酥脆感十足的黄油曲奇的做法软化黄油，冬天建议隔水加热一点点，然后分三次加入细砂糖，打发至黄油变白。加入蛋黄，继续搅打；再分三次加入淡奶油，打发黄油膨胀变大变白。低筋面粉和玉米淀粉混合，分二次拌入...
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![珍妮小熊口感的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的珍妮小熊口感的黄油曲奇方法]( "珍妮小熊口感的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的珍妮小熊口感的黄油曲奇方法")
- 吃过珍妮小熊真的难以忘怀，深知香精不少，不敢多吃，不过自己也可以尝试做出那种入口即化的口感呀。于是参考了下厨房天使们的菜谱，自己稍微调整，花纹非常漂亮，没有消失哦，不仅口感和珍妮小熊一模一样，酥到掉渣，而且黄油比例也没有其他最酥曲奇的方子那么高。再也不用去排队买珍妮小...
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![曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）方法]( "曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）方法")
- 简单易做，口感香脆酥椰蓉味的和蓝罐曲奇味道十分相似！一天就被家里人吃光光～可做口味很多样，下面分享今天做的三种口味（此方子每个口味大概能做13片左右）用料总统发酵黄油150克低筋面粉225克蛋黄10克全蛋液15克盐少许细砂糖100克椰蓉。20克克红茶。3克草莓粉/红曲粉5克你自己喜...
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![葱油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪方法]( "葱油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪方法")
- 食谱是从Youtube上‘小高姐的MagicIngredients’学来的。请关注link：用料室温黄油150克糖30克中筋面粉160克葱1根葱油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪的做法材料准备室温黄油。加入白糖，用手动搅拌机搅拌到黄油变白（3～4分钟）。分两次加入面粉，继续搅拌。看不到面粉就行了。把葱...
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![网红曲奇小花（口感超香酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红曲奇小花（口感超香酥）方法]( "网红曲奇小花（口感超香酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红曲奇小花（口感超香酥）方法")
- 用料低筋面粉118克糖粉17克盐1.5克黄油120克奶粉15克玉米淀粉12克炼乳22克网红曲奇小花（口感超香酥）的做法把黄油切成小块，放入盆中软化，直到用手轻轻按上去就有一个手印，或者用打蛋器轻轻一压就能压下去，这就说明黄油已经软化到位。（注意黄油如果软化不到位，还偏硬那么最后挤的...
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![黄油曲奇一一入口即化的小熊曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇一一入口即化的小熊曲奇方法]( "黄油曲奇一一入口即化的小熊曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇一一入口即化的小熊曲奇方法")
- 松脆、入口即化的曲奇饼干一直是大小朋友不可抵挡的甜点。怎样做松脆、入口即化、又有着漂亮花纹的曲奇呢，这就要用点心思了。曲奇是很简单的，做之前看看小贴士中的注意事项就一定能做出完美的曲奇了，带上美美的点心51出游吧。用料无盐黄油(软化)150克糖粉20克细砂糖40克盐1...
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