- 用料第一部分,淡奶油125克牛奶125克鸡蛋2个蛋黄2个细砂糖35克第二部分淡奶油125克堪比肯德基的葡式蛋挞的做法把第一部分材料全部混合,轻轻搅拌,避免起泡。全部搅拌均匀后把第二部分加入,在搅拌均匀后,过筛两遍放冰箱冷藏20-25分钟上火240下火220烤20-25分钟左右出炉啦...
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- 葡式蛋挞是最爱吃的甜品没有之一,热的冻的都好吃!对它喜爱太甚,以至于买烤箱的初衷是为了随时能吃到刚出炉的蛋挞😂写菜谱本是给自己当备忘录,这是目前我试过最喜欢的配方(6个蛋挞的量)用料牛奶100克白砂糖50克淡奶油75克全蛋40克(约1个)蛋黄32克(约1个)挞皮6个赛过肯德基的葡式蛋...
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- 哈哈自从有了凯度M1炸烤箱,每天想着法给孩子们做好吃的,今天给大家分享一个简单又好吃的蛋挞,绝对秒杀肯德基😃对于新手入门也是0失败,此配方可以做6个大号蛋挞,也是给凯度M1炸烤箱量身定制的量,大家动手做起来吧😀用料蛋黄2个牛奶80克白砂糖20克炼乳10克蛋奶油30克大号蛋挞皮6...
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- 终于找到了好吃的蛋挞配方。超级滑嫩。自己记录下📝用料蛋黄2个牛奶70g奶油70g炼乳25克糖粉10克大蛋挞皮8个堪比肯德基的高配蛋挞~(香嫩无比)的做法所有东西称好。一、先将糖粉完全融化至牛奶中。(用细砂糖的话一定要让糖完全融化。)二、把蛋黄用手动打蛋器打开。不要过度打发...
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- 好吃的停不下来。用料全蛋1个蛋黄1个牛奶100克炼奶10克淡奶油170克细砂糖30克蛋挞皮10个比肯德基还好吃的葡挞的做法步骤低卡炼奶好奶特别推荐,好的葡挞酥皮是好吃的关键,双层酥皮葡挞烤的高高的不塌陷,酥酥的。个个都饱满高高的层层起酥层层起酥琥珀色焦糖色最好吃孩子每人...
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- 想吃却不想出门买,那就自己劳动吧!这个方子能做12个蛋挞。蛋挞皮我是买的,这里主要写蛋挞液的做法哈,很简单,小白也能搞起来!用料淡奶油150ml牛奶150ml白砂糖30克蛋黄4个吉利丁粉4克成品大号蛋挞皮12个比肯德基好吃的葡式蛋挞的做法备料取一个小奶锅,倒入淡奶油和牛奶,混合均匀,再...
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- 主要记录下来为以后自己做的时提供方便。之前也试过很多种版本的蛋挞液的配方,都不合我心意,这个方子是自己调试出来的。因为做了自己吃,所以我淡奶油都是买的小盒装的,做一次用量正好是一半,比较方便。蛋挞皮我用的是七式的,淡奶油是雀巢的,牛奶选用的是全脂的。重点:烤箱一定要...
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- 自从在澳门吃过葡挞以后,一直念念不忘,皮酥挞嫩滑又很香浓。肯德基的算还不错的,只是比起澳门的还要逊色很多。我看了好多老师的方子,自己烤了不下二十次,总结出下面这个方子,只要材料步骤不出错就百分百会成功啦,很简单的。关键是绝对比肯德基的要好吃很多,自己烤又方便健康。附...
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- 最近看了【LydiaChen】的蛋挞教程,总有想跑肯德基的冲动~~,因为万般想念肯德基爷爷的葡式蛋挞美味! 小焙终于还是忍不住,自己撸袖子勤劳了一把,发现看蛋挞在烤箱里,内馅因受热膨胀后“啵啵”的情景内心期待满满啦~~~^_^用料蛋挞皮(7*3)9个淡奶油60ml白砂糖40g蛋黄2颗(约30g)玉米淀粉或中...
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- 曾经自信慢慢自己做蛋挞皮,4个小时以后开始怀疑人生,好难做啊!关键最后蛋挞皮也没有做成功,没有多层酥脆,唯一值得称赞的就是蛋挞液调制的非常细腻香滑。哎……还是老老实实买蛋挞皮吧……用料炼乳100克牛奶100克蛋黄4个吉利粉一勺细砂糖一勺蛋挞制作-好吃程度堪比肯德基的做...
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- 美味的炸薯条,好吃到停不下来。简单方便卫生用料土豆2个盐适量堪比肯德基的炸薯条的做法土豆去皮切成条,放入水里浸泡洗去淀粉锅内烧开水,放入适量盐,一点点油,倒入洗好的土豆条。等水再次沸腾后20秒左右关火,捞出沥干水分起锅烧油,油温三四成热时,转小火倒入沥干水分的土豆条炸...
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- 用料牛奶220-250克(一盒或一袋)细砂糖90+10克蛋黄3个全蛋1个淡奶油20克大号蛋挞皮12-13个肯德基葡式蛋挞最佳版本的做法3蛋黄和1全蛋都打散,不用打蛋器,也不要过度搅拌,不然里面会有洞。。。牛奶热到温热,加奶油,加糖,搅拌均匀等糖融化。摸摸不烫手的,把蛋液倒入,边倒边搅匀。过筛...
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- 俺在“开封菜”工作十多年。对于各种美食的制作,了如指掌。最喜欢葡式蛋挞。现在有傻瓜式的操作,就能做出和kfc同种口味的蛋挞。小伙伴们快来试试吧。特别制作:kfc同款蛋挞皮及安佰滋蛋挞皮的对比。所有材料都可以在淘宝买到。更能买到店主自己配制的肯德基配方,含有动物奶油...
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- 我很喜欢吃蛋挞以前每次出去玩都会买几个好吃的太贵便宜的又不好吃所以干脆自己在家做吃过的都说好吃比肯德基还好吃那个满足呀!!我给出的是我一直用的三个方子都很好吃只是口感不同!用料牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个糖粉糖粉20g炼乳一勺大挞皮9个熟紫薯小块适量超正的紫薯葡...
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- 超爱吃葡式蛋挞的我,终于做出如同肯德基味道的葡式蛋挞。这用料是一位同学推荐的,简单易操作,不需要任何技巧。用料纯牛奶120克细砂糖35克淡奶油105克炼乳6克蛋黄4个淀粉5克蛋挞皮12个快手葡式蛋挞(类似肯德基蛋挞)的做法35克白砂糖加入120克纯牛奶,将其搅拌到白砂糖完全融化。...
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- 真的是测试、对比过很多次后最好吃的口味~配方是大号塔皮20个左右。用料牛奶200克淡奶油250克炼乳50克棉白糖65克鸡蛋100克蛋黄60克跟肯德基媲美的葡式蛋挞的做法锅中放入牛奶、淡奶油、炼乳和绵白糖,煮至糖融化。放至冷却并预热烤箱210℃。鸡蛋和蛋黄搅拌均匀,加入步骤1中,...
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- 不是我原创,也是看来的方子,很好吃,又简单,蛋挞皮是买来的用料牛奶80克细砂糖40克淡奶油110克炼乳5毫升鸡蛋两个葡式蛋挞水(比肯德德好吃哦)的做法将细砂糖加入牛奶中,微微加热,使细砂糖充分融化加入淡奶油,鸡蛋,炼乳,手动搅拌均匀蛋挞水过筛,用小勺将每个蛋挞皮中加入七分满的挞水烤...
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- 家中无事又来分享菜谱蛋挞来啦嘻嘻💫用料牛奶100克鸡蛋2个淡奶油55克炼乳5克白砂糖25克挞皮9个厨房小白-堪比肯德基的蛋挞的做法所有材料准备就绪把所有材料都倒进打蛋盆中,疯狂搅拌搅拌成这样就行啦进行过滤,过滤4次以上,使蛋液更加丝滑,给你丝滑般的感受哈哈哈哈德芙巧克力...
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- 葡挞的食谱很多,怎么做都不会失败,今天跟大家分享一个比例倍儿棒的配方,出炉一口奶香蛋香而不会甜腻。怎么做怎么好吃~用料牛奶100克细砂糖16克蛋黄3个淡奶油100克炼乳36克蛋挞皮9个比肯德基好吃比例最佳的葡式蛋挞的做法材料准备,全脂纯牛奶,韩式细砂糖,如果没有家里粗砂糖也可...
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- 这个配方是自己自制的,感觉挺不错的,外面肯德基蛋挞一个8元钱,还不如自己做呢,省钱又真材实料,健康美味。我的量大概是做12个大个的,20个小个的。建议大家根据自己的烤箱来调整配方。用料蛋挞皮是最重要的根据自己的烤箱鸡蛋2个牛奶200克淡奶油建议用蓝风车100克白砂糖20克小盆...
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- 用料牛奶65克淡奶油85克鸡蛋1个炼乳一小勺白砂糖15克香草精1~2滴蛋挞皮(俏侬大号)9个超好吃的葡式蛋挞(肯德基蛋挞)的做法上述除了奶油之外的材料放到一个碗里混合搅拌均匀为了避免产生太多气泡,最后加入奶油轻柔搅拌均匀这一步烤箱预热到190℃,20分钟(我用的海氏C40烤箱的蛋...
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- 超喜欢吃蛋挞细腻的布丁层配着酥脆的塔皮用料奶油180克全蛋2个细砂糖40克牛奶130g克堪比肯德基的蛋挞的做法牛奶加糖打散融化糖,倒入牛奶液体轻轻搅匀,混匀后加入淡奶油,过筛三次,倒入冷冻的挞皮内9分满。上火200度下火210度,25分钟左右小贴士1.蛋打匀不能过度打2.一定要过筛...
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- 此产品自己尝试了大概半个月左右,希望能大家能喜欢哦用料牛奶50克蛋黄半个细砂糖20克淡奶油50克蛋1个堪比肯德基的葡式蛋挞制作的做法牛奶加糖加热至手温加入奶油蛋黄跟鸡蛋,搅拌均匀,过筛,倒入蛋挞皮中八分满,烤箱上火210度,下火230度,烤20到25分钟左右小贴士注意;调配出来的蛋...
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- 试过很多个配方,自己调整了些,觉得这个口感味道都特别好,做法也非常简单,分享给大家用料蛋黄2个牛奶100ml淡奶油100ml细砂糖10克炼乳20克低筋面粉8克蛋挞皮12个不输肯德基的葡式蛋挞的做法取两个蛋黄备用(鸡蛋大小约为60克)加入淡奶油加入牛奶筛入低筋面粉加入细砂糖(糖粉,白糖均...
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- 午饭过后,想来一块饭后甜点还在犹豫要不要吃蛋糕而担心发胖那就来块蛋挞感受下塔皮的酥脆塔液的嫩滑用料牛奶120克蛋黄50克细砂糖120克盐0.5克淡奶油120克蛋清25克肯德基的绝密配方【葡式蛋挞】的做法将牛奶、幼砂糖、盐加入搅拌均匀,使糖融化。加入淡奶油搅拌均匀加入蛋黄...
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