- 一棵一棵吃起来很爽脆~用料嫩菜芯1把蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺油适量盐1小勺淀粉1小勺蚝油菜芯(蒜蓉版)的做法菜芯洗净待用。准备好蒜蓉。调料汁:一勺蚝油、一勺生抽、一小勺淀粉、小半碗水。沸水中加入少许盐,先焯菜芯的根部,大概20秒。再将整棵菜芯放入锅中焯水,大概一分钟。菜芯焯...
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- 每年深秋时节自己都会腌制几次东北酸白菜,其中,最爱吃的是腌制成品后它那金黄色的白菜心,数量很少,一颗酸白菜只有一点点菜心,所以显得尤为珍贵,而且,只有它的菜芯口感才是最脆嫩爽口的,可以让人回味无穷……用料蒜蓉勺盐克白糖克芝麻香油勺蒜蓉麻油酸白菜芯的做法直接把腌制好的...
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- 用料生蚝10蒜蓉辣酱5勺大蒜10瓣蒜蓉生蚝(蒜蓉辣酱版)的做法大蒜切碎。国内放油,加蒜蓉辣酱,我用的天津利民蒜蓉辣酱。放入蒜爆香,盛出,刷在生蚝上。200度烤制10分钟就行了。...
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- 用料蚝油适量蒜适量虾适量大葱适量姜适量海鲜酱适量糖适量小葱适量料酒适量蚝油蒜蓉虾的做法切姜片,大葱段,蒜末,小葱末,去虾头虾线,虾开背小碗中加糖,蚝油,生抽,海鲜酱,少许水调匀油热,下姜片,葱段,一半蒜末,炒香,下虾,喷料酒,盛出少许油,油热,剩余蒜末,小葱末,加入刚刚炒好的虾,翻炒,再加入小...
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- 天气晴朗,绿叶葱葱,晨起为亲爱的他做一盘绿油油的油麦菜,食欲大增,一天都有好心情哦! 祖国医学认为大蒜辛,温,归脾、胃、肺经,有消肿,解毒,杀虫的作用。用料油麦菜3颗大蒜3瓣盐3克蚝油2勺蒜蓉油麦菜(蒜蓉、耗油版)的做法先把大蒜切末做成蒜蓉,油麦菜择好洗干净,切段(喜欢蒜味浓郁的就多...
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- 普通的锅具,炒菜心要先焯水或者放一定的水去炒,容易导致菜的营养流失或者颜色变黄不好看,用小美炒菜心或芥兰这种类型的蔬菜十分方便好吃。用料大蒜10克油(猪油最香)10克菜心260克蚝油5盐(可根据个人口味适量调整)1-2克蒜蓉蚝油菜心(小美版)的做法将大蒜放入主锅三秒钟/速度6打碎,...
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- 在度娘上搜怎么炒油麦菜不苦,搜到网友分享的做法,完美啊,味道好,卖相好,可以宴客,转到这里记录一下用料油麦菜若干把大蒜5.6瓣蚝油两勺盐半勺料酒少许鸡精少许蚝油蒜蓉油麦菜(宴客版)的做法炒油麦菜去苦味的方法:1、把洗干净的菜切成10CM长短,炒锅内放上清水煮开,往锅内倒半勺油,两...
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- 用料油麦菜1把生抽1勺半蚝油1勺半橄榄油1勺(或者其他食用油)大蒜5瓣低油版清炒蚝油蒜蓉油麦菜的做法大蒜切片或者切末,油麦菜洗干净切段备用。热锅下橄榄油,待油温稍热下蒜蓉炒香,下油麦菜炒软,如果油烟太大,倒入一点点清水,放生抽,蚝油,不用炒太久,油麦菜变色后即可出锅。搭配其他...
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- 用料生菜片蚝油勺蒜瓣蒜蓉蚝油生菜的做法做法如视频就是炒蒜蓉+炒生菜+放蚝油即可注意不要炒太久,这样生菜吃起来就甜甜的~...
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- 用料白菜芯一棵大蒜4瓣蒸鱼豉油(或味极鲜酱油)蘑菇精色拉油盐少许蒜蓉白菜芯的做法白菜芯洗净,纵向剖成条锅内加水烧开,加少许盐,放入白菜芯煮软后捞出放入盘中蒜切成蓉撒在煮好的白菜上,倒些蒸鱼豉油(或味极鲜酱油),撒少许蘑菇精或鸡精炒锅注油烧热,趁热倒在蒜蓉上爆出香味,吃时稍...
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- 简单几步收获的美味,大家按喜好添加食材都可以,记录下步骤供参考。用料虾一斤(随意)蚝油适量独蒜3个油40克麻油10克蒜蓉蚝油虾的做法鲜虾,把头去掉备用。也可以带头一起,我为了把虾线抽了就去了头。新鲜的虾做出来表皮脆脆的肉qq的颜色也特别美哦。将蒜加入主锅3秒速度5切碎,用...
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- 闷热的夏天不爱炒菜,烫点蔬菜淋上汁是不错的选择,清爽少油又入味,生菜、菜心、菠菜等等都可以用这个方法制作用料生菜片油盐蒜瓣蚝油勺蒸鱼豉油生抽勺蚝油蒜蓉生菜(白灼生菜)的做法生菜洗净,撕成想要的大小准备蒜蓉,蚝油加少量水调匀,再加点蒸鱼豉油或生抽,搅拌均匀锅内倒入少量油...
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- 在饭店吃饭最喜欢这个生菜脆爽的口感。青菜这么做,比肉都好吃。用料生菜400克蚝油1勺蒜5瓣盐适量生抽1勺白糖1勺蚝油生菜(蒜蓉生菜)的做法生菜洗净,水中加盐入底味,加少许油。水开入生菜烫10秒钟。注意如果喜欢生菜脆爽的口感焯水时间不宜过长,否则会软。蒜切蒜蓉或蒜末肉切肉...
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- 用料紫菜苔250克紫皮蒜半个蚝油1大勺橄榄油1小勺过滤水2大勺健康的油煮菜:蚝油蒜蓉紫菜苔的做法紫菜苔洗净、撕掉根部的皮。切小段橄榄油、过滤水倒入锅中倒入紫菜苔拌匀,中火加热翻炒均匀,加入蒜泥翻炒均匀加入蚝油翻炒均匀食之...
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- 用料油麦菜1把大蒜3瓣鸡精适量勺盐适量克爆炒蚝油蒜蓉油麦菜的做法热火放油,5分热后放入蒜和干辣椒,然后放入油麦菜。搅拌1分钟左右放入盐和鸡精,继续搅拌,放入生抽和蚝油。搅拌出锅。这个程度差不多可以出锅了...
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- 用料油菜1袋蚝油2勺蒜4到5瓣盐适量蒜蓉蚝油油菜的做法油菜焯水一分钟断生锅内放油,放蒜瓣炒香,放入油菜,翻炒半分钟,放一勺生抽,两小勺蚝油,盐可放可不放。翻炒均匀出锅。...
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- 用料淀粉1勺香菇6朵油菜9棵蚝油1勺蒜3瓣盐2克快手菜:蚝油蒜蓉香菇油菜的做法摘好油菜,洗净泡好备用香菇洗好切片备用蚝油和淀粉搅匀备用大蒜拍碎横切两刀备用油烧八成热,放两粒花椒,加蒜末,炒出香味,放油菜,快熟时倒入蚝油淀粉汁,翻炒至断生出锅。全程五分钟,简单便宜,菜脆菇嫰汤浓...
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- 夏季天热没有食欲,来一道蚝油蒜蓉菌菇吧,好吃有营养!用料金针菇100克白玉菇50克蟹味菇50克大蒜五六瓣蚝油30克生抽30克玉米油20克盐适量葱花适量烤箱版蚝油蒜蓉菌菇的做法准备好食材!顺便180预热烤箱!菌菇洗干净控干水放在一个耐高温的深盘里!小米辣去蒂洗净切碎,大蒜去皮洗净切...
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- 超简单的做法,最鲜甜的味道用料菜芯500克蒜瓣3瓣盐半小勺蒜蓉菜芯的做法起锅热油下蒜末,爆出香味下菜芯炒2-3分钟,加盐,炒到菜芯断生还嫩绿的时候起锅,这个时候的菜芯最是爽口鲜甜。简单又鲜甜的菜芯可以上桌了小贴士建议盐还是要少放,菜芯就是吃它的鲜甜,盐多了就盖掉味道了...
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- 不放蚝油和糖,这道菜是很容易生酮的。因为它用油多!我常用的生抽是珠江桥牌,日本万字牌,和日本的Tamari(图里那瓶)。总之,生抽选含糖量少的;添加了糖的酱油,我生酮期间都放弃了。用料油菜心一把,大概500克橄榄油大概180毫升生抽适量蒜6瓣蒜蓉油菜心(无糖无蚝油生酮版)的做法先煮半锅...
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- 用料蒜蓉菜芯肉蒜蓉炒菜芯的做法菜芯一捆,洗净掰成小段,沥干水分切少许肉片和蒜末油烧热,先炒肉片肉片炒变色,爆香蒜蓉,然后把菜芯倒进去一起翻炒即可...
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- 生菜新鲜又清甜爽口,维生素充足,热量低,一直是我最喜欢的蔬菜~这个方法比较清淡,蚝油量不多,还原蔬菜本身的香味,晚点会写一个蚝油淋汁版的,调味料的味道会重一些,也更鲜香一些。用料生菜蒜末生抽蚝油鸡精盐蒜蓉生菜(少蚝油版)的做法生菜撕片,用清水冲洗干净,沥干水蒜头切碎末起锅热油...
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- 超级快手的一道菜用料菜芯1斤靓蚝油适量盐适量蚝油菜芯的做法菜芯一斤洗干净热锅加油,放盐,炒一下,这个过程就是为什么出去大排档,酒店的盐水菜会特有菜香味就是这个原因。然后再加清水煮开。盐油水煮开后下菜芯,过青后加盖煮开就可以上碟到干水,按自己喜好加蚝油。...
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- 用料油麦菜适量蚝油适量蒜适量蒜蓉油麦菜(蚝油)的做法油麦菜洗净沥干水份起锅烧油,下蒜末翻炒几下中火快速翻炒,加入生抽,耗油翻炒均匀就可以出锅了,不用放盐,两种调料都有咸淡了...
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