- 现在总觉得外面的不太干净也就不怎么买了。今天自己就做着试了试,还不错,外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,不比外面差,关键是卫生吃着放心。用料鸡翅4鸡腿4花椒酱油盐十三香若干鸡蛋1生粉面粉若干面包糠若干脆炸鸡腿鸡翅的做法鸡腿、鸡翅中洗净控干,用刀在两面划几下方便入味。鸡腿鸡翅...
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- 终于出产了一个60s的视频,十几二十分钟的做菜视频剪辑成1分钟以内的视频,真是不容易呢😂大家好好享用哈〈😃ノ用料鸡翅根8个姜适量蒜5-6瓣生抽2勺盐1g糖0.5g白胡椒粉2g橄榄油1勺鸡蛋2个煎炸粉1包面包糠适量脆香炸鸡翅根的做法制作步骤请移步观看视频的啦〈😃ノ...
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- 缘起我平日吃饭非常清淡,低油少盐。可架不住娃爱吃炸鸡。那些店里的炸物炸出来都发苦,味精味很浓,还有泡打粉等等等。最难受的自然是多次炸过的油,不仅仅让食物难吃,而且对身体不是一般的不好。只好忍住油烟自己做。挑选合适的锅,每次用油不多,用完就倒了也不心疼,而且还超好吃,酥...
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- 用料鸡腿只鸡翅个炸鸡腿鸡翅的做法鸡腿冷水泡2小时去血水,凉水下锅,煮开过水,沥干水分,两面各切两刀,加入葱姜蒜生抽耗油盐料酒和炸鸡粉腌制半小时,加入淀粉裹匀,油温5成热小火炸7-8分钟,升温炸1分钟...
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- 做小鸡炖蘑菇用整鸡比较香,但是一只整鸡一顿又吃不完…于是就让摊主将鸡翅和鸡腿单独留出来,留作它用,这样不但小鸡炖蘑菇的鸡块够用,鸡翅和鸡腿也可以拿来做炸鸡喽✌️用料鸡腿/鸡全翅各一对土豆粉200克花椒/姜片/料酒/盐等腌制使用,用料和用量根据个人喜好即可脆皮炸鸡腿(全翅)...
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- 用料鸡翅3个鸡腿2只淀粉3勺蒜5瓣姜5片生抽2勺鸡蛋1个面包糠适量料酒1勺脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法首先鸡腿鸡翅腌制,最简单的腌料用奥尔良腌料粉,我用的是生抽,耗油,生姜,料酒,用牙签在鸡肉上扎洞洞,腌制2个小时。调好水淀粉,鸡翅先占水淀粉,再蘸鸡蛋液,再裹上面包糠热油炸不停翻面...
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- 用料鸡翅10个腌料4勺炸粉适量脆皮炸鸡翅的做法调味,把洗干净的鸡翅沥干水后用腌料腌4个小时,放冰箱,我腌了一个晚上,比较入味。把鸡翅从冰箱拿出来解冻,将鸡翅全身浸到裹粉里,用裹粉盖住鸡翅,并将粉压实,来回7次。浸水,将鸡翅放到漏勺中,用漏勺抖一抖,抖掉多余的浮粉,放水中浸3秒,在空...
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- 裹面糊配方来源于“造食日记”,感谢提供这么完美鳞片的面糊配方!没用奥尔良腌料,所以我的配方略有调整,有奥尔良腌料的也可以用那个腌鸡肉。用料1.腌鸡肉材料:鸡翅6个鸡腿4只蒜4瓣姜4片葱4片白胡椒粉1勺盐少量白砂糖3克蚝油1勺生抽2勺小苏打2克百里香若干2.裹粉材料面粉200克...
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- 让我想起爸爸的美食,爸爸在我小时候总给我做。我的娃娃们每周去天童上英语课,也总嚷着吃,自己做起来,最起码油不是千滚油。用料鸡翅25个(按照你的食量)淀粉若干面粉若干脆皮炸鸡翅的做法鸡翅洗净,鸡翅表面划口,按照自己口味放入盐、胡椒粉、蚝油、葱、姜,抓匀,盖上保鲜膜入冷藏最少...
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- 用料鸡翅根1000克鸡蛋2个面粉70克左右玉米淀粉70克左右蒜6瓣料酒适量生抽适量胡椒粉适量炸脆鸡腿(鸡翅根)的做法鸡翅根解冻后清洗干净,加蒜蓉,胡椒粉,生抽,料酒腌制三小时准备1:1的面粉与玉米淀粉,混合粉里加一点盐,另外准备好鸡蛋液。将鸡腿放粉里过一遍,然后再到鸡蛋液里,最后再放...
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- 用料炸鸡粉70克鸡翅2个鸡腿2只炸鸡翅/腿的做法70克的炸鸡粉加入100毫升水搅拌至无颗粒,放入鸡翅鸡腿腌制半小时以上将腌制好的鸡翅鸡腿放入热油中炸制即可...
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- 炸鸡受大家喜欢的原因,难道不是因为它的起麟脆皮嘛~用料鸡翅或鸡腿几个姜几片葱几只盐适量胡椒粉少量》炸鸡裹粉一盘酱油/腌制调料随便脆麟炸鸡翅的做法腌制肉①鸡翅划刀/鸡腿片开,②姜切片、葱段拍一下、③两滴酱油或其它腌料入色,记得放盐,加点胡椒粉去腥哦,这很重要!…等腌...
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- 用料鸡腿/鸡翅/鸡肉若干腌制过程:盐适量,可多一些生抽1大勺蚝油1大勺糖浆/糖适量,用于提鲜料酒1小勺黑胡椒碎适量辣椒粉适量,可选葱姜蒜适量,可选花椒适量,可选裹粉过程:面粉适量盐适量孜然粉适量白胡椒碎适量辣椒粉适量,可选鸡蛋1个油炸过程:油多一些炸鸡腿/炸鸡翅/炸鸡的做法腌...
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- 我是美食的搬运工啊,没毛病吧!用料鸡腿4只低筋面粉20g泡打粉1-2g各种椒盐胡椒粉辣椒粉适量蒜5瓣姜1小块片红薯淀粉或者土豆淀粉3勺生抽1勺超多汁脆皮炸鸡鸡腿鸡翅媲美肯德基的做法洗干净,加蒜姜沫,生抽和盐腌制。30分钟以上。低筋面粉,加你喜欢的各种调料(我加的是火锅干料,黑白...
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- 隔着屏幕都能感受到有多脆用料姜2片面包糠适量鸡翅10个胡椒粉适量蒜少量面粉适量糖少许鸡蛋3个洋葱1/4个脆炸鸡翅的做法请按照之前教过的炸鸡腿的研制配方,腌制鸡翅,其实我是用之前腌制鸡腿剩下的料,继续腌制鸡翅的准备好3个蛋液打发的蛋液,面粉一小盆,面包糠一小碟先用面粉包...
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- 小朋友想要吃炸鸡翅,肯德基的鸡翅又是有点辣的,自己在家做,也是非常容易的。不需要外面买的炸鸡粉,用最简单的食材,一样能做出好味道。用料鸡翅10个料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蒜3瓣生姜3片白胡椒粉半勺食盐适量面粉一小碗生粉半小碗黑胡椒粉半勺酥脆炸鸡翅的做法鸡翅解冻,洗干净准...
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- 用料鸡腿2只翅尖4个盐半勺翅中2个酱油1勺花椒一勺八角半个姜红枣大小炸鸡翅鸡腿的做法将翅中和鸡腿改刀加入花椒,八角,姜片,酱油,咸盐腌制20分钟在锅中加油,烧热后将腌过的鸡和料放入锅中,小火煎至金黄至熟...
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- 用料盐半勺鸡翅10个生抽1勺蚝油1勺脆炸鸡翅的做法鸡翅洗净控干水份。⚠不要切口生抽,盐,蚝油加入抓匀腌制15~30分钟油烧六成热下鸡翅。中火慢炸金黄。💛熟不熟看鸡翅的一头的骨头有没有骨皮分离。外脆里嫩。...
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- 自己做的健康,大人小孩都喜欢💕用料鸡翅5个鸡腿3只炸鸡粉0.5包鸡蛋2个盐1克料酒2勺脆皮炸鸡翅鸡腿的做法鸡腿鸡翅洗净,切口,少量盐料酒生抽蚝油黑胡椒粉大蒜碎腌制,冷藏过夜腌制好的鸡翅鸡腿拿多次过粉,然后清水泡10秒拿出再次充分过粉,抖落色拉油小火,鸡翅大概5分钟,鸡腿10分钟,...
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- 虽然还没有到夏天啤酒的季节,但是香脆炸鸡已经开始啦用料鸡翅500g(共11支)面粉6小汤勺淀粉与面粉量相同生抽2大汤勺蚝油1大汤勺料酒2大汤勺姜3薄片蒜5瓣,切碎成末糖一平汤勺盐少许黑胡椒粉研磨6下的量香脆炸鸡翅的做法准备鸡翅早上起来取出一袋冻鸡翅,待其解冻后洗净备用。这...
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- 自己在家做健康又好吃,堪比肯德基甚至比肯德基更好吃用料小鸡腿7只面粉125克生粉25克盐7克鸡精5克黑胡椒碎4克咖喱粉2克泡打粉1克料酒5克比肯德基还要好吃的香酥脆炸鸡腿油炸鸡腿,脆皮鸡腿鸡腿的做法买回来的鸡腿用竹签或者叉子在鸡肉上多搓一些洞泡在清水中个把小时这样有...
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- 一个美食爱好者,炸鸡翅炸牛肉怎么可以放过。一个香脆的鸡翅,怎么吃都不够。用料盐鸡翅用料鸡翅6个淀粉2大勺盐半勺耗油半勺炸油的用料姜2片八角2个香叶3片草果1个小回香一小把桂皮1块花椒一小把大葱一小节干辣椒5个红洋葱4分之一个香脆炸鸡翅的做法鸡翅用刀对半切开就可以...
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- 快手上看的,做了一下很好吃,记下来,以后看找不到用料鸡腿只面粉克盐克生抽勺鸡蛋个胡椒粉五香粉白芝麻脆炸鸡腿的做法放冰箱腌24小时,我买的五个鸡腿,琵琶腿吧,感觉应该有一斤没注意看。他这个100克水糊很干,我又放了一点水...
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- 孩子想吃炸鸡,自己在家做的更放心用料盐适量鸡翅7个料酒3勺生抽2勺蚝油1勺鸡蛋1只个面粉适量葱姜看心情炸脆皮鸡翅的做法鸡翅洗净,放入葱姜,生抽,蚝油,料酒抓匀,腌制20分钟,准备一只鸡蛋,和面粉。腌制好的鸡翅先拍一层面粉,再放入蛋液中,裹满蛋液,再次放入面粉中均匀的裹一层粉起锅...
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- 用料鸡翅5个鸡蛋清面粉面包糠盐料酒2勺酱香酱油2勺脆香炸鸡翅的做法鸡翅洗干净,沥水。(划不划花刀都行)➕料酒2勺,酱油2勺,盐适量,黑胡椒粉适量。腌制15-20分钟备好蛋清(做的时候没分干净,进了点蛋黄),面包糠,面粉。按顺序裹上面粉,蛋清,面包糠。待锅热放入鸡翅。炸至金黄盛出,浇上...
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