- 作为一个北方人对土豆和白菜就一直有割舍不掉的情感,小时候家里穷,除了种麦子就是土豆,因为这两样能让我们不至于挨饿,麦子卖钱留一部分磨成面粉,土豆放地窖里可以储存起来一年四季都可以拿出来吃。吃这道菜的时候更多的是一种回忆,回忆起跟爸爸一起放马喂马的一段“奢侈的时光...
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- 用料土豆,大葱,尖椒,胡萝卜,盐,大料个特色土豆泥的做法土豆切片,葱,尖椒,胡萝卜切丁锅里放少量油,油热后放入土豆片翻炒几下放入适量水,大料,盐,鸡精,盖上锅盖炖熟。还有一点汤时关火,将土豆用铲子铲成泥,放入各种丁,拌匀,完成。...
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- 土豆狂热粉,爱土豆,不解释用料土豆1个盐适量干辣椒1个油适量辣椒粉花椒面等调味品适量云南特色菜·焦香土豆的做法土豆削皮切片,薄厚都可锅内加适量油(可多放油,效果更酥脆)干辣椒掰成几段油热放干辣椒干辣椒炒香放土豆土豆炸至焦黄土豆焦黄,将锅中剩余的油掉入其他碗中加入盐、...
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- 这个菜是在西贝莜面村吃过的,很好吃,也适合孩子吃。小时候常吃小白菜土豆汤,所以这两个绝对是绝配。土豆一定是东北或内蒙的土豆,很起沙,也就是说很容易熟烂成糜妆。特意从网上买了内蒙土豆来做。猪肉就是借个味道,所以只要有个7、8片肥瘦相间的薄片就行了。小白菜就是绿色叶子...
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- 第一次吃到这个汤是在婆婆家,以前从来没见过这种吃法,挺好奇的,结果一入口,清满口清香,味道棒极了。后来上网看到有人说这是东北那边特有的做法,不知道是不是真的。买了芹菜准备把叶子扔掉的小伙伴们可以试试这道汤,没准你会喜欢这个味道。用料芹菜叶土豆糖盐生抽香油太太乐鸡汁...
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- 这是东北比较有特色的一道菜,无论是朝鲜族还是汉族都喜欢吃哒。我这是朝鲜族版的,喜欢的亲可以试试,超级下饭,从小吃到大。没上过热菜菜谱呢,写一下吧。用料小土豆带皮小辣椒多多哒芹菜提味的,可多可少。苏子叶有就放点。八角两个酱油味精类不放的哈我家盐葱花大蒜酱土豆(东北特...
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- 鄂尔多斯烩菜系列之一,内蒙古小特色,每天炒着吃小白菜吃烦了可以一试,不爱吃菜的我家孩子超级喜欢吃用料土豆3个小白菜3颗蒜5瓣姜2片葱一节酱油1勺盐适量腌猪肉多半碗花椒粉1小勺腌猪肉土豆泥烩小白菜的做法小白菜切大块焯水,捞出来备用来点内蒙古特色腌猪肉,我的只有小块肉,有...
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- 用料盐少许克土豆1500克红薯粉500克香菇八九个朵大葱或蒜白几根一根潮汕特色小吃土豆膏的做法土豆去皮蒸熟碾压成尼,香菇泡好切丁,大葱切丁,加调味品,和红薯粉搅拌均匀做成条形开水下锅,二十分钟!出锅啦!冷却后切片油煎!小贴士趁热吃一个,加点蒜蓉辣椒,麻油等,好吃极了!冷的切成片,油...
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- 用料小白菜4颗油适量盐适量特色美食:清炒小白菜的做法油热后直接把切好的小白菜倒进去(无需添加其他东西)小白菜没什么水分的话需加一点点水。炒至小白菜快熟之后下适量盐翻炒一下就好了...
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- 不管吃过什么美食,在我心中第一位的永远是我妈做的烩面,我们山西人叫搁锅儿面,只需要简单的大白菜、土豆、西红柿,无论什么时候吃一碗都能让我的心里倍感温暖。为了方便给我家宝宝吃,我把面片换成了自己搓的猫耳朵,希望这碗家常面食也能温暖到你。用料大白菜3~5大叶土豆2个西红...
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- 用料土豆2个盐适量花椒粉少许脆哨30克葱2根蒜2瓣香菜2根橄榄油适量贵州特色菜-脆哨土豆泥的做法土豆切块煮软捣碎成泥状备用葱蒜香菜切碎备用放适量油,将葱,蒜,脆哨进行翻炒加入备用的土豆泥,翻炒均匀,加入少许盐加入适量花椒粉土豆泥压平,小火慢慢煎,稍微有些金黄焦面即可出锅...
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- 用料土豆2个红萝卜1根肉100克豆角一把蘑菇150克豆腐1块下饭_家乡特色烩菜的做法土豆切片,豆腐切块,蒜末。豆角切丁,红萝卜切块,蘑菇摘好后。热油放入蒜,放入土豆其他烩菜一块倒入炒熟后加水。加入豆腐焖几分钟,喜欢吃肉的也可以放点肉...
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- 用料小土豆盐适量大蒜红辣椒青辣椒洋葱姜椒盐特色小土豆的做法油锅下盐,把土豆炸透锅内加适量油,炒混合调味料,最后下土豆翻炒...
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- 用料白菜一个小点的豆腐一小块(按人数自己斟酌)粉条一小把(喜欢吃的可以多来点)五花肉30克红烧酱油一勺半(吃饭的勺子)我用的厨邦红烧酱油盐20克葱葱白少许鲜姜适量胡萝卜整根的三分之一切块(自己定可有可无)土豆一颗切块猪肉丸子5颗(可有可无)土豆.豆腐.粉条烩白菜的做法倒入色拉...
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- 全程约花费30~40min完成,2人份量。菜谱来源:hellofresh用料牛肉末200克大葱2根菜椒1个大蒜1瓣豆角100克柠檬草(香茅)1根面条200g花生碎10克红辣椒(可选)1个淀粉4g酱油25ml海鲜酱25ml盐,胡椒粉适量越南特色菜之牛肉豆角彩椒烩面的做法1.豆角切去头尾,掰或者切成小段。2.在锅中烧水,...
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- 简单易做,又美味用料猪肉250g小白菜1000g土豆2个烩小白菜的做法小白菜洗干净,切成1-2厘米小段放水里过焯水,只要水沸了,捞出即可锅里放点油(个人平常用什么就用什么)把切好得肉放入锅里翻炒,等肉变色放葱蒜炝出香味,把切好得土豆放入锅里翻炒,翻炒几分钟,锅里加水,水没过土豆再多点...
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- 用料优质大米土豆🥔一粒闽南包菜干一把肥肉一小块葱头4粒蒜头5颗酱油2勺盐少许水没过米饭耗油一勺香菇10朵海蛎干一小把闽南特色土豆菜干饭的做法优质大米泡一个小时菜干提前泡开两个小时土豆,去皮,切块,泡水,去掉淀粉。香菇海蛎干温水泡开备用葱头,蒜头,肥肉,香菇切好备用起锅...
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- 冬天来了,大白菜是餐桌上必不可少的,让我们尽情的发挥想象力将它烹饪成一道道美味佳肴!用料赤小豆100g白菜300g猪油1汤勺盐适量白胡椒粉少许小豆烩白菜的做法赤小豆浸泡8小时,炖至熟烂,白菜切小块备用。锅中放猪油加热后先放白菜杆炒熟再放白菜叶,稍炒片刻便可以倒入煮好的小豆...
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- 从小最喜欢吃的,妈妈的拿手菜,现在,我也学会了!用料西红柿1个土豆1个盐适量葱花适量油适量干辣椒2个云南特色菜【番茄土豆汤】的做法土豆削皮,切片泡水番茄切成小块葱花备用加入炒菜量的油,油七八成热后加入干辣椒,干辣椒炒香后加入土豆片土豆片翻炒均匀上油,不用炒熟,炒香后加入...
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- 用料白菜3片土豆1个豆瓣酱半勺剁辣椒半勺油1勺白菜烩土豆的做法白菜切段土豆切块先加入土豆大火快炒2分钟加入白菜大火继续翻炒2分钟加入豆瓣酱,剁辣椒和水,稍微没过土豆和白菜,收汁完成即可出锅小贴士豆瓣酱和剁辣椒都有盐,所以可以不放盐了...
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- 儿时的回忆,很想吃,人在异地,所以决定自己尝试做一下用料土豆2个面粉2碗辣椒/花椒两三个辣椒,几粒花椒水适量葱花一小段油少量盐少量糖适量醋适量土豆丝小卷饼-盘锦特色的做法4分之1白萝卜改成小丁(一小碗)放入一茶匙盐,腌制脱水;放两片姜和几粒花椒煮沸晾凉备用,把腌好的萝卜,用水...
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- 春季在家吃腻了大肉,来一道解腻的素烩菜,既有营养又刮油,美味不长肉用料白菜1颗土豆3个豆腐1块粉条1袋素烩菜(土豆白菜豆腐粉条)的做法油七分热,放八角和花椒出香味后,放入葱姜蒜,炒香后,放土豆翻炒过的土豆容易熟,土豆入油后,放盐把白菜削入锅里,这样比切出的白菜更入味白菜炒软点,加...
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- 猪肉烩酸菜是巴彦淖尔的一种当地特色菜品,主料是猪肉,配料主要是酸菜、土豆和粉条。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。用料酸菜500克五花肉250克排骨250克土豆200克姜适量蒜适量酱油25克生抽25克大料2粒花椒1克北方特色猪肉烩酸菜的做法酸菜清洗干净沥干水分切丝备用...
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- 之前在这里学了一个腐乳土豆,很不错~本想今天继续的,却忽然看到冰箱里的郫县豆瓣,于是改了主意。。不过自我感觉,豆酱买得不成功,有些担心,不过试了之后还不错~用料土豆蒜香菜郫县豆瓣特色烧土豆的做法锅中倒入油烧热,下入切好的土豆滚刀块将土豆煎至颜色变透明,加入蒜末、郫县豆...
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- 这是两个人的量用料小白菜6颗土豆2个姜适量油适量葱适量盐适量五花肉100克五香粉1勺老抽半勺生抽1勺醋半勺蒜3瓣土豆烩小白菜的做法水煮开。可少放一些盐。滴几滴油。小白菜用开水烫一分钟。捞出。过凉水。切碎。把多余的水捏出。放一边。把葱姜蒜切碎锅中放油。下五花肉...
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