- 姜柄瓜软脆水润,带点丝丝清甜,培根的熏香和油脂又把这份清甜给加固了十层,捞一筷子一起入口,嫩脆带着紧实,嚼一口,香上头!用料姜柄瓜1个培根150克大蒜2瓣葱花适量小米辣1根盐2克黑胡椒2克培根炒姜柄瓜的做法洗净的姜柄瓜切成小块儿,培根切方片。锅里倒油,油热后下蒜片爆香,倒入培根...
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- 用料丝瓜1根培根3片盐适量料酒1勺青椒1个丝瓜培根炒的做法切片入锅乘盘...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料培根4片黄瓜1根原味沙拉酱20g黑胡椒粉一丢丢培根煎黄瓜的做法黄瓜洗净,切掉两头。纵向剖开,然后切成比培根略长的小段。培根切成两半,然后把黄瓜卷起来,接口放在平的那一面。小火加热平底不粘锅,放入沙拉酱,把沙拉酱烧化。放入黄瓜,平...
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- 三年前在昆明游玩时吃到的酒店和路边小店都有这道菜当时被它可爱的外表吸引了每次外出吃饭都必点味道清清爽爽的.疫情期间哪哪都去不了节奏慢下来才有空好好忆从前十分怀恋那里的景那时的我们......怀恋不如见面就买了这小瓜来复刻这味道用料南瓜1个蚝油少许勺油适量蒜3-...
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- 清淡,解暑,还减肥。用料土豆1个姜柄瓜2小个盐适量姜柄瓜煮土豆的做法土豆去皮,切块。姜柄瓜,切块。不用去皮。放水里煮,放盐。煮熟,煮软就可以吃了,瓜很甜,土豆绵绵软软。重点是要打一个好蘸水!!!小贴士蘸水我菜谱里有,朋友们往下翻翻,万能蔬菜蘸水。根据个人喜好,再加上香菜,香葱,折耳根...
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- 小麦瓜也叫姜柄瓜💁🏻在云南菜馆偶然发现的这道神奇的菜肴,口感类似于南瓜但又比南瓜脆没有南瓜甜!灰常好吃,饭店用的是小麦瓜与金华火腿一起炒的,但是个人认为如果增添点辣肉的香味更是一绝☺️👍🏻于是回家尝试了这道菜与大家分享用料小麦瓜(姜柄瓜)四川咸辣肠半根葱200g蒜3-5...
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- 清爽早餐,配小米山药粥用料黄瓜1根培根2片姜少许蒜3瓣黄瓜炒培根的做法黄瓜切片,姜切丝,蒜切片先把锅干烧一分钟,热锅,倒橄榄油,放姜丝煸一分钟放培根,炒一分钟左右,看培根快熟了就放黄瓜再炒一分钟放点蒸鱼豉油,放蒜片,翻炒一分钟放点点盐,出锅搭配小米山药粥小贴士蒜片出香味了就...
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- 没有想到云南小瓜这么适合包饺子不要加很多调料香的很用料云南小瓜半个素肉或胡萝卜木耳香菇盐生姜粉花椒粉白胡椒粉蚝油生抽油料酒云南小瓜姜柄瓜饺子的做法这才是云南小瓜不是茭瓜好吃...
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- 第一次传菜谱,请大家指教🙆🏻♀️原来我家的南瓜只会做小米南瓜粥,和小米南瓜粥变体--小南瓜汤。家里还剩1/2南瓜不知道如何消灭,就创造了这个菜谱。这道菜是受到厨友们在下厨房发的西式料理启发,想来南瓜应该跟培根很配,就做成了中式盘菜。配料简单,可以算快手菜了。用料南瓜1...
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- 用料苦瓜1根培根3片盐适量白糖少许油适量苦瓜炒培根的做法苦瓜切小块苦瓜焯水,水里加油、盐和少许的糖,焯水后要立刻过冷水,这样苦瓜才不会发黄用油炒熟炒香培根放入苦瓜,培根原本咸,所以只用加少许的盐调味就可以啦(•̀ω•́)✧...
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- 姜柄瓜大概是云南秋冬季家家户户都会做的时令菜,也是我在冬日里最爱的家常菜,从小到大只要饭桌上有姜柄瓜,我就可以完全不吃其他菜了😂现在自己炖姜柄瓜,更倾向于不去依赖过多的调味,挑选新鲜饱满的食材,回味它最原本的鲜美滋味,这道纯素版本的炖姜柄瓜不需要太多调料,仅仅靠炖出...
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- 给宝宝做辅食,购进了一批姜柄瓜(小麦瓜),怎么办呢?一起吃吧!用料培根5片姜柄瓜1个蒜3瓣黑胡椒研磨粉研磨3-5次盐1小勺水淀粉60ml热开水100ml黄油1勺「💕培根炒姜柄瓜💕」的做法姜柄瓜浸泡清洗干净切块,培根切片儿(2cm宽),蒜瓣切片~起锅微热滑入黄油,放入蒜瓣片炒香后加入培根片儿,翻炒...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料米饭400g南瓜200g培根20g生抽g盐一小撮白胡椒粉根据自身口味添加黄油20g蒜末8g葱花根据口味添加南瓜培根炒饭的做法贝贝南瓜洗净,去籽,切丁。中火加热炒锅,放入油,放南瓜丁,炒到南瓜丁变软,然后拨到锅边。放入蒜末和培根,炒到培根肥肉...
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- 用料姜柄瓜五個臘肉100克春筍一個秋葵兩個戲食記--姜柄瓜炒臘肉的做法春筍切片,鹽水浸泡。姜柄瓜切開,飛水去苦澀。臘肉切片,煮十余分鐘。武火微油,炒至剔透,逐一放蔬菜翻炒,起鍋前放秋葵。...
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- 冬瓜是很吸收味道的食材,搭配上美味的培根,整道菜散发出培根的浓香,再加上蒜蓉和葱花的香味,很下饭的一道小菜!用料小冬瓜半个培根半包蒜末葱花盐鸡精糖美极鲜酱油培根冬瓜的做法培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,葱切葱花锅中放少一些的油(培根会出油),将蒜末及培根一同放少...
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- 托万能的淘宝的福,不用特意跑去云南菜馆,在家也能吃到鲜甜好味的姜柄瓜啦用料姜柄瓜(小麦瓜)1只蒜头少许小辣椒少许盐少许糖少许油少许清炒姜柄瓜(小麦瓜)的做法姜柄瓜洗净切快,蒜头和小米辣洗净切开,用量根据自己口味调整。热油,放入小米辣和蒜头爆出香味后,倒入姜柄瓜翻炒。加入...
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- 姜柄瓜是云南地区特产的优良南瓜品种,也可称其为小麦瓜,迷你南瓜,小绿瓜。口感面甜清香,酥嫩爽口。类似接近南瓜和西葫芦的结合,但却不同,有种独特的清甜!姜柄瓜营养价值极高,能清理人体内积存的毒素、重金属,能抗辐射,起到出色的解毒排毒作用。同时还能加快人体代谢,促进胰岛细胞合...
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- 第一次吃这个绿南瓜,它来自于云南,名叫姜柄瓜(又叫小麦瓜),也属于南瓜类,清甜脆嫩,非常好吃!用料姜柄瓜1个五花肉150克盐适量姜2片蒜2瓣小葱1颗生抽适量蚝油适量南瓜小炒肉(云南姜柄瓜)的做法姜柄瓜泡洗干净,不用去皮,五花肉切片,葱姜蒜适量。姜柄瓜可切片也可切成滚刀块。五花肉片用...
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- 一人,一食,一味…用料苦瓜1根培根4片蒜3瓣生抽适量盐适量黑胡椒粉适量孜然粉适量培根卷饭+清炒苦瓜的做法配料如上倒入油,用蒜炝锅加入青椒圈,加入盐,翻炒倒入苦瓜,如果怕苦瓜苦,可以将苦瓜在盐水了过一遍,去苦味。再加入生抽撒葱段,装盘平底锅小火一片一片煎培根边煎边根据个人喜...
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- 夏日的快手小菜用料培根丝瓜蒜片培根炒丝瓜的做法丝瓜去皮去瓤,切条放淡盐水中泡着,防止变黑。培根切片,蒜切片。油温热下培根,翻炒出油脂,下蒜片,出香味下丝瓜条,翻炒均匀放糖和盐适量,立刻出锅。...
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- 又快又省事营养好吃满足又低卡用料培根100克黄瓜1根洋葱四分之一黑胡椒粉盐适量培根炒黄瓜的做法黄瓜洗净削皮切好我随手切了丁大家形状随意哈洋葱切粗丝培根切出自己喜欢的大小做锅锅热之后倒入培根培根自己有油就不用再放啦小火煸炒一会儿培根看出来些油了就倒入洋葱丝...
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- 做比萨拆了一袋培根没用完,冰箱有两根黄瓜准备炒了吃,于是就有了这个菜,没想到还挺好吃。用料培根3片黄瓜2根小米椒2个(不吃辣可不放)盐适量油适量培根炒瓜片的做法黄瓜去皮斜切断,这是菱形片切法放平切成菱形片培根如上切法,辣椒切丁。锅内放少许油,小火下培根翻炒到略焦。放黄...
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- 用料云南小瓜面粉(我用的鹰嘴豆面粉)吃素的人可以用亚麻籽粉(不吃素的人用鸡蛋)水盐泡打粉1/8小勺云南小瓜姜柄瓜早餐煎饼无麸质(鹰嘴豆粉)的做法全部材料混合,不要太干了锅中一勺油小火煎一下...
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- 一直在外面吃的瓜瓜,在盒马看见有卖的了,赶紧买回家自己炒一个试试。下回看看有没有其他吃法。用料柄瓜½个(约200克)培根2片葱蒜酱油糖柄瓜培根的做法葱蒜爆香再放入培根翻炒几下,而后下柄瓜翻炒(可倒一点点水盖盖焖一下),放糖放酱油稍微扒拉翻一下即可出锅...
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- 用料排骨1人份姜5片葱4根姜柄瓜1个料酒3勺排骨炖姜柄瓜的做法排骨冷水下锅,加入姜片,葱,料酒去腥水开后即可关火捞出焯过水的排骨用冷水洗净浮沫,沥干水分备用锅里倒入清水,通常水:排骨=2:1将姜片、葱段、沥干水分的排骨倒入锅中,中火煮20分钟。这20分钟可以把姜柄瓜洗净切成块。...
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