- 用料猪里脊淀粉勺鸡蛋糖、盐、味极鲜番茄酱芝麻糖醋里脊的做法里脊肉切长条姜切丝里脊装入碗中,加入蛋清、味极鲜、姜丝、盐,腌制15分钟以上腌好的里脊蘸上干淀粉锅内倒油,油热后一条条放入里脊,炸至淀粉变色即捞出再复炸一遍,炸至表面微焦变脆炸至这个成色,捞出沥干油熬汁:倒入...
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- 娃的外公给娃买了一大袋核桃仁,这不肺炎疫情严重不能出门,就在家给她做包子。用料黑芝麻190克核桃150克白砂糖60克水160克面粉350克核桃芝麻糖包子的做法将核桃仁泡水洗干净,干净的锅小火炒脆,不要炒过。用刀切碎。黑芝麻炒熟用搅拌机磨碎。放入白砂糖,搅拌均匀即可。醒好的面...
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- 童年的味道…今天老公被战友叫去吃午饭了。我不太想出门,自己一个人又在琢磨做吃的。把家里有什么都给放进芝麻糖里了。真的是越做越好。口感特别帮。用料熟芝麻、熟花生米、开心果、熟核桃仁大约650克糖瓜(麦芽糖)300克白砂糖150克水100克油30克桂花适量花生核桃开心果芝麻...
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- 无油无水芝麻糖,香脆可口,大人孩子都爱吃用料熟芝麻250克白糖250克香脆可口芝麻糖的做法备齐材料,我还准备了黑芝麻和花生米,做法一样先将白糖倒入无油无水的锅中,小火慢慢熬不停用锅铲翻拌熬到糖完全融化,大概20分钟左右,关火将熟芝麻倒入糖汁中,拌匀拿到菜板上整形,趁热用擀面杖...
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- 按习俗小年要做灶糖吃灶糖。吃灶糖灶王升天,言好事天降吉祥。我本身不爱吃芝麻糖,所以只做了一点点意思一下。用料熟白芝麻50克白糖25克麦芽糖25克小年灶糖(芝麻糖)的做法准备好原材料。如果是生芝麻,先炒熟。如果是熟芝麻,先炒热。加入麦芽糖,小火翻炒,炒匀。再加入白砂糖,继续小...
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- 本人对花生过敏又喜欢花生糖,没有办法只有研究一下把花生转换腰果,结果大受朋友的喜爱,而且接了不少的订单。用料腰果400克芝麻100克原糖(Rawsugar)300克柠檬汁15ml腰果芝麻糖的做法第一步,先把芝麻炒香,如果买到已经考好的也是可以我买已经烤好的原味腰果,轻轻的把腰果敲碎,不...
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- 春节快到了,自己动手做些花生芝麻糖当当零食,不仅健康卫生,而且酥脆四溢用料花生米200克白芝麻100克白砂糖150克柠檬汁几滴清水1碗花生芝麻糖无油版的做法花生米放入烤箱中层,上下火150度烤25分钟左右,至烤熟(如何用熟花生,就可以省略这步)放凉后,去皮,放入保鲜袋用擀面杖檊成花生...
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- 每年秋季花生丰收的季节,老家亲戚总会带来很多美味的花生米,太多吃不完怎么办呢,不能浪费了呀,那么发挥下我的厨艺吧,把花生变身成另一种美味,顺便还可以腾一下柜子整理出来空间哦。用料花生🥜200克白芝麻100克糖🍬200克油10克香酥美味的花生🥜芝麻糖🍬的做法把花生放入烤箱150...
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- 用料饼皮:普通面粉300克牛奶150ml白糖40克黄油25克鸡蛋1只酵母5克克盐2克克馅料:白糖20克黑芝麻20克芝麻糖油饼的做法饼皮的所有材料一起揉成面团根据温度发酵半小时至一个小时排气分成若干个小面团再次醒发十分钟芝麻和白糖混合成馅料幹成饼皮包住适量馅料再幹成面饼油...
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- 方子自《现代心素派素糕点》,我做了500克的糖用料生白芝麻40克生黑芝麻200克麻油少许白砂糖150克麦芽糖100克水40毫升自制芝麻糖(Sesame-seedCandy)的做法汤锅中放入水、白砂糖和麦芽糖,中小火煮至粘稠起泡,熄火待用;炒锅中倒入麻油、黑芝麻和白芝麻用小火炒至出香味,黑白芝麻...
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- 闺女天天在屁股后面念叨着要吃糖,买的不放心,自己做吧~用料黑芝麻170克冰糖110克开水1小碗芝麻糖(冰糖版)的做法芝麻淘洗两遍,控干水备用。锅内无油烧热,放入洗好的芝麻,小火翻炒,水分烘干过程中会先起水雾,然后继续翻炒,芝麻会颜色变浅为灰白色,用手指捻一下,芝麻很容易碾碎成颗粒的...
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- 在中国货行,(国外的中国店)吃过一次,就爱上了,自己研究,味道想当好,安排用料核桃仁150红枣150果肉黑芝麻200克枸杞20克水50克麦芽糖200克红枣枸杞核桃芝麻糖(养生糖)的做法红枣洗干净,控水,用✂️剪成这样滴核桃仁,烤箱18015分钟黑芝麻小火炒熟,香气扑鼻枸杞洗干净,如果是晒的很干的那种,...
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- 糖:芝麻(比例)2:1或1:1或1:2之间都可以糖多容易成功,糖少更容易松散,适合老人跟孩子吃,糖多成品硬度大,1:1是最适中的用料芝麻500克白糖500克童年的甜蜜芝麻糖的做法白芝麻小火炒至微黄备用小火熬汤白糖熬化至香油色即可还热乎的炒芝麻迅速倒进去(留一些垫底整形),关火搅拌均匀出锅...
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- 孕2胎宝妈一枚,不爱吃甜食,但是这一款点心,饿了来一块,满口留香,难以忘怀用料花生50克黑熟芝麻400克白熟芝麻200g白糖100克水20克香油20克水饴500克双色芝麻糖的做法准备好水,水饴,糖倒入锅里开火黑白芝麻花生米准备好磨具铺上烘焙纸锅铲上挂旗,🥢沾上糖,准备一碗冷水,放进去快速冻...
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- 用料黑洋酥适量面粉200克酵母粉2克食用油适量芝麻糖卷的做法面粉加酵母粉加温水揉至面团,发酵至两倍大揉面排出空气,擀成长方形面饼抹上油和黑洋酥(芝麻汤圆的馅料)折叠起来切成段两个叠在一起用筷子从中间压下好吃又好看的芝麻糖卷就做好了做好的糖卷醒15分钟,冷水上锅,上气后...
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- 小时候,每年八月十五中秋节,妈妈都会做芝麻糖饼,发面的饼皮,里面夹着芝麻红糖,香甜有松软,非常好吃。前几天突然想到这个味道,自己尝试做了一次,还不错,推荐给大家。用料面粉1碗安琪酵母粉1小勺食用碱1小勺熟芝麻小半碗赤砂糖适量香甜的发面夹心芝麻糖饼的做法准备好材料,将酵母粉...
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- 用料普通面粉300克80℃水200克盐1克食用油15克油酥:普通面粉10克食用油15克馅料:芝麻30克糖30克面粉15克烫面香酥芝麻糖饼的做法准备面粉,水(80℃)水加入面粉,搅成絮状,加入食用油。得到一个偏软的面团。觉得粘手的话,成团后,醒面10分钟后再揉,一会儿就光滑了。分成8个小剂子,稍微...
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- 中秋节做月饼剩下的转化糖浆,一直不知道能怎么消耗掉,最近做牛轧糖,忽然想到可不可以试试转化糖浆,查了很多配方,都没有转化糖浆版本的,但是在下厨房发现一个用转化糖浆做花生芝麻糖的配方。参考了作者的配方,自己又做了调整,感觉做出来的糖味道还不错,就是口感硬脆,有点像外面买的...
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- 闽南喜泡茶,茶配怎么能少了它😜用料熟黑芝麻450克麦芽糖100克冰糖粉150克水25克快手芝麻糖的做法主锅内加入冰糖粉150克,麦芽糖100克,水25克,启用制糖模式熬好的状态加入450克熟黑芝麻30秒反转速度2混合很拉丝倒入金烤盘(没有金烤盘,就用四方的盒子,铺上油纸,再倒入),再盖上一张油...
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- 用料白砂糖100克熟芝麻100克无油芝麻糖的做法小火熬化糖,变成香油色放芝麻关火,杆成你喜欢的样子切块开吃😁😁小贴士不用任何技术,记住糖不要熬过了,会苦的...
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- 用料花生碎六匙白糖三匙芝麻三匙油少量简易版花生芝麻糖的做法熟花生去皮后用擀面杖压碎。熟芝麻备用,可以自己炒也可以买炒好的,我是买的,比较懒😊锅中放少量花生油,将白糖放入锅中小火融化,一定要小火,耐心炒糖,炒至深棕色把花生和芝麻混合好后放入锅中,搅拌至花生和芝麻与糖均...
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- 芝麻香、麦芽甜令人怀念的儿时记忆味道。在那时这个可是高级货。大人小孩喜欢的零嘴点心,在儿时过年家家户户必做。现在我们这一代人这手艺几乎失传。在妈妈的帮助整理了一下,写了这个配方。只要认真按方走就能成功,口感非常酥脆。从营养上考虑吃黑芝麻有补益身体的作用,但是...
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- 打铁趁热,再来一款香飘飘的芝麻糖。我没有不粘锅,没有温度计,没有烤箱,但是每次做的非常成功。👇👇👇用料芝麻500克白糖240克麦芽糖265克食用油30克水100克一次成功的芝麻糖的做法把芝麻洗干净,控水。放锅里炒干,我这里炒熟的芝麻有500克。芝麻炒好后要保温,我没有烤箱。我就用...
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- 超级超级好吃,一点也不腻。用料花生黑芝麻(熟)麦芽糖或白砂糖或冰糖瓜子仁葱大米花盐咸香米花糖/花生芝麻糖/炒米糖(低糖无油)的做法将花生烤熟或炒熟,装入保鲜袋中用擀面杖碾碎,取出去皮。葱切碎放烤箱烤干待用。锅中放水放糖熬制糖浆,稍微粘稠时放盐,不停搅拌至浓稠。(我是用冰糖...
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- 这款糖做法简单,口感酥脆俺家那位不爱吃有奶味的牛轧糖,特意做了这款,获得一致好评,都说好吃,快过年了做点,就不用买糖了😂用料花生米(或者芝麻)120克冰糖100克芝麻糖和花生糖的做法将冰糖放入无水无油的不粘锅中融化,先用大火炒开,再换小火,一直到全部融化冰糖一部分融化了,剩余的用...
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