- 不好吃,你打我。用料小米辣若干大蒜适量五香花生米适量姜一大块葱花一段盐适量糖适量花椒十几粒甜面酱一丢丢高度白酒一丢丢无籽蒜蓉辣酱的做法第一步,备料。小米辣洗净擦干水分,大蒜去蒂,五香花生米去皮。第二步,切碎辣椒并去籽。先切成细圆环,用刀背轻轻拍打,然后用带小孔的筐...
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- 一家子爱辣椒,怎么能少了这款蒜蓉辣酱用料青椒500g红椒500g大蒜200g盐适量胡椒粉适量清油适量白酒1勺姜1块蒜蓉椒辣酱的做法把青红椒,大蒜,姜一起搅碎。喜欢辣一点可以加入几个小米辣。搅到这么粗细即可。加入白酒搅拌均匀待用。1,热锅冷油,油要宽。油温六成热下入拌好的蒜椒...
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- 如果有一道酱会让你念想,我想这道蒜蓉辣椒酱一定是!馄饨饺子汤里舀一勺,吃面舀一勺,麻婆豆腐舀一勺,蒜香烤茄子舀一勺,凉拌菜舀一勺,炒菜舀一勺~~简直无辣不欢~应该会是你隔三差五都会制作的美味了~用料小米椒(去蒂洗净沥干)75克美人椒(去蒂洗净沥干)75克大蒜50克白糖15克耗油/素耗油10...
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- 家里冬天爱做这个酱,加个馍、就饭都很好,还可以用它来炒菜。用料红辣椒线椒400克大蒜60克洋葱半个白糖10克白酒10克白米醋10克盐20克黄豆酱2勺自制蒜蓉辣酱的做法材料。洋葱盐没有拍到。加了不到70克的线椒,增加辣的感觉。辣椒、蒜、洋葱用搅拌机打碎备用。蒜和洋葱在油温四...
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- 同事都喜欢我做的这一款辣椒酱,每年都要做好多瓶,供不应求。用料红辣椒500克蒜适量豆豉适量生抽适量盐适量白糖少许食用油适量无辣不欢的蒜蓉豆豉辣椒酱的做法红辣椒洗净晾干水分。豆豉选择阳江豆豉。红辣椒切辣椒圈,大蒜剥皮。把红辣椒圈,大蒜,豆豉混合放入料理机打碎。把打...
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- 突然想吃盐焗虾,但是湖南人又爱吃辣,所以做了这道菜用料阿根廷红虾25只蒜蓉适量生抽一茶匙蒸鱼豉油一茶匙干辣椒适量黑胡椒粉适量蒜蓉辣酱虾的做法解冻,去虾头,虾线沥干半小时小火,低温油煎,把虾煎到金黄,外壳有点脆外壳金黄,有点酥,这时虾都卷起来了加入蒜泥,干辣椒,黑胡椒粉,生抽一...
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- 吃水饺没有蒜蓉酱怎么行?真没有怎么办?自制哈。方法超简单,味道却超好吃,好吃到被婆婆大人表扬。😘😘用料大蒜4-5瓣辣椒干一小把香菜少许酱油少许醋少许蜂蜜少许麻油少许酸辣蒜蓉酱的做法香菜切碎大蒜切碎辣椒干切成小段然后全部材料混合。...
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- 用料净辣椒6斤姜半斤盐半斤白糖半斤油半斤蒜一斤干黄酱2袋醋半斤花生芝麻随意(可不放)蒜蓉辣椒酱的做法热锅倒入油,加入干黄酱翻炒出香味。加入蒜碎,姜碎,辣椒碎,糖熬开加入盐,醋二次熬开,趁热装瓶。...
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- 因为我吃辣不太行,辣椒酱不太适合我所以小米辣放的少,蒜放的比较多非常香哈哈哈哈哈哈(。・ω・。)ノ用料二荆条(青、红都要)三斤小米辣二两油600克大蒜一斤左右桂皮、八角适量香叶、青花椒适量盐适量糖适量鸡精适量蚝油适量白芝麻适量洋葱半个大葱一根小葱少许生姜五片双椒蒜蓉辣酱的...
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- 做了两罐子蒜蓉辣椒酱,可是超级辣过瘾,出来的成品个人感觉蒜味过于浓郁,配方就做了适当的调整用料红辣椒100克大蒜30克白酒1汤匙白糖2汤匙姜适量盐适量鸡精适量食用油少许水30克无敌辣过瘾的蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去皮以后清洗干净辣椒洗干净去蒂大蒜用料理机打碎辣椒用料理...
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- 妈妈从小给我做,我嫁了人,老公学来了我妈妈的秘方,将来传给儿媳妇用料红辣椒2斤大蒜5头苹果一个白梨一个西红柿一个糖5勺盐5勺豆瓣酱5勺味精2勺米醋5勺姜一块蒜蓉辣酱(无油版)的做法先把辣椒洗干净备用,籽留着去蒂,尽量保留辣椒籽。用绞馅机分别打碎,没有绞馅机就用刀切,有点累哦...
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- 用料蒜瓣姜片糖克盐克辣椒个蒜蓉不辣酱的做法香菜,洋葱,大葱。洋葱切大块。八角,桂皮,香叶,花椒。备用。蒜末,姜末,螺丝辣椒末,干辣椒面少许。照顾家里不能吃太辣的我,就不放小米辣了。香菜根,大片洋葱,花椒,八角,香叶,桂皮,下锅炒香。加入洋葱末,葱末,继续油煎。熬出料油。金黄色,捞走配料...
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- 蒜蓉酱真的是个宝!有了它,许多菜都变得简单美味可口!不过熬酱是个手艺活儿。我小伙伴催我写,我没有拍图,就来个文字版。不要嫌弃哦!😁用料小米椒5-6个大蒜4-5个白糖10克生抽4-5勺蚝油2勺辣椒蒜蓉酱的做法小米椒洗净,切小段。大蒜剥开,去皮,洗净。用这个小型的搅拌器,分两次,把大蒜和...
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- 前段时间通过助农计划买了5斤大蒜,很新鲜,正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱,用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料:大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料:大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克指天椒80-100克自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去...
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- 种的辣椒结太多了,吃不完,做了超简单的三款辣椒,其他两款在别的食谱。用料青椒250克蒜末120克高度白酒10克白糖10克盐30克苹果片两三片辣椒蒜蓉酱(无油版)的做法准备好所有材料,切记辣椒,蒜子要洗干净晾干水分,不管是剁碎还是用料理机都要保证无油的条件,不然做出来的酱不易保存且...
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- 提到妈妈的辣酱,唯一一个浮现在脑海里的画面就是在姥爷家,放学回姥爷家,妈妈在厨房里正在熬辣酱,然后我知道了妈妈怀孕了,我即将有个弟弟或者妹妹。妈妈的辣酱真的特别好吃,就着刚做出来的辣酱,我和光哥哥可以吃一个大大的白馒头。妈妈的辣酱一直是亲戚争先抢占的,给大家做吃的,妈...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料大红椒150g小米椒100g去皮大蒜100g盐10g糖15g白酒40g姜30g食用油250g蒜蓉辣酱的做法把洗干净的小米辣、大红椒、蒜、姜、盐,放入搅拌机内,搅碎。锅中的油烧热,放入辣椒碎,推荐使用菜籽油,会比较香。用油的温度将辣椒的水分蒸发出去,最...
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- 自制辣椒酱,香辣开味又下饭,制作简单!拌饭,拌面,火锅拌料等!用料盐适量白糖15克大蒜100克生抽3勺油300克白酒30克姜100克辣椒700克黄豆酱3勺白醋3勺蒜蓉辣椒酱的做法小米辣椒,姜,蒜,洗净,放入搅拌机里打碎,(没有搅拌机可以刀切碎)辣椒姜蒜一起打成这样锅里倒入油烧热倒入辣椒碎中火慢...
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- 用料大蒜郫县豆瓣酱番茄酱黄豆酱甜面酱香菇白芝麻蒜蓉香辣酱的做法蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎,番茄酱、黄豆酱和甜面酱放在碗里,加水拌匀,香菇切丁,备用。油微热,炒香蒜末,郫县豆瓣酱炒出红油,放和好的番茄酱、黄豆酱和甜面酱,加香菇,小火熬10分钟左右,出锅前撒少许白芝麻。这个酱抹馒头...
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- 蒜蓉酱是厨房的酱味之一它可以烹饪很多美食怎样才能熬好蒜蓉酱请看下面👇🏻用料蒜1000克糖15克油500克(满过蒜蓉)八角适量香叶适量香葱半个盐5克鸡精1勺红辣椒30克(辣椒自己调整)香辣蒜蓉酱的做法先把八角,香叶提前用水泡半小时,热锅冷油加八角,香叶,香葱,炸出香味。放3/2的蒜蓉小...
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- 好多年没有做蒜蓉辣酱了!女儿说记得小时候妈妈做的辣酱很好吃,所以希望我能再做点,孩她爸大早起走着去扶贫市场买了辣椒,蒜和姜。今天他值班不在家,女儿加班没回来,正好我在家做辣酱😏效果还不错,所以一定要把配方留着,免得下次再做还得现找配方麻烦😜用料红辣椒去蒂5.5斤大蒜6两...
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- 喜欢吃辣酱,朋友送了一罐,挺好吃的,自己根据味道,试着做了一罐无油版本的,夹馒头,拌面的伴侣,下饭又好吃。用料红辣椒500克大蒜200克姜150克盐适量高度白酒适量无油好吃的蒜蓉辣酱的做法辣椒洗干净,控干水分。蒜瓣剥皮,姜刮皮,切片。将辣椒,蒜和姜片放入料理机中搅拌。搅碎的辣椒酱...
- 33741
- 真的非常好吃😋啊,下饭,或者配馒头,开胃。容易做,比买的好吃,无添加用料彩红椒330克小米椒40克番茄丁40克洋葱丁40克苹果丁40克盐40克白糖40克豆瓣酱35克米醋40克蒜蓉辣酱酱的做法彩红椒切块,小米辣切块,大蒜切碎末,洋葱丁,苹果丁,番茄丁,调味品准备好。辣椒放入绞肉机,加入洋葱,番茄,...
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- 丫头的美食用料杭椒1000克大蒜150克油70克盐10克糖30克蚝油4勺味极鲜5勺鸡精3勺高度白酒20克蒜蓉辣酱的做法杭椒洗净大蒜去皮洗净切末杭椒切末,也可用料理机打锅中下油油热下蒜炒至表面金黄下杭椒翻炒下调味料翻炒至汤汁浓稠下白酒翻炒关火待凉透后装盒放入冰箱冷藏小贴士...
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- 蒜蓉几乎每天都会用到,但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦,而且大蒜买多了还不好保存,所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱,每次做饭加一点就可以了,很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适量自制蒜蓉酱,蒜蓉辣椒酱的做法清洗干净大蒜(我直接买的...
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