- 记录点滴生活用料张小软一个张小软软软软软的做法用心做好每一件事...
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- 用料大蒜3瓣生抽一勺胡萝卜半根盐少许克瘦肉,千张,青椒一只,葱花少许小炒千张丝的做法千张,胡萝卜,青椒切丝儿,肉丝用少许盐,老抽,生粉拌匀将蒜和小葱切好备用锅里加入食用油,将肉丝爆熟加入蒜将千张,胡萝卜,青椒丝放入锅里,加盐,少许老抽,一勺生抽翻炒最后加入葱花翻炒几下出锅~...
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- 用料鸡蛋4个面粉较多葱少许盐少许花椒少许蛋饼张张粑的做法鸡蛋打散放盐,花椒放面粉,多放,同时放水,搅匀,放葱放油,不用太热,放蛋液,速度抬锅画圆,翻面。起锅,重复...
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- 这道菜是去吃川菜,它家店里备受好评的一道菜。经过朋友、室友改良然后教给我的,红绿搭配,超级下饭,喜欢吃辣的朋友一定要尝试一下👅用料鸡胸肉1块小米辣50g二荆条50g蚝油适量生抽适量糖适量盐适量姜2片葱5片花椒7-8粒料酒适量张妈妈小炒的做法取适量鸡胸肉(鸡腿肉也🉑️)切丁切好...
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- 用料鸡蛋4个面粉100克水30克盐半勺1克第二次水50克快速柔软鸡蛋面糊饼2张的做法鸡蛋,盐,30的水打均少量多次加面,拌均,再加50水,很稀的面糊状就可以。电饼铛预热刷点油,两分钟鸡蛋膨起翻面...
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- 传统豆制品,形薄如纸,色黄白。可凉拌,可清炒,可煮食用料原料:千张两张,青椒一个,红椒一个,五花肉200g调料:盐2g,老抽2g,生抽5g小抄千张的做法食材准备阶段:千张切成丝,大蒜几粒拍散,青椒和红椒切成丝,五花肉切成条食材烹饪阶段:(一)先用适量的油烧热炒锅(宽油),再换新的15g凉油,把五花肉丝炒香...
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- 想念家乡,是从想念家乡的美食开始的。其实买豆腐皮是为了做京酱肉丝用的,但当我看到它时,让我突然想起了老家的一种豆制品“千张”,与北方豆腐皮、豆腐丝有相似之处,但又有不同。小炒千张在老家是再普通不过的一道家常菜,不知道这豆腐皮能不能炒出家乡的味儿😀😀用料豆腐皮150g...
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- 老爸给的真传用料郫县豆瓣豆腐葱蒜油菜醋花椒粉姜面麻婆豆腐【张小厨】的做法将豆腐切片小块将油菜切小段葱小段蒜片到少许油待油热至7.8分炸炒葱蒜放半勺花椒粉一勺姜面放入油菜翻炒滴几滴醋放少半勺盐再放入豆腐翻炒放入2勺郫县豆瓣酱要辣可以多来一点稍微加一点点白开...
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- 豆香川味烤鱼用料鲈鱼1条生抽1勺盐2g料酒1勺生姜3片大蒜2粒柠檬片3片食用油适量郫县豆瓣酱2大勺老抽3滴熟白芝麻少许香菜一小把小张張私厨的做法菜场买回来的鲈鱼(已处理),洗干净,背部开刀,放姜片、蒜片,料酒,盐,生抽,腌制1小时。锡纸碗或锡纸烤盘底部铺上柠檬片,放入调味过的鲈鱼...
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- 外婆教的,自己备忘。用料高筋面粉200克盐12克烫水265克冷水162克油+面粉=油糊1:1比例小张脆脆饼的做法1⃣️搅拌好盐+高筋面粉,烫水浇下去,用筷子搅拌。2⃣️加冷水,肉揉至光滑3⃣️擀成大饼,刷上油糊,把大饼卷起来,切断后,拧起,在擀开。4⃣️煎它到金黄。...
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- 喜欢烘焙用料耐心克张小叶烘焙的做法细心...
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- 某天吃火锅剩下了一些千张,然后回想起之前在某餐馆吃过一次有千张青椒和肉丝的小炒,味道还不错,于是循着味觉记忆,做了这个加了点微辣的孙小婷私房千张小炒肉,小伙伴们都反应很好吃,后来还有小伙伴点名要吃这道菜~用料猪肉200g千张(豆腐皮)200g绿尖椒1个彩椒(红色)1个彩椒(黄色)1个豆...
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- 疫情还没完全过去身处震中武汉,两个人的小家庭碰上量大的团购菜真的很头疼吃了两天千张(本地叫法,其他地方是叫豆皮?)吃不下去了于是仿照卧龙锅巴把剩下的烤了无油少盐,口味不错居家健身小零食👍用料豆腐皮3张盐少许克烧烤粉1勺休闲小零食-烤千张的做法豆腐皮划成你喜欢的大小...
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- 大饼卷一切!卷菜卷肉都行!配碗粥或来碗汤,特别舒服!用料面粉看几人吃清水适量植物油1勺半-2勺盐少许酵母5-7克做一张松软有弹性的卷饼的做法面粉倒入盆中,撒点盐,倒入油,倒入酵母,然后清水一点点加,边加边用筷子搅,成絮状揉成光滑面团盖上放10分钟,放温暖处面团分剂子,压成小圆饼(先不...
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- 将我的世界善意通过食物做给你用料用心时间小张张的每日饮食的做法通过健康的饮食,认识世界,了解自己。...
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- 记录一起走过的路,一起吃过的铺。用料能吃到一起的人2个筷子2双小张和小菜一起吃过的饭的做法需要有一颗爱吃,好吃的心...
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- 用料菠菜4根乌塌菜4根苹果半个猕猴桃1个西柚1瓣张小闹的🌸GREENSMOOTHIE🌸的做法蔬菜洗净用热水过一下下其他水果都起块统统放进料理机搅拌即可选一个自己喜欢的杯子把搅拌后的green们倒进杯子再在上面撒一些燕麦就大功告成啦😋小贴士我没有添加鲜奶或者水所以成品是很厚...
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- 说是吃腐国,只是记录在英国吃过的饭呐~欢迎来玩用料小菜1只小张1只可爱室友若干小菜小张吃腐国的做法敢于尝试敢于踩雷的心❤️...
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- 回娘家,老妈给做的美食,都是我爱吃的哦~用料排骨2-3个人的量鸡蛋6个茶树菇适量木耳适量家有张小厨的做法先把排骨焯水去掉浮沫起锅烧油,放冰糖,炒出糖色,放排骨翻炒至上色(然后放老抽,生抽,蚝油,料酒,鸡精,)在放点乳豆腐哦最后加水,一次性加够,盖锅盖大火炖40分钟,改中小火接着炖1小时。(...
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- 红烧肉,一道非常有温度的菜,高热量的菜会给人带来安全感当然还有负罪感。哈哈哈用料五花肉克冰糖适量姜片葱适量老抽适量料酒适量生抽适量盐适量八角个小张红烧肉的做法第一步先去菜市场买菜,哈哈哈...五花肉切块,不是切片,切片的话咱就可以做回锅肉了。放到锅里锅里加水水里...
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- 鸡蛋灌饼是我俩娃的最爱。经历了擀破皮,不鼓泡,口感发硬之后,终于找到口感松软筋道,张张鼓大泡的秘诀了。按这方法做,不好吃来找我。成功的秘诀看后面小贴士。多做一些,用保鲜膜隔开,放冰箱冷冻,早餐吃又方便又营养。一般周末我会做一些半成品放冰箱,牛肉饼,肉丸,肉臊子,肉馅,鸡蛋灌饼...
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- 用料牛肉300克牛肉粉丝包~张小扣的做法张小扣煎包,蒸包...
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- 武汉今年的蒸虾都卖到180了。。天呐~赶紧自制起来~特别简单又好吃!虽然我是个无辣不欢的人,也爱油焖大虾和虾球,但是蒸虾请你千万别错过!!!蒸出来的好虾比任何河虾海虾好吃多了!!!肉质QQ的,加上一点虾黄,沾上特质的作料,味道美极了~用料清水虾3斤特制作料1碗小张蒸虾的做法小龙虾买回...
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- 用料为了传作品。张记小厨的做法为了传作品。...
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- 用料猪肉克高汤适量青菜适量香油适量葱适量水克碱水面小张云吞面的做法纯瘦肉半斤,加盐和生姜少许,剁剁剁,剁成肉泥。然后就用买来的混沌皮包馄饨,西安的混沌皮比较肉,与在福建或其他南方地区的馄饨皮有很大区别,大约报了不到100个。为了味道能更贴近南方味道,买了专门的碱水面...
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