- 用料川芎6克枸杞子6克玉竹11克当归7克甘草7克桂皮2克公丁香2克八角茴香6克白胡椒5克桂圆5克红枣3克党参4克自制肉骨茶配料包的做法该配方为1000g猪排骨配料,请根据实际情况增减,相关制法,本人菜谱中有...
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- 用料面粉300G酵母4G泡打粉3G盐3G糖15G肉包(自己琢磨的配料)的做法揉面烤箱发酵剁馅,包包子,烧开水,蒸包子...
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- 周末在家,早上才下了雨,不知为啥很想喝杯热乎乎的奶茶,但想到外面的奶茶加了那么多添加剂,不敢喝,所以干脆自己在家做吧,出乎意料的好喝╮(╯▽╰)╭用料茶叶5克牛奶一盒250毫升水130毫升糖3克红豆,薏米,燕麦,坚果碎自己想吃多少就加多少自制奶茶(料多多版)的做法把红豆薏米洗干净,放...
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- 用料盐2克普通面粉300克澄面100克玉米面100克水250克面包机版的新配料新做法的自制面疙瘩的做法300克100克100克澄面的热量所有材料倒入面包机的容器里,选择揉面程序,揉成面团后拿出来,直接用剪刀剪成疙瘩。煮开之后,过凉水,再泡到凉水里面,随吃随取。...
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- 第二天需要做一道用到番茄酱的菜,但是临时买不到纯素的番茄酱(没有太多调料添加剂,不同于番茄沙司,番茄沙司绝大多数非纯素),好吧,那就自己做吧!做完尝了下,好吃到跳脚,太好吃了吧!主要是番茄买的好,哈哈😄【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、...
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- 以前去新加坡时,专门打卡过松发肉骨茶。但怎么说呢,可能是期望很高吧,所以并没有觉得惊艳。现在疫情这么严重,估计这两年都不能出国啦!索性自己配一个肉骨茶料包,和家人一起享受吧~如果喜欢药味重一点,那就按照我的方子比例来;如果喜欢药味淡一些,那就按照我的方子的最少量来配:如果...
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- 用料白凉粉20克纯净水500克红糖少许白芝麻少许自制红糖凉粉(超详细配料配比)的做法20克白凉粉和500克纯净水混合后倒入锅中,搅拌起锅烧开烧开后倒入碗中,静置等到不冒热气后放入冰箱静置约两个小时,直到凝固状态凝固状态后从冰箱里拿出来,切成块备用枸杞洗净后用开水烫软,捞出备...
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- 用料五花肉西安腊汁肉制作《内附香料包配比》的做法猪肉25千克、清水80斤、老姜250克、葱结250克,A料(盐500克、生抽300克、冰糖200克、糖色100克),秘制香料袋1个。 1.猪肉改刀成6-7厘米长的条,锅入清水,下入猪肉条大火烧开后撇去浮沫。 2.下老姜、葱结,顶端压上一个竹篦子,...
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- 小时候鲜美的味道用料猪肉糜500克葱花2根姜片4片盐少许糖少许生抽(鲜酱油)1勺料酒1勺开水100ml淀粉1勺鸡蛋1个鲜嫩多汁的猪肉馅料配上自制馄饨皮的做法开水中泡姜片和葱花,5分钟后去姜片葱花,喜欢葱的留下葱花,制成葱姜水猪肉剁成肉糜,加料酒、生抽、盐、糖,搅拌均匀。猪肉糜中...
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- 自制肉松链接:_建议观看视频后操作,优酷链接:_show/id_XMTc0MjE5Nzc3Ng==用料中种高筋粉130g耐高糖酵母1.3g糖10g水75g主面团高筋粉70g砂糖20g盐2g蛋液25g水20g耐高糖酵母0.7g奶粉15g黄油15g装饰内陷白芝麻沙拉酱自制肉松适量超有料的肉松面包(自制肉松)的做法把中种材料揉成...
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- 关联商品【马上订票】飞马来西亚大开吃戒!价格:请查看订票页面从中国出发,亚航带你飞往吉隆坡、亚庇(沙巴)、兰卡威、槟城、新山、登嘉楼、斗湖、古晋等城市。打飞的,吃好料!亚航带你飞,马上订票GO!马来西亚著名的肉骨茶,我觉得实在很适合最近这种潮湿闷热的天气。说是“茶”其实...
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- 莫得故事,方便各人弄。用料里脊肉450-500G姜片5片大蒜3瓣大葱葱白1段香叶5片桂皮(小)1块丁香10粒八角2个生抽30G食盐5G白砂糖30G精准配方自制肉松(面包机)的做法准备材料:猪肉450G-500G,去筋、去膜。顺肉的纹路,切成小肉段。(肉段越小,越容易成肉松末,自己控制。建议三指宽厚。准备...
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- 刚出炉的面包夹上刚烤好的鸡腿,健康、营养又美味!这份奢侈的新鲜滋味是对亲手制作者最高的褒奖!完美!用料A汉堡面包配料高筋面粉280克动物黄油(推荐总统或歌文)50克砂糖15克盐3克全蛋液25克牛奶70克水80克酵母粉2.8克B汉堡酱配料蛋黄1个砂糖8克玉米淀粉7克牛奶100克黄油10克奶...
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- 自从会做这道菜,鸡公煲就成为外食必不点菜单首例。用料土鸡半只姜1块葱1根蒜5瓣芹菜1根洋葱1个青辣椒1个红辣椒1个小红辣椒3-4个香菜3根木耳适量青岛啤酒1罐料酒1大勺生抽2大勺老抽1小勺醋一小勺鸡精1小勺糖2小勺郫县辣酱2大勺辣椒粉适量鸡公煲🐔(自制酱料配方)的做法准备...
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- 松发肉骨茶香料包用料排骨1公斤松发肉骨茶香料包1袋(里面有两小包)蒜25颗酱油1汤匙水适量肉骨茶(料包版)的做法松发肉骨茶香料包锅里倒入适量水,放入蒜粒,煮开。放入香料包及汆水的排骨,倒入一汤匙酱油,中火煮约1小时。小贴士搭配油条,面线,白米饭都是极好的。再烫好一碗青菜,极佳。...
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- 用料汉堡胚:高筋面粉250g奶粉10g鸡蛋1个(约50g)糖50g盐3g酵母4g冰牛奶125软化黄油30g白芝麻少量汉堡肉饼:猪肉馅(可选牛肉)500g料酒15g洋葱130g(不喜欢可以少加)蒜末两瓣鸡蛋1个面粉(可用粘米粉/面包糠替代)20g盐适量(根据自己口味)黑胡椒4g生抽15g汉堡夹心:生菜适量西红柿适量芝士片6...
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- 用料排骨料酒姜片出水蒜瓣连皮原粒白胡椒粉卤料包/十三香包蚝油花椒粒自制肉骨茶的做法煮开了之后冷藏。每次只取要吃的分量翻煮加入喜欢的菜蔬。...
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- 📝不喜欢药味的肉骨茶实际上有三派,分别是:(新加坡)潮州派:又名海南派,原料为白胡椒,颜色浅,浓郁的胡椒味道。(味道和胡椒猪肚汤相似)(马来西亚)福建派:原料为药材,再加上豉油(黑酱油)调味,颜色较深,药味浓郁。广府派:在胡椒的基础上加入了药材,以加强其药效。用料排骨700g白胡椒粉15g白...
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- 用料排骨克排骨包子馅料配制的做法排骨的腌制(排骨腌制30分钟以上)1、甜面酱:0.05×排骨重量2、黄豆酱:0.05×排骨重量3、生抽:0.02×排骨重量4、老抽:0.01×排骨重量5、蚝油:0.02×排骨重量6、白胡椒粉:0.002×排骨重量7、白糖:0.003×排骨重量8、将以上所有调料搅拌均匀,放置一旁...
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- 无意中发现这样配制十分好吃用料盐一点点酱油2茶勺油覆盖在酱油的表面秘制配料的做法混合小贴士淋在面/饭/粥/粉/菜上吃不要放太多盐...
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- 想吃麻薯了,想吃驴打滚了,想吃红糖粑粑了.....黄豆粉必不可少~用料黄豆100克白糖15-20克自制黄豆粉(万能配料)的做法清水洗净黄豆,挑出烂掉的黄豆,不要泡发了哦~沥干后太阳底下暴晒1-2小时。(减少后续工作时间)平铺入烤箱盘内160-180度烤20-25分钟,每个烤箱不一样,时间温度根据烤箱自...
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- 一直喜欢喝珍珠奶茶,最爱珍珠的口感,这次做个珍珠奶茶的软欧😍😍😍分别做了奶茶酱和珍珠。奶茶酱涂抹面包很好吃,珍珠不用说,珍珠奶茶的标配。用料馅料:木薯粉75克水45克红糖40克牛奶200ml(一袋)淡奶油200ml(一盒)红茶包10克白糖60克奶油芝士(乳酪)适量网红珍珠奶茶软欧面包...
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- 买的蜜豆太甜了,还会有添加剂不健康,自己做一个,准备后期做麻薯蜜豆软欧用,自己平时吃也不错,红豆营养成分很高用料红豆适量冰糖适量(根据个人口感)自制蜜红豆–(可做千层、奶茶、甜品、面包、双皮奶配料)的做法红豆洗净,泡上一夜。多放点水,小火,扣盖煮把红豆焖熟,焖至微微开花(...
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- 为了让妈妈营养更丰富,喝汤不用煲。用料自制鸡肉松适量自制虾粉适量自制红萝卜干适量紫菜适量虾皮适量五香粉一点点盐适量葱花适量油适量菠菜干适量自制海鲜鸡肉汤料包的做法把红萝卜切片用开水煮2分钟,捞起来切丁,放烤箱烘干,40℃。干透即可。干透的虾皮用厨师机的研磨机打...
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- 6*4*0.85用料东阿、福牌阿胶250克绍兴黄酒十年陈250克黄冰糖150克宁夏枸杞30克泸州桂圆30克山西滩枣200克新疆核桃200克重庆芝麻200克自制阿胶糕附最佳配料的做法先把阿胶敲碎,放入机器15秒速度10打成粉,把粉倒出留下大块的继续打。这是我用的10年陈原浆。阿胶倒入酒中浸2-...
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