- 材料简单,方法简单,但是味道很迷人~我学来的原版是辣的,用大量小米辣,超香!但是我家里人都不怎么吃辣,所以我做的时候就把小米辣去掉了。意外的是,即使不加辣这样做出来也好好吃!我老公没吃过加辣版的,说不辣的味道就很好,甚至还要求下次用汁水拌面吃呢!用料花甲1-2斤小葱葱白大量蒜...
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- 用料姜四五片葱一小把蒜头两三瓣花甲350g快手炒花甲的做法姜切丝,蒜头切小粒,葱切段热锅放油,葱姜蒜爆香爆出香味后加入花甲,油的高温会使花甲迅速变红,加入开水,可以适当加盐,鸡精调味,水刚好淹过花甲就可以了。可以盖上盖子或不盖。留意花甲开的数量,适当翻炒。花甲很容易熟,大概...
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- 用料花甲500g洋葱1/3个小米椒2根大蒜3瓣葱1根香菜适量花椒适量辣椒酱(豆瓣酱)1勺糖1勺料酒2勺蚝油1勺Sugar啵✨菜鸟快手菜—辣炒花甲的做法花甲提前用清水加一勺盐泡让它吐沙,配料洗好切好。准备好调料,图上还少拍了料酒~热锅烧油爆香大蒜和葱白、花椒,香味出来放入小米椒、洋...
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- 天一暖和就想吃个辣的,喝喝啤酒🍺啥的看到市场上花甲还不错,买了两斤,才8块钱💰,做个一大盘辣炒花甲,用手一个一个拿着吃,得劲!便宜食材也能吃出好滋味👍动手做起来吧!!用料花甲2斤洋葱半颗姜8片蒜10瓣干辣椒20个花椒10粒豆瓣酱1勺料酒1大勺糖5克盐10克蚝油1勺生抽1勺鸡精5克老抽...
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- 用料蒜4/5瓣生抽2勺葱2根糖半勺盐适量花椒10粒姜4片豆瓣酱2勺料酒3勺油适量干辣椒2个青椒1个花甲500g超简单快手辣炒花甲的做法姜切片,小葱切段,辣椒切圈,干辣椒切碎锅里放油,油热放干辣椒壳、花椒、姜片,(我家没蒜了,不然可以放四五瓣蒜,会更香),炒香放两勺豆瓣酱,煸炒出红油放入花...
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- 用料花甲肉(不要冻的)线椒2-3个姜蒜豆瓣酱(可有可无)蒜苗辣椒炒花甲肉快手菜的做法花甲肉冲洗干净沥干线椒斜着切,用水淘几遍去籽。我这有点多。姜蒜切丝,蒜苗切段锅里热油,蒜白,蒜,姜,花椒爆香,倒入辣椒翻炒数下,即可倒入花甲肉翻炒,调入少量豆瓣酱和食盐,加入蒜苗,翻炒均匀出锅。小贴...
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- 夏天无论是烧烤还是去恰虾,一定少不了毛豆和花甲搭配。封城77天,第一次逛超市,看到新鲜的花甲,立马安排了三斤回来。用料花甲1.5kg葱2根姜5片蒜3瓣洋葱半个干辣椒10个小米辣3个香料1勺生抽2勺料酒2勺玉米淀粉10克糖10克香辣酱2勺啤酒1瓶超快手的香辣花甲的做法花甲1500g,葱姜...
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- 家里只有我喜欢吃海鲜。每次,自己炒一盘独自享用。用料冷冻花甲肉200克小米辣2个蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺醋1勺简单快手的辣炒花甲肉的做法备料。花甲肉,提前从冰箱拿出来解冻,冲洗干净,捞入盘子中。小米辣,洗干净,切小段大蒜,拍碎。准备酱汁:生抽两勺➕米醋一勺➕蚝油两勺,混合搅拌均...
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- 油甲我超爱,肉嫩鲜香!做法也非常简单~用料油甲1斤葱1根生抽1勺蚝油1勺生粉1勺盐适量鸡精适量快手炒花甲(油甲)的做法油甲买回来后放在水中,加入一勺盐养着,大概养一个小时,让它吐干净沙子水烧开把油甲放进去烫一会基本上全都开口后马上捞出倒进沥篮里沥干水分起锅烧油,爆香葱姜蒜...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料花蛤700g料酒1大勺生抽2大勺老抽0.5大勺蚝油1大勺淀粉1小勺饮用水2大勺姜末3g小米椒4个姜末3g小葱2根熟白芝麻0.5大勺植物油1大勺郫县豆瓣酱1大勺香辣炒花甲的做法花蛤提前放进清水里,加入少许油和1小勺盐,浸泡2小时,让花蛤吐出泥...
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- 疫情封闭宅家多日,开荤不易,用一道简单好做零失误的快手菜安慰胃口与灵魂。由于材料短缺部分材料由替代物来做,更加材料易得,可能颜色不够红亮,但是味道依然弹嫩多汁,滋浓味美。新手友好哦~用料蛤蜊350克蒜3-4瓣小葱1根洋葱(可不放)1/5个生抽2勺蚝油1勺红油豆瓣(可不放)1勺海鲜炒酱...
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- 全家就我一个人喜欢吃海鲜。没人一起去吃!就自己在家做来吃!第二次做了味道棒棒的!用料油适当克洋葱个姜2片葱1根花椒若干粒生抽2勺蒜5瓣料酒2勺蚝油1勺小米椒2个豆瓣酱2勺炒香辣花甲的做法花甲买回来、用盐水泡半小时以上,开水煮至开口、捞起来!冷却!开炒小贴士自己喜欢吃。学...
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- 临时决定做的花甲,因为徐先森不吃葱蒜,所以材料用的不足,请谅解哈。菜谱里的用料是全的哦😊用料花甲2斤姜4片葱2根蒜4瓣郫县豆瓣3勺干辣椒2个火锅底料1/4袋包盐适量克香菜1根快手香辣花甲的做法买回的花甲放水里吐沙,加点盐或者香油效果更佳哦。起锅烧水,水开后加入花甲,迅速搅...
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- 盒马鲜生有花蛤卖,顺手买了3斤自己试着做了下,简直不要8太好吃(「・ω・)「嘿用料花蛤3斤蒜10瓣豆瓣酱1勺耗油1勺料酒1勺味极鲜2勺秋霞辣酱1勺干辣椒10个干花椒1把快手辣炒花蛤(花甲)的做法准备工作:1.大蒜全部切成蒜末备用。2.小葱切成段。3.花蛤洗净后,烧一锅水。待水烧开后将花蛤倒...
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- 平时在外面吃的花甲都是辣炒的,可是家里除了我自己能吃一点点辣以外,孩子老公都不吃辣,额…不放辣又要好吃就觉得好难。然而~有一次到亲戚家做客,吃到了这款不辣的爆炒花甲,真的好鲜~(✪▽✪)完全不逊色于辣炒的,连配菜都吃光光~可惜当时忘了问怎么做的,回家就自己研究了一下,很简单...
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- 先生最爱各种贝类,我也不懂分辨各自叫啥名字,统一都是花甲🤓🤓🤓这种细长一点的我最喜欢,没有沙,肉也厚用料花甲600克盐1克蒜3瓣姜2片小米椒4个香菜1把葱伴侣6月香豆瓣酱1勺葱伴侣6月香辣椒酱1勺生抽2勺蚝油1勺水半碗白糖1克炒香辣花甲爆炒花甲的做法先把两种酱勺出来混合均...
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- 偶尔会馋炒花蛤,自己做的好味干净卫生,一起做起来吧!用料花蛤800克蒜6瓣姜5片小葱2根小米辣2个蒜蓉辣酱2勺蚝油1勺生抽2勺盐适量白糖少许豆瓣酱1勺快手辣炒蒜蓉花蛤花甲的做法花蛤吐完沙清洗干净,锅里凉水放生姜料酒,放花蛤,焯熟。撇去浮沫。开口后捞出备用。锅里放油,放豆瓣酱...
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- 天气热了,想喝啤酒拉,下酒菜走起。用料花甲1kg干辣椒、小米辣看承受能力花椒一把葱姜蒜适量蚝油2小勺生抽3小勺料酒2小勺胡椒粉一点点白糖1小勺水淀粉适量快手菜~香辣无沙花甲的做法花甲用盐水泡一会儿,清洗后加姜片、料酒煮至开口捞起,再用清水洗下,就没沙了。准备好的佐料。...
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- 用料牛肉200克黄瓜1根料酒1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺陈醋1勺盐半勺淀粉1勺香辣蒜香花甲‼️简单快手菜的做法首先调个酱汁:料酒一勺,蚝油一勺,生抽两勺,老抽一勺,陈醋一勺,盐半勺,淀粉一勺,加适量水搅拌均匀即可~准备适量蒜末、小米辣和葱段备用~花甲加适量盐水泡着便于吐沙~锅中加...
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- 最近花甲特别便宜,5块一斤,果断来10块钱一人一斤。用料花甲1斤酸笋少许豆豉少许小米辣4个葱花香菜姜蒜米少许盐少许灵魂酱汁料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺白糖1勺淀粉1勺清水半碗陈醋少许超快手老友辣炒花甲的做法1.买回来的花甲,洗干净,加清水,放盐+少许油让它吐沙。放油的...
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- 夏天是吃花甲最好的季节,这个时候的花甲肉质细嫩,味道鲜美,简单爆炒就是一道很棒的下酒小菜🍻我们知道爆炒花甲要想做得好吃够味,讲究的是锅气,而锅气的产生需要猛火爆炒,但随之而来的油烟,不仅影响健康,也影响用餐的好心情。这次在方太体验了集成烹饪中心Ⅱ代,完全颠覆了我对燃气...
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- 老公特别喜欢吃炒花甲,这不自创了一到快手的辣炒花甲,满足他的胃,我做的不是特别辣,喜欢吃辣的可以放小米椒!用料蒜适量姜适量盐适量料酒2勺葱适量花甲500克干辣椒5只酱油少许生抽2勺快手辣炒花甲的做法将葱和干辣椒切丝,蒜和姜切末,备用。花甲焯水至开口,捞起备用。炒锅放油,倒人...
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- 好久没吃炒花甲特别馋它的味道,每日优鲜送到家的大花甲干净又实惠,十分钟就能出锅的快手菜,一个人吃一餐刚刚好。用料花甲10个豆瓣酱1勺白糖半勺料酒2勺蒜1瓣红椒2个青椒1个【快手菜】辣炒花甲的做法买的花甲比较干净不怎么需要吐沙处理,洗洗干净就好,青红椒和大蒜切好备用;热...
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- 用料花甲800克干辣椒5个小米辣5个小葱4根大蒜3瓣生姜3片花椒适量香菜适量豆瓣酱1勺黄豆酱1勺生抽1勺蚝油1小勺香辣炒花甲的做法新鲜花甲洗干净壳表面的脏东西,冷水下锅,加一点料酒煮开,边煮边搅拌,这样做炒出来才没有沙子。水开壳打开后马上捞出来,不要煮久了,清水冲洗一下。准...
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- 这个方子适用于爆炒花甲、沙甲、圣子等贝壳类海产品。美味又简单,回味无穷!用料鲍鱼蚌两斤蒜3瓣姜5片料酒适量葱适量盐适量蚝油适量酱油适量白糖适量玉米淀粉3勺快手爆炒花甲/沙甲/鲍鱼蚌的做法鲍鱼蚌洗净,锅里面放水烧开,放入鲍鱼蚌,重新烧开后鲍鱼蚌打开即可关火。把鲍鱼蚌...
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