![家常红烧牛肉（砂锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧牛肉（砂锅）方法]( "家常红烧牛肉（砂锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧牛肉（砂锅）方法")
- ***1.有事要出门我炖了2小时，大人吃可以，小朋友吃的话欠火（锅子不同，炖煮时间不同）2.汤稍微咸点儿，肉正好（汤拌饭🙊）3.不要只是瘦肉，柴。还是带点儿肥的好吃😋用料牛腩750g姜片20g（10g焯水用）料酒60g（30g焯水用）冰糖25g葱片20g大蒜片3瓣八角2个花椒20几粒香叶2片桂皮1块郫县豆瓣酱（丹丹...
- 9138
![砂锅红烧肉如何做才美味，怎么做砂锅红烧肉简单又好吃]( "砂锅红烧肉如何做才美味，怎么做砂锅红烧肉简单又好吃")
- 隔壁小孩都馋哭了！想要入口即化，时间可以久点！用料五花肉自己喜欢冰糖适量克姜适量片酱油1勺料酒1勺八角3个香叶3片盐适量克葱1根桂皮1老抽1勺卤肉包1个砂锅红烧肉的做法五花肉切块，冷水下锅，放入葱，姜，料酒去腥，水开撇去血末，凉水洗净备用热锅少油，先放入桂皮，八角爆香，随后放入姜，葱...
- 23987
![家常红烧肉的详细做法大全,简单又营养的家常红烧肉做法]( "家常红烧肉的详细做法大全,简单又营养的家常红烧肉做法")
- 不正宗且简单好做又好吃用料五花肉1300克鹌鹑蛋15个老抽2勺半八角2个桂皮半块生抽5勺啤酒1瓶白糖4勺家常红烧肉的做法五花肉焯水，放入两勺料酒和拍碎的生姜煮十分钟左右煮好后捞出洗干净，切成小块。我煮的时间有些短，所以里面的肉没熟透锅中放入少许的油，把五花肉倒进去翻炒...
- 14615
![家常红烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的家常红烧牛腩做法]( "家常红烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的家常红烧牛腩做法")
- 用料牛腩800克洋葱1个八角2个料酒2勺蒜6瓣老抽2勺冰糖30克生抽4勺盐酌情郫县豆瓣1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺姜8片香叶3-4片土豆个家常红烧牛腩的做法牛腩切块，放姜片，料酒，浸泡1小时以上，煮沸，撇去浮沫捞出备用热锅凉油，小火下冰糖，炒至大量泡沫时下煮好的牛肉，翻炒上色加入上述调料，...
- 20441
![家常炖牛肉/红烧牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炖牛肉/红烧牛肉方法]( "家常炖牛肉/红烧牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炖牛肉/红烧牛肉方法")
- 特别简单的炖牛肉，味道鲜甜，可以单独吃，也可以做成番茄牛腩或者跟其他菜一起炖，特别方便。如果不想吃红烧的，去掉生抽和老抽就是清炖的口味用料生牛肉（牛腩或者其他）500g生姜半个大葱一寸长一段花椒一小半八角一颗完整的料酒半碗生抽4勺老抽3勺糖1勺香叶（可选）一片肉桂一寸大小一...
- 10654
![非常简单的砂锅红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的非常简单的砂锅红烧肉方法]( "非常简单的砂锅红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的非常简单的砂锅红烧肉方法")
- 从小喜欢吃红烧肉，尝试过各种做法，分享一种最简单的用料五花肉500克生抽1勺冰糖一把盐1克姜6片料酒1勺料包1包（超市买最普通的蒸肉料包30克装）醋1勺葱1根腐乳汁1勺非常简单的砂锅红烧肉的做法五花肉➕葱姜料酒，煮出浮沫砂锅滴少量油，铺上姜片再铺上葱段肉捞出洗净加少量油，热锅...
- 15494
![家常砂锅鱼的详细做法大全,简单又营养的家常砂锅鱼做法]( "家常砂锅鱼的详细做法大全,简单又营养的家常砂锅鱼做法")
- 时间：难度：零厨艺✌️用料巴沙鱼2片玉米淀粉20g糖3g蚝油20g老干妈豆豉1大勺食用油20g姜15g大蒜50g洋葱1个老抽5g家常砂锅鱼的做法巴沙鱼切成大块，用淀粉、糖、蚝油、老干妈腌制20分钟。某些品牌的鱼肉本身就有咸味，最好能做之前确认一下。找一口不粘的汤锅，倒入食用油，爆香姜和蒜...
- 12268
![家常砂锅如何做才美味，怎么做家常砂锅简单又好吃]( "家常砂锅如何做才美味，怎么做家常砂锅简单又好吃")
- 下雨天或者冬天在家吃个自制砂锅，简直美翻了用料砂锅一个姜少许蒜几瓣葱少许白菜3片海带25克豆腐1块烧肉50克小酥肉150克牛肉丸子100克平菇3朵香菇3朵腐竹，海带，粉条，油炸豆腐，虾皮适量家常砂锅的做法提前把小酥肉，牛肉丸子，油炸豆腐泡一下，煮起来更容易软。粉条，海带，腐竹，木耳，香菇...
- 23692
![砂锅炖肉(家常菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅炖肉(家常菜)方法]( "砂锅炖肉(家常菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅炖肉(家常菜)方法")
- 最爱的妈妈做的菜之一，就是砂锅炖肉，炖得软软的五花肉，裹着饱满的酱汁，端着它们走路的时候还会一抖一抖的……味道那叫一个香配上一碗米饭，一碟青菜，我就把它赞为“人间美味”，妈妈说我要求好低，一锅炖肉就人间美味╮(╯▽╰)╭说我太好养了其实并不是山珍海味才是“人间美味”，因...
- 8211
![「家常红烧牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常红烧牛肉」方法]( "「家常红烧牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常红烧牛肉」方法")
- 小贴士：1、辛香料虽说是红烧牛肉的好搭档，不过也不要太多，以免抢了肉味，不吃辣的，干辣椒可以省略，或者少放点取其香气；2、牛肉烧开后要给足时间小火慢炖，方能软烂粘糯，急不得；3、最后收汁的时候，根据情况来决定保留汤汁的分量，一顿吃不完可以多留些汤汁，作为红烧牛肉面的汤头也...
- 25606
![红烧牛肉『砂锅牛腩』食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉『砂锅牛腩』方法]( "红烧牛肉『砂锅牛腩』食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉『砂锅牛腩』方法")
- 2020过的飞一样~眼瞅着2021撵了上来！面对时光如水，局长能做的就是开始操心各位饭友的年夜饭！同时也在这里，提前祝各位：新年快乐吃嘛嘛嘛鲜喝嘛嘛嘛香做嘛嘛嘛光盘『年夜FUN』第一道，必须整硬菜~还是老妈做的，哈哈哈，好吃炸裂~！用料原料准备牛肉（牛腩）700g姜1大块八角3个小葱若干（打成...
- 14190
![家常砂锅闷红烧肉做法烹饪大全 地道家常砂锅闷红烧肉如何做]( "家常砂锅闷红烧肉做法烹饪大全 地道家常砂锅闷红烧肉如何做")
- 家常快手菜，不用炒糖，不用爆锅，零技能，好吃又不腻的家常红烧肉用料五花肉500克生抽1大勺老抽适量八角1个姜两片料酒1大勺盐适量葱适量花椒粒10粒蒜瓣3瓣耗油适量醋小半勺家常砂锅闷红烧肉的做法五花肉用少量面粉和几滴白醋混合揉搓出血水，这一步可以去除猪肉的腥臊味，洗净的五...
- 23347
![牛肉序列之红烧牛肉(砂锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉序列之红烧牛肉(砂锅版)方法]( "牛肉序列之红烧牛肉(砂锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉序列之红烧牛肉(砂锅版)方法")
- 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉不易熟烂，用高压锅或者砂锅烹制，这样烹饪的牛肉口感酥烂。这道红焖砂锅牛肉，加入土豆和胡萝卜牛肉一起炖煮，牛肉熟烂，土豆绵软，是非常好的一道营养家常菜，在餐桌上也是受到老少喜爱的美味佳肴。用...
- 12753
![家常烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的家常烧牛肉做法]( "家常烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的家常烧牛肉做法")
- 无肉不欢，而牛羊肉更是最爱，每每到周末都会下厨做各式美味佳肴，看着咕咕翻腾的肉肉，那袅袅上升的热气，什么烦恼都没了，吃货的世界，哈哈用料牛肉克葱适量蒜瓣姜片八角个料酒适量花椒适量糖克盐适量酱油适量家常烧牛肉的做法牛肉切块焯水，锅底放油加葱姜蒜花椒八角炒香倒肉牛肉加生...
- 33349
![砂锅红烧牛肉「懒人易学版」食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅红烧牛肉「懒人易学版」方法]( "砂锅红烧牛肉「懒人易学版」食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅红烧牛肉「懒人易学版」方法")
- ⚫︎秋天到，贴秋膘～各种肉肉做起来⚫︎牛肋条肋骨间的条状肉，肥瘦适宜，受热后油花与肉质熔为一体，汁多味美、入口即化也不会腻。是红烧牛腩、红烧牛肉面常用的牛肉部位。⚫︎懒人版制作方法，哪怕新手小白也可以做出来，结合食谱和文末的小贴士来做，先看懂再动手喔用料牛肋条两斤葱姜蒜适...
- 20567
![砂锅红烧牛肉做法烹饪大全 地道砂锅红烧牛肉如何做]( "砂锅红烧牛肉做法烹饪大全 地道砂锅红烧牛肉如何做")
- 去台湾吃正宗红烧牛肉面，被红烧牛肉惊艳到，今天无意中烧出了相似的口味，赶快Mark下来以备后用。用料姜5片生抽10勺料酒3勺牛肉1200克八角2个老抽1勺香叶3片糖3勺豆瓣酱3勺桂皮1块葱白3段蒜1瓣砂锅红烧牛肉的做法两只牛腱（2.5斤左右）切块浸泡1小时，去血水半砂锅水+3勺酒+姜片+牛...
- 19433
![高压锅砂锅，家常羊肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅砂锅，家常羊肉汤方法]( "高压锅砂锅，家常羊肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅砂锅，家常羊肉汤方法")
- 我得过胃病之后就一直身体比较虚弱了，很容易比别人感觉更冷，感觉对寒冷没有什么抵抗力，成都现在早晚比较凉了，整点羊汤来补补。炖一次喝两天。暖暖的。用料羊肉克姜片葱根料酒勺香菜根盐克花椒粒高压锅砂锅，家常羊肉汤的做法1.羊肉和骨头凉水泡两小时，中途换一次水。2.肉和骨头...
- 7198
![家常烧牛肉如何做才美味，怎么做家常烧牛肉简单又好吃]( "家常烧牛肉如何做才美味，怎么做家常烧牛肉简单又好吃")
- 用料牛腩2斤八角2个郫县豆瓣1勺糖1勺料酒1勺花椒20粒生抽半勺姜一个干辣椒4、5个鸡精2勺家常烧牛肉的做法牛腩切成2.5厘米方块，冷水，刚好没过牛肉，紧肉。血泡出来后就着水开，把肉块捞出来热水滚冲血沫（关好噬元兽）热锅下油（油多好吃，后面要加菜或者下面更要多放）姜拍碎加进牛肉加...
- 16488
![家常砂锅鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的家常砂锅鲈鱼做法]( "家常砂锅鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的家常砂锅鲈鱼做法")
- 家里的鱼烤过，炖过，煮过，蒸过，想要换个新的吃法，就把砂锅拿出来了，可以用电饭煲也行，吃起来口感软嫩入味，入口即化，我家娃最爱然后有点白菜，懒得炒了，也不怕煮，不加菜的汤汁和加菜的有区别，可以都尝试一下用料鲈鱼1条洋葱四分之一个蒜5瓣姜片5片白菜适量腌制料味极鲜2勺蚝油1勺料酒半...
- 10786
![「曼食慢语」砂锅红烧肉的详细做法大全,简单又营养的「曼食慢语」砂锅红烧肉做法]( "「曼食慢语」砂锅红烧肉的详细做法大全,简单又营养的「曼食慢语」砂锅红烧肉做法")
- 小时候，我是个讨厌葱姜蒜的小孩，对母亲烧的菜总是挑剔得很，绝不吃任何肉眼可见的葱姜蒜。所以那时我家的家常菜是不撒葱花的，若是有必须加葱的菜式，母亲会把小葱捆成一捆，起锅了再捞出去。现在自己变成厨娘，才明白葱姜蒜是中餐的灵魂，可谓三位一体的圣灵。我做的红烧肉，与我小时候...
- 8113
![家常红烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的家常红烧牛肉做法]( "家常红烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的家常红烧牛肉做法")
- 这款红烧牛肉的做法也做了健康的修改，省略了炒糖色的步骤，因此不用再担心会摄入过多的油脂和糖分而增加脂肪。在保留了味道上的精华、享受美味大快朵颐的同时还能保持身材，美食和健康二者兼得！用料牛肉500克葱1段姜1块八角2个桂皮1个干辣椒3个糖2茶匙生抽1汤匙料酒1/2汤匙家...
- 29278
![家常红烧牛肉面（卤牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧牛肉面（卤牛肉）方法]( "家常红烧牛肉面（卤牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧牛肉面（卤牛肉）方法")
- 做碗健康美味的红烧牛肉面，犒劳一下可爱的自己吧～用料牛肉800克面条一小把青菜几片小葱生抽老抽盐冰糖鸡精白糖花椒，八角，干辣椒适量家常红烧牛肉面（卤牛肉）的做法材料洗净晾干，牛肉泡出血水洗两遍。锅中倒水，两勺料酒，加入牛肉，待水开撇去浮沫。捞出。锅中放油，加入炖煮的香料和冰...
- 11511
![家常菜 砂锅鸭肉煲食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜 砂锅鸭肉煲方法]( "家常菜 砂锅鸭肉煲食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜 砂锅鸭肉煲方法")
- 巨下饭的硬菜～用料鸭肉半只萝卜干100克潮汕南姜1块姜1块小米椒2个蒜头1个家常菜砂锅鸭肉煲的做法鸭肉加姜片凉水下锅煮开两分钟准备配料：南姜，萝卜干，蒜头，小米辣（有条件的可以加葱）焯水的鸭肉冷水洗干净，跟配料一起下锅爆炒加入耗油，豆瓣酱，生抽，老抽，翻炒均匀炒熟转入砂锅加水，水多...
- 13141
![家常红烧肉炖红萝卜（砂锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧肉炖红萝卜（砂锅版）方法]( "家常红烧肉炖红萝卜（砂锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧肉炖红萝卜（砂锅版）方法")
- 天气冷，就想吃点热乎的^O^刚好儿子想吃红烧肉了用料五花肉500克红萝卜3～4根姜适量葱适量八角2个冰糖适量料酒2勺生抽3勺老抽2勺盐适量干辣椒1个家常红烧肉炖红萝卜（砂锅版）的做法准备好所有食材，把肉焯水备用起锅烧油，放冰糖炒个糖色，如图！放入肉翻炒上色，接着把葱、姜、八角、干...
- 12688
![砂锅红烧牛肉土豆🥔食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅红烧牛肉土豆🥔方法]( "砂锅红烧牛肉土豆🥔食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅红烧牛肉土豆🥔方法")
- 用料牛肉500克西红柿1个土豆2个葱姜蒜适量冰糖5.6颗花椒10粒八角1个料酒适量蚝油1勺酱油1勺盐适量干辣椒2个砂锅红烧牛肉土豆🥔的做法牛肉切块凉水浸泡1小时，泡出血水，冲洗2.3次。冷水下锅，放入葱姜料酒和几粒花椒，焯出血末，盛出备用。锅中放入花生油和冰糖，炒糖色。糖色炒好后...
- 14847
厨趣阁
