- 用料梅花豬肉500克叉烧酱3大匙米酒1大匙小磨坊大漠孜然风味料1大匙麦芽糖2大匙水100c.c.大漠叉烧肉的做法叉烧酱与米酒调开与小磨坊大漠孜然风味料混合均匀梅花猪肉与腌料拌匀,放入冰箱腌制一晚烤箱预热200度,烤15分钟,再翻面烤10分钟烧水溶解麦芽糖,刷上烤熟的叉烧即可...
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- 所有用量都是参考,多点少点都可以猪肉肥瘦相间的比较好用料猪肉300g左右红腐乳1块红腐乳汁1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蜂蜜1勺老抽1勺胡椒粉适量白糖适量生姜2片蒜头1瓣叉烧肉~非叉烧酱版的做法红腐乳长这样,配料表中有红曲米猪肉洗净,切小块点比较入味,也不要太小生姜和蒜头切...
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- 用料五花肉1000克老抽10克生抽60克耗油40克腐乳2块南乳汁30克白酒15克姜片40克十三香4克叉烧肉的做法一、五花肉切条冲洗干净挤干水分二、腌制肉条12个小时电饭煲50分钟...
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- 叉烧大厦,懂的自然都懂,哈哈哈哈用料叉烧肉/五花肉1-2条烧烤汁适量叉烧酱适量姜一块蒜1-2瓣来自叉烧大厦的叉烧的做法叉烧肉,洗干净,不用切,整条腌制。懒人办法,去买一支海天烧烤汁,倒进去腌,一条肉的量大概就是半瓶汁,两个小时左右,中途翻一下,均匀一点腌够时间就可以进烤箱了,烤之...
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- 郭锦文师傅原创菜谱,自己稍加改动用料猪肉一斤半大概盐两勺白糖八勺鸡精一小勺鸡蛋两只红葱头四颗剁碎大蒜四瓣剁碎豆豉两勺剁碎香菜两根大哥叉烧的做法原版配方我做的时候没放鸡精,没有红葱头,用洋葱粉代替香菜随便撕一下,所有料同鸡蛋一起搅拌均匀把猪肉放进去抓一下,丢冰箱...
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- 先做叉烧才能做叉烧包。叉烧的做法看往期链接:用料面团材料:面粉500克水275克酵母5克白糖30克盐2-3克馅儿:叉烧适量叉烧大包的做法面团制作:水加酵母静置5分钟,倒入白糖,盐和面粉。我用厨师机和面一档2分钟转2档2分钟面团这个状态卸下面团,调换方向,继续2档2分钟这个状态继续2档3...
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- 上次做的叉烧酱,这次正好拿出来做叉烧肉叉烧酱链接请戳👆用料肉400克叉烧酱150克叉烧肉的做法详情见视频。...
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- 这是把欧阳应霁一道沙漠意境菜改编而成的,多了玫瑰——芦笋和番茄,自然也加多了调味的层次。用料小茴香籽圆茄芦笋番茄黑芝麻蒜橄榄油胡椒粉盐芝麻酱矿泉水老抽香醋大漠玫瑰的做法小茴香籽盅碎和黑芝麻在烤箱中200°C烤2分钟,备用。蒜去皮切片,在橄榄油锅中煎金黄,捞出备用烤...
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- 我是一个地道的辣妹子,正常我是只喜欢吃有辣或者煎炒的食物,像这种广东口味其实一直适应不过来,做这个叉烧的起因只是因为自己不会做,听到朋友说做叉烧我就想着尝试做一下看自己会不会,所以当时就拿家里的半斤肉做实验品了,由于临时起意,加上不是很喜欢广东菜,所以像叉烧酱这类调...
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- 不需要用成品叉烧酱的叉烧肉,转自心食谱,自用留底用料五花肉糖酒盐生抽老抽色拉油蜂蜜(可选)叉烧肉(老板娘家祖传叉烧肉)的做法五花肉切成条,在开水中煮两分钟,外面熟,里面生就行了(广州人叫:用滚水拖一拖)。把肉放到较深的容器里,加白糖,酒(好酒做出来更香),用量大约是一斤肉一匙羮酒,糖按...
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- 用料羊腿肉克料酒勺花椒粒盐克姜片葱白芷孜然白芝麻红糖茶叶大漠熏羊肉的做法羊腿肉穿水,加姜葱白芷料酒盐高压锅压20分钟,至熟。羊肉捞出晾几分钟,表面无水分将红糖花椒茶叶放至锡箔纸内,在锅中熏至。撒芝麻孜然即可...
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- 美味可口的叉烧肉,之前是用空气炸锅烤的,现在改用小美煮,更入味。用料叉烧酱45克蜂蜜1小勺酱油15-20克蚝油15克冰糖10克蒜头4瓣红辣椒2个葱1-2根猪肉(可选用猪颈肉或米同肉)500克小美版叉烧肉@叉烧包肉馅的做法整块猪肉切1.5厘米左右厚大片。肉放网锅再放主锅,水放过网锅,设定5...
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- 苏式暗黑料理,没事不要轻易尝试😏用料鸡蛋一个南瓜少量蔬菜自选紫菜少许大漠孤烟的做法南瓜蒸熟,鸡蛋水煮,蔬菜水煮或油炒。小贴士来一顿素食吧!...
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- 自制叉烧,大口吃肉(*¯︶¯*)用料猪肉(不能太肥)600克叉烧酱2勺酱油1勺半料酒1勺姜片少许叉烧肉肉肉的做法叉烧酱2勺,酱油1勺半,料酒1勺,姜片少许,一起放进保鲜袋腌制过夜,烤箱预热,烤网放中间,烤盘铺锡纸放最下层接油,上下200,25分钟,拿出双面刷叉烧酱,翻面再烤25分钟,老少皆宜!太好吃了😋...
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- 这份电饭煲版本的叉烧饭,只要把食材准备好,按下煮饭键即可!味道简直不输外面餐厅,叉烧肉软糯不腻,连汤汁都舍不得扔掉,要拌饭最好!最后再煎一个或者煮一个鸡蛋窝在饭上面,再配一杯小酒,这不就是懒人的福音吗!用料五花肉800g叉烧酱半瓶鸡蛋1个生抽3勺料酒1勺蒜末1勺姜末1勺蜂蜜1勺米...
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- 港版用料牛肉西生菜大漠风沙牛肉的做法沙啦酱面包糠小贴士炸至金黄色...
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- 西北人的豪爽总是从餐桌上显露,浓郁鲜香的烤羊排,配上清爽冰镇的美酒,受限于时间路程不能经常享受。还好有西门子iQ300蒸烤一体机自动烹饪程序,大漠烤羊排速成有妙招,新手也能厨艺满满,在家坐拥西北风味。用料法切羊排5-6根盐5g洋葱100g胡萝卜100g香菜10g京葱20g生姜20g大蒜20g...
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- 用料猪大排1斤叉烧大排的做法猪排洗净3至5公分段冷水下锅煮放入葱姜盐少许开锅煮5分钟,捞出锅里倒入油烧热,提示油温一定要高,排骨在下锅,炸至浅红色,约分钟之内捞出沥油,锅中加入油烧热,放入糖一勺约5克左右,辣椒面一定要是面少许,蜂蜜少许,味精,蚝油,茶烧酱,李锦纪秘制烤肉酱,排骨酱,...
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- 叉烧酱肉馅用料面粉250克食盐4克水130克玉米油15克酵母3克叉烧酱肉400克叉烧肉烧饼的做法250克面粉放进盆里,加入3克酵母、15克玉米油、4克食盐、130克水,用筷子搅拌成絮状后用手揉成比较软的光滑面团,置于台面倒扣上盆发酵30分钟。按压排气后均分成4份,约100克/个面剂子,也可...
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- 叉烧肉做法!免烤箱版本叉烧肉,家庭制作,一锅到底!用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉,免烤箱叉烧,家庭版叉烧肉的做法步骤1.将叉烧改刀,再清洗干净,再用厨房纸吸干水份2.将奇异果取1/2切碎...
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- 有点小甜,小辣,再加上椒盐的香气,够味了用料明虾10只面包糠干辣椒B料:香炸粉,泡打粉,鸡蛋1个辣椒油,椒盐,盐,白糖大漠脆皮虾的做法明虾去须,开背去虾腺,清理干净用B料制作炸糊,把虾裹上糊后,入油锅炸至金黄捞出备用锅中烧热,加入足量的辣椒油,加入面包糠,炒到面包糠变干,期间加入干辣椒,盐...
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- 孩子喜欢吃的家常菜,简单容易😁用料五花肉500克叉烧酱2勺海鲜酱1勺花雕2勺蜂蜜(冰糖)少量叉烧汁焖烧肉焗炉叉烧的做法叉烧酱:2勺海鲜酱:1勺柱候酱:大半勺花雕:2勺把带肥肉的放底煎一下然后4边均煎一下煎到出少少汁加一碗热水在刚才醃汁的碗,然后倒进锅里焖煮到快收汁就翻炒一下,关...
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- 用料猪颈肉(猪松板肉)400g葱10g姜5g蒜10g叉烧酱30g南乳汁15g老抽5g盐3g鸡粉1g蜂蜜15g白酒5g叉烧肉(叉烧松板肉)的做法松板肉400g,尽量把松板肉的脂肪去掉蒜和洋葱切小块,和肉一起放入盆里加入叉烧酱15g,南乳汁15g,老抽5g,盐3g,鸡粉1g,胡椒粉1g,白酒5g用手抓均放入烤箱中,200度20mins,取...
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- 广式叉烧肉,甜香不腻,是叉烧包和搭饭的灵魂用新鲜猪颈肉做叉烧肉,肥瘦适中,口感更好用料猪颈肉2块(一块做叉烧肉,一块做叉烧包子馅)约600克叉烧酱(李锦记)150克姜3片葱3根切段蒜3瓣红辣椒1~2个糖粉20克麻油5克淀粉10~20克高度米酒20~30克香菜(连头一起洗干净)2根叉烧肉(馅)&叉烧包的...
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- 做法很简单,兔兔肉很鲜嫩,就是辣椒把控的不太好。火有点急了,不过味道还是不错的。用料兔肉500g香菜少许淀粉200g干辣椒皮20g熟芝麻少许料酒少许蒜两瓣葱少许大漠风沙兔的做法1.将兔肉用盐水多洗几遍去血去腥后,放入料酒、蒜末、葱末、姜末、盐、酱油腌制二十分钟。香菜切段...
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