![德式多瑙之声蛋糕做法烹饪大全 地道德式多瑙之声蛋糕如何做]( "德式多瑙之声蛋糕做法烹饪大全 地道德式多瑙之声蛋糕如何做")
- 德国除了黑森林蛋糕名声在外，还有一种口感类似的蛋糕叫多瑙之声。相比黑森林口感更紧实，果味更浓：）可以用覆盆子，酸樱桃。配50%可可的黑巧，简直是绝配美味！用料黑巧克力200g黄油125g砂糖200g鸡蛋2个中号面粉200g泡打粉10g牛奶7大勺酸樱桃或者覆盆子莓225g吉士丁2片浓稠酸奶250g...
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![「德式烘焙」多瑙河之波—— Donauwelle食谱大全及做法，烹饪好吃的「德式烘焙」多瑙河之波—— Donauwelle方法]( "「德式烘焙」多瑙河之波—— Donauwelle食谱大全及做法，烹饪好吃的「德式烘焙」多瑙河之波—— Donauwelle方法")
- 提到传统的德式甜点，一定少不了这道Donauwelle松软的双色蛋糕胚铺上饱满的酸樱桃烤制过程中樱桃因重力自然下沉，带着深色的蛋糕胚一齐划出随意而浪漫的曲线当蛋糕被切开，侧面美妙的线条便惊喜地呈现在面前配以顶部巧克力层的波纹仿佛置身缓缓流淌的多瑙河畔“多瑙河之波”由...
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![法式玛德莲蛋糕 Madelaine食谱大全及做法，烹饪好吃的法式玛德莲蛋糕 Madelaine方法]( "法式玛德莲蛋糕 Madelaine食谱大全及做法，烹饪好吃的法式玛德莲蛋糕 Madelaine方法")
- 法式甜品里面我觉得最快手又美味的玛德莲蛋糕Madelaine，非常省事，因为不用打发泡也不用发酵，效果却相当惊艳❤按照YouTube上一个法国男孩子的菜谱执行的，黄油面粉砂糖的比例是一比一比一，试验过无数次了，每次都很成功，非常适合新手烘焙！另外，Madelaine也是我非常喜欢的一个法语女...
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![德式圣诞糕点史多伦食谱大全及做法，烹饪好吃的德式圣诞糕点史多伦方法]( "德式圣诞糕点史多伦食谱大全及做法，烹饪好吃的德式圣诞糕点史多伦方法")
- ★2019-12-8首发，转载请注明，图片来自网络★具体步骤整理后会发到，围脖：是亖聑呢VX：yuyuyu_yuyuyuyu上~自行查看★也不知道抽什么风，这个菜谱被删了三回了！换谁谁高兴？恋爱谈得很开心，所以偷懒了近俩月。今天一生气，蹲到电脑前面写菜谱来了，我刚写完了菜谱，老苗很无辜的问了一句：“你...
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![茶颜悦色之声声乌龙---(绵羊料理版)食谱大全及做法，烹饪好吃的茶颜悦色之声声乌龙---(绵羊料理版)方法]( "茶颜悦色之声声乌龙---(绵羊料理版)食谱大全及做法，烹饪好吃的茶颜悦色之声声乌龙---(绵羊料理版)方法")
- 绵羊料理指路：茶颜悦色店里有出售白桃乌龙茶叶，旅行经过时记得买点做手信。用料蜜桃乌龙茶包2个开水400ml牛奶40ml淡奶油15ml糖浆15ml小麦胚芽小量（少冰做法：冰块）适量茶颜悦色之声声乌龙---(绵羊料理版)的做法将400ml水倒进茶包中，浸泡15-20分钟。（少冰做法要等茶完全冷却）取出...
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![Bruno日记之玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Bruno日记之玛德琳蛋糕方法]( "Bruno日记之玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Bruno日记之玛德琳蛋糕方法")
- 简单随意的小甜点，搭配咖啡一起，下午茶☕️开启。用料鸡蛋2个低筋面粉95克泡打粉2小汤匙可可粉喜欢就加10克白砂糖或蜂蜜30g克或2大汤匙黄油40克牛奶两大汤匙巴旦木坚果或其他随意Bruno日记之玛德琳蛋糕的做法鸡蛋液混合白砂糖或蜂蜜搅拌，搅拌后加入溶化后的黄油和牛奶，继续搅...
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![德式酵母蛋糕：酵母蛋糕？不如叫西式发糕的详细做法，德式酵母蛋糕：酵母蛋糕？不如叫西式发糕做法技巧]( "德式酵母蛋糕：酵母蛋糕？不如叫西式发糕的详细做法，德式酵母蛋糕：酵母蛋糕？不如叫西式发糕做法技巧")
- 完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料牛奶若干德式酵母蛋糕：酵母蛋糕？不如叫西式发糕的做法第一次发酵...
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![法式马德琳蛋糕 -法式甜品经典之经典的详细做法，法式马德琳蛋糕 -法式甜品经典之经典做法技巧]( "法式马德琳蛋糕 -法式甜品经典之经典的详细做法，法式马德琳蛋糕 -法式甜品经典之经典做法技巧")
- 玛德琳是法国极富盛名的小蛋糕之一了，名字听起来都很美，当然，吃起来也美滋滋的呢，玛德琳上那浓郁诱人的巧克力酱，入口令人无比感动，绝对是聚会上被一扫而空的小甜点！用料底粉200g黄油175g鸡蛋4个砂糖125g泡打粉4g柠檬1个黑巧克力100g法式马德琳蛋糕-法式甜品经典之经典的做法打...
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![德式苹果蛋糕-酸奶油苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的德式苹果蛋糕-酸奶油苹果蛋糕方法]( "德式苹果蛋糕-酸奶油苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的德式苹果蛋糕-酸奶油苹果蛋糕方法")
- 每到冬季就心心念想做苹果的西点。十几年前混迹在贝太厨房烘焙论坛时，看到托斯卡纳苹果派到方子甚是惊艳，但真正在意大利中部，我也没怎么找到苹果派，反倒是在奥地利捷克吃到很多苹果派，苹果蛋糕。让小妞在苹果派和苹果蛋糕中选择，她选了酸奶油苹果蛋糕，原方子是简单德式烘焙里面...
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![涛声多功能蛋卷机做法烹饪大全 地道涛声多功能蛋卷机如何做]( "涛声多功能蛋卷机做法烹饪大全 地道涛声多功能蛋卷机如何做")
- 作者发部在优酷，我整理方便我使用用料椰蓉卡通小蛋糕鸡蛋60克牛奶70克糖10克椰蓉7克低粉50克油20克泡打粉2克披萨面团111克涛声多功能蛋卷机的做法椰蓉卡通小蛋糕1､鸡蛋牛奶糖椰蓉拌匀2､加入低粉拌匀3､加油拌匀4､加泡打粉拌心...
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![料多多之广式腊味萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的料多多之广式腊味萝卜糕方法]( "料多多之广式腊味萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的料多多之广式腊味萝卜糕方法")
- 每年春节，我都会做萝卜糕或者芋头糕，试来很多种做法，虽然都不难吃，但没有达到我认为最理想的口感，今年的这个做法，算是我最满意也是最好操作的方法，口感软而不粘牙，每口都能嚼上腊味和萝卜丝，不信试试做做呗😏用料萝卜1根（小的2根）虾米80克腊肠2根盐适量白糖适量胡椒粉适量白鲨牌萝...
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![德式圣诞之Stollen食谱大全及做法，烹饪好吃的德式圣诞之Stollen方法]( "德式圣诞之Stollen食谱大全及做法，烹饪好吃的德式圣诞之Stollen方法")
- 首先来明确一下定义好了，所谓Stollen，国内有音译为史多伦的，是一种用发酵面团制作的高油高糖的德式蛋糕。虽然好多人包括我自己也习惯把它叫做是节日面包，但实际上它的定义是蛋糕的一种，从组织和口感上来看也是更偏向于蛋糕。Stollen在德国常年都有生产，圣诞期间则更多见，节日期...
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![德式小厨房-之-德式炸猪排配白芦笋食谱大全及做法，烹饪好吃的德式小厨房-之-德式炸猪排配白芦笋方法]( "德式小厨房-之-德式炸猪排配白芦笋食谱大全及做法，烹饪好吃的德式小厨房-之-德式炸猪排配白芦笋方法")
- 四月是德国时令蔬菜白芦笋的时节，白芦笋在德国有蔬菜中的白金之称，营养丰富味道鲜美做法简单。最常见的与白芦笋相配的就是炸猪排和土豆。疫情期间德国这边餐厅都关门了，所以自己做起来！👩🏻🍳😋🤤老公德国人，他说特香！配上德国啤酒，这叫一个爽😁吃完自己那块还抢走我半块，这什...
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![德式圣诞蛋糕Stollen食谱大全及做法，烹饪好吃的德式圣诞蛋糕Stollen方法]( "德式圣诞蛋糕Stollen食谱大全及做法，烹饪好吃的德式圣诞蛋糕Stollen方法")
- 如果不知道这个圣诞节，制作什么新的甜品，选择这份德式圣诞蛋糕如何？这是德国人生诞季的必备食物！使用自制的杏仁膏，别具一番风味~如果还能加上朗姆酒渍的果干，那你将可以享受正宗的自制stollen！在圣诞节前夜，将德国蛋糕切成薄片，搭配葡萄酒，或是咖啡和茶，在暖暖的房间中享受圣诞气氛...
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![多彩小贝壳—玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的多彩小贝壳—玛德琳蛋糕方法]( "多彩小贝壳—玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的多彩小贝壳—玛德琳蛋糕方法")
- “扇贝状小蛋糕的形状，它丰腴，性感，但褶皱却显得严肃，虔诚...”——这是普鲁斯特在《追忆似水年华》里对法国风味甜点：玛德琳蛋糕的叙述。（强颜欢笑ing.........）没事！宝贝们，拥有不了作家们的脑洞我们可以烤制同款蛋糕呀用料基础材料：6个量低筋面粉50克泡打粉3克鸡蛋1个（45克左右）黄...
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![蓝色多瑙河如何做才美味，怎么做蓝色多瑙河简单又好吃]( "蓝色多瑙河如何做才美味，怎么做蓝色多瑙河简单又好吃")
- 夏天离不开糖水，一碗秀色可餐的糖水既能解暑又能满足内心所有的欲望～蝶豆花是一朵神奇之花，干花紫色，煮水蓝色，在水里加酸性又会变成紫色，多美妙啊用料白凉粉25克蝶豆花8朵白砂糖30克清水500克蓝色多瑙河的做法把白砂糖、蝶豆花和清水放进奶锅里煮开蝶豆花煮出颜色之后捞出来，放...
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![沙沙声之轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的沙沙声之轻乳酪蛋糕方法]( "沙沙声之轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的沙沙声之轻乳酪蛋糕方法")
- 这个蛋糕背后的故事是因为快过期了队友提醒我，我才记起来。于是他表达了自己的想法，那就满足他吧。由于是一整盒要过期，所以做了一个八寸。用料奶油奶酪250克牛奶200克鸡蛋4个黄油45克低筋面粉40克细砂糖蛋黄20克细砂糖蛋白38克沙沙声之轻乳酪蛋糕的做法材料备齐了吗？没有的...
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- 一款口感浓郁但又没有那么罪恶的蛋糕🍰🍰用料【面皮】：低筋面粉200g糖100g泡打粉5g黄油80g鸡蛋1个【内陷】：糖120g凝乳（买不到的可以自己从酸奶中过滤，即滤掉乳清后的产物）1kg牛奶500g柠檬汁6g布丁粉一袋即37g凝乳蛋糕^^德式Käsekuchen^^的做法首先制作面团：将80g黄油软化后与...
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![玛瑙蒸蛋如何做才美味，怎么做玛瑙蒸蛋简单又好吃]( "玛瑙蒸蛋如何做才美味，怎么做玛瑙蒸蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个皮蛋1个玛瑙蒸蛋的做法1.准备材料。2.皮蛋切成小丁，尽量多选用皮蛋的蛋清，蛋黄少用些。3.鸡蛋壳扎一个大孔，挑开里面的鸡蛋薄膜。4.给里面塞入一些皮蛋丁。5.鸡蛋整个用保鲜膜包好。6.上锅蒸10分钟，熟了去壳。小贴士1.皮蛋切丁多选用蛋清部分，这样做出来的更像玛瑙...
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![多瑙之声蛋糕做法烹饪大全 地道多瑙之声蛋糕如何做]( "多瑙之声蛋糕做法烹饪大全 地道多瑙之声蛋糕如何做")
- 用料软黄油40g材料：18cm迷你蛋糕模蛋糕：糖80g鸡蛋3个面粉170g黄油125g泡打粉1/2袋罐头樱桃可可粉10g布丁层：香草味布丁粉1/2袋牛奶糖粉2勺巧克力层：糖粉3勺可可粉1勺鸡蛋1个固体椰子油125g多瑙之声蛋糕的做法将鸡蛋、黄油、糖、面粉和泡打粉搅拌均匀，成做蛋糕部分将搅好的面分...
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![玛德琳蛋糕·君之版食谱大全及做法，烹饪好吃的玛德琳蛋糕·君之版方法]( "玛德琳蛋糕·君之版食谱大全及做法，烹饪好吃的玛德琳蛋糕·君之版方法")
- 跟着君之公众号做起来，君之用液体黄油，我觉得麻烦给改成植物油了。用料鸡蛋80克植物油80克泡打粉2.5克细砂糖80克低筋面粉80克柠檬皮屑（黄色部分）1只玛德琳蛋糕·君之版的做法低粉加泡打粉过筛，所有配料混合用手动打蛋器搅拌均匀。面糊装裱花袋，模具抹油后挤入面糊。乐葵20个模...
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![德式苹果蛋糕的详细做法大全,简单又营养的德式苹果蛋糕做法]( "德式苹果蛋糕的详细做法大全,简单又营养的德式苹果蛋糕做法")
- 家里的苹果吃不完了，想用它做一道美食。德式苹果蛋糕，他是用苹果为主料的甜品，有朴实的外表，厚厚的内涵，蓬松的蛋糕体，淡淡的苹果香，甜而不腻。造型很普通，制作简单。用料苹果2个中等大小低筋面粉100克鸡蛋液80克牛奶30克细砂糖35克黄油克60无铝泡打粉1.5克德式苹果蛋糕的做法这...
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![玛瑙茶叶蛋如何做才美味，怎么做玛瑙茶叶蛋简单又好吃]( "玛瑙茶叶蛋如何做才美味，怎么做玛瑙茶叶蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋12个茶叶5克桂皮1块八角1-2个生抽6勺香叶2-5片水1000克盐5勺玛瑙茶叶蛋的做法锅里加1000g水，大火煮开，放入茶叶转小火，煮茶叶3分钟加入盐，盐化了，开始放洗好的鸡蛋。建议用这样的勺子放，一颗颗慢慢放，避免磕碰。鸡蛋一定要洗，不然在鸡屎汤里煮鸡蛋。。。个人尽量争取全程...
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![老派德式烘培之李子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老派德式烘培之李子蛋糕方法]( "老派德式烘培之李子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老派德式烘培之李子蛋糕方法")
- 八月中又到了李子大量上市的季节。邻居家有一棵巨大的李子树。每年这时节收到邻居家一大篮的李子，最大的烦恼是如何在短时间内消耗掉。这次第一次尝试做老派李子蛋糕，感觉是之前做过的大黄蛋糕的增强版。结果也因此发现了一个德式蛋糕的公式体。蛋糕体，填充物以及不同水果的...
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![玛瑙蛋如何做才美味，怎么做玛瑙蛋简单又好吃]( "玛瑙蛋如何做才美味，怎么做玛瑙蛋简单又好吃")
- 用料皮蛋3个鸡蛋10个香菜蒜盐一品鲜味精白糖陈醋红油玛瑙蛋的做法皮蛋冷水下锅，煮8~10分钟，捞出过凉备用鸡蛋蛋清与蛋黄分离，分别倒入空碗中将皮蛋去壳，切碎，放入蛋清中，加入少许盐搅匀，上汽蒸五分钟，把沫撇出去。(模具中放保鲜膜)将蛋黄加少许盐搅匀，倒入蛋白上，(或加火腿胡萝卜丁...
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