- 用料南瓜300克鸡半只花胶2-3片干贝10粒左右红枣/香菇各三颗姜适量料酒适量金瓜花胶鸡的做法泡发花胶请参考半只鸡一分为二,分成两块1/4大小。用料酒抓一下,冷水下锅煮至水开。捞起冷水冲洗干净。这一步非常重要,一定冷水下锅,去血去腥。鸡块加水、加老姜1-2块放入干净的炖锅...
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- 懒人必备🙆🙆新手更是不用说十几分钟即熟味美新鲜又好吃🍲✅家庭&朋友聚餐都非常可👌👌👍#鲍鱼#用料鲍鱼6只鸡半只花胶3—4条金汤鲍鱼花胶鸡煲🐔的做法打开包装袋🛍放到锅里加热煮熟🍲✅等个十几分钟⏰熟了可立即食用🥢精美的包装袋🛍🎁聚餐必备!🙆🙆👌...
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- 用料花胶2个南瓜600克薏米100克姜几片芋头60克盐适量水200克金汤花胶的做法薏米提前浸泡一晚。处理花胶:1.花胶洗净。2.放入锅中大火蒸十分钟。3.蒸好后再放入冷水中放冰箱冷藏浸泡4小时以上即可。芋头去皮洗净切成块。南瓜去皮洗净切成小块,上锅蒸熟。加入200克水,打成南瓜...
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- 补骨胶原用料鸡半只姜片花胶50‘克金瓜花胶鸡煲的做法先将黄豆浸泡。然后煮20分钟。再和南瓜煮5分钟。晾冻。放入料理机打成汁。备用。花胶浸泡好切好。党参浸泡切好。然后将南瓜汁煮开。放入腌过的鸡。花胶。党参等材料。最后放盐就可以...
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- 用料花胶克鸡1只瑶柱姜5片盐南瓜克金汤花胶鸡的做法提前把花胶泡发好。把鸡块洗干净沥干,珐琅锅放油把姜片放入炒香,放鸡块翻炒至水分收干,放瑶柱、花胶再稍微翻炒一会,放入清水至没过鸡块,煮开后加盖改中小火炖煮30-45分钟。炖煮鸡的过程,把南瓜放在蒸锅蒸7-8分钟,蒸熟,再放破壁...
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- 用料南瓜(净重)480克花胶(黄花鱼胶)8条咸蛋黄3个清水1.2L(自调)姜几片酒(料酒黄酒白酒均可)1大勺盐、白胡椒粉适量于调味儿【金汤花胶】之南瓜咸蛋黄炖花胶的做法花胶泡发参照👉干花胶,洗净、凉水泡软、捞出、上锅蒸10分钟,晾凉后,放清水中、冰箱冷藏泡一夜时间以上,明显涨大净南瓜入...
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- 用料鲍鱼干(提前泡发好)10只红枣10颗南瓜(黄色南瓜)半个干贝1把枸杞1把竹荪(收拾泡发好)5、6个鸡琵琶腿1只鸡翅2个鸡爪2只葱1根姜5片金汤鲍鱼炖鸡(同花胶鸡做法)的做法干贝洗一下提前半个小时温水泡软(泡的水一定不要倒)鲍鱼至少提前三天泡发(一般八个小时换一次水)、泡发后一定要去...
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- 满满的胶原蛋白,火遍全国的金汤花胶鸡。用料土鸡1只花胶5个胡萝卜1根南瓜300克大枣6个虫草菇200g枸杞6粒红参2片姜2片葱半根盐少许料酒2勺胶原蛋白满满的金汤花胶鸡的做法食材备好鸡切块先加料酒和水煮沸捞出洗净换新水没过食材,加葱姜红参和花胶大火烧开转小火慢炖两小时...
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- hello,我是颖涵年菜第二道来咯~满满胶原蛋白滋补营养满分的金汤花胶凤凰超火的港式火锅花胶鸡,在外面一锅价格不菲,其实在家做真的不难,如果把昂贵的花胶换成性价比极高的小鱼胶,那真的是既经济又实惠。外面吃的花胶鸡都是切成块的,据说有些地方鸡被叫做凤凰,那咱们作为年菜桌上...
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- 用料花胶6支鸡半只(500克)干贝1把香菇15朵贝贝南瓜1只(约325克)胡萝卜4分之一根葱5根姜3片盐适量矿泉水1大瓶金汤花胶鸡的做法花胶提前一晚泡发,我泡发的程序是料酒+水煮,煮开后放凉换水没过花胶泡发,第二天换一次水,泡好以后切成自己需要的大小备用。我买的花胶不太厚,厚的口感会...
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- 前两天老公说:娶了个老婆还奉送一位大厨。我是禁不住夸奖的,于是在春寒料峭,乍暖还寒的时候,炖上一盏滋阴润肺,补气养颜的黄金花椒鸡。用料草母鸡半只南瓜。半斤花胶30克(干)瑶柱15克(干)生姜2片黄金花胶鸡的做法将南瓜去皮、去瓤,切成片花胶头一天晚泡发好,洗净切成条状。半只草鸡...
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- 提高免疫力啊抵抗力的,补补嘛,原来都在餐厅吃,特殊时期就自己动手创作吧…参考了别人的菜谱,感谢。大多用到料理机破壁机唔得打南瓜泥儿胡萝卜泥儿,我也想来着,虽然万分懒惰,但还是把榨汁机充满电待用,没成想一个懒人懒招儿,不光把这步省了还有更好的收获…觉得合适您就拿去试试喔...
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- 板栗南瓜、黄小米与花胶的激情碰撞,养胃美颜的硬菜😋😋用料板栗南瓜适量干贝几粒黄小米适量高汤适量黄花胶适量枸杞子少许金汤焗花胶的做法准备适量切片的南瓜和小米南瓜加水煮熟后搅拌成糊状,高汤加入干贝丝煮小米粥至快熟时倒入南瓜糊,并加入适量蚝油生抽调味待用。把泡发...
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- 用料猪蹄1只鸡腿一个花胶泡发数条海参两个鲍鱼三个南瓜一个菌菇根据个人喜欢选择葱姜蒜适量料酒一大勺盐适量金汤海鲜猪蹄花胶鸡的做法提前把猪蹄剁好,鸡腿一个切块(根据用餐人数)用开水把两种食材放葱姜蒜料酒去血水,煲一锅猪蹄鸡汤。可以放的食材如图提前两三天泡发花胶一...
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- 眼看就要过年了,年度大菜可以预热起来了。今年超流行金汤花胶鸡锅,颜色金灿灿,花胶缠缠绵绵黏嘴巴,鸡肉酥烂,汤头鲜到云朵里,用金色汤头涮煮海参、鲍鱼、石斑、和牛,不用任何调味料,简直是极致享受,来一口,感觉人生到达了巅峰!这样一道高贵炫酷大菜在家也可以做到,作为春节团圆饭的一...
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- 论一人食时火锅底料的另外打开方式《家乐金汤花胶鸡》料包内含汤包一袋、续汤包一袋、干料包一袋如果直接做火锅吃的话,料底足足的,如果打算拆开做小份餐食用,大概可以煮三3-4次用料家乐金汤花胶鸡火锅底料大米鸡肉杏鲍菇胡萝卜尖椒葱花姜片枸杞家乐金汤花胶鸡烩饭的做法食...
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- 用料鸡1只南瓜半圈火腿5片羊肚菌若干香菇5朵瑶柱若干鲍鱼8只花胶5条海参2只鲜虾仁100克姜片6片白胡椒粒8粒红枣6颗枸杞少许食盐适量金汤鲍鱼海参花胶鸡的做法准备食材:鸡+南瓜+火腿片+羊肚菌+香菇+瑶柱+鲍鱼+花胶+海参+鲜虾仁+姜片+白胡椒粒+红枣+枸杞。提前泡发好的鲍鱼(...
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- 本来是打算给你们上了做年菜的,名字都起好了,叫金玉满堂。又高级又吉祥!!结果B级到不了货,好生气~~~~~~不过有存货的还是可以做起来哈,毕竟这个超级无敌简单啊,但是绝壁可以卖个好价钱呀,学会了厨神一般的存在。鱼胶这么难料理的,你都能料理好,人人瞻仰你!!!!!❤️了解更多新浪微博@lizi麓...
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- 寒冷的冬天清晨来一碗暖暖哒汤,温暖又滋补~用料花胶三根老母鸡1只虫草花30克葱姜适量南瓜200克红枣(枸杞)适量黄酒30克盐适量(根据自己家口味添加)冬日一碗暖汤🔥金汤花胶鸡(花胶泡发方法)的做法首先发泡花胶,准备好蒸锅和姜片、黄酒花胶上锅蒸十分钟左右。蒸好的花胶放入无水无油...
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- 用料花胶筒3~5个姜2片老南瓜500克老母鸡1只(3斤内)干贝十几粒盐适量火腿3片(厚切约5mm)水适量料酒20克Magimix滋补金汤花胶鸡的做法花胶提前泡发好!!!1.主锅换十字刀头,将老南瓜切片,放入主锅内和水1比1(500克南瓜+500克水)烹饪师模式15分钟,速度3,110度煮熟。然后2分钟,速度18打磨细腻...
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- 金不换是潮汕人的至爱,喜欢用它作为做菜时的调料。几乎每家每户有栽种,一到石螺和薄壳应节上市,卖家必有配送金不换,而家中种有“金不换”者,则更喜新鲜摘取,好其新鲜清香。做菜时放入适量的金不换,不仅可以去除腥味,还能闻到一股诱人的植物香气,煮制卤肉时加入金不换的话,还令卤汁...
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- 今天跟大家分享在家简单做,金灿灿的花胶鸡汤,让人看着就垂涎欲滴。常吃花胶,可以补充胶原,滋阴养颜,缓解衰老。不论是爱美女士、想强壮身体的男士、或者身体虚弱的老人、要补充营养的孕妇都很适合喝这个花胶鸡汤哦~适合6-7人份用料花胶9个元贝20克小南瓜一个半糖心鲍鱼7只花菇6...
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- 看了很多人的做法,我觉得有些把花胶和鲍鱼放太早了,这样要么缩到找不着,要么会太老。总结了一下自己的做法。用料花胶2根盐5克姜几片鸡半只鲍鱼5只贝贝南瓜1只响螺片几片葱2根料酒适量勺金汤花胶响螺鲍鱼鸡的做法提前一天泡花胶,先蒸个10分钟。泡的时候加料酒姜片,这样非常去...
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- 用料南瓜250克花胶50克红腰豆100克金汤烩花胶的做法提前花胶泡发好,焯水煮熟捞起来,同时红腰豆煮熟。用厨房剪剪成片状备用。南瓜蒸熟和高汤或水打成糊状。把花胶、红腰豆一起倒进去煮几分钟。浓郁香甜的南瓜汁包裹着胶原蛋白满满的花胶,爽滑无比。适🈴️爱美人士,美容养颜一级...
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- 论一人食时火锅底料的另外打开方式《家乐金汤花胶鸡》料包内含汤包一袋、续汤包一袋、干料包一袋如果直接做火锅吃的话,料底足足的,如果打算拆开做小份餐食用,大概可以煮三3-4次用料家乐金汤花胶鸡火锅底料香菇葱花鸡蛋油菜嫩豆腐面条家乐金汤花胶鸡汤面的做法食材图先煮开...
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