- 用料虾随意姜片3片生抽2勺料酒2勺盐5克小葱1根红辣椒2个白灼虾-带神级调料的做法活虾适量,取出虾线,爱取不取都无碍。锅内倒水加入姜片和料酒,水沸之后倒入虾🦐虾煮熟后捞出,想摆盘就过冷水,不摆盘直接捞出入盘。开始调料就是图上的调料,各种海鲜调料通用。蘸料:些许蒜末,小红辣...
- 5739
- 明虾肉质肥厚,味道鲜美,而且富含蛋白质。就是简单的白灼就很好吃,平时两个孩子也喜欢吃茄汁虾!用料明虾500克生姜,料酒,生抽适量超级简单的白灼明虾的做法鲜活的明虾买来清洗干净,先把头上虾须,虾枪连同眼睛,还有足部全部剪掉。虾线挑去锅里水烧开,放生姜,料酒和明虾煮熟即可。虾肉...
- 14628
- 不二的方子,纯搬运,给自己看的,好找。如果侵权了我删(。ì_í。)用料虾随机只水煮材料姜片2片花椒一把小葱2根料酒适量沾料白灼虾带沾料的做法冷锅凉水,放料,加热到水起小泡,有这种泡,可以放虾了,后面大火继续水沸腾后就可以捞虾出来了,不用等。调沾料,蒜末,葱花,小米辣,生抽一大勺,香油一...
- 17925
- 这道菜除了食材本身,再就是蘸料了。蘸料决定了整道菜的美味度!用料基围虾30只姜2片大蒜4瓣葱1根小米椒2个植物油半碗生抽2勺香醋1勺白灼基围虾绝味蘸料的做法1️⃣白灼水就不多说,基本水里放几片生姜一起,去腥。2️⃣准备材料姜,蒜,葱切末,小米椒切丁。3️⃣制作蘸料碗里倒入生抽,醋,加...
- 17533
- 最简单的一道菜,也最能体现食材原味。用料基围虾500克料酒2勺生抽2勺香醋2勺姜2片蒜2瓣朝天椒1个花椒10多粒白灼基围虾/随心蘸料的做法姜蒜朝天椒切末,放两勺生抽两勺香醋,做成蘸料。朝天椒可不放,爱吃芥末的也可以放入少许,随自己口味。活基围虾洗净,剪去长须。锅中烧水,放入两...
- 6928
- 其实不太喜欢吃水煮虾,所以发明了这个不放一滴水的白灼虾。搭配神仙酱料,太棒了!用料虾料酒花椒姜片白灼虾和神仙蘸料的做法大虾洗干净,去掉虾须。锅内不放水,大虾直接放进去,加姜片,少点料酒,花椒。盖上锅盖,中火5分钟,完成!小碗里面放入蒜末,姜末,芝麻,一个干辣椒。能吃辣的就当小米...
- 32183
- 哈罗大家好我是大陈~要写这道菜的菜谱其实非常没有技术含量哈哈哈哈哈基本没有失败的可能性只能默默送上我的其中一个蘸料小秘方可以广泛应用于其他需要蘸料的海鲜或者白切鸡白切鸭之类的都可以用料罗氏虾9只尖椒1个蒜末若干姜末若干酱油3勺油适量水适量盐适量白灼大虾(附...
- 28022
- 用料大虾10只姜片4片(煮虾用)蒜头2瓣葱花适量酱油适量香油适量白糖一点点盐半勺(煮虾用)白灼虾+酱料的做法锅里加适量清水煮开,滑入洗净的大虾,加入4片姜,半勺盐大火焯4~5分钟(如果虾小只就焯2-3分钟即可)炒锅加适量油,加入蒜末,葱花爆香爆到这样即可,不可太过,容易有焦味沥干油,盛在小...
- 25383
- 用料鲜虾料酒大葱段姜片蒜末小葱小米辣醋香油生抽白灼虾的做法鲜虾剪胡子去虾线水开后+料酒1勺大葱段姜片+虾盖盖煮2min捞出摆盘蘸料:蒜末小葱小米辣醋香油生抽搅拌均匀...
- 20130
- 这道菜不需要太复杂的调料,营养又健康,操作步骤也简单,你只需要保证你的虾够新鲜,就成功一半啦!另外做白灼的虾要选适中的,太大没那么鲜甜,太小了剥壳太麻烦!用料基围虾1斤姜一小块葱4根食用油少量蒸鱼豉油少量适合小白操作的健康少调味品营养菜-白灼虾(白灼也有小技巧)的做法把葱...
- 10314
- 关键是虾,女儿说不蘸酱都很好吃,蘸了酱,那就好吃上天了。用料基围虾一斤姜五六片料酒若干盐若干生抽若干米醋糖番茄酱甜辣酱蒜蓉辣椒酱白灼基围虾与灵魂双色调料的做法虾洗净即可,烧开一锅水,放切片姜和长条葱白葱绿,都是除腥用。水烧开后,放虾入锅,变色后加料酒,再中火三分钟足矣...
- 6048
- 这个配方是来自某高级餐厅大厨私下传授的。用此法做的料可以让你吃虾停不下来。四勺东古一品鲜酱油或海鲜酱油加半勺半糖,放入碗中微波炉里转40秒,让白糖充分融化,取出放凉,有泰国鱼露的话滴几滴鱼露最好,加入一个拍碎的蒜,加少许香菜末,加少许椒圈,喜欢吃辣的话椒圈用小米辣椒切...
- 6451
- 用料蒜末1大瓣葱白少量姜末少量香菜根随意糖一小勺白胡椒粉少量热油适量生抽3勺蒸鱼豉油1勺白醋(米醋)小半勺蘸料:白灼虾/白斩鸡的做法1。碗里:葱白,姜,蒜切成末+香菜(只要根)+白胡椒粉,糖—》搅拌均匀2。热一点油(放入适量的花椒爆香也不错)。冒烟后洒在刚才碗里准备好的调料上。3...
- 10318
- 用料虾只陈醋蒜头生抽糖香油白灼虾(附调料汁)的做法虾洗净后加姜丝煮熟,以上调料混合调成汁,剥壳蘸醋。完成!...
- 34066
- 这个馅料是从小趴在爷爷身边看他做饭学到的~我们南方人更喜欢吃汤饺啦!特别是冬日里的一碗酸汤水饺可以让心情美好一整天!也可以在饺子煮好后过凉蘸味碟吃!快get起来吧~~用料猪肉糜半斤大葱/小葱一小节/3根姜一小块原味榨菜1/3包鸡蛋1个香油/熟油1勺/2勺麻油1勺淀粉1勺料酒3勺...
- 7594
- 作为福建人,沿海地区都很喜欢吃海鲜,做法当然也是很多啦!海鲜本身有鲜味,不需要太多的调味料来衬托,稍微搭配点酱油就很OK了!用料鲜虾/九节虾1斤姜片2片葱1根盐1勺酱油1勺醋半勺蒜2瓣热油1勺料酒1勺白灼虾/九节虾——附带蘸酱料的做法的做法虾洗净,剪掉虾头的尖刺,虾须细心的可以...
- 30154
- 用料姜碎1小勺蒜碎3瓣小葱花少许小米椒少许李锦记生抽2勺米醋半勺蒸鱼豉油半勺芝麻香油少许白灼虾蘸料的做法蒜,姜剁碎,葱花准备好!将生抽,米醋,蒸鱼豉油,小米椒,小葱花放入碗中备用。锅中加入勺热油油热低温时加入蒜末,姜末爆香后,将提前备好的料碗合二为一。好吃的蘸料欧了!...
- 9070
- 万能白灼调味汁适合所有可以白灼的蔬菜,油麦菜,生菜,菜心等,超级好吃😋马上让你的亲朋好友惊叹你的厨艺😎用料油麦菜5-6颗❤️万能白灼调味汁生抽(海鲜酱油)2勺清醋半勺白糖半勺食用油(橄榄油)1勺香油1勺葱花1-2勺蒜茸1-2勺白灼油麦菜(万能白灼调味汁)的做法将油麦菜洗干净锅中水烧开...
- 17816
- 用料生抽勺白灼料汁的做法2勺生抽+半勺醋+半勺糖+1勺橄榄油+1勺香油+蒜泥+葱花。加热至冒泡。...
- 17011
- 用料虾只蒸鱼豉油生抽小米椒香油葱花白灼虾蘸料的做法水中放葱、姜、料酒、盐,水开后放挑了虾线的基围虾,煮两分钟后捞出,摆盘姜蒜末,小米椒,生抽,醋,香油,葱花,蒸鱼豉油...
- 26104
- 用料斑节虾半斤生姜两三片小葱三根蒜头4瓣小米椒半个蒸鱼豉油3勺醋1勺油适量黄酒半勺白灼斑节虾(附蘸料)的做法先处理材料:姜片切丝,留一点切成姜末放入调料碗小葱切一点葱绿在调料碗里,其他的切段。小米椒切小圈,蒜头压成蒜泥,都放入调料碗里。烧一锅开水,放姜丝,葱段,倒入虾,煮2到...
- 6663
- 不知不觉,14天过去了,元宵来了。最近的海鲜价格相对来说有点下跌了,尤其是对比那高的离谱的猪肉。所以,今天买斤虾白灼~白灼能保持那种原汁原味的鲜甜用料虾1斤小葱2根姜1块花生油适量酱油1勺盐适量料酒适量白灼虾(附蘸料做法)的做法选择新鲜的大虾,剪去虾须和虾枪。虾线我没有去...
- 18167
- 活虾白灼最是鲜。但火候很重要,用个小技巧,烧对了自然又弹又嫩。别忘了蘸酱哟!用料明虾500克小葱2根小米椒2个大蒜8瓣蒸鱼豉油若干白灼虾(附秘制酱料)的做法鲜活明虾洗净拍蒜取瓣打成蒜蓉葱切粒,小米椒切圈小火热油,加入蒜蓉和小米椒圈,慢慢爆出香味加入葱花加入蒸鱼豉油,滚起关火...
- 33218
- 用料八爪鱼白灼八带的做法八带鱼切段,水烧开后拿笊篱盛上,拿汤勺淋开水,往复数十次,至变色。口感是脆嫩的。因为是淋的开水,肯定不是熟透的,如果介意请绕行...
- 6136
- 超级弹牙白灼鲜虾,掌握了灼虾奥义,这口鲜美简直绝了!用料鲜海虾1斤水适量蘸料葱绿2根姜1块蒜1头小米椒3个盐少许生抽2勺油少许白灼鲜虾(附蘸料做法)的做法鲜虾洗净备用。烧水(比虾稍微多一些),水煮沸后倒入鲜虾,筷子搅拌一下,煮至虾变红,水再次沸腾的时候,立刻离火,倒掉水,装盘即可。蘸...
- 33821