白灼大虾(附蘸料秘方)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼大虾(附蘸料秘方)方法
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哈罗大家好 我是大陈~
要写这道菜的菜谱 其实非常没有技术含量 哈哈哈哈哈 基本没有失败的可能性 只能默默送上我的其中一个蘸料小秘方 可以广泛应用于其他需要蘸料的海鲜或者白切鸡白切鸭之类的都可以
用料
罗氏虾 | 9只 |
尖椒 | 1个 |
蒜末 | 若干 |
姜末 | 若干 |
酱油 | 3勺 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
白灼大虾(附蘸料秘方)的做法
最近吃虾的频率真的很高啊 哈哈哈哈 我最喜欢的罗氏虾 准备金9个 洗净备用
最好带点辣辣的尖椒一个就够了
芫茜 也就是香菜 也是一种喜欢的人趋之若鹜 讨厌的人避之不及的蔬菜 哈哈哈 刚好我们家属于前者 大家可以f看自己的情况 适当添加 如果不喜欢的话 不加也没有关系
把尖椒 姜 蒜头 洗净后 分别切成小末末备用
烧一锅开水
在水烧开沸腾后 放入罗氏虾 然后盖上锅盖 大概3分钟即可捞起摆盘
起一口干净的锅 烧热 下冷油 油温上来后下蒜末姜末爆香 然后加入尖椒翻炒30秒 加入酱油三勺 适量盐 然后添入一些食用水 大概100ml就够了(如果有喜欢香菜的食友们此时可以加入香菜) 然后翻炒一下起锅即可
噔噔噔 是不是看起来就很有食欲!!
配上我们漂亮的白灼罗氏虾!!又是一顿美味的海鲜大餐啦~
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