- 冰箱的黄油蔓越莓被冷落了许久,于是趁放假又玩起了烘焙用料低筋面粉280克蔓越莓80克糖粉80克鸡蛋1个黄油170克小白版蔓越莓饼干的做法1.先把黄油用一次性袋子溶解2.加入糖粉继续融化3.溶解好的黄油+糖4.加入新良低筋蛋糕粉5.面粉分三次倒入,搅拌6.加入蔓越莓搅拌放入一次性...
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- 用料低筋面粉115克黄油75克全蛋液15克糖60克蔓越莓35克抹茶粉10克蔓越莓抹茶饼干小美版的做法主锅放入60克细砂糖,10秒速度10打成粉加入75克软化的黄油,30秒速度4混合,锅壁上的刮下去再10秒速度4混合加入115克低筋粉,10克抹茶粉,15克全蛋液,30秒速度4混合,锅壁上的刮下去,继续30...
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- 用小美将冰糖打粉,又快又好又省力。用料蔓越莓50克黄油110克糖粉50克鸡蛋1个低筋面粉180克蔓越莓饼干|小美版的做法备齐食材我用的是冰糖,因为小美可以10秒/速度10打成粉。然后将所有食材放入小美主锅内,30秒/速度4混合用模具整形,裹好保鲜膜,冰箱冷冻一小时。切成8毫米左右的...
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- 做了一段时间的东西了,看别人的配方做,最后发现面粉需要嚯嚯的时候不一定要全部放进,就跟水一样,不一定要全部放入,适量就行低筋面粉用完了,我就用普通面粉+玉米淀粉混合比例是(玉米淀粉:普通面粉=4:1),低筋面粉100g=80g(普通面粉)+20g(玉米淀粉)100ml=90ml+20ml用料低筋面粉115...
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- 给我家宝贝做点小零食😋用料黄油80克棉花糖150克蔓越莓干120克海盐饼干300克左右奶粉40+10克海盐蔓越莓牛扎小饼干@夹心饼干@蔓越莓纽扣饼干的做法黄油放入锅中融化推荐用不粘锅,不然会浪费一部分😠心疼噻。。。开小火放入棉花糖(硅胶锅铲好用)棉花糖小火融化(小火哦)关火,放入...
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- 怀孕期间自给自足系列用料黄油120克糖粉65克低筋面粉230克蔓越莓50克鸡蛋1个60克左右蔓越莓饼干(烤箱版)新手小白上手版的做法黄油我是隔水化开了又放了冰箱😂因为我融化过了,正常常温化开更好蔓越莓切小块备用黄油打发,倒入糖霜、蛋液打匀。蛋液要提前打哦,然后分三到四次放...
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- 疫情严重,不敢出门,缺的东西太多,随便做的,娃没有零食吃的,糖减半了。反正异想天开,在家闲着也是闲着🙃用料低筋面粉170克鸡蛋1个食用油20克芝麻10克没有蔓越莓的蔓越莓饼干的做法第一次对饼干下手,也没有任何经验,参照这个量做的,但是没有称,就是大概量下,没有黄油,食用油替代,也没有...
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- 厨房小白我又来啦!!!家中还剩点蔓越莓干那就准备做蔓越莓饼干啦同样也是集百家之所长创设自我小菜谱特来分享嘻嘻💫用料黄油100克低筋面粉185克鸡蛋1个白砂糖65克蔓越莓35g厨房小白-蔓越莓饼干的做法材料准备就绪,黄油隔水软化软化至可以轻松戳洞即可开始加糖搅拌,搅拌均匀即...
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- 做饼干太快手了,记录一下用料低筋面粉115克蛋液15克糖40克黄油80克奶粉15克蔓越莓40克盐1克小美版蔓越莓饼干的做法跟着芯片做太简单了我做全部减半,糖减到40克,增加了奶粉增香,盐调味加了奶粉,盐食材全部投料入主锅30秒,速度4混合取出放入保鲜膜塑形,入冰箱,冻硬1小时定型后取出...
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- 偏爱蔓越莓饼干的业余烘培省小厨,经过多次失败尝试多种做法后,结合自身情况汇总出一篇关于蔓越莓饼干的做法说明,分享给同样喜欢蔓越莓饼干的你。感谢我们相识在“下厨房”,欢迎给位老师的批评与指导,感谢您的浏览,祝您成功!用料白糖55g蔓越莓干80g黄油120g低筋面粉230g全蛋液50...
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- 蔓越莓饼干是我进入烘焙做的第一个产品!也是做的比较多的一款烘焙产品,今天教大家做这款饼干,希望大家都可以学会!soeasy!用料安佳无盐黄油150克糖粉60克全鸡蛋液25克香港楼上蔓越莓50克美枚低筋粉230克烘焙小白也可以做的饼干-蔓越莓饼干的做法准备好要用的材料,鸡蛋打散,如果...
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- 圣诞饼干被崔先生都霸占了,只好给自己做点越蔓莓曲奇解馋😹方子是从手工烘焙店要来的,第一次做试了下还是很不错的。用料低粉115克越蔓莓干35克鸡蛋液15克黄油75克糖粉60克越蔓莓饼干的做法黄油软化,加入糖粉拌匀,加入蛋液拌匀,加入越蔓莓干拌匀,分三次筛入低粉,拌匀。面团放入...
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- 用料糖粉110克低筋面粉230克鸡蛋1个蔓越莓干70克黄油150克蔓越莓饼干(小美版)的做法所有食材加入主锅30秒速度4混合均匀放入长方形模具,整形成方形,包上保鲜膜,放冰箱冻硬切好后放入铺了烘焙用纸的烤盘,放进170度预热好的烤箱烤20分钟或至表面金黄色即可,将烤好的饼干放置于冷却...
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- 用料低筋面粉115克淡味黄油75克糖60克蛋液1汤匙(约15克)蔓越莓干35克宇治抹茶粉8克小美版·抹茶蔓越莓饼干的做法将糖放入主锅,以10秒/速度10磨碎。加入黄油以30秒/速度4混合,再加入低筋面粉、抹茶粉、蛋液,以30秒/速度4混合,,加入蔓越莓干揉面半分钟,取出面团。模具垫上保鲜膜,把...
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- 诺诺宝贝超爱零食,今天就自己动手做个零添加,健康又美味的小饼干,老公吃完也赞不绝口,诺诺吃到停不下来!用料蔓越莓65克低筋面粉230克黄油150克鸡蛋1个糖粉50克蔓越莓饼干的做法准备好食材先把65g蔓越莓干切碎把室温融化好的黄油倒入无水的容器中用打蛋器低速打发均匀把蛋液分...
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- 用料鸡蛋25g黄油120克低粉120克蔓越莓干随心宝宝版蔓越莓小饼干的做法黄油室温软化,和低粉搅合搅合。成团就行。加入鸡蛋,揉成团,会粘手,正常。夏天尤其黏糊。整形,弄成圆条或者长方形。冷冻,30分钟最多,不然太硬不好切。切片,150度20分钟。...
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- 用料蔓越莓果酱(可替换为类似其它果酱)45克玉米淀粉12克脱脂奶粉24克蛋白2个糖20克柠檬汁4克「蔓越莓蛋白饼干」的做法准备一些果酱。可以用此方打发家中剩余的果酱。我这次用的是蔓越莓酱,大家也可替换为类似的其它果酱。分蛋。将两个蛋白放入冰箱冷冻室。烤箱开始预热,上下...
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- 大包装蔓越莓干实在太大,做饼干做面包做司康也用不了多少,实验了下做果酱用料蔓越莓干水柠檬汁可选蔓越莓果酱(蔓越莓干版)的做法蔓越莓倒入干净的碗里,加刚好没过果干的水,浸泡30分钟泡好的蔓越莓连水一起用料理机打成浆状把2倒入锅中,加柠檬汁,小火熬制果酱有胶质感即可关火,装...
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- 新手小白,第一次做蔓越莓饼干,听说不会失败。我家没有糖粉,也没有料理机,所以只能将就着用妈妈买的白糖做了。因为我妈说白糖就是越粗越好,好吧,我无力反驳。用料低筋面粉115g全蛋液15ml黄油75g白糖50g蔓越莓35g粗白糖版的蔓越莓饼干的做法所有材料准备好,这个配方有点甜了,不爱...
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- 用料黄油30克猪油70克全蛋液30克低筋面粉250克白砂糖40克小苏打2克泡打粉2克蔓越莓50~60克蔓越莓酥饼干的做法将黄油和猪油微波炉2分钟化成液态,加入25克鸡蛋液(剩下的留做刷饼干表面蛋液),搅拌均匀;加入白砂糖,搅拌均匀。将加有泡打粉、苏打粉的低筋粉筛进蛋液中,翻拌均匀,加入蔓...
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- 网上有很多这款饼干的食谱了,但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验,为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单,成功率极高,希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g全蛋液15ml蔓越莓干35g蔓越莓饼干蔓越莓曲奇的做法黄...
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- 前一阵公司发了一些压缩饼干,人手五盒,每盒四块,好几种口味儿,这东西直接吃有点噎人,热量极高,但很香,也算好东西啊,所以就琢磨着变着法儿让它好吃点~用料压缩饼干2块低筋面粉40克蔓越莓随意牛奶100克压缩饼干版蔓越莓小饼的做法今天用的菠萝味儿的压缩饼干,这一包是4块,只用2块加1...
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- 用料黄油120克砂糖30克全蛋液30克蔓越莓35克低筋面粉200克蔓越莓饼干的做法黄油常温软化,或者烤箱120度烤5分钟,容易按压即可软化后加入砂糖,按压搅拌均匀分多次加入蛋液,搅拌均匀塞入200克低粉,同时加入切碎的蔓越莓,按压式搅拌,直到没有干粉整形成长条,放入冰箱冷冻,40分钟左右...
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- 美好的蔓越莓饼干要有好的配方。此配方是好友芸芸分享。觉得不错的朋友上个图吧,谢谢!用料盐1克糖粉35克黄油125克全脂牛奶10克蔓越莓18克全脂奶粉15克玉米淀粉25克低筋面粉100克高筋面粉65克芸之蔓越莓饼干小美版的做法将125g黄油切片,放在烤箱35度3分钟进行快速软化。软化...
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- 烤糊了多少次才摸透了这个奇葩烤箱用料抹茶10克蔓越莓100克黄油150克低筋面粉180克糖粉100克鸡蛋1个玉米淀粉50克小美版(抹茶)蔓越莓饼干的做法按照小美自带的食谱打冰糖粉,100g,10秒,10速(不需要拿出来懊!我是做了两次一起)把剩下的材料放下去,要做抹茶味的就放抹茶粉,不要抹茶味...
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