- 宅在家也要过好每一天,与其葛优瘫在沙发看手机,不如动手为家人做好吃的⊙▽⊙立春日,始建也,春气始而建立也。愿春天早来,瘟年速去,花枝春满,山河无恙,人间皆安。🙏🙏🙏用料面粉克白糖酵母牛奶克火龙果果汁立春花馒头的做法混合材料和面,放到温暖的地方等待发酵。和面过程忘拍了,揉...
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- 白馒头太单调,加点颜色又好看又好吃的。用料低筋面粉500g糖50g奶粉10g酵母5g泡打粉10g菠菜汁125g火龙果汁125g春天花花馒头的做法菠菜汁:用菠菜叶煮熟,加水用搅拌机打碎。火龙果汁:把火龙果切碎,加水用搅拌机打碎。隔渣。参考馒头的做法。材料分半,分别加入菠菜汁和火龙果汁,揉...
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- 樱花季就要过了!做个馒头留下它的美好吧!的确好看也很好做那我还是给宝宝们补个教程吧!用料面粉200克酵母2克水100克玉米油5克草莓高乐高粉半袋儿红曲粉适量樱花馒头(粉了春天)的做法准备面粉.中筋比较有嚼劲.适合北方人.搅拌成无干粉的面絮抓揉成团如图把成团面粉摊开加玉米...
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- 十日樱花作意开,绕花岂惜日千回樱花季节,怎能少得了樱花造型馒头?用料樱花面团面粉200克糖30克酵母3克水110克(面粉吸水性不同,适量调整)红曲粉适量南瓜面团面粉50克酵母1克南瓜泥50克水适量(因南瓜泥水分不同,湿度自己调整)属于春天的“樱花馒头”的做法准备好食材,再准备一个三...
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- 用料艾面团:中筋面粉500克艾叶100水(烫艾叶用)700克食用碱(放烫艾叶的水里)2克水(打艾汁用)200克食用碱(放入打艾汁的水里)1克酵母5克糖5克油10克盐1小撮奶香面团:中筋面粉500克牛奶130克水110+10克糖5克酵母5克盐1小撮油10克南瓜粉适量【馒头开花啦】真的开花馒头,春天的花花艾叶馒...
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- “新春日献辛盘。虽士庶之家,亦必割鸡豚,炊面饼,而杂以生菜、青韭菜、羊角葱,冲和合菜皮,兼生食水红萝卜,名曰‘咬春’。” ——《帝京岁时纪胜·正月·春盘》用料春饼高筋面粉250g热水120ml冷水50ml植物油1汤匙合菜里脊肉100g韭菜300g绿豆芽300g樱桃萝卜4颗粉丝30g鸡蛋6枚大...
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- 2020年,在人们正要许下美好的新年愿望之际,一场无法预知的全球性灾难毫无征兆就这样开始了……从武汉到全国,从意大利到全世界,包括被称为世界上最后一片净土的我所在的新西兰…当生活被迫按下暂停键,在安逸里养息休眠的觉知忽然被惊喜了……是的,面对每天新增的数字,那一条条曾...
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- 也许是春天的原因,最近比较痴迷做和花朵相关的造型。我有一种植物叫酢浆草,冬季开花,体积很小,却是冬季装饰阳台最美的风景。最近天气渐热,这个花儿也快要进入它的休眠期,所以我想试一下在馒头上做个酢浆草的花朵造型吧!用荞麦面粉是因为婆婆去年就从内蒙古拿来,我一直不会做,就在...
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- 用料面粉自己看开水适量凉水适量食用油适量立春春饼的做法一半开水,一半凉水,和面擀饺子皮一张张抹油,边缘也要抹到油摞起,6-7张都可以,手按压几下,擀开,上下翻面儿擀均匀上锅蒸,开水蒸五六分钟,看数量,厚就多蒸一会儿趁热拿出来,一张张揭开存放卷喜欢的菜~粉丝黄瓜是最爱好看的小透...
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- 囤了马苏里拉奶酪🧀️剩馒头也有了春天⋯用料馒头1个马苏里拉奶酪碎适量烤肉、肉松或火腿或培根丁适量鸡蛋液适量黑芝麻适量小番茄(可不放)1个葱花适量花式芝士烤馒头~剩馒头也有春天的做法这款马苏里拉原制干酪,成份上与再制奶酪相比更为醇正。放置室温软化,颗颗分明。剩馒头切...
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- 立春这一天做个春饼欣欣向荣用料面粉200克开水100克立春春饼的做法揉匀盖保鲜膜醒二十分钟分成16个剂子擀成差不多的大小的饺子皮每层中间抹熟油擀成大圆形冷水上锅大火转小火15分钟一张一张分开薄软鸡蛋摊好切丝做了拆骨肉豆角的口味切好小葱卷在一起...
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- 仅记录备忘,待亲自尝试。内容来自《中华遗产》(2018年1月/总第147期),侵删。用料面粉粉丝韭菜胡萝卜豆芽木耳鸡蛋羊角葱盐油(可备小磨香油烙春饼)春饼·立春的做法蔬菜切细丝木耳炒鸡蛋(碎)烙春饼“饼如茧纸不可风”...
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- 为宝宝做了太多的可爱小馒头,现在整理出来制作过程,方便初学的朋友和宝妈们学习,只要你有足够的爱心和自信,一定会做出和我一样可爱的小馒头的。提示一下,果蔬小馒头要现榨果蔬汁,泥,醒发和口感最好。造型的工具最好要会寻找手头的工具,网上买的大众脸,还不够可爱。当然,初学者就买...
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- 此菜谱来自米博乐享家@素颜8180留住春天——“浪漫樱花季,赏樱正当时,和我一起来赏樱花,做樱花馒头来记录这美好时光吧”用料中筋面粉300克水145克糖15克酵母3克红曲粉3克樱花馒头—留住春天的做法a.主锅中加入水,白糖,酵母,设置2分钟/37℃/2档融化白糖,激活酵母,再加入面粉设置3...
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- 2月4日立春,一年之计在于春,一日之计在于晨,庚子年的特殊时期,买菜不方便,家里有土豆🥔萝卜,黄瓜🥒来个简易春饼卷起来,让你春打枝头,勃勃生机……㊗️吉祥安康用料面粉适量凉水适量鸡蛋2个油适量胡萝卜🥕一根土豆🥔一个黄瓜🥒一根芝麻一小把香油一勺生抽一勺干辣椒3个花椒9粒葱1段...
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- 糯米面花瓣,令口感层次丰富,视觉上呈半透明状态。用料荞麦面70克中筋粉130克酵母粉2克冷牛奶110克花瓣:糯米粉一勺中筋粉一勺紫薯粉一捏一次发酵荞麦馒头刀切馒头春日花朵的做法面团混合,牛奶不要一次加完,根据情况调整。我这次用厨师机低速15分钟。糯米粉中筋粉各一勺加入少...
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- 红红火火过大年用料面粉适量温水适量酵母适量南瓜适量食用红色色素适量食用碱少许春节馒头的做法第一盆面粉,面粉放酵母用温水和面,发酵至两倍大。另一盆面粉,南瓜蒸泥,放至温热。倒入放好酵母的面盆中揉均,发酵至两倍大。再用少许面粉用水加食用红色素揉均。将少许食用碱(指甲...
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- 去年的端午节跟风做了几个粽子君馒头,那是我第一次做到皮肤完全光滑的馒头,很值得纪念。今年过完年后比较少碰馒头,借着端午节假期,做几个粽子君,剩下的面团捏了个柠檬。家里刚好没有牛奶了,有一瓶刚开的淡奶油需要消耗,今天就用淡奶油揉面吧,奶香味十足。用料中筋面粉300克水70...
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- 春天花都开了,馒头也要开花🌸方子来自二狗妈妈,她的方子成功率很高,从没让我失望过用料水120克酵母3克中筋面粉200克红糖100克开水40克中筋面粉130克泡打粉6克春天花会开~开花红糖馒头的做法100g水倒入盆中。倒入3g耐高糖酵母。搅匀酵母水中倒入200g面粉。搅成絮状和成光滑面...
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- 蛋皮和馒头,融入芝士的完美邂逅,这是本人独创的菜谱,欢迎大家仿制。二次改进时,卷入馒头、芝士和海苔肉松三种,味道已经是极美的,将番茄酱单独蘸食,目的是为了消除可能的油腻口感。用料鸡蛋4个馒头1个芝士2片番茄酱适量海苔肉松适量芝士馒头春卷(馒头的花样吃法之二)的做法蛋中加...
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- 把花椒芽用作葱花,可以给炒馒头带来花椒香气。用料馒头1个鸡蛋2个盐1-2克配菜(胡萝卜豌豆等)适量花椒芽适量春季限量版炒馒头:花椒芽风味炒馒头的做法鸡蛋加少许盐打散。馒头切拇指盖大小的丁。把馒头丁在鸡蛋液中翻滚,每一块都沾上蛋液。配菜提前焯熟(也可以炒熟),沥干水分。建...
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- 【我的菜】咬春今日立春,等待春暖花开,今日17时3分,立春。疫情结束后你想做什么?等春来,疫情毕,去街边吃热干面、去黄鹤楼登高、去江汉路逛街、去看长江大桥……武汉加油、中国加油,我们一起咬春,等春来。用料春卷皮300克韭菜300克瘦肉100克鸡蛋4个面粉糊少许春卷,立春的做法《调...
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- 简简单单过个平安年用料豆芽把面粉克油克立春的做法好吃简单4个菜...
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- 年底清仓啦!走过路过不要错过😂因懒动手弄解词,这款菜谱在草稿箱里从去年沉睡到今年。感觉它都快要发霉了,乘着今日立春,赶紧把它晒出来!( ̄y▽ ̄)~*捂嘴偷笑此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋...
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- 2020立春,在家咬春,抗疫情用料面粉克开水克盐克勺立春.春饼的做法烫面(九十°以上的水和面)和死面(凉水和面)上锅蒸熟又软又薄又劲道小贴士我做的是烫面和死面2:1的比例,大火上汽上锅蒸,擀一张放进去一张,一两分钟的时间差不多就可以,最后一张放进去再蒸两三分钟,整个蒸春饼环节就OK...
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