- 病毒肆虐的春节,大家都窝在家里了,每天一日三餐都在家,要变着花样给家人新鲜感的美食,又不想增加肠胃负担,因为运动量太有限了。介绍给大家我全家都喜欢的一道冬日暖汤,希望可以温暖大家的身心,增强抵抗力,安全度过这个非常时期!这是一道很有味道的蔬菜汤,又好喝又好看还好玩!让你宅...
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- 经历过霜雪洗礼过的大白菜格外清甜爽口,不需要多加“修饰”,原汁原味招人爱用料大白菜半颗盐1克六月鲜轻盐酱油1勺蒜瓣2瓣冬天清炒大白菜一人干一盘的做法大白菜洗净切大块锅烧热放油加入蒜瓣倒入大白菜,加盐,倒入六月鲜10克轻盐酱油,这样白菜更加鲜美爽口这款酱油的流量口设...
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- 最近睡觉多梦,燥热,喝了一次晚上就好很多了用料天冬一小把麦冬抓一小把桂圆肉十几颗无花果干几个天冬麦冬的做法阿妈说天冬麦冬煲个15分钟好了,不然就会变燥热,所以我是圆肉跟无花果剪开先煮15分钟左右,然后放天冬麦冬煮10分钟,简单快捷。...
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- 比起单纯的羊汤,羊杂汤朴实无华而料多。清亮的羊汤,放入羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊百叶一同炖煮,吃起来口感更加丰富,汤浓白鲜香,羊肝、羊肺醇香可口,羊肠、羊肚、羊百叶,嚼劲十足,喝汤吃肉,无比满足。用料羊肉300g羊棒骨300g熟羊杂300g姜2片花椒3g盐适量葱适量胡椒粉适量一碗羊...
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- 用料生蚝10只左右鸡半只沙参少许玉竹少许红枣&枸杞少许冬天吃鲜到连碗都想吃掉的生蚝鸡煲,一口汤一口生蚝,太补了吧!的做法准备材料如图如图如图除了生蚝之外的其他材料全部放入锅中煲30分钟,先煲一个鸡汤底如图如图“鲜”气满满,连碗都想吃掉!...
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- 小时候看妈妈做腊肠,自己帮忙打下手,长大后,在外面工作学会自己做腊肠。用料猪肉(前腿肉,肥瘦三七分)5斤盐勺料酒白酒十三香胡椒粉五香粉白砂糖(冰糖)生抽老抽勺肠衣(去菜市场买专门灌腊肠那种猪小肠)半斤漏斗(或者网上购买灌肠工具)1个棉线1小卷冬天到啦~第一次尝试做腊肠的做法把猪...
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- 这个菜喜宴常吃,非常好吃,肥而不腻,赶紧试试吧用料干豆角150克五花肉500克老抽1勺姜5片蒜段1根冰糖50克生抽1勺盐适量料酒2勺辣椒干适量八角1个葱1跟好吃到飞天-冬天暖胃补铁-干豆角焖大肉的做法用剪刀剪好豆角干,热水浸泡1小时五花肉切块冷水入锅,放料酒,3块蒜段(留一些后用),...
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- 一到冬天⛄️就可以看见街上卖烤红薯的爷爷👴,每次都会嘴馋👅去买hhh用料红薯1个硅油纸一张烤箱一只一想到冬天,就是烤红薯了❤️的做法先把,红薯洗干净,对半切开把红薯擦干。烤盘上垫硅油纸,放上红薯,烤箱中层烤箱200度烤80分钟80分钟到了以后用筷子戳一下红薯,流糖了就可以吃了小...
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- 冬季干燥~妈妈嗓子总是不舒服~熬一锅浓浓的金桔酱温暖家人的冬天~泡水或者抹面包~干吃都好次~用料金桔500g冰糖180克柠檬1个饮用水(步骤2)150~160ml金桔酱~温暖一个冬天的做法1⃣️金桔洗干净~用盐水泡半小时~2⃣️烧锅开水~把洗好的金桔们放进锅里煮3分钟~捞出来沥水备用3⃣️把捞出来的小...
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- 秋天里的奶茶喝了,那就来试一下秋天里奶白的鱼头汤吧用料鱼头半个鸡蛋1个白萝卜一小节姜2-3片冬天里的一碗鱼头汤的做法白萝卜切丝,姜切丝鱼头选大头鱼,切大块洗净锅里下油,鱼头两面煎到焦黄倒入热水或者开水,放入姜丝放入萝卜丝,和一个煎好的荷包蛋盖上盖子,中火煮到汤变成奶白...
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- 旧时沪上除夕有吃暖锅的习俗。用烧碳的紫铜火锅,就是北方吃涮羊肉的锅子。从下往上依次排列油焖大虾,熏鱼,白切鸡,白切猪肚,肉丸,蛋饺,咸肉等熟料。加水加碳煮开,然后全家围坐一起,暖意融融。吃完,加菠菜和粉丝。现在大概少有人家如此。其味和其俗不输南方的盆菜。懒得那么复杂地摆...
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- 用料青萝卜4分之一干虾米少许鸡蛋1个香菜少许热水一锅ψ(`∇´)ψ盐,味精少许,最后放香油重中之重一到冬天就能想起来的通气的萝卜汤的做法锅一个。放少油噢,放入干虾米,炒香哦放入切好的青水萝卜一起炒啊炒,等闻到,萝卜味儿没有怎么重了,就去拿热水到入热水♨️,为什么用热水呢,因为...
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- 平民版腌笃鲜用料春笋2根腊肉适量姜适量春天与冬天一起炖的做法春笋切自己喜欢的形状,然后过水,去涩。果真这样做了之后,春笋脆甜脆甜的。腊肉切片(有五花肉的那行肯定更好,我太想吃了,所以家里能找出来的腊肉就硬上了,哈哈)然后放猪油,腊肉放锅里稍微编炒一下,然后放去春笋,放适...
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- 其实酸菜什么时候都有…可我就是只有冬天的时候特别馋这一口😅😅因为这道菜在我的生命里就和大家一到下雪天就首先想到的火锅是一样的感觉……哈哈~这道我人生的经典之作必须拿出来分享😋😋看在你们这大半夜还在我这地盘逛游收藏菜谱的份上…我也来加个夜班🤪🤪用料食材:酸...
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- 有的人,分开了,心里也还是会时常想念。想起来的时候,是心痛,也是心疼。新加坡不是年年都能遇上山楂卖,看到了,总还是习惯性地买一些。细细地洗了切半、去核填馅,仔细熬糖裹上糖衣。最爱糖葫芦的你,或许到现在也不曾记得,我怕酸,从来不吃糖葫芦。用料新鲜山楂500克白糖200克清水100...
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- 一个人的时候想吃多种类的菜,想要吃的健康又不想无味,还想要有卖相……这碗乱炖通通满足😜用料生姜片5片西红柿1个细嫩笋2根青豌豆1把金银花1把面鱼随意南瓜块若干甜菜根2片盐1小勺胡椒粉紫苏油奶油生菜3片秋葵3根红红火火一碗炖|和冬天配一脸的做法准备所有食材,洗净后切丝...
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- 用料杏仁枣100克黄油10克棉花糖70克奶粉15克(另外蘸的奶粉适量)抹茶味:抹茶粉2克(另外蘸的抹茶粉适量)巧克力味:可可粉3克(另外蘸的可可粉适量)火了一整个冬天的网红奶枣,你吃到了吗?的做法先把大枣去核(推荐用灰枣做,视频里用的和田枣太大了)把杏仁塞入枣里小火融化10g黄油倒入70g棉...
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- 用料落基山棉花糖150克黄油40克全脂奶粉45克蔓越莓干(其它果干)60混合坚果(熟的)60克小积福饼干(奶咸味)180克一到冬天就想吃的雪花酥的做法材料提前称重备用(混合坚果用了每日坚果,如果生的需要烤箱低温烤熟去涩)一定要用不粘锅哦!(全过程用小火)棉花糖块大,提前用剪刀剪小,容...
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- 突然看到一篇文章,然后就做了这个香喷喷的水饺~用料虾仁100克猪肉100克蒜黄300克香油3勺盐3克蚝油3克冬天到了,包一个可以预防感冒的蒜黄虾仁肉水饺的做法一定要先腌肉哦,腌完肉再去和面~蒜黄切碎,虾仁切碎备用……面和好后,放胡椒面、五香粉、蚝油(少量),盐把面揉成条切好搅拌包起...
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- 用料冬笋100克肉丝150克韭芽50克小青椒1个只有冬天才能吃到的家常菜~冬笋肉丝炒韭芽的做法冬笋对半切开,水开后放入,焯水1分钟,捞出切丝备用肉丝加少许盐、料酒、生粉,抓匀后腌制10分钟韭芽切丝、1个青椒丝(压在韭芽下面了)备用热锅冷油、放入肉丝煸至变色,盛出备用原锅再加少许...
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- 广东人最喜欢煲的斋汤冬天干燥容易干咳的话可以煮来喝清润祛燥,喝完喉咙会很舒服完全不用调味,不用放盐全是食材的原味鲜甜,快点试试吧~用料胡萝卜1根玉米1根山药1根粉葛一小节板栗6/8个无花果6/8个腰果20/30个红枣2颗斋汤、冬天一定喝上一碗的做法把所有食材洗干净,切块备用...
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- 夏天没有比凉皮更让人胃口大开的了!红通通的辣椒油,香气扑鼻的芝麻酱,清爽脆绿的黄瓜丝,酸爽的香醋,加上烤过的花生碎,各种调料,每一筷都超满足!但是在这个动不动就三十几度的高温里,你不会还想揉面吧?我也是非常喜欢吃凉皮,但是外边买的要么不好吃,要么份量少不够吃,难为人嘛。最近在...
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- 据最新统计显示:高尿酸血症,是继高血压、高血糖、高血脂之后威胁人们身体健康的第四大危险因素,同时也是引起痛风的根本原因。痛风,也被称之为不死的癌症,其发作时疼痛难忍,尤其是对一些中老年人及体质虚弱的人来说,甚至比癌症还要可怕。⚠️那为什么会尿酸高?简单而言,尿酸是人体嘌...
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- 用料白菜5片白玉菇1袋木耳10朵腊肠1根老豆腐1块鸡蛋1个葱姜蒜少许生抽,老抽,料酒,耗油,醋,香油适量冬天来一碗暖到心里的白菜豆腐煲的做法大白菜洗净白菜帮切丝切好后放一边备用老豆腐切成三角块,倒入鸡蛋液,放入油锅煎至两面金黄葱姜末暴香,放入各种食材加入料汁,小火焖十五分钟,...
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- 用料腊鸡莴笋粉丝姜花椒干辣椒黑胡椒鸡精枸杞🔥风干鸡/腊鸡炖莴笋汤冬天来一碗精神一整天的做法风干鸡切块温水泡5个小时冷水下锅焯水捞出备用锅里放油烧热后放入姜片把鸡块倒进去炒至微黄一定要倒入开水才会出奶白色的汤转入砂锅加花椒干辣椒小火炖1个小时(有高压锅的话...
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