- 笋是和妈妈一起上山挖的,带回来放冰箱各种吃,最后一些包饺子少年说妈妈,太好吃了😋用料猪肉500克毛笋500克鸭蛋2个饺子皮2斤虾皮1把生抽2大勺盐2小勺蚝油1大勺麻油1大勺花椒30粒鲜笋猪肉馅饺子的做法花椒泡热水备用猪肉加所有调料、鸭蛋搅打上浆分2-4次加入花椒水,每次搅打均...
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- 鲜美用料鸡蛋1只肉馅200g鲜艳羊肚菌200g花椒油三滴花生油三勺蒜、姜若干酱油3滴饺子皮若干鸡汤2勺鲜羊肚菌猪肉馅饺子的做法新鲜的羊肚菌加入一点盐在清水中浸泡20分钟,洗净泥沙配料如图(鸡汤和生抽提鲜我没有拍进去)羊肚菌切丁,与肉馅、鸡蛋、姜蒜末、花椒油、鸡汤、生抽混...
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- 用料茼蒿1把猪肉馅儿适量虾爬子肉适量虾皮1把蚝油1勺生抽1勺花椒粉适量花椒油几滴橄榄油适量盐适量葱1根黄豆酱1勺茼蒿虾爬子肉猪肉三鲜饺子馅儿的做法茼蒿去老叶硬根洗净,控水晾干肉馅儿加盐、生抽、蚝油、花椒粉、花椒油拌匀,腌制10分钟葱切碎备用虾爬子肉剁碎备用茼蒿切...
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- 姐姐的婆婆自晒的笋干,都很嫩,送给妈妈,妈妈放在冰箱,没有人想特地的去吃它,昨天看看冰箱有什么存货,发现了它,又特别想吃饺子,别人做的笋饺子都是鲜笋,而我刚好不喜欢那就让我来给你们做个小白鼠吧🐁笋干鲜肉饺,哇塞,成品真的是鲜掉了眉毛,巨好吃,如果你家里有笋干吃不掉就试试吧,还是...
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- 为了家里那个不做饭的写菜谱。用料猪肉适量芹菜适量笋一根葱适量姜适量鸡蛋一个淀粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量食用油适量无碘盐适量饺子馅(猪肉芹菜笋丁)的做法猪肉绞成肉末,我是自己剁的,剁的时候可以加入适量盐。不怕麻烦可以自己剁哈,怕麻烦的话可以让卖肉师傅帮你绞...
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- 每年立夏,家里人就会上山抽很多笋子。有晒干冬天炖肉的,有脱水放冰箱炒着吃的,也有过了水之后包饺子吃的。我特别佩服那些把做饭当做爱好的人,也特别羡慕做得一手好菜的人,我是厨房小白,我的下厨生涯才刚刚开始。所以,请大家多多指教。用料面粉500克水300克猪肉500克竹笋300克葱...
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- 用料白菜1颗猪肉1斤鸡蛋2个香菇5朵鲜笋一小个姜碎根据个人口味勺生抽适量盐一小勺食用油适量大白菜鲜笋猪肉饺子的做法先把大白菜切碎,加盐巴让它腌一会儿(出水),然后准备香菇,鲜笋,姜碎。然后搅拌在一起就可以啦。鲜笋一加进去确实味道不一样了。不过一定要鲜笋白菜的水要挤...
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- 用料猪肉克马蹄个盐克蚝油勺生抽勺玉米根虾仁克鲜虾玉米马蹄猪肉馅饺子的做法肥瘦三七比的肉馅,把半根葱切碎放里,再放生抽、姜粉、花椒面。锅里放油,把花椒放进去炸香,然后把花椒去掉把油泼在肉馅儿上。玉米粒煮熟放里,马蹄切碎放里,虾仁切碎放里,最后放盐、一点糖、蚝油。搅拌...
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- 又到了吃笋子的季节,每年都是五花肉烧笋子、笋子炒肉丝、凉拌笋子等等,今天想吃饺子看到冬笋新鲜决定就吃它了用料猪肉500克冬笋750克葱10根盐适量香油1勺姜适量生抽适量白胡椒粉适量耗油适量肉皮冻2勺冬笋猪肉馅饺子的做法冬笋去外壳,用刀切成块状,烧开水锅里放盐,等水开把冬...
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- 适合新手做的零失败率的饺子~第一次做就很成功(家里没有称也可以做)用料都可以看个人喜好来,不会失败用料饺子皮5块钱的量(大约100张皮)猪肉(皮瘦混合)1斤左右(看个人喜好)香菇10个(看个人喜好)提前泡好韭菜手抓一把20束(看个人喜好可多加)胡萝卜1-2根(大小看喜好)虾仁10只(没有可不加)马蹄...
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- 调馅的步骤:先打水上劲,再➕粉料酱料,最后➕油锁水分!用料猪肉500克干虾仁(金钩海米)120-150克韭菜适量生姜适量大料2个花椒约30-40粒老抽1.5瓷勺生抽3瓷勺蚝油1.5瓷勺胡椒粉少许王守义十三香(包子饺子调味料)0.5瓷勺花生油适量香油适量白糖1瓷勺三鲜馅(猪肉、海米、韭菜)饺子的做...
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- 外面吃过那么多饺子,但是妈妈味道的饺子外面确实从没吃到过!用料芹菜一把猪肉半斤鸡蛋5个干香菇适量文蛤一斤葱姜适量盐适量料酒适量鸡精适量芹菜猪肉海鲜饺子馅的做法芹菜,干香菇泡发后,文蛤去壳后,鸡蛋,肉,葱姜全部剁成沫备用有过烧热后下肉末炒到肥肉出油接着加入葱姜末翻炒...
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- 分享一下最喜欢的韭菜笋干猪肉馅饺子,家里常包,在外边好像没吃到过这个馅。我觉得真的很好吃,而且不会腻,每次能吃好多个~而且每天都想吃(◦˙▽˙◦)用料猪肉适量香菇适量笋干适量盐适量生抽适量耗油适量鸡精适量麻油适量料酒适量白胡椒粉适量超好吃的饺子馅(韭菜笋干猪肉馅...
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- 其实我本意是想做笋粿的,不过我觉得调的这个馅料做成笋饺也是棒棒的。因为最近猪肉价格昂贵,家里没有储备的猪肉,又很想吃笋粿,于是想出了这个无肉的版本。想吃有肉版本可以移步我另一个菜谱用料笋鲜虾姜蒜葱花香菇酱油蚝油香油白糖粉胡椒粉鲜虾笋饺子馅(无肉版)的做法葱姜蒜切...
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- 用料蒲笋一斤猪肉半斤蒜葱盐生抽适量舌尖2蒲笋猪肉馅饺子的做法蒲笋洗净,焯下水后切小块,挤出水锅到油,碗中放切好的葱蒜末,油热后到入葱蒜末中,搅拌后到入猪肉馅里,在到适量生抽一个方向搅拌肉馅。和面包饺子蒸饺或水煮饺子小贴士蒸的蒲笋馅饺子,笋味比水饺味大,可能有人吃不习...
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- 自留配方,实在太好吃了用料猪肉(前腿肉)1斤大白菜适量香菇3朵胡萝卜小半根生姜3片大葱适量花椒适量粒生抽15g老抽8g盐10g糖3g胡椒粉3g鸡精3g芝麻油少许葱油1勺猪肉馅饺子的做法猪肉去皮,洗净切成块状,入料理机搅打成带有颗粒感的肉泥,个人感觉有颗粒感的馅儿吃起来更香,备用生姜...
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- 用料猪前腿肉250克盐少量油少量酱油一勺蚝油二勺小葱几根鸡蛋1个大地鱼粉适量玉米适量云吞皮半斤鲜虾半斤简单云吞/饺子馅猪肉鲜虾玉米馅的做法没有太复杂步骤把所有需要的材料弄好搅拌均匀放鸡蛋肉会比较滑云吞或者饺子馅选猪前腿肉大地鱼干粉是潮汕人包云吞饺子滚汤都...
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- 用料香菇2朵虾仁10只猪肉300克鸡蛋1个香油3勺盐4克面粉500克鲜虾冬笋香菇猪肉饺子的做法面500g,加水和面,面团光滑虾剥皮去虾线冬笋切小丁。加香菇冬笋丁虾到肉糜中顺时针搅拌,加一个鸡蛋后再顺时针搅拌,加香油耗油后顺时针搅拌,加盐顺时针搅拌。馅搅拌好待用面擀皮的一个两个...
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- 超美味的水饺。。。用料鸡蛋2只猪肉500克鲜虾适量韭菜500克芹菜适量葱姜蒜适量盐适量五香粉适量植物油适量饺子皮适量韭菜鲜虾猪肉馅饺子的做法韭菜芹菜洗干净,把水晾干。猪肉末、鲜虾末用少许盐、料酒腌制10分钟。猪肉末里面加入两个鸡蛋拌匀,一直往一个方向搅拌。韭菜、...
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- 用料面粉适量猪肉半斤鲅鱼肉一斤花生油,香油,生抽,料酒,姜,葱,盐适量韭菜半斤鲜香的猪肉鲅鱼馅饺子的做法先把面粉和成软硬适中的面团醒着。趁醒面的时候我们处理鲅鱼,鲅鱼先要去鳞去内脏洗净,然后踢出鱼骨鱼刺。鱼肉,五花肉剁成馅,肉馅中加入盐,油,料酒,生抽,姜,活匀,放入葱和洗净切成末...
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- 记录一下在抖音看到的一个方子,方便自己用~用料虾适量肉馅适量胡萝卜1根生抽2勺胡椒粉适量盐少许蚝油一勺香油适量葱花适量花生油适量花椒葱姜水半碗胡萝卜鲜虾猪肉馅饺子的做法绞好的猪肉馅和虾泥放一起搅拌上劲,分三次加入花椒葱姜水,每次都搅拌上劲,加胡萝卜,生抽,胡椒粉,盐,蚝...
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- 四鲜饺子~~用料猪肉馅800g饺子皮1kg嫩笋头好几个蘑菇一把干香菇20来朵无比鲜猪肉冬笋双菇饺子的做法香菇泡一晚上彻底泡软,然后冬笋、蘑菇、香菇都切丁蘑菇丁起油锅略翻炒一下,断生即可。然后加入香菇丁一起炒一下出锅备用猪肉馅里加入少许橄榄油、盐胡椒、五香粉和料酒拌...
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- 孕34周,乘着鲜笋季节包一些笋饺,哥哥和弟弟都喜欢吃,当晚餐再蒸多几个玉米就完成啦。用料笋650克饺子皮40张猪肉400克盐1小勺鸡粉1小勺玉米油适量鲜笋猪肉饺的做法早市买来一块鲜笋,连皮2斤半。去掉笋衣,里面的笋肉真的好鲜嫩,还有淡淡的阵阵清香。切片再切粒,比较费工夫,为了保...
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- 用料猪肉500克豆角500克大葱1根蒜6瓣姜10片蚝油2勺酱油2勺料酒2勺油2勺盐适量生粉适量清水2勺猪肉饺子馅的做法锅中加一点盐煮开水,加入豆角煮至断生,捞出放凉,沥水切碎,待加入肉馅中搅拌均匀。猪肉馅放盘中,加蚝油、酱油、料酒、油,顺时针用筷子搅拌,加清水搅拌至肉馅变稠。放...
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- 有一天我在菜市买了莴笋去楼下超市买酱油,超市的姐姐竟然问我“你买的这个是笋吧,这东西怎么吃啊”,我告诉她清炒吧,要说包饺子估计人家还不吓着哈哈不过这个东西包饺子也真的是很好吃的呀,尤其适合我这种哺乳期得四次急性乳腺炎的悲催妈妈!!!用料面粉温水猪肉馅胡萝卜莴笋姜酱油...
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