- 用料油适量蒜2瓣盐适量蚬肉250克(2人份)萝卜干少许料酒适量葱花适量蚬肉菜圃饭(超简单)的做法蚬肉要多次泡洗,然后沥干水份后放油盐腌制3分钟萝卜干泡温水半小时洗净切粒热油锅,放入萝卜干炒香,上碟备用然后不用洗锅,热油锅放蚬肉炒香,炒至没有水份为止,差不多的时候,放入之前爆香的...
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- 用料蚬子500g豆瓣酱适量超级简单的辣炒蚬子!的做法把蚬子清洗干净,外壳刷干净以后,把蚬子放在清水里,让它吐沙子,一直到内脏里没有沙子了以后,沥干,备用就可以!开火热锅,把蚬子放在锅里,炒至蚬子微微开口,放入适量豆瓣酱,翻炒均匀至蚬子的口都开了以后,出锅!完成!小贴士蚬子一定要洗干净...
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- 可能严格意义上来说这也许不算一道菜,但还是决定发布出来,一个是想在自己的厨艺道路上留下一笔,还一个更是想留住老公小时候记忆中的味道。用料猪肉200克榨菜80g1包料酒适量生抽少许酱油少许超简单下饭榨菜炒肉丝的做法猪肉切成条状→倒入料酒腌制一会〖刀工和时间有限,我买...
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- 香椿是春天特有的味道,最经典的莫过于和鸡蛋的搭配。做成菜圃蛋和香椿炒蛋口感还是有很大区别的,不信你试试?😄😄用料香椿一小把鸡蛋2个盐1克香椿菜圃蛋的做法口感厚重饱满的香椿菜圃蛋香椿一小把,洗净取鲜嫩的部分切碎加入鸡蛋和盐搅拌均匀平底锅放底油,倒入蛋液摊平小火慢煎...
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- 之前做了几次都比较成功,所以只要严格按照步骤来操作,相信没有一点基础的学员也可以做的很好吃的腻,下面我就开始啦用料猪肉400克生抽30g老抽5g糖50克盐2克料酒5g蜂蜜30g水10g白芝麻和黑胡椒适量猪肉圃的做法这里把猪肉绞碎,我已经将生抽,老抽,盐,料酒混合。将,除了蜂蜜和水,芝麻...
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- 用料鸡蛋2颗萝卜干50克油适量盐适量(可不放)菜圃蛋的做法萝卜干泡水半个小时后,洗干净切成丁,放入锅中小火炒干水分后放凉备用。鸡蛋打散后倒入萝卜丁搅拌均匀。(根据个人的口味可以适量加入一点盐调味)锅中倒入适量的油,8分热后倒入鸡蛋液,煎至金黄色即可起锅。小贴士菜圃蛋里面...
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- 每一次做这些海鱼我都不知道名字,亲们可以留言告诉我吗用料鱼2条菜圃(萝卜干)1根菜圃煮海鱼的做法萝卜干洗净,切成细条状,鱼清洗干净内脏和鱼鳃,备用锅内倒入油烧热放入萝卜干爆炒一下放入鱼加水到鱼半身,煮至收汁即可(不用加其他调料,因为萝卜干已有盐味)完成...
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- 用料咸肉一小块香肠一小节大米2杯小米半杯油5克超简单美味咸肉菜饭的做法咸肉和香肠泡水半小时去咸,切碎入油锅煸炒出油,捞出咸肉香肠留下油炒青菜炒好的咸肉香肠放入电饭锅洗好的大小米拌匀,按下快煮键上海青洗净切碎上海青入油锅煸炒一分钟炒好的上海青放入煮好的咸肉饭拌...
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- 爱我的人都知道右边是我最爱的素菜只要买到秋葵笋再贵都要买来烧苏浙汇点击率低到服务生以为没这个菜菜圃煎秋葵可能都觉得是秋葵炒鸡蛋吧其实菜圃指的是萝卜干也并不是每一次厨师都能烧好这道菜偶有失望偶有惊喜今天悟到新窍门秋葵不软塌塌也不会太过重口有点最好吃那次...
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- 【超简单】午餐肉菜饭用料米饭碗青菜超大大白菜的四片午餐肉1片食用油适量【超简单】午餐肉菜饭的做法煮米饭:米:1.25cup(200ml)水:2.25cup(360ml)四片大白菜的叶子切碎午餐肉一片切碎油炒午餐肉油炒白菜待饭熟之后加入油炒过的午餐肉和白菜拌匀继续加热几分钟...
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- 用料鸭肉半只姜20块料酒1汤匙老抽2汤匙糖适量盐适量菜圃2条蒜4瓣菜圃焖鸭的做法鸭斩块,菜圃切片,姜切片,蒜粒备用锅烧热后倒油烧热后放姜蒜爆香倒入鸭块翻炒至肉色变了后加入1汤匙料酒,继续翻炒均匀再加入2汤匙老抽翻炒均匀倒入开水,淹没鸭肉(我今天焖的鸭有点老,要焖久点,如果鸭...
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- 个人图集,请勿上传!最近几年素菜大部分都是吃的老爸种的,每次一回去就会先去老爸的菜圃看看,看着看着就忍不住掏出手机,想帮老爸记录一下。😉用料老爸的辛勤耕耘老爸的菜圃的做法选土除草松土播种浇水施肥,光照温度收货采摘...
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- 这是一道小时候奶奶做的小食。甜甜的。一下子可以吃掉一碗粥!用料菜圃300g白糖两勺辣椒(可以是辣椒油)四个油适量(多一点)蒜碎3个甜辣菜圃的做法蒜个辣椒切粒,热油炒放入菜圃翻炒,待菜圃明显变小,加入白糖,喜欢甜的可以多放一点,然后翻炒最后就可以吃到甜甜辣辣的菜圃啦。小贴...
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- 用料红尖椒1个生抽少许盐少许食用油少许蒜头少许蚬肉200克葱花适量冬菜少许超下饭蚬肉的做法葱和尖椒切粒,蚬肉多洗几遍洗干净沥干水份备用冬菜只需要一点点来调味,不要放多,会咸热油锅,放入蒜碎爆香,然后放入蚬肉炒至水份收干,再放入冬菜和尖椒粒翻炒均匀,放入生抽,盐调味炒均匀...
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- 这道菜一直是我儿时的记忆,孩子的快乐就是那么简单,放学回家缠着妈妈就问:今天吃什么?当听到是吃菜饭就特别欢喜。这么多年过去了,特别是爸妈去世之后,每次吃到这道菜想到最多的字眼,最多的场景,还是“慈祥的父母”。话不多说,开始做美食吧,特别特别简单,香,还是香。用料咸肉50克大米...
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- 儿子所在年级要离开学校,去参加为期四天的素质教育。给他搜罗简便易带的小食品,因为迷恋上了各种小鱼,最终选中了某宝一家的产品,顺便买了两包蚬子干。于是就根据家中现有食材,临时自创了这个菜。用料蒜半头蚝油或者生抽适量干辣椒灯笼椒1个大葱一棵,切丝姜丝适量藤椒麻椒一撮...
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- 用料肉丁1两青菜二棵香菇五朵超简单菜饭的做法电饭煲煮上饭,肉丁也放入切几片姜。洗净青菜香菇,切小丁,起油锅先下香菇,再放青菜。饭煮好后,肉丁也熟了,将香菇青菜倒入拌匀,盖上盖闷二分钟。开锅,可以开吃啦!简单美味!小贴士肉丁不放纯精肉,肉里的油让米饭更晶亮,当然吃的时候,可以...
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- 用料虾10条左右大米一杯葱少许盐少许胡椒粉少许香菜少许菜圃虾粥的做法虾头和虾分离洗干净备用,菜圃切碎,香菜小葱切碎备用热锅冷油下虾头小火炒出虾油粥煮好开盖继续煮把刚刚炒好的虾油和虾头一起倒入粥内搅拌均匀粥煮沸后加入虾搅拌均匀,煮三分钟左右下点香菜和小葱,再加入...
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- 众口难调,有时煮这个餸,那个不喜欢吃,有时又煮那个餸,这个又不喜欢吃,有它就不怕吃不下饭啦~用料紫菜2饼肉松100克白芝麻50克油适量盐三小勺白砂糖两小勺超简单!紫菜肉松拌饭的做法用的是煲汤用的这种紫菜,我用了两饼,一饼里面两片。剪刀+绞肉机,把紫菜适当打碎,宝宝吃可以打碎一点...
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- 原本菜圃煎蛋,萝卜干切太多了..只能葱花煎蛋,然后菜圃捞的干干的配白粥,香香的很好吃哦..用料鸡蛋3个蒜子2颗菜圃煎蛋的做法菜圃和葱花鸡蛋配白粥...
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- 用料米饭3-5碗虾米适量蚬肉半斤鸡蛋2个炸花生适量葱花适量姜丝适量生粉、油、盐、糖、胡椒粉、酱油、料酒适量家乡的美味—蚬肉焗饭(超简单超好吃😋)的做法1、把蚬肉洗干净,洗多几次预防有沙。最好是用小筲箕装着,在大盆里面多过几遍水。2、把蚬肉的水沥干。加上油、生粉、胡...
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- 本来都卸载了下厨房,但是为了上传这道菜又下载了。吃完了迫不及待上传的。与大家共享。个人认为这道菜加入了榨菜是关键。用料青椒3个洋葱半(小)个姜适量猪肉约400克肥瘦各半小米椒或红尖椒4个/2个乌江榨菜1包盐适量生抽1小瓷汤勺超简单超下饭😋榨菜肉丝的做法1.瘦肉具体切...
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- 爸妈出门了,午餐我自己折腾嘿嘿。用料米饭一碗半葱几根鸡蛋2个白菜200g广式腊肠1根超简单简单白菜炒饭的做法广式腊肠切丁(切片有点大)炒出油加葱头爆香(不用很久,不然腊肠就黑了),然后加入白菜炒软(忘记拍了)然后加入白饭和鸡蛋(喜欢饭中有蛋,蛋中有饭),加入盐和酱油,炒匀。炒匀后稍微...
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- 跟丈夫在东莞中堂的一家私人菜房觅食一锅蚬肉饭,好几碗下肚觉得真棒,原来蚬肉还能这么吃,于是作为好夫人的我学着自己做给家人吃🙋用料姜5片葱适量蚬肉半斤米饭两人饭量蚬肉饭的做法准备材料:姜片切细丝,葱白葱花切好分开,蚬肉提前捡干净清水冲洗干净沥干水分,最后用电饭锅下米...
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- 小时候条件不好,没什么大鱼大肉,所以偶尔改善一下就吃肉丁菜饭,大了以后吃得很少。现在因为工作忙,食堂饭又不好吃,每天早上自己做饭做菜的带单位也烦,所以这个饭就真的方便了,半小时就能搞定,有荤有素特别好吃😋。我做的俩人份,先把米饭蒸上,水稍少米饭不能太软太烂要颗粒分明。用...
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