当前位置:厨趣阁 >

家乡旳油馍的精彩文章

家乡旳油馍如何做才美味,怎么做家乡旳油馍简单又好吃
  • 家乡旳油馍如何做才美味,怎么做家乡旳油馍简单又好吃

  • 无论到哪,家的味道妈妈的味道要记得我是小白,我妈教我的,我随手记下来,方便自己以后查看,写得不好,学做法得还请绕路吧😋用料面粉克盐克葱花克花椒粉勺食用油家乡旳油馍的做法加水加面粉,和面,不要太硬。行面一会。擀面,铺上油,葱花,花椒粉,盐,均匀。卷,跟卷被子一样拧,封口,避免流油。切...
  • 33505
家乡版快手小凹馍做法烹饪大全 地道家乡版快手小凹馍如何做
  • 家乡版快手小凹馍做法烹饪大全 地道家乡版快手小凹馍如何做

  • 用料面粉适量鸡蛋1个盐适量十三香少许家乡版快手小凹馍的做法先切好自己想吃的菜,如西葫芦,韭菜即可。洗净放入盆里,放入少许面粉,然后倒入适量冷水,使其成糊状,切记不要放太多面粉避免太过浓稠。再放入打好的鸡蛋,(可放可不放)放入盐以及十三香调味,可以少放一些。(可以淡点,因为后...
  • 16394
家乡油炒粉如何做才美味,怎么做家乡油炒粉简单又好吃
  • 家乡油炒粉如何做才美味,怎么做家乡油炒粉简单又好吃

  • 总觉得这盘油炒粉是走狂野粗犷路线的。。。用料土豆粉白矾葱蒜瓣盐酱油食用油辣椒油醋鸡精家乡油炒粉的做法锅内烧水,加入适量土豆粉和一点白矾。一直搅拌,直至粘稠。然后趁热倒出来放在饭盆,深一点盘子一类的容器中。晾凉后就可以切块了。油炒粉一般切方块。锅内热油。放葱...
  • 27475
家常烤馍馍如何做才美味,怎么做家常烤馍馍简单又好吃
  • 家常烤馍馍如何做才美味,怎么做家常烤馍馍简单又好吃

  • 用料面一碗酵母粉一勺泡打粉半勺盐一点点白糖一勺家常烤馍馍的做法盆里放一碗面粉,中间挖个小圈,放入孝母粉,放入泡打粉,再放入盐和白糖!搅拌均匀,到入温水和面,别和太硬,要手感柔软,柔成光滑的面团,用擀面杖擀开,放点姜黄,放点油抹匀,然后从一头卷起,做成自己想要的花样既可,放入烤盘中...
  • 22316
乡恋家乡奶如何做才美味,怎么做乡恋家乡奶简单又好吃
家乡油焖笋如何做才美味,怎么做家乡油焖笋简单又好吃
  • 家乡油焖笋如何做才美味,怎么做家乡油焖笋简单又好吃

  • 看似简单,却是道功夫菜用料笋干250g青蒜2根白卤汁适量家乡油焖笋的做法首先来说说笋干的泡发过程:1:先用水清洗干净,接着用淘米水浸泡过夜2:第二天再准备新的淘米水连笋干一起煮沸再放凉浸泡,到晚上再换干净水浸泡至第三天就完成泡发了处理好的水笋用白卤汁卤煮半小时再浸泡1小...
  • 11360
家常炸油馍如何做才美味,怎么做家常炸油馍简单又好吃
  • 家常炸油馍如何做才美味,怎么做家常炸油馍简单又好吃

  • 来河南打工,看邻居大姐做油馍用料鸡蛋2个面粉一碗盐,十三香,香葱,小茴香适量小苏打,酵母,泡打粉适量菜油家常炸油馍的做法小苏打,面粉,酵母,泡打粉放盆里加茴香末,香葱,十三香,盐调味搅拌均匀加点油起锅烧油,炸到金黄可以煎...
  • 18530
家乡葱油饼如何做才美味,怎么做家乡葱油饼简单又好吃
  • 家乡葱油饼如何做才美味,怎么做家乡葱油饼简单又好吃

  • 用料面粉400克温水(40度左右)180克葱花150克家乡葱油饼的做法水分批加入面粉,揉成面团。盖上湿布,这时候可以准备葱花。面团分成三个小面团,取一个面团擀开,薄一些会比较好吃。其他小面团继续在湿布中睡觉。擀面团可以加点油,或者干面粉,不容易黏。撒2克盐一点胡椒粉抹开,再抹上油...
  • 20736
家乡酿油炸如何做才美味,怎么做家乡酿油炸简单又好吃
  • 家乡酿油炸如何做才美味,怎么做家乡酿油炸简单又好吃

  • 我的家乡在广东德庆,在德庆有很多很多有特色的菜肴,如竹篙粉、酿大薯、黄瓜榨等等。而这个又是一道充满浓浓德庆风味的菜:酿油炸。用料油炸(豆泡)猪肉(七分瘦三分肥)香芋韭菜盐生抽蚝油芡粉香油油家乡酿油炸的做法油炸用清水冲洗,挤干水份,放一边待用。把猪肉剁成肉末;韭菜洗干净切...
  • 16259
油馍油饼炕馍家常菜面食食谱大全及做法,烹饪好吃的油馍油饼炕馍家常菜面食方法
油馍条/油条(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的油馍条/油条(家庭版)方法
家乡油麦梗如何做才美味,怎么做家乡油麦梗简单又好吃
  • 家乡油麦梗如何做才美味,怎么做家乡油麦梗简单又好吃

  • 好多年都没吃过了,以前在老家夏天经常吃,今天看到有买。就卖了点,还是以前的味道!用料油麦菜一把小米辣三四个大蒜子两瓣生抽两勺老抽一勺盐适量鸡精适量豆豉一小把家乡油麦梗的做法把所有的材料洗好切好备用(我是懒不想洗盘子全放一起了,辣椒大蒜先下锅炒香会更入味)买来的豆豉...
  • 29283
家乡的味道-艾馍做法烹饪大全 地道家乡的味道-艾馍如何做
  • 家乡的味道-艾馍做法烹饪大全 地道家乡的味道-艾馍如何做

  • 小时候,每到春节当月的最后一天,我们都会到地里检些清明草,当地俗称白头翁回来,开始制作一年一度特色美食-艾馍。用料本地香糯(可用糯米粉代替)2000克白头翁嫩叶和嫩苗400克冬瓜糖1000克花生400克黑芝麻100克白糖200克家乡的味道-艾馍的做法糯米水洗四到五次,水清后泡水过夜,第二...
  • 30598
油馍馍如何做才美味,怎么做油馍馍简单又好吃
  • 油馍馍如何做才美味,怎么做油馍馍简单又好吃

  • 这是一道地道的陕北杂粮:油馍馍,以醇香的小米为原料精制而成,吃一次,就想吃第二次的小杂粮。每年过年几乎家家户户都做。正常是用软黄米面,疫情期间没材料,就凑合用家里的普通小米做,结果出乎意料的好吃,口感沙沙的须须的,不像软黄米做出来那么黏牙齿。用料小米面500克玉米面100...
  • 28292
家乡的油煎粿的详细做法大全,简单又营养的家乡的油煎粿做法
  • 家乡的油煎粿的详细做法大全,简单又营养的家乡的油煎粿做法

  • 小时候在家就吃着外婆和妈妈煎的油煎粿,所以也就学会了。不过这里已经快有30多年没做过了,偶尔吃一次啊,真的是不错的😊用料面粉50%米粉50%盐少量腌菜少量老豆腐500克肉沫100克新鲜莲藕300克青大蒜适量也可以放自己喜欢的蔬菜,但是我认为腌菜和豆腐是必须的😊家乡的油煎粿的...
  • 15273
最地道的家乡味  鏊子馍卷鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的最地道的家乡味  鏊子馍卷鸭蛋方法
家乡米浆馍如何做才美味,怎么做家乡米浆馍简单又好吃
  • 家乡米浆馍如何做才美味,怎么做家乡米浆馍简单又好吃

  • 小时候的味道,酒香的馍,在外时间久了很难再吃到,问了母亲制作方法,也分享一下用料大米适量料理机打磨水适量糖适量发酵粉适量家乡米浆馍的做法大米用冷水泡两天,然后在机器上打成浆糊一样,然后装在盆里或者小桶里盖子盖好封口不要漏气了,等着发酵冬天冷,发孝慢的个把月吧,(这个步骤...
  • 25544
烤花馍(兰州?宁夏?反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤花馍(兰州?宁夏?反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍)方法
『家乡的小吃』馍馍食谱大全及做法,烹饪好吃的『家乡的小吃』馍馍方法
家乡炸油饼如何做才美味,怎么做家乡炸油饼简单又好吃
  • 家乡炸油饼如何做才美味,怎么做家乡炸油饼简单又好吃

  • 炸油饼。是我小时候最喜欢的美食之一。妈妈最早做的是咸味儿油饼,我一口气可以吃不少。上大学的时候,有一年返校。妈妈炸了四十多个油饼,有咸有甜。和油饼的面里放了很多鸡蛋。那油饼香的不得了。到了学校,两天就没了。现在我做给我的孩子们吃,让好吃的东西传承下去。用料面粉...
  • 27406
家常摊油馍如何做才美味,怎么做家常摊油馍简单又好吃
  • 家常摊油馍如何做才美味,怎么做家常摊油馍简单又好吃

  • 工作多年,爷爷奶奶都年迈了,于是决定每次放假,都要回老家陪陪他们。早上,爷爷突然说想吃我妈妈摊的油馍。我一听,这算啥,我来做!咨询了妈妈具体的做法后,撸起袖子开始了厨房第一次摊油馍,没想到意外地好吃。爷爷喝着小酒,连连吃了两锅呢!用料鸡蛋4个盐适量葱2根韭菜适量切碎鸡精适量...
  • 19347
家乡风味—柿子馍做法烹饪大全 地道家乡风味—柿子馍如何做
  • 家乡风味—柿子馍做法烹饪大全 地道家乡风味—柿子馍如何做

  • 我的家乡在陕西商洛,我们家乡,现在正是吃柿子的季节,家家阳台上都挂有一串柿子。每到这时候,就想吃妈妈做的柿子馍。打电话请教了妈妈做柿子馍的步骤,自己动手做了一次,很成功!现在把这道家乡的美味小吃分享给大家,希望大家喜欢💕用料柿子8—10个红小豆200克(可适当增减)粗玉米面50...
  • 28779
油面馍馍如何做才美味,怎么做油面馍馍简单又好吃
  • 油面馍馍如何做才美味,怎么做油面馍馍简单又好吃

  • 用料酵母克白糖克温水克面粉克油面馍馍的做法面粉中加发酵粉水(3袋粉一碗水),也可加入适量糖边加边和面,和至表面光滑。盖盖子放在热的地方,让面发起来。生姜切末,大葱切末,猪油切小块猪油、生姜、大葱、面粉、盐、十三香、炒至粘(晾凉一些)揉面切成小块擀皮包架子底部刷油上锅,上...
  • 29216
家乡油爆虾如何做才美味,怎么做家乡油爆虾简单又好吃
  • 家乡油爆虾如何做才美味,怎么做家乡油爆虾简单又好吃

  • 用料河虾250克姜4片糖6小勺老抽1小勺生抽1小勺盐小半克料酒2小勺蒜2瓣葱一根陈醋1小勺家乡油爆虾的做法1虾泡好,洗净,沥干。蒜,姜切末,葱切末。2热锅热油,油量要能浸没虾,油7分热,中火,下虾,炸至金黄,大约40秒左右,捞出,控油3大火升油温,放入虾15秒左右,复炸,捞出。4另起一个油锅,热锅冷...
  • 26811
家乡味  核桃馍做法烹饪大全 地道家乡味  核桃馍如何做
  • 家乡味 核桃馍做法烹饪大全 地道家乡味 核桃馍如何做

  • 家乡产核桃,核桃馍便成为了家家户户会做的美食。离开许久,依旧记得味道……休假的时候给心灵放个假,让味蕾也跟着放松一把^_^用料面粉韭菜核桃白砂糖盐家乡味核桃馍的做法核桃剥开,放入电饼铛,大约三分钟,取出,用手搓一搓。去皮。将煎好的核桃用擀面杖磨碎,如图所示。我一共磨了...
  • 18060