- 用料牛排1块岩盐10克黑胡椒10克牛油10克新鲜迷迭香小量炭火烤牛排的做法先用盐和黑胡椒橄榄油迷迭香腌制炭火烤制最后涂上去一些牛油....
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- 今天不想干活,突然想念炭火的味道,活在当下,想做就做。用料牛肉1500克生蚝20只鸡亦适量黑椒肠适量炭炉烤牛肉、炭炉烤生蚝、炭炉烤鸡亦的做法切大片,盐、酒、糖和生油腌10分钟,文文火烤,干身就可以翻别一面,大概8分钟就可以。满满炭火焦香多汁爽口😍😍过早放糖了,将就将就。超爱,...
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- 用料牛排(眼肉部位)块牛骨烧汁橄榄油海盐黑胡椒百里香迷迭香时蔬大蒜炭烤肉眼牛排佐浓缩牛肉汁的做法肉眼牛排(位于西冷左边部位因形状像眼睛故叫肉眼牛排)牛骨烧汁加烤香的牛肉边角煮至软烂将汤汁过滤和煮软的牛肉一起打碎后煮至浓缩调味眼肉用海盐、胡椒、橄榄油、百里香、...
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- 俺是大连人,吃蚬子就是这么直接,哈哈!找个露天大排档,点个炉子,拿个篦子,去菜市场买二斤蚬子,美味就是这么容易!当然也可以自己在家diy,但是炉子炭火和篦子就要自己去超市买了,但是可以在任何地方吃,各位亲们不要吃太频繁,注意环保……用料活蚬子适量(建议最少一斤)炭火炉一个篦子一个...
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- 疫情宅🏠但也不能亏待身体😄肉店牛排拿出来,弄个炭烤生生火小日子也可以很温馨用料牛排N块蔬菜N干黑胡椒粉N份盐少许韩式辣椒酱少许自家后院吃到饱—炭烤牛排的做法先去超市买点炭,注意安全哦~因为最近天气湿湿的,所以生火要有耐心,潮湿的炭就丢掉~生活这种事情就让男生来吧😄...
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- 自打离开故乡,小时候超爱的腊牛肉只能留在记忆里。馋了请小舅买了老家的牛肉,用炭火熏了寄过来,换着花样炒,孩子大人都喜欢,食材是关键。用料牛肉1块姜10片花椒20粒料酒1勺生抽1勺小葱5根蒜5瓣干辣椒5个莴笋(保留叶子)1根红尖椒5个青尖椒5个黄泡椒5个香辣炭火熏牛肉/腊牛肉的做...
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- 炭火烤鸡(厨猫的美食)让人口水直冒用料盐适量鸡肉350g350克杏鲍菇南瓜大葱马苏里拉奶酪炭火烤鸡的做法在准备好的鸡肉350g上面划几刀,方便烤制时入味制作烤酱依次放入辣椒酱2大勺、辣椒粉1大勺、酱油2大勺、低聚糖1大勺、梅子液1大勺、蒜泥1/2大勺、味林1大勺、咖喱粉1/2大...
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- 夏天家庭烧烤季,自己尝试腌了次牛排,发现太赞了!过程没拍照,不过尽量详细吧!用料牛肉(最好里脊,无筋)500g葱段适量姜片适量蒜片适量蚝油2大勺酱油2大勺黑胡椒粉1/2小勺盐1/2小勺料酒2大勺生抽1大勺炭烤牛排的做法牛肉切半厘米到1厘米厚片加入葱段,姜片,蒜片加入蚝油,酱油,盐,料酒,生抽,...
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- 用料牛蛙5只泡椒6-8只料酒1汤匙姜6片生抽1汤匙盐1茶匙香菜2根干辣椒10-20只大蒜8瓣花椒适量孜然粉1汤匙十三香1汤匙炭火烤牛蛙(家庭版)的做法牛蛙是市场买到鲜活的已经处理好了,回家洗干净斩件腌制即可。腌制我们需要用到的有盐,生抽,料酒。配菜方面可以自由搭配哦,容易熟的蔬...
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- 五周年纪念日眼看就要平淡如水的过去了,晚上下班后亮突然说想不想吃烤鱼🐟😋然后买鱼,生火,烤鱼,一气呵成,很快就做好了一条烤鱼。幸福不就是简单生活中的一点小心意吗?用料清江鱼1条白酒少许盐适量食用油适量孜然大量小茴香少许椒盐适量辣椒适量炭火烤鱼的做法将清江鱼去内脏,...
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- 天天宅在家,很想吃烧烤有木有→_→,没关系,好好利用抽油烟机和铁锅,在家也能安全吃烧烤。用料炭1斤烧烤网锡纸盒各种串酱油2:耗油1食用油1汤勺孜然粉少许白芝麻20克安全在家吃炭火烧烤的做法铁锅底倒一点水,不可超过架子面炭燃后,装入锡纸盆/盒,放在架子上,盖上烧烤网。摆上串子🍖...
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- 很简单的烤排骨,理念是先焯(去腥)再炖(煮熟)后烤(调味),所以不需要提前腌制,也不用长时间烤制,更不用每烤10分钟翻面刷酱,从食材备齐到开吃1小时足矣。口味上算上比较清淡的,主要是以盐和黑胡椒为主,再就是模仿路边摊的孜然加辣椒面的口味了。缺点是由于不需要腌制,烤完的肉不会像腌过...
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- “炭火烤串”这篇菜谱出自于动漫《调教咖啡厅》料理人:迪诺用料蔬菜肉炭火烤串的做法热烤炉将窜好的肉串刷上烧烤酱料放在炭火烤炉上烤熟至微焦即可棉花糖😉...
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- 炭烤安格斯牛腱肉用料盐适量黑胡椒粉适量家常炭烤安格斯小牛排的做法等待熟成稳定的炭火温度再放置牛肉...
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- 中式酱油风味,免腌制,适合野营聚会,很Man的料理。用料肉眼牛排1块黑胡椒少许盐少许黄油30克酱油60毫升直火烤牛排的做法①肉眼牛排解冻拭干,涂少许盐和黑胡椒调味,置于烤架,旺火两面各烤4分钟至上色;②融化的黄油30g、酱油60ml混合,刷在牛排上,中火两面烤约8分钟至七分熟,离火静置1...
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- 用料新鲜茄子8个小米椒10个香油半碗蒜一大个葱花适量盐适量炭火烤茄子的做法1、茄子洗净固定好(我这是茄子是田里刚摘下来的)2、在炭火上边烤边翻面等到茄子两面都烤的有点儿糊就好了调料汁:小米椒末、蒜末、盐、香油搅拌均匀即可1、用刀把茄子上面划开2、放入调好的汁再烤...
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- 新买的小炭炉,迫不及待的烤了一块牛排,只用盐和黑胡椒,剩下的就交给炭火吧。用料牛排1块盐黑胡椒炭烤牛排的做法盐和黑胡椒腌制,炭火慢烤,生活美好。...
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- 德州是牛排爱好者的天堂,从路边大大小小的roadhouse,到各种中高档餐馆牛排馆应有尽有。但自从学会了自己烤牛排,从此中低档牛排馆都看不上啦。自己烤出来的牛排多了不敢说,至少可以秒杀外面30-40刀一份的level。在家做牛排简单方便,牛排质量数量都自己控制,吃的更放心,也更经济...
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- 我家今夏唯一指定的牛肉吃法,您也试试??用料新鲜牛仔骨料酒韩式烧烤酱极品炭烤牛小排的做法牛仔骨洗净,擦干;放入适量韩式烧烤酱,料酒拌匀,盖上保鲜膜,置冰箱冷藏腌制2小时烤架烧热,将牛仔骨排放在烤架上,大火两面各烤大约2分钟至熟即可视烤架功率适当调整时间)小贴士1.特别推荐一个...
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- 不可用于商业,禁止转载。用料牛肉适量炭火适量炭火牛肉的做法山地里长大的牛。如果家里有铜制的器具,时间长了生了铜绿,可以用醋和盐来清洗真的很神奇,洗过的铜瓢感觉焕然一新,“高手在民间”。闲话少说,制作铜瓢牛肉,先往锅里削土豆,很大块,还有白菜。土豆,白菜放入锅底接下来是放...
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- 在老家,没有烤箱,没有空气炸锅,但是又很想吃烤翅,怎么办呢?正好家里有碳,天气又冷,于是用一个废弃锅,找了一个架子,边烤火边烤翅,搞定。用料鸡翅4个炭火烤鸡翅的做法火上来后把鸡翅放在架子上,我用的是直接腌制好的奥尔良鸡翅。随时翻面十多分钟就行完美呀搞定了...
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- 用料盐克小米辣6颗干辣椒一把花椒50粒大葱一根香菜3根蒜5瓣老姜1块香料2勺钳鱼1条喜欢的蔬菜适量烤鱼(炭火烤制版)的做法鱼割几刀,放盐、料酒、大葱腌制1~2小时上鱼夹用炭火烤,烤的时候刷油,由于钳鱼肉肥,所以我只刷了一遍,烤到鱼肉变成金黄就行了炒料。放油,然后放香料,煎一会把香...
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- 来吃理气开胃的烤橘子啊用料橘子若干炭火一盆炭火烤橘子的做法首先你要有一炉暖暖的炭火当然还要有橘宝宝其实只要保证别糊注意给孩子们翻身就可以得到这样的冬日美味了...
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- 爱美食、爱烹饪…碳火直接烤的牛排,比煎的好吃很多…用料牛排5厘米厚切1块黑胡椒小许海盐小许百里香小许橄榄油小许炭烤厚切牛排的做法图片均为原图。吸水(不能挤压)、海盐、胡椒、百里香、橄榄油。用保鲜膜封住,放冷藏,腌制2到3天常温解冻先大火封边封边完成,立马烤箱低温,中心...
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- 很显然是用天然气弄得,但是想找回的是小时候尝过一次的特别味道。冬天就容易加强记忆里那些温暖。湘西这盛产桔子,就是路过乡里面屋周边都是橘子树和柚子树,所以冬天基本就是边烤火边吃桔子冰糖柑之类的。大概小学,过年跟家里人去老家的大屋走亲戚,那个时候围着烤火拉家常的地...
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