![香兰叶汁如何做才美味，怎么做香兰叶汁简单又好吃]( "香兰叶汁如何做才美味，怎么做香兰叶汁简单又好吃")
- 用料香兰叶200g水500-700g香兰叶汁的做法将新鲜香兰叶剪碎加300克左右水用料理机打成泥用滤网过滤出汁液第一遍过滤后的香兰叶可以再加一遍水料理机打匀再过滤一遍...
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![斑斓汁（斑斓/香兰叶的精华提取）食谱大全及做法，烹饪好吃的斑斓汁（斑斓/香兰叶的精华提取）方法]( "斑斓汁（斑斓/香兰叶的精华提取）食谱大全及做法，烹饪好吃的斑斓汁（斑斓/香兰叶的精华提取）方法")
- 斑斓的香味浓郁、颜色又漂亮，又便宜，但每次买又用不了那么快，提取精华储存备用！【百度词条：斑斓叶，别名有Pandan、斑斓叶、香兰叶、斑兰叶，英文名称为Pandan】用料斑斓叶/香兰叶300克鲜叶纯净水1200ml斑斓汁（斑斓/香兰叶的精华提取）的做法新鲜斑斓叶泡水，洗净！（我怕不小心被叶片割手，...
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- 蓝象泰餐学习之班兰叶（香兰）包鸡感谢Hive和下厨房联合举办的普吉岛学泰餐活动～有机会和10位下厨房的美厨娘到泰国普吉岛当地著名的蓝象学校学习泰式料理^_^在三天的学厨过程中，我们从识别香料、制作酱汁以及烹饪菜肴分别都进行学习。接下来，会分享一些个人很爱的菜品。第一天...
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![斑兰椰汁千层糕（香兰椰汁糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的斑兰椰汁千层糕（香兰椰汁糕）方法]( "斑兰椰汁千层糕（香兰椰汁糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的斑兰椰汁千层糕（香兰椰汁糕）方法")
- #今天聊聊香料中的斑兰叶（香兰叶）#最初喜欢上斑兰叶，是在karbi酒店中，服务生将叶子剪碎放在椰壳里，每天都能闻到淡淡的类似青草混着芋头的香气。也许是那片海和身边的人让我感到轻松而温馨，从而让我爱上这个味道。斑兰叶在料理中多用于搭配成复方的香料，比如搭配椰浆、黄姜、香...
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![香兰叶/斑斓叶 精华提取食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰叶/斑斓叶 精华提取方法]( "香兰叶/斑斓叶 精华提取食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰叶/斑斓叶 精华提取方法")
- 最近沉迷香兰叶/斑斓叶无法自拔，也在下厨房其他作者提供的菜单里借鉴了经验，今天就聊聊自己做的过程吧！用料斑斓叶一斤左右凉白开适量(内容里有说明)香兰叶/斑斓叶精华提取的做法a.香兰叶/斑斓叶洗干净，沥干水份。(我没时间等完全沥干，洗完用凉开水冲了一遍，大致沥干#本人强迫...
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![香兰叶精华如何做才美味，怎么做香兰叶精华简单又好吃]( "香兰叶精华如何做才美味，怎么做香兰叶精华简单又好吃")
- 很喜欢各国的香叶，植物世界非常的期末，不同的香叶做不同的料理。有些近亲的植物都不能互换。我是个非常喜欢各种香叶的人。家里新鲜的九层塔、迷迭香、香茅草、薄荷……是常备的。香兰叶可以蒸米饭、做椰冻，取精华后也可以做青团，做蛋糕。我菜谱中的青团，就是用香兰叶精华做的...
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![班兰叶鸡如何做才美味，怎么做班兰叶鸡简单又好吃]( "班兰叶鸡如何做才美味，怎么做班兰叶鸡简单又好吃")
- 用料班兰叶若干鸡腿肉2只香料部分：生姜3片蒜瓣4瓣香茅4根（取前半截）香菜3根（从根部开始取前半截）葱头6个调料部分：生抽1勺鱼露1勺蚝油1勺糖1勺香油1茶匙盐适量黄姜粉2勺白胡椒粉少许班兰叶鸡的做法香料全部打碎后与调料混合，鸡腿肉切块放入混合后的料中腌制2小时以上。取出冷藏...
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![「百叶马兰卷」简单 清香食谱大全及做法，烹饪好吃的「百叶马兰卷」简单 清香方法]( "「百叶马兰卷」简单 清香食谱大全及做法，烹饪好吃的「百叶马兰卷」简单 清香方法")
- 做成百叶卷的优点很显著，首先卷百叶比切豆腐干省力(传统是马兰拌香干)。其次就算马兰跺的不是极细卷在百叶里也没关系，而如果做传统马兰拌香干稍切粗点就会犹如嚼草。卷起来也比想象的要容易，摆盘有卖相，吃起来也方便。不用大锅菜N双筷子捣了。用料百叶马兰头盐麻油白糖水【...
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![自制斑斓叶(香兰叶)精华食谱大全及做法，烹饪好吃的自制斑斓叶(香兰叶)精华方法]( "自制斑斓叶(香兰叶)精华食谱大全及做法，烹饪好吃的自制斑斓叶(香兰叶)精华方法")
- 斑斓叶(香兰叶)法语：feuilleparfuméePandan，英语：pandanleaf，是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。PS店里有卖，放在冷藏柜货架。自己记录用汁液用来做青团青团做法见用料斑斓叶200克(一包)冰水500克工具～～～～～～厨师机料理杯筛网刮刀剪刀自制...
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![怎么用香兰叶做可爱的椰汁西米糕盒子的详细做法，怎么用香兰叶做可爱的椰汁西米糕盒子做法技巧]( "怎么用香兰叶做可爱的椰汁西米糕盒子的详细做法，怎么用香兰叶做可爱的椰汁西米糕盒子做法技巧")
- 泰国人是真的心灵手巧动手能力强，这只要看过他们水灯节做的各种水灯，还有市场上的各种甜点就能一目了然。椰汁西米糕是泰国常见的一款传统甜点，也很具有代表性。做起来并不难，但香兰叶折的容器是真心可爱。我用@芝gi芝的方子成功做出了这款泰国代表性传统甜点（链接），这里就侧重...
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![香兰叶椰汁糕（非香兰色素）食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰叶椰汁糕（非香兰色素）方法]( "香兰叶椰汁糕（非香兰色素）食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰叶椰汁糕（非香兰色素）方法")
- 椰汁糕好多种，唯独用香兰叶做成的颜色比较吸引，香味独特.用料白色粉浆：泰国木薯粉150g佳乐纯椰浆200ml细砂糖105g温水（后下）100g绿色粉浆：泰国木薯粉150g佳乐椰纯椰浆200ml细砂糖105g香兰叶汁（14条香兰叶捣汁）100g香兰叶椰汁糕（非香兰色素）的做法首先将香兰叶用搅拌机打碎捣成汁备...
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![香兰戚风蛋糕pandan chiffon cake（香兰叶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰戚风蛋糕pandan chiffon cake（香兰叶版）方法]( "香兰戚风蛋糕pandan chiffon cake（香兰叶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰戚风蛋糕pandan chiffon cake（香兰叶版）方法")
- 打香兰叶汁的时候会闻到普通的草的味道了，后面烤的时候才会变成香兰味哒～😋用料土鸡蛋（40-45g一个）6个香兰叶汁50g糖88g盐一点点油40g低筋面粉85g香兰戚风蛋糕pandanchiffoncake（香兰叶版）的做法取20g香兰叶洗干净剪碎，加60g水到搅拌机大成香兰叶汁隔渣备用，打出来大概有50-60g这...
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![香兰叶扎肉如何做才美味，怎么做香兰叶扎肉简单又好吃]( "香兰叶扎肉如何做才美味，怎么做香兰叶扎肉简单又好吃")
- 香兰叶是东南亚的一种香料，气味清香！有提神，清热的功效～传统的扎肉以往我都顺手采用海河边的芦苇叶，这个季节想采也没有啊！那就香兰叶来替代喽，效果正如想象的一样好啊！用料五花肉700克香兰叶片若干生抽8大勺老抽5大勺料酒5大勺老冰糖40克香片桂皮草果花椒大料若干姜葱（蒜）随意盐5...
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![椰汁香兰叶千层糕做法烹饪大全 地道椰汁香兰叶千层糕如何做]( "椰汁香兰叶千层糕做法烹饪大全 地道椰汁香兰叶千层糕如何做")
- 用料马蹄粉230克椰浆400克细砂糖150克水300克香兰叶汁350克纯牛奶150克炼奶60克（或白糖60克）椰汁香兰叶千层糕的做法香兰叶加水打好汁350克水打好汁备用150克糖100克马蹄粉加350克香兰叶汁搅拌一起，注意要把马蹄粉完全融化绿色部分。130克马蹄粉加牛奶，加椰汁，加水，一起搅拌完...
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![斑斓香叶汁如何做才美味，怎么做斑斓香叶汁简单又好吃]( "斑斓香叶汁如何做才美味，怎么做斑斓香叶汁简单又好吃")
- 斑斓叶，香味持久温和，和椰浆是绝配，一次买太多，做成香汁保存吧😋用料斑斓叶一把水适量斑斓香叶汁的做法这次叶子买的很好，又肥又新鲜把叶片洗干净切成小段放进料理机，一次大概加200毫升水，打成叶泥把汁过滤出来，然后把叶渣倒掉，换新鲜的叶片，然后再把刚过滤出来的汁倒进去，然后继续...
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![香兰叶椰汁千层糕做法烹饪大全 地道香兰叶椰汁千层糕如何做]( "香兰叶椰汁千层糕做法烹饪大全 地道香兰叶椰汁千层糕如何做")
- 係越南餐厅吃过之后自己决定做一下😀用料马蹄粉500克椰浆400ml水600ml细砂糖400克香兰叶汁1000ml香兰叶椰汁千层糕的做法将适量香兰叶洗干净，切小段（份量我真是随意，想浓一点就多点香兰叶）破壁机加适量水搅拌，然后过滤渣一盒500克马蹄粉，对半分为250*2香兰叶汁浆：将250克马蹄粉，2...
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![芥兰菜叶粥如何做才美味，怎么做芥兰菜叶粥简单又好吃]( "芥兰菜叶粥如何做才美味，怎么做芥兰菜叶粥简单又好吃")
- 做完蚝油芥兰剩下的芥兰菜叶，就用来做芥兰菜叶粥啦~~这次做的一人份，所以材料都比较少，大家自己决定~~用料芥兰菜叶米50g盐味精油芥兰菜叶粥的做法米先提前浸泡1-2小时，这样米比较容易煮熟米放入锅中加水，水的用量就像平常煮稀饭再多一点点，芥兰菜叶洗净，切条在锅中放入油，代油烧...
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![香兰叶包鸡如何做才美味，怎么做香兰叶包鸡简单又好吃]( "香兰叶包鸡如何做才美味，怎么做香兰叶包鸡简单又好吃")
- 在泰国，鸡肉腌制好一般直接烤、或煮熟后拌着蔬菜、糯米饭一起吃，香兰叶包鸡在泰国是很传统的街头小吃，但由于烹饪麻烦，一般普通人家也不常做用料尼塔雅红咖喱少量鸡腿肉适量香茅少量香菜少量香兰少量红油少量番茄沙司少量泰式拉差辣椒酱少量秘制酱料（自家可用蚝油与白砂糖调制...
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![斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁食谱大全及做法，烹饪好吃的斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁方法]( "斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁食谱大全及做法，烹饪好吃的斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁方法")
- JJ强烈推荐的新加坡美食绿蛋糕，连香港美心饼店也有卖（¥68一个），代购的又贵又不新鲜，不如自己做，现在网购很发达，新鲜斑兰叶不难买，个人感觉比香兰精要好此配方参考女侠森森的戚风蛋糕改成的，8寸一个用料鸡蛋5只低筋面粉100g水35g砂糖83克油40g斑兰叶汁35g斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜...
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![香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย方法]( "香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰叶椰酱 สังขยา ใบเตย方法")
- 在泰国吃的这个酱普遍都很甜，自己做能调整甜度，再也不用担心被甜齁！此菜谱为懒人做法，成品120ml左右，一人份。用料椰浆160克香兰叶榨汁沉淀20克椰糖20克低筋面粉10克玉米淀粉5克鸡蛋1个香兰叶椰酱สังขยาใบเตย的做法鸡蛋打散过筛，面粉、淀粉过筛，所有材料倒入奶锅，全程...
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![班兰叶包鸡如何做才美味，怎么做班兰叶包鸡简单又好吃]( "班兰叶包鸡如何做才美味，怎么做班兰叶包鸡简单又好吃")
- 用料斑兰叶（香兰叶）6片香菜根2根鸡腿肉（去骨）200g大蒜2瓣白胡椒半勺生抽1勺糖1茶匙菜油1勺海鲜酱1勺竹签6根班兰叶包鸡的做法食材准备先将鸡腿洗净后切块，班兰叶洗净风干后备用白胡椒、大蒜和香菜根用捣蒜器进行研磨（香菜根需要整根放进去才能研磨出香味）将海鲜酱、生抽、糖以及...
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![斑斓叶汁(香兰叶汁)青团食谱大全及做法，烹饪好吃的斑斓叶汁(香兰叶汁)青团方法]( "斑斓叶汁(香兰叶汁)青团食谱大全及做法，烹饪好吃的斑斓叶汁(香兰叶汁)青团方法")
- 自己记录用图村搞不到新鲜艾草和麦青，就用新鲜斑斓叶来代替吧。斑斓汁的做法见方子可以做9个青团用料皮料(可做9个)～～～～～～鲜榨斑斓汁90克糯米粉100克澄粉35克开水40克猪油10克馅料(每剂25克)～～～～～～豆沙紫薯馅咸蛋黄肉松馅斑斓叶汁(香兰叶汁)青团的做法制作青团皮子：9个量1、澄粉35克+一...
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![香兰叶鸡(泰国美食)食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰叶鸡(泰国美食)方法]( "香兰叶鸡(泰国美食)食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰叶鸡(泰国美食)方法")
- 用料鸡腿1个香兰叶2个香茅2根蒜1瓣鱼露5克糖5克盐适量胡椒粉2克姜黄粉5克咖哩粉5克椰奶20克香兰叶鸡(泰国美食)的做法材料备用，(忽略姜和洋葱。)香兰叶买宽大的那种，香茅用1-2个即可去掉老皮，如果非常嫩的香茅可以省略这一步蒜和香茅切碎或入料理机打碎鸡腿洗净去骨去皮切块...
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![香兰叶椰蓉戚风蛋糕（新鲜香兰叶版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰叶椰蓉戚风蛋糕（新鲜香兰叶版本）方法]( "香兰叶椰蓉戚风蛋糕（新鲜香兰叶版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰叶椰蓉戚风蛋糕（新鲜香兰叶版本）方法")
- 新鲜香兰叶做的戚风蛋糕，更健康更美味！用料香兰叶3叶椰汁100g低筋面粉85g香兰椰汁50g色拉油30g鸡蛋5个（分离蛋白蛋黄）砂糖80g椰蓉半碗香兰叶椰蓉戚风蛋糕（新鲜香兰叶版本）的做法新鲜香兰叶洗净剪碎加入100g椰汁用料理机榨汁，过滤取50g香兰椰汁待用香兰椰汁加入色拉油和15g砂糖拌...
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![香兰戚风卷（新鲜香兰叶）食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰戚风卷（新鲜香兰叶）方法]( "香兰戚风卷（新鲜香兰叶）食谱大全及做法，烹饪好吃的香兰戚风卷（新鲜香兰叶）方法")
- 用新鲜香兰叶汁做的戚风卷，颜色嫩绿，清香宜人。用料香兰叶汁60克玉米油40克鸡蛋（含壳约60克）3个糖50克低粉60克柠檬汁或白醋几滴盐一小撮香兰戚风卷（新鲜香兰叶）的做法将鸡蛋洗净擦干，分离蛋黄和蛋白。低粉过筛。烤箱180度预热。烤盘垫油纸。蛋白中加入柠檬汁、盐，分三次加入糖，用...
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厨趣阁
