- 融化在舌尖的香浓,美味的奶香,芝士的特殊醇香。一口美味的芝士蛋糕,一杯咖啡,还有什么比这更美妙么?用料奶油奶酪175g细砂糖40g酸奶38g纯牛奶18g高筋粉3g淀粉3g白兰地3g鸡蛋液30g辅料奥利奥碎或饼干碎45g软化黄油35g纽约芝士小蛋糕的做法首先将辅料中的饼干碎碾碎放入干净容器...
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- 这款纽约芝士蛋糕是emojoie版本的,是既有颜值又有味道的一款😂😂。纽约芝士蛋糕入口即化,加上松脆饼干底,是你的不二之选。用料奶油奶酪400克酸奶油200克鸡蛋2个黄油60克玉米淀粉2大勺细砂糖120克消化饼干120克奶油150克柠檬汁¼个香草1.5大勺覆盆子200克糖40克[emojoie]纽...
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- 细读几遍流程,再制作要看清楚注意事项。反复读,反复读,反复读再制作,保证成功。用料😋😋😋😋:制作饼底消化饼干75克黄油25克😛😛😛😛:DIY酸奶油柠檬汁15毫升动物淡奶油100毫升😝😝😝😝芝士蛋糕糊奶油奶酪250克细砂糖100克牛奶85克鸡蛋85克香草精5毫升中筋面粉16克自制酸奶115...
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- 第一次写菜谱~希望能和大家分享美味的方子此方子是2个6寸的量~用料无盐黄油64g牛奶220g奶油奶酪315g蛋黄92g白砂糖(蛋黄用)46g玉米淀粉16g蛋白68g白砂糖(蛋白用)45g饼干底玛丽饼干200g无盐黄油90g来自小山进的纽约芝士蛋糕的做法饼干碾碎,或用料理机打成粉末状,拌入融化的黄油...
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- 用料鸡蛋个纽约芝士蛋糕—MOF的做法榛子油酥面团蔗糖200克低筋面粉200克黄油200克榛子粉200克橙皮屑1个柠檬皮屑1个准备:1.黄油软化。粉类过筛。制作过程:1.将所有材料倒进厨师机中,用扇形搅拌器慢速拌匀。2.拌匀后取出,用大孔网筛压成小的颗粒状,盖上保鲜膜,放进速冻柜中冻硬...
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- 来自cookingtree的配方基本是搅拌搅拌再搅拌的简单操作巴斯克和纽约芝士蛋糕的进阶版不需要打发就难不倒我!|•'-'•)و✧用料香蕉泥:香蕉2根红糖20克柠檬汁10克饼干底:消化饼干100克可可粉5克黄油50克蛋糕糊:奶油奶酪200克糖粉30克无糖酸奶(我用的是酸奶油)100克...
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- 做过很多不同的纽约芝士蛋糕换过很多菜谱但是还是最喜欢这个方子没有以前做的那些那么腻口感比较轻盈喜欢大家喜欢啦用料消化饼干120g黄油(液态)60g奶油奶酪400g白糖120g酸奶油/原味希腊酸奶200g淡奶油150ml鸡蛋2个玉米淀粉15g香草精5g柠檬汁1/4个草莓酱草莓200g白糖40g水5...
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- Cheese{我的名字}是重乳酪(芝士)蛋糕的狂热爱好者。芝士蛋糕可以根据芝士的比例不同而分为轻乳酪蛋糕,中乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕。前一段时间很火的彻思叔叔是典型的轻乳酪蛋糕,而星巴克的芝士蛋糕则是重乳酪蛋糕。纽约重乳酪蛋糕(NewYorkCheesecake)是芝士蛋糕中非常有名的一种,...
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- 口感绵密超级好吃用料芝士部分奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个无糖酸奶120g玉米淀粉15g香草精5g饼底部分消化饼干80g黄油50g烤箱烘烤160度60分钟纽约芝士蛋糕的做法饼干用保鲜袋装起来碾碎。倒在碗里。加入液化的黄油(黄油微波炉最低的火打1-2分钟)搅拌均匀。放入6寸的模具。...
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- 噔噔噔噔👀治愈系美食|纽约芝士蛋糕~完全不输星爸爸👏重重重芝士控绝对不能错过哦🙊只要你会“搅拌”‼️烘培小白在家也能做一杯咖啡☕️配一块重芝士,超赞的下午茶啦😋用料消化饼干90g黄油35g奶酪芝士250g细砂糖40g全蛋液35g全脂牛奶15g淡奶油65g玉米淀粉8gNo.102纽约芝士蛋糕...
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- 转至b站Hildakoaren博主里的方子视频地址油管地址_PLiybntvQYoutube:Cookingtree쿠킹트리뉴욕치즈케이크만들기NewYorkCheesecakeRecipe-Cookingtree쿠킹트리CookingASMR为了方便大家制作做成文字版本.其中有些用量做了个别调整,经个人实验,做出来的蛋糕确实很好吃。蛋糕...
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- 用料饼干底:奥利奥饼干碎屑180g黄油70g蛋糕体:奶油奶酪500g细砂糖120g酸奶油200g酸奶4大勺鸡蛋4只顶部装饰酸奶油200g细砂糖40g柠檬半只纽约芝士蛋糕(8寸)的做法饼干碎屑装入保鲜袋,用擀面杖碾成粉末状黄油微波炉加热,软化成液态黄油液趁热分次倒入饼干碎屑,用刮刀搅拌均匀,倒入8...
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- 如果是大尺寸就要花费很长的时间,那利用马芬模具的话就能简单做好这款蛋糕啦✔️材料准备(直径7cm的玛芬模具7-8个份)♡奶油奶酪120g,鸡蛋一个,盐一撮,细砂糖48g,马苏卡彭芝士70g,鲜奶油90g,玉米淀粉15g✔️准备工作:👉🏻鸡蛋恢复室温,将鸡蛋打散。👉🏻玉米淀粉过筛👉🏻奶油奶酪放置室温...
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- 用料饼底奥利奥碎90黄油35自制酸奶油淡奶油200柠檬汁30蛋糕体奶油奶酪250细砂糖60黄油30鸡蛋60纽约芝士蛋糕(6寸)的做法奥利奥碎加黄油液混合,压成饼底,冰箱冷场备用酸奶油制作:淡奶油加柠檬汁混合搅匀,放置30分钟,凝结成固体备用。奶油奶酪切小块加入砂糖隔水加热成膏状,趁热加...
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- 做之前请仔细看完步骤和小贴士,弄清楚过程再开始!配方是6寸的量,可以切8块,适合我这种喜欢芝士不怕腻的。控制身材的苗条女生切10块都可以!如果做7寸,不过是蛋糕的厚度降了一点,估计和蛋糕店为了省成本卖的芝士蛋糕差不多厚度吧。如果做8寸,需要在本配方基础上增加量才行。用料饼...
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- 微博上看到的一个视频,截图留存,方便日后制作。方子是七寸的圆形模具。用料消化饼干100g无盐黄油35g奶油奶酪400g糖220g鸡蛋3个香草精6ml原味酸奶100g玉米淀粉55g纽约芝士蛋糕(七寸)的做法100g消化饼干装进密封袋,用擀面杖擀碎。加入融化的35g无盐黄油混合均匀将混合的饼干装...
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- 用料1奶油奶酪320克无盐黄油64克戚风片牛奶220克蛋黄92克(约4个)细砂糖46克玉米淀粉16克蛋白68克(约2个)细砂糖40克柠檬汁几滴防潮糖粉表面装饰用料2葡萄干100克朗姆酒20克细砂糖20克小山进纽约芝士蛋糕的做法1奶油奶酪隔热水打至顺滑黄油和牛奶大火加热到快煮沸加入蛋黄加入...
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- 这款蛋糕可以消耗吃不完的奶油奶酪蛋糕芝士浓郁,比轻芝士蛋糕口感要厚重,加入酸奶油、柠檬汁,一点都不腻。刚入口蛋糕软绵,芝士味道瞬间充满整个口腔,口感丰富,吃完蛋糕后,嘴里一直有柠檬的清香,回味悠长🍋教大家自制酸奶油,淡奶油160克,新鲜柠檬汁16克,把柠檬汁倒入淡奶油中,不要搅...
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- 适合8寸圆模。纽约芝士蛋糕的做法不胜枚举。这一款来自PierreHermé(他的巧克力柠檬蛋糕彻底将我征服啊)。PH的食谱以繁复著称,这款看似简单是因为我简化了饼底的做法。按照原方,需要做Pâtesucrée,烤制后再碾成粉状,再加黄油做成饼底。为了偷懒,在参考他人的情况下,用了杏仁粉...
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- 纽约芝士蛋糕之前常做,但凡有了搅拌机,炒鸡简单啊~只是正经的不加酸奶油,这次家里刚到货三盒,生酮后超爱酸奶油~用料奶油奶酪150克酸奶油150克淡奶油150克鸡蛋2个朗姆酒一瓶盖苹果醋一瓶盖柠檬汁适量代糖7包以下为饼底:杏仁粉40全洋车前子壳粉40安佳黄油4块10g装【生酮】纽约芝...
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- 用料黄油65克消化饼干120克奶油奶酪200克酸奶油100克细砂糖55克奶油90克鸡蛋1个玉米淀粉15克柠檬汁1/8个香草精1/4勺纽约芝士的做法预热220°+180°20分钟+150°40分钟...
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- 超级喜欢星巴克的纽约芝士,经过几次反复调整,终于做出了超级好口味的芝士蛋糕用料奶油奶酪240克酸奶油135克鸡蛋2个奶油130克柠檬汁少许细砂糖100克香草精5ml消化饼干75克黄油25克高粉16g纽约芝士蛋糕(超星巴克纽约芝士)的做法1.先把奶油奶酪隔水融化,大约需要10分钟,这个时候...
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- 好想一人我饮酒醉,下午温暖阳光一杯焦糖玛奇朵配一份仙女烘焙纽约芝士☕️,飘飘洒洒恍如梦境,入口即化,瞬间美极了🧚♀️用料黄油50克消化饼干110克稀奶油150克柠檬汁12克奶油奶酪210克低筋面粉15克细砂糖70克香草精1勺鸡蛋2个纽约芝士蛋糕🧚♀️的做法消化饼干敲碎!黄油融化加...
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- 这是我在韩国naver网站上看的配方,很详细,而且做出来分口感相当醇厚,喜欢吃芝士的亲们一定要尝试一下~뉴욕치즈케이크짱짱짱^用料奶油奶酪425g糖100g盐1g鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油56ml香草液6ml(没有可省)芝士蛋糕饼底的制作:黄油30g消化饼干120g纽约芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕치즈케...
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- 用料消化饼干20克牛奶10克奶油奶酪130克蛋黄2个酸奶油40克零卡糖25克玉米淀粉4克纽约芝士蛋糕(四寸)的做法20g消化饼干碾碎,加入10g牛奶混合均匀,垫入模具底部,冷藏备用。烤箱预热150度。奶油奶酪130g室温软化,加入零卡糖/白砂糖25g,搅打均匀。逐个加入两个蛋黄,后搅打均匀加入40...
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