空气炸锅烤奶茶(茶味浓取向)食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅烤奶茶(茶味浓取向)方法
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想喝奶茶又想减肥不敢点外卖,做奶茶的方子中,泡茶的茶味淡,炒茶的要洗锅,煮茶的容易苦,微波炉也试过没啥味道,想到本地著名奶茶店宜某町的蒸奶茶又联想到一些用烤箱炖汤的方子,决定用空间更小加热更快的空气炸锅来浓缩茶汤,效果真的还不错🤤🤤
没有标准称量,怎么方便怎么来
用料
标准300ml马克杯 | 一个 |
开水 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
红茶 | 3-4g或袋泡装两袋 |
糖 | 可加可不加 |
空气炸锅烤奶茶(茶味浓取向)的做法
红茶洗茶后倒入三分之一到半杯之间的开水后直接放入空气炸锅,不用预热,200度五分钟以上,我烤了七八分钟
隔热手套取出后用勺子压压茶叶然后分离出茶汤
倒奶至快满杯,我最喜欢巴氏全脂奶🤤🤤可以加冰也可以加热随便啦,开喝!
如果要加糖可以在加奶前茶汤还热的时候加,提供用量参考:如图的两勺糖相当于三分甜,用黄糖红糖黑糖会增加风味
小贴士
其实只是提供一个浓缩茶汤的方法,别的都可以自由发挥
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