![香干牛肉如何做才美味，怎么做香干牛肉简单又好吃]( "香干牛肉如何做才美味，怎么做香干牛肉简单又好吃")
- 用料豆干1青椒6个酱油少量红辣椒6个盐少许蒜少量姜适量牛肉四两香干牛肉的做法忘了拍图，把牛肉切成片青椒和豆干切成丝，按照姜-蒜-椒-豆干-肉的顺序一起炒，炒的时候凭感觉差不多就可以起锅了，起锅前放盐调味小贴士很好吃，真的很好吃，真的超级好吃，超级超级好吃...
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![五香牛肉干如何做才美味，怎么做五香牛肉干简单又好吃]( "五香牛肉干如何做才美味，怎么做五香牛肉干简单又好吃")
- 用料牛肉一大块料酒一勺姜几片盐一勺八角一个花椒几粒生抽两勺糖两勺五香粉一勺油一勺陈皮两片葱白一块老抽一勺烧烤调味料一勺五香牛肉干的做法牛肉焯水后重新加凉水大半锅，加入八角、花椒、葱白、姜片、陈皮，生抽老抽煮。煮至牛肉能咬动，有不是很烂时捞出来，炒锅放油，加五香...
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![五香猪肉干、牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的五香猪肉干、牛肉干方法]( "五香猪肉干、牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的五香猪肉干、牛肉干方法")
- 用料猪肉（牛肉）550克油（炸牛肉条用）适量糖10克五香粉1.5克孜然粉1克花椒粉2克盐3克熟芝麻适量五香猪肉干、牛肉干的做法牛肉（猪肉）处理清洗干净，切成1-2cm的肉条锅中放水，放入肉条、姜片、葱段、料酒、少许的盐、八角一个、桂皮一块、草果一个煮开后转中小火煮10分钟，中间撇去浮沫...
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![香辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的香辣牛肉干做法]( "香辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的香辣牛肉干做法")
- 失败率很低，味道一般都不会太差的菜谱，缺点是油太多，但是香气足，那就每次少吃点！用料卤牛肉400克香辣牛肉干的做法香辣牛肉干1、先把新鲜牛肉处理好，比较瘦的牛肉即可，不需要用牛腱子，用清水+几片生姜煮熟就可以，这种方法把牛肉先浸泡去血水，焯水后再煮，还能得到一碗牛肉汤；不用清水...
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![牛肉拌香干如何做才美味，怎么做牛肉拌香干简单又好吃]( "牛肉拌香干如何做才美味，怎么做牛肉拌香干简单又好吃")
- 香干，湖湘文明的美食产品，牛肉，天然的补血有情之品。两者有多重的结合，有煸炒焖炸的前车之鉴，今有拌来拌去的意思，或许有味的哦！用料卤牛肉200克香干2块红剁椒2勺孜然粉半勺茴香粉半勺胡椒粉10克蒜蓉20克老抽1勺开水200克食用油10克味精2克牛肉拌香干的做法香干切片，锅内热油，倒入...
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![香烤牛肉干如何做才美味，怎么做香烤牛肉干简单又好吃]( "香烤牛肉干如何做才美味，怎么做香烤牛肉干简单又好吃")
- 炎炎夏日，搭配冰啤酒，美哉！用料牛肉1000克花椒粉适量辣椒粉适量盐适量料酒适量蚝油适量油适量香烤牛肉干的做法将牛肉改刀成小块，加料酒，盐，蚝油腌制4小时或隔夜腌制好的牛肉加入油，孜然粉，辣椒粉，放置20分钟，铺在锡纸上，再盖一层锡纸准备入烤箱烤箱230度，上下管，中层，预热后烤20分钟：翻...
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![五香牛肉干、猪肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛肉干、猪肉干方法]( "五香牛肉干、猪肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛肉干、猪肉干方法")
- 喜欢吃牛肉干自己动手做起来，绝对货真价实，又香要解馋。厨友们有做肉干的，也欢迎上传你们的作品哦，因为菜谱下面留言无法及时回复，所以有什么问题可以V我:heqiong82.备注下厨房。用料牛肉1000克料酒适量姜1块盐适量八角1个花椒10粒洋葱半个生抽3勺白糖20克五香粉适量辣椒粉根...
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![藠香牛肉干如何做才美味，怎么做藠香牛肉干简单又好吃]( "藠香牛肉干如何做才美味，怎么做藠香牛肉干简单又好吃")
- 用料鲜味酱油少许藠头4颗牛肉1000克蒜瓣2枚姜2片油少许孜然少许五香粉少许盐少许藠香牛肉干的做法牛肉切成手指大小除油以外所有原料碎片化处理，拌匀。放入密封袋，尽可能挤出空气，冰箱冷藏入味（我用了5小时）烤盘铺锡纸，刷薄油，肉条平铺，刷薄油。200度烤30分钟，吃辣则拌入辣椒油。...
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![椒香牛肉干如何做才美味，怎么做椒香牛肉干简单又好吃]( "椒香牛肉干如何做才美味，怎么做椒香牛肉干简单又好吃")
- 最近高温是最热门的词汇，全国各地都是高温状态，这么热的天呆在空调房里根本就不想进厨房，进了厨房也不想用大油大火的烹饪，所以就想着做方便快捷的菜肴，这个时候家里的微波炉就是利用率最高的厨房电器了，我很喜欢吃牛肉干，几十元一斤很快就吃完了，后来看着这个做起来好象很简单，就...
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![香辣牛肉干如何做才美味，怎么做香辣牛肉干简单又好吃]( "香辣牛肉干如何做才美味，怎么做香辣牛肉干简单又好吃")
- 用料牦牛肉1000克生抽20克姜适量桂皮2块八角2个料酒20克干辣椒4个花椒5克香辣牛肉干的做法生牛肉切成条状，不要太小，会缩水。焯水。焯水，撇去浮沫。焯水后，放入压力锅，水面刚过牛肉，加几片生姜，煮30分钟左右。煮好的牛肉。油锅，加各种调料，小火。加入沥干的牛肉翻炒。加料酒，生抽，翻...
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![牛肉香干如何做才美味，怎么做牛肉香干简单又好吃]( "牛肉香干如何做才美味，怎么做牛肉香干简单又好吃")
- 面对世间如此多的诱惑，有时候控制一下自己无休止的欲望，满足于生活的一些小乐趣，比如说：今天吃得真饱啦！用料要用硬的香干6块牛肉3-5两香葱两根调料随意牛肉香干的做法牛肉切片生粉加料酒盐制10分钟爆炒10秒起锅另起一锅油炒香干加盐，料酒，生抽至8成熟，加入之前炒过的牛肉拌炒至...
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![香干炒牛肉如何做才美味，怎么做香干炒牛肉简单又好吃]( "香干炒牛肉如何做才美味，怎么做香干炒牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉豆干生抽料酒淀粉盐油葱小米辣香干炒牛肉的做法牛肉切丝，放入淀粉、料酒拌匀香干切片锅里倒油，放入香干煸炒，盛出放入牛肉煸炒，变色后盛出锅里放葱花和小米辣炒出香味，再倒入事先炒好的牛肉和香干进行翻炒，随后放入生抽和盐调味即可...
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![川香牛肉干如何做才美味，怎么做川香牛肉干简单又好吃]( "川香牛肉干如何做才美味，怎么做川香牛肉干简单又好吃")
- 小美版本的牛肉干做起来省力方便哒吃起来不柴不干比较好嚼而且不需要放太多辣椒花椒低温能够充分激发出来麻辣味道用料牛肉500克干辣椒50克辣椒粉15克五香粉5克生抽30克盐5克老抽5克姜10克蒜6瓣糖15克油150克麻椒15克川香牛肉干的做法1.牛肉切成条，放在网筐里50度洗肉，沥干...
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![喷香牛肉干如何做才美味，怎么做喷香牛肉干简单又好吃]( "喷香牛肉干如何做才美味，怎么做喷香牛肉干简单又好吃")
- 用料牛键子及腿肉生抽葡萄酒冰糖姜片果酱孜然黑胡椒粉辣椒粉花椒粉喷香牛肉干的做法将处理好的牛肉粒放入电饭煲内胆，加生抽、葡萄酒、冰糖、姜片以及你想加的任何香料及调料。我放了一瓶自己做的果酱，因为想出来的牛肉干有淡淡的果汁味。然后还放了些孜然、黑胡椒粉、辣椒...
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![酱香牛肉干如何做才美味，怎么做酱香牛肉干简单又好吃]( "酱香牛肉干如何做才美味，怎么做酱香牛肉干简单又好吃")
- 用料牛肉1000克香叶5片老抽1勺盐适量八角6个姜6片生抽1勺香辣酱5勺酱香牛肉干的做法牛肉切手指头粗细，泡冷水，去血水冷水下锅，煮出血沫捞出控水，然后下锅，小火炒干水分炒干水分，加花生油，下葱姜蒜，八角，生抽，老抽，料酒，桂皮，香叶，翻炒入味配料加这个酱料加香辣酱继续炒，一定小火慢炒，让慢...
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![甜香牛肉干如何做才美味，怎么做甜香牛肉干简单又好吃]( "甜香牛肉干如何做才美味，怎么做甜香牛肉干简单又好吃")
- 用料牛肉1000克花椒粉勺辣椒粉勺花椒粒白芝麻克姜片生抽勺醋盐克冰糖克油克酱油甜香牛肉干的做法牛肉用生姜，料酒焯一下切成想要的大小（顺着纹路切，有嚼劲）把太大的再改个刀锅中放油，化冰糖，放入牛肉翻炒变色，生抽，酱油，醋（1:1:1）再加入花椒、辣子面、孜然、芝麻。出锅。...
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![香辣牛干巴（云南干巴牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛干巴（云南干巴牛肉）方法]( "香辣牛干巴（云南干巴牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛干巴（云南干巴牛肉）方法")
- 用料干巴牛肉300克西芹1根大红椒1只青椒1只朝天椒（也可以换成干辣椒）3-5只生姜片适量红皮独蒜1个红油豆瓣酱（自制）1勺生抽1勺孜然适量香辣牛干巴（云南干巴牛肉）的做法干巴牛肉热水泡软洗净（也可以入锅加水稍煮一下）切片备用（干巴上附着的牛油分切碎单独放一边备用）起锅烧开水入姜片...
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![酒香牛肉干如何做才美味，怎么做酒香牛肉干简单又好吃]( "酒香牛肉干如何做才美味，怎么做酒香牛肉干简单又好吃")
- 牛肉干方子不少，不多赘述，凡是做过的人我想都会开始沉迷于自制而非去超市购买，牛肉干是一种需要真材实料的零食，同样的方法用来做猪肉干也是可以的。用料牛肉（瘦肉）1000克白酒50克熟白芝麻50克花椒粉适量五香粉适量辣椒粉适量孜然粉适量生抽少许盐少许白糖少许酒香牛肉干的做法...
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![风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法]( "风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法")
- 成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小时烘干的牛肉条放入蒸锅，大火蒸20分钟。蒸好后的样子。...
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![香辣干煸牛肉（卤牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣干煸牛肉（卤牛肉）方法]( "香辣干煸牛肉（卤牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣干煸牛肉（卤牛肉）方法")
- 卤牛肉买多啦，这样干煸出来鲜香好吃！用料卤牛肉350克香葱1根香菜1根干辣椒3克约5-6只花椒2克体积比辣椒略少蒜1瓣姜3片辣椒粉2克花椒粉2克孜然3克盐1克糖1克味精1克香辣干煸牛肉（卤牛肉）的做法卤牛肉切2mm厚片薄片，再将薄片切成1cm宽条状葱和香菜切3cm长段（寸段）葱最好切斜刀，沥...
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![酱香牛肉干&咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香牛肉干&咖喱牛肉干方法]( "酱香牛肉干&咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香牛肉干&咖喱牛肉干方法")
- 方子虽然分两种口味，但腌制的材料是一样的…风味不同哦！💃可选择喜欢的口味忽略另一个，也可对半制作，随意😊😊也就是一个撒孜然粉和辣椒粉，另外一个加了咖喱的区别而已。。腌制的基本材料不变哦！😊😊用料牛肉条250g姜（可省略）20g酱油30ml蚝油10ml番茄酱5ml到10ml糖15g1号：黑胡椒粉...
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![干香干牛肉如何做才美味，怎么做干香干牛肉简单又好吃]( "干香干牛肉如何做才美味，怎么做干香干牛肉简单又好吃")
- 用料干牛肉克青辣椒干红辣椒蒜头、生姜，香菜干香干牛肉的做法干牛肉煮片刻，既方便切，吃起来也不会那么硬！煮后过凉水切片，片要薄……洗干净青椒，干红椒，香菜，蒜，姜，并切碎备用！锅烧热加油，放入干辣椒和姜爆香，再放入切好的牛肉，炒两分钟，再起锅待用……再放入切好的其它料爆炒一分钟，加入...
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![麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干方法]( "麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干方法")
- 用料牛肉1000克花椒一小把粗粒辣椒粉一小碗姜一大块切片去皮白芝麻一小勺小锅焙至微黄出油香料包一份盐适量冰糖两勺香葱完整1根料酒/金朗姆酒各两勺生抽1勺麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法这是我的做法文字，做的时候没有拍特别详细的照片，暂时就不放了~看下一张图这样就...
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![蒜香牛肉干如何做才美味，怎么做蒜香牛肉干简单又好吃]( "蒜香牛肉干如何做才美味，怎么做蒜香牛肉干简单又好吃")
- 越南的亲戚带回来的越南蒜香牛肉干吃后惊为天人，太喜欢了。用料材料一牛肉1000克生抽1勺盐适量（我不喜太咸放的少）孜然（或十三香）1糖勺耗油半勺酒（这次用的xo）半勺指天椒（不吃辣不放）2个研磨成汁材料二姜5片八角个带皮蒜粒尽可能多个材料三蜂蜜瓶蒜香牛肉干的做法牛肉顺着纹理切薄...
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![香香牛肉干如何做才美味，怎么做香香牛肉干简单又好吃]( "香香牛肉干如何做才美味，怎么做香香牛肉干简单又好吃")
- 因为妈妈爱吃第三次做这个牛肉干啦～觉得自己做的比较健康卫生一些～用料牛肉2斤半生姜3片料酒3勺卤汁用：老抽3勺生抽3勺香叶3片八角1个桂皮1块盐少许豆蔻2个小辣椒两个生姜2片炸油用：香菜2根花椒1小把洋葱半个蒜瓣3瓣花椒一小把八角1个香叶5片最后调和：辣椒粉适量孜然粉适量五...
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