![徽州圆子（安徽特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的徽州圆子（安徽特色）方法]( "徽州圆子（安徽特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的徽州圆子（安徽特色）方法")
- 用料盐克鸡蛋1个前胛肉玉米淀粉糯米胡萝卜葱生姜徽州圆子（安徽特色）的做法前胛肉剁馅，加盐生姜末玉米淀粉一个鸡蛋，加水使劲搅拌（跟做肉丸子类似）糯米适量，浸泡一个小时左右再沥干（一定要沥干）肉馅捏成圆子再在糯米上翻滚圆子放盘子里上锅蒸15分钟左右胡萝卜、葱切丁，加入玉米淀粉...
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![徽州特色花生咸鸭炖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的徽州特色花生咸鸭炖猪蹄方法]( "徽州特色花生咸鸭炖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的徽州特色花生咸鸭炖猪蹄方法")
- 猪蹄满满的胶原蛋白，黄豆富含各种营养元素，而花生含有丰富的植物蛋白，再加上徽乡特有的农家咸鸭互相结合谓之妙也！花生黄豆炖猪蹄合在一起具有味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生滋润燥之工效，再加上咸鸭的香气和入口即化的口感，简直是绝了！！用料猪蹄一个黄豆200克花生100...
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![安徽特色 水秋粑 野菜粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的安徽特色 水秋粑 野菜粑粑方法]( "安徽特色 水秋粑 野菜粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的安徽特色 水秋粑 野菜粑粑方法")
- 过完春节后早春的水田间长出了嫩芽，这时候就是采撷水秋的季节。一天在田间的游玩采撷后，晚上一家人围坐在一起做水秋粑是最欢快的时候，爸妈会捏小狗小鸭子的形状也会有花样模具，这是小时候美好的回忆。用料米粉500克肉沫若干盐适量水秋100克安徽特色水秋粑野菜粑粑的做法采来...
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![徽州丸子如何做才美味，怎么做徽州丸子简单又好吃]( "徽州丸子如何做才美味，怎么做徽州丸子简单又好吃")
- 用小熊蒸煮饭盒也可以做地方特色美味，简单方便。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。用料糯米100克鹌...
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![炒笋干——徽州特色菜食谱大全及做法，烹饪好吃的炒笋干——徽州特色菜方法]( "炒笋干——徽州特色菜食谱大全及做法，烹饪好吃的炒笋干——徽州特色菜方法")
- 小笋干，五城茶干，腊肉。食材是徽州特色，做法除了老抽少点，其它都是特色菜。用料腊肉(可以放肉丝)随意克小笋干适量克武城干子随意青椒炒笋干——徽州特色菜的做法炒生姜和蒜头。放腊肉煸炒，放料酒。一点生抽上色，来点水。腊肉稍微烧一会易熟。就是这种小笋干。泡在水里，泡软后撕...
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![安徽蒸大圆子（沾/粘兜）食谱大全及做法，烹饪好吃的安徽蒸大圆子（沾/粘兜）方法]( "安徽蒸大圆子（沾/粘兜）食谱大全及做法，烹饪好吃的安徽蒸大圆子（沾/粘兜）方法")
- 老家称粘/沾兜/头？一般是过年或者酒席的菜品，一般饭店，餐厅也都有，有的餐厅需要提前电话预约点这道菜，做起来比较麻烦！我做的这道菜样子不是很好看啦，也没有常规的大，自己做着吃，看个人，随意～用料五花肉400克卷饼5片大葱2根生姜1块盐（看个人）1勺白胡椒粉1勺美极鲜/生抽/鲜贝露2勺鸡蛋...
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![安徽霉豆子如何做才美味，怎么做安徽霉豆子简单又好吃]( "安徽霉豆子如何做才美味，怎么做安徽霉豆子简单又好吃")
- 这个是我们小时候吃的，老人家都会做，特别下饭，吃早饭用料黄豆500克干辣椒适量芝麻盐100克安徽霉豆子的做法黄豆泡水一夜泡好的黄豆用冷水煮，一个小时后闷一个小时，然后晾干，放在泡沫箱发酵5天发酵后干辣椒打碎打碎后加入黄豆内加一点花椒粉搅拌加入芝麻油放到锅里冷水，水沸腾蒸...
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![早餐鸡蛋泡炒米-安徽特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐鸡蛋泡炒米-安徽特色小吃方法]( "早餐鸡蛋泡炒米-安徽特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐鸡蛋泡炒米-安徽特色小吃方法")
- 我生在安徽文都--桐城，可能以前大家很少人知道，但自从2016年春节晚会赵薇的一首六尺巷，就有很多人不惜千里去看看那了，我们那小吃很多，现在就为大家推荐下，简单易做，大人孩子都爱吃的，鸡蛋泡炒米，不管啥时候来一碗，能让你满血复活哦😊，拍照技术有待提升，还请见谅用料鸡蛋1个油适量水...
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![安徽肉圆子的详细做法大全,简单又营养的安徽肉圆子做法]( "安徽肉圆子的详细做法大全,简单又营养的安徽肉圆子做法")
- 用料猪肉1000克鸡蛋3个红薯粉300克生抽盐料酒安徽肉圆子的做法五花肉去皮切块搅成泥充分均匀种种配料注意火候，金黄色就起锅了，不放心可以先吃一个...
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![安徽肉圆的详细做法大全,简单又营养的安徽肉圆做法]( "安徽肉圆的详细做法大全,简单又营养的安徽肉圆做法")
- 最喜欢吃老家的肉圆，以前是过年才吃，因为过程比较麻烦，平时很少做，现在经常做给小孩吃。用料五花肉2000克盐50克鸡蛋2白胡椒粉香油5勺大葱半根面粉350克红薯淀粉，一定是红薯淀粉哦克安徽肉圆的做法把五花肉剁碎，这步我就不上传了，剁碎一点哦，准备面粉摊饼，摊好之后切碎备用煎饼和...
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![小麦粑～安徽特色做法烹饪大全 地道小麦粑～安徽特色如何做]( "小麦粑～安徽特色做法烹饪大全 地道小麦粑～安徽特色如何做")
- 端午节前，安徽安庆老家总是会做这种特色小麦粑用料面粉五斤发酵粉糖小麦粑～安徽特色的做法去粑叶树上采下许多这种粑叶子，拿回家就这种大大的叶子大粑叶剪成这种小块，洗干净，晾干，方便使用面粉加水和面，里面放入发酵粉，放入糖等，面粉和好后，揪出一小块放在粑叶上，放置一会儿。放入蒸...
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![安徽烧饼如何做才美味，怎么做安徽烧饼简单又好吃]( "安徽烧饼如何做才美味，怎么做安徽烧饼简单又好吃")
- 本人特别喜欢吃烧饼，现在住的地方没有卖烧饼的，就自己动手做了。用料水克盐克芝麻克面粉克调料：盐鸡精胡椒粉十三香耗油生抽香油肉沫葱花安徽烧饼的做法面发手沾油把面揉揉。然后揉成一个小纪子。擀面杖和面板都沫油。擀长长的薄薄的放肉馅从头卷起来。然后继续擀成下图。饼...
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![炕饼 安徽如何做才美味，怎么做炕饼 安徽简单又好吃]( "炕饼 安徽如何做才美味，怎么做炕饼 安徽简单又好吃")
- 这是充满童年回忆的饼，当地人叫炕粑粑，用发面做的，做好后两面金黄焦香，里面松软可口。记得儿时老妈炕饼的时候满厨房飘着饼的香味，是那种纯天然的面粉香，现在都很少闻到了，再炖一锅鸡汤或者配上鸡蛋时蔬汤这种妈妈的味道一直幸福了我整个童年。吃不完的炕饼老妈用竹篮装着盖上布...
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![安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱方法]( "安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱方法")
- 今天是老公做菜的第一天哈哈哈哈哈用料蒸肉米粉1袋五花肉安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱的做法粉蒸肉真的是我婆婆每周都会做一次的菜算是当地特色吧！我选的是袋装的蒸肉米粉，里面含有酱油、味精、老抽配好的，不需要再添加调料，上好五花肉来一条即可！先把五花肉过水焯一下停...
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![安徽特色辣椒酱做法烹饪大全 地道安徽特色辣椒酱如何做]( "安徽特色辣椒酱做法烹饪大全 地道安徽特色辣椒酱如何做")
- 材料很简单，特别下饭！我是湖北人，自从吃过这道菜后就爱上它了。用料五花肉250g茭白400g香干6块红辣椒150g毛豆500g糖两勺沫辣椒一勺胡玉美蚕豆酱一勺安徽特色辣椒酱的做法把五花肉去皮，切成肉丁，放到锅里把油煸出来。依次把茭白，红辣椒，香干切成丁状。把毛豆去壳，剥成豆米。然后...
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![安徽淮南的特色小食——夏集绿豆圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的安徽淮南的特色小食——夏集绿豆圆子方法]( "安徽淮南的特色小食——夏集绿豆圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的安徽淮南的特色小食——夏集绿豆圆子方法")
- 我们大淮南的特产一定要有的好不好(•̀∀•́)早晨煮一碗绿豆圆放上辣椒油香菜葱花配上油酥烧饼_(:_」∠)_人生就这点追求了。。用料绿豆面500g豆芽瓣200g虾皮50g炸豆干100g葱花适量水成糊状就好，不要太稀也不要太干盐适量油就是炸东西的时候该放的度呗╮(╯▽╰)╭辣椒...
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![安徽特色盐菜拉达做法烹饪大全 地道安徽特色盐菜拉达如何做]( "安徽特色盐菜拉达做法烹饪大全 地道安徽特色盐菜拉达如何做")
- 用料芥菜头三个盐三小勺醋四小勺五香粉二小勺花生一小把安徽特色盐菜拉达的做法起皮，插丝，通风处通风一夜盐搓醋揉，放入泡完水去皮的生花生腌制一礼拜就可以开吃啦...
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![徽州面圆子如何做才美味，怎么做徽州面圆子简单又好吃]( "徽州面圆子如何做才美味，怎么做徽州面圆子简单又好吃")
- 用料面粉适量五花肉适量生姜适量葱适量鸡蛋适量盐适量十三香适量生粉适量徽州面圆子的做法面摊成面皮，肉炖汤炖烂，面肉剁烂放调料，裹蛋清生粉蒸...
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![欢妈小食之分享👉油炸大汤圆👈 ～安徽安庆地方特色大汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的欢妈小食之分享👉油炸大汤圆👈 ～安徽安庆地方特色大汤圆方法]( "欢妈小食之分享👉油炸大汤圆👈 ～安徽安庆地方特色大汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的欢妈小食之分享👉油炸大汤圆👈 ～安徽安庆地方特色大汤圆方法")
- 第一次吃大汤圆是在朋友家，安庆的，一个汤圆加二勺稀饭就是一碗，足实把我吓到了！后面婆婆也是安庆的，也是做那么大的汤圆，后来换口味，变油炸！觉得味道不错，想学，可是每次婆婆晚上做好，我早上起来都吃现成的了，只有自己琢磨，终于尝试了二次，终于有模有样啦！和大家分享一下，喜欢的可以试试！用...
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![蛋白肉炒豆芽（安徽特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋白肉炒豆芽（安徽特色）方法]( "蛋白肉炒豆芽（安徽特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋白肉炒豆芽（安徽特色）方法")
- 安徽特色姐姐寄过来的蛋白肉🥳满满的爱❤️用料豆芽1元前腿肉10元蛋白肉一盘白菜5片蛋白肉炒豆芽（安徽特色）的做法菜场买来的前腿肉（肥瘦相间的那种）切成片，然后锅中放一丢丢油，然后开始煸炒猪肉，把油炒出来，多余的油倒出来！这样炒，肉，肥而不腻，很香再放点老抽炒炒放入干辣椒，葱，姜，酸爆香...
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![山粉圆子烧肉---安徽特色食谱大全及做法，烹饪好吃的山粉圆子烧肉---安徽特色方法]( "山粉圆子烧肉---安徽特色食谱大全及做法，烹饪好吃的山粉圆子烧肉---安徽特色方法")
- 徽菜，美味，每次吃到个，都想起之前的往事，这个时候特思念家乡用料五花肉克山芋粉克盐克葱根酱油勺姜片水山粉圆子烧肉---安徽特色的做法准备好姜蒜五花肉瘦肉肥肉分开切片块山芋粉放到大碗里加凉水调匀，差不多水是分的三四倍多炒菜锅里放菜油烧热转动锅，使边上也粘油，火转中小火，...
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![安徽大圆子如何做才美味，怎么做安徽大圆子简单又好吃]( "安徽大圆子如何做才美味，怎么做安徽大圆子简单又好吃")
- 地地道道的安徽农家菜小时候最深刻记忆的美食没到逢年过节家里都会做的美食用料猪肉适量水适量面粉适量鸡蛋4只盐克姜片葱根白糖克酱油适量安徽大圆子的做法水里加调料鸡精少量盐调匀加入面粉调匀后加鸡蛋两个面糊调好啦（会做煎饼的按着煎饼的步骤来）锅里滴点油一勺面糊一...
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![徽州粽子如何做才美味，怎么做徽州粽子简单又好吃]( "徽州粽子如何做才美味，怎么做徽州粽子简单又好吃")
- 端午节吃粽子，中国大部分地区的传统。但在徽州却不是，徽州的习俗是农历二月二吃粽子。一直在外地多年，也一直没有吃过家乡的粽子了，特怀念家乡的“裹粽”的米香、咸肉香、粽叶香。包粽子用的粽叶是用前一年前夏天摘的箬叶，箬叶则要经过煮、洗、晾等工序保存到来年用。捆粽子用...
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![炸圆子-安徽特色做法烹饪大全 地道炸圆子-安徽特色如何做]( "炸圆子-安徽特色做法烹饪大全 地道炸圆子-安徽特色如何做")
- 用料油克姜片水克盐克糯米山芋粉葱炸圆子-安徽特色的做法糯米，正常模式煮饭，煮好后用铲子搅开，等不热的时候，加盐和姜碎，用手捏匀，类似活粉方式和匀米粉煮米饭时候，和粉，和糯米饭同等或者3/4量的山芋粉使用凉水和粉，水一点点加，比较稀的状态下，加入葱，盐，醒置待用，差不多15分钟后可下步...
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![糯米圆子 （安徽特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米圆子 （安徽特色）方法]( "糯米圆子 （安徽特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米圆子 （安徽特色）方法")
- 年夜饭必备哟平时想吃了也可以做虽然略麻烦点不过是家乡的味道嘛用料糯米粉籼米粉糯米芝麻糖糯米圆子（安徽特色）的做法糯米浸泡一晚芝麻洗干净晾晒干磨芝麻然后放白砂糖搅拌均匀就ok糯米粉3:籼米粉2搅拌慢慢加水和成面团～将面团分成若干份小剂子拿起一个按扁放入之前弄好的...
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