![酸梅焖鱼如何做才美味，怎么做酸梅焖鱼简单又好吃]( "酸梅焖鱼如何做才美味，怎么做酸梅焖鱼简单又好吃")
- 妈妈拿手的酸梅焖鱼，开胃又好吃用料罗非鱼1条姜适量糖适量酸梅1颗海天黄豆酱适量清水适量料酒可有可无酸梅焖鱼的做法热锅下油，放姜然后放鱼两面煎黄黄豆酱加入捏碎的酸梅，鱼比较大就放2颗，小的半斤左右就放1颗就够了用清水兑开倒入锅里，盖上盖子大火烧开转中小火焖制大概15-2...
- 18692
![青梅酒焖鲈鱼-酸甜可口食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒焖鲈鱼-酸甜可口方法]( "青梅酒焖鲈鱼-酸甜可口食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒焖鲈鱼-酸甜可口方法")
- 青梅酒配鲈鱼？是不是感觉很奇怪？没听过就对啦，这是小葱独创的鲈鱼吃法。鲈鱼有丰富的蛋白质，没有小鱼刺，老少皆宜常见吃法有清蒸、香煎、红烧、焖煮我个人喜欢先煎再焖2019年春节后回爸妈家，一天自己做饭买了一条鲈鱼。因为对家里厨房东西不熟悉，不知道去腥的白酒在哪里，突发奇想...
- 23462
![酸梅鲫鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的酸梅鲫鱼🐟做法]( "酸梅鲫鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的酸梅鲫鱼🐟做法")
- 真的超开胃的一条道菜一定要买有蛋的鲫鱼啊芹菜我错手切粒了其实切断更好吃喜欢酸的可以➕多点儿酸梅这是自家制的酸梅所以没有那么多添加剂由于锅的问题我才对半切其实整条煮更好吃要下点儿瘦肉汤底更鲜甜🐟🙋🏼♀️用料鲫鱼1条酸梅4颗姜片香芹适量瘦肉适量酸梅鲫鱼🐟的...
- 29412
![乌蒙酸梅焖鱼做法烹饪大全 地道乌蒙酸梅焖鱼如何做]( "乌蒙酸梅焖鱼做法烹饪大全 地道乌蒙酸梅焖鱼如何做")
- 用料鱼1条酱油1勺料酒1勺盐1克姜5片生抽1勺乌蒙酸梅焖鱼的做法鱼煎至金黄加水乌蒙酸梅酱焖收汁即可！！骨头煲九层皮...
- 13483
![酸梅酱焖鲩鱼腩做法烹饪大全 地道酸梅酱焖鲩鱼腩如何做]( "酸梅酱焖鲩鱼腩做法烹饪大全 地道酸梅酱焖鲩鱼腩如何做")
- 用料鲩鱼腩250克葱5根酸梅酱2勺清水半小碗生油2勺腌鲩鱼腩调味料生抽1勺盐少许胡椒粉适量生油1勺姜5片酸梅酱焖鲩鱼腩的做法准备好材料，鲩鱼腩预先切块状，放调味料腌好备用！热锅冷油，把腌好的鱼腩放到热锅中煎！这时转中小火！煎至金黄色后，反另一边煎！两边煎好，放酸梅酱，清水，盖上锅...
- 29873
![酸梅焖泥猛鱼做法烹饪大全 地道酸梅焖泥猛鱼如何做]( "酸梅焖泥猛鱼做法烹饪大全 地道酸梅焖泥猛鱼如何做")
- 潮汕地区喜欢酸梅蒸泥猛鱼，原汁鲜美。我喜欢煎泥猛鱼，不过我一般不吃肚子部分，有一点点苦。应该新鲜杀的就不会苦。每一次我们家买的都是渔船打捞上来的，没有活的。改良一下酸梅焖泥猛，比蒸的好吃😋用料泥猛鱼2条咸酸梅2-3颗酱油2勺姜少许淀粉1勺芹菜一些酸梅焖泥猛鱼的做法中...
- 20571
![酸梅汁焖鱼的详细做法大全,简单又营养的酸梅汁焖鱼做法]( "酸梅汁焖鱼的详细做法大全,简单又营养的酸梅汁焖鱼做法")
- 酸梅汁焖鱼用料酸梅汁适量酸梅汁焖鱼的做法酸梅汁焖鱼...
- 24036
![酸梅鲫鱼如何做才美味，怎么做酸梅鲫鱼简单又好吃]( "酸梅鲫鱼如何做才美味，怎么做酸梅鲫鱼简单又好吃")
- 用料酸梅颗鲫鱼条芹菜姜片酸梅鲫鱼的做法腌制鲫鱼，煎鲫鱼。加入酸梅...
- 18714
![酸梅酱焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅酱焖鸭简单又好吃]( "酸梅酱焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅酱焖鸭简单又好吃")
- 家人喜欢吃鸭和鹅，尝试过好多种做法，最喜欢就是这道酸梅酱焖鸭，美味开胃，好吃不腻，如果将鸭换成鹅也是一样美味哦！酸梅酱焖鸭是老少皆宜的开胃菜！用料番鸭1/4只酸梅酱100克(半瓶)料酒2茶匙盐1/2茶匙冰糖1茶匙花生油1小勺酱油1茶匙姜片葱段几片开水大半碗酸梅酱焖鸭的做法洗干净...
- 32505
![酸梅鱼如何做才美味，怎么做酸梅鱼简单又好吃]( "酸梅鱼如何做才美味，怎么做酸梅鱼简单又好吃")
- 超开胃的酸梅鱼！酱汁酸溜溜、鱼肉口感嫩滑，鱼肉富含营养！打开味蕾的健康美食！用料鱼1条酸梅3颗油3克姜丝适量盐少许酸梅鱼的做法酸梅捣碎+姜丝+少许油+盐，铺在鱼上锅里隔水蒸熟即可！...
- 11114
![酸梅鲈鱼如何做才美味，怎么做酸梅鲈鱼简单又好吃]( "酸梅鲈鱼如何做才美味，怎么做酸梅鲈鱼简单又好吃")
- 这道酸梅鲈鱼是妈妈小时候经常做的。酸梅都是每年有青竹梅卖就会卖上几斤自己腌制成酸梅，然后用来煮鱼，味道特别棒。用料鲈鱼一条蒜三瓣葱花少许酸梅两粒油适量鸡精少许酸梅鲈鱼的做法准备食材鲈鱼洗好，鱼背上划几刀。葱，蒜香菜切碎。这种酸梅是妈妈自己腌制的，味道比较酸咸，一...
- 19908
![酸梅卤草鱼如何做才美味，怎么做酸梅卤草鱼简单又好吃]( "酸梅卤草鱼如何做才美味，怎么做酸梅卤草鱼简单又好吃")
- 亲爹买的大大草鱼圈，加点酸梅卤一卤，用料草鱼5圈五花肉200克蒜头8顆酸菜50克酱油4勺酸梅8颗食用油20克酸梅卤草鱼的做法草鱼圈洗净用厨房纸擦干水分这样下油锅才不会油花四射。锅烧热后加油煎鱼，按我爸教的秘诀是小火慢慢煎，加盖子锁住水分，鱼肉才会紧实，鱼下锅后千万别急着翻...
- 24634
![酸梅焖猪手如何做才美味，怎么做酸梅焖猪手简单又好吃]( "酸梅焖猪手如何做才美味，怎么做酸梅焖猪手简单又好吃")
- 酸酸甜甜调料的选择直接影响最终的风味所以都记下了红糖选择甜度低深色香味较浓(超市散装)半只猪手调料全部减半(焖煮时长是一样的)由于酸梅已带咸度和酸度所以调味料不含盐冰糖也稍多一点陈醋和红糖是为了增加风味(重要)浓淡再自行斟酌用料猪前蹄1只(砍件)清水1小碗冰糖...
- 29252
![酸梅酱焖排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖排骨做法]( "酸梅酱焖排骨的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖排骨做法")
- 今日小贴士：配料：排骨1斤，酸梅酱25克，生抽20克，冰糖10克，盐适量，姜、蒜适量，菠萝4分之1个，红椒一个，油适量注意事项：酸梅酱比较咸，盐的量根据口感增减用料酸梅2勺酸梅酱焖排骨的做法酸梅酱焖排骨...
- 26732
![酸梅蒸鱼如何做才美味，怎么做酸梅蒸鱼简单又好吃]( "酸梅蒸鱼如何做才美味，怎么做酸梅蒸鱼简单又好吃")
- 用料鱼6条咸酸梅1颗生抽适量油适量盐一点酸梅蒸鱼的做法买好的鱼洗净沥干水，放到盘中取一颗酸梅，用筷子弄烂加入生抽，油，盐把调好调料倒入鱼上面，水开蒸10分钟出锅放点葱花装饰一下，就可以来吃啦，味道酸酸咸咸，个人觉得好开胃...
- 31689
![酸梅焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅焖鸭简单又好吃]( "酸梅焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅焖鸭简单又好吃")
- 奥克兰现已经秋冬季忙碌一天总想回家能吃上一口美味可无奈食材太局限可怜的我....每次在朋友圈里看着天朝各地各大菜系馋死了的我...只能买买冷冻柜里冻鸭解解馋用料鸭1只姜片少量蒜瓣3-4粒冰糖2小块小洋葱头2个陈皮2片八角2粒桂皮半根草果1个老抽适量高度酒或料酒10-15M...
- 30053
![酸梅鳗鱼如何做才美味，怎么做酸梅鳗鱼简单又好吃]( "酸梅鳗鱼如何做才美味，怎么做酸梅鳗鱼简单又好吃")
- 一直很喜欢吃酸梅蒸鳗鱼所以把这道简单的菜做法说出来用料鳗鱼1条酸梅5颗酸梅汤适量加一点姜适量酸梅鳗鱼的做法姜剁碎用酸梅和酸梅汤拌匀搅拌一起鳗鱼放好盘子。酸梅均匀涂抹鳗鱼上好了开水下锅蒸15分钟蒸好出锅热油浇鳗鱼上。好了，这套简单的酸梅蒸鳗鱼就好了...
- 26046
![超简单的酸梅辣椒焖鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的酸梅辣椒焖鲈鱼方法]( "超简单的酸梅辣椒焖鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的酸梅辣椒焖鲈鱼方法")
- 用料生抽1茶勺鲈鱼半条酸梅1颗料酒1勺姜片数片辣椒酱1勺葱1根超简单的酸梅辣椒焖鲈鱼的做法买鲈鱼的时候叫店家处理好，我半条的量是一人份，洗干净切块，可以提前放料酒姜片腌一下鱼。准备一个小碗，放入酸梅捣碎，加一勺或两勺酱油，加入适量辣椒酱和半碗水调好酱汁备用。锅里放适...
- 18864
![菜脯酸梅焖鳗鱼做法烹饪大全 地道菜脯酸梅焖鳗鱼如何做]( "菜脯酸梅焖鳗鱼做法烹饪大全 地道菜脯酸梅焖鳗鱼如何做")
- 潮汕菜经典之作~家的味道~用料鳗鱼半条菜脯半个姜丝少许生抽少许蒜头3瓣料酒少许菜脯酸梅焖鳗鱼的做法菜市场买新鲜的活乌耳鳗鱼，让老板帮忙杀鱼清洗切块菜脯切成丝备用姜丝和蒜蓉切好备用取一颗潮汕腌酸梅和两勺酸梅汁备用热锅凉油，加入蒜蓉煸香加入姜丝菜脯丝一起煸炒加...
- 16669
![酸梅煮鱼如何做才美味，怎么做酸梅煮鱼简单又好吃]( "酸梅煮鱼如何做才美味，怎么做酸梅煮鱼简单又好吃")
- --酸梅煮鱼听起来是有点黑暗料理对吧，然而实际上它却是非常非常开胃的，特别好吃，做法又简单。一般适合酸梅煮的海鱼，我们习惯那么个别种（有些品种不合适拿来煮酸梅的）。不用多说，食材新鲜永远是关键。洗干净的鱼放入砂锅，我没有放姜片（新鲜海鱼不同于养殖鱼，腥味其实真的还好，而且酸...
- 21351
![酸梅酱焖鹅的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖鹅做法]( "酸梅酱焖鹅的详细做法大全,简单又营养的酸梅酱焖鹅做法")
- 酸酸甜甜，大小朋友都爱吃用料鹅半只海天牌冰梅酱半瓶柱候酱1勺蒜1瓣姜两片盐少量冰糖一勺酸梅酱焖鹅的做法半只鹅不用切块，直接放入锅中煎至金黄放凉，将鹅切块把鹅放入砂锅，放入姜和蒜，冰梅酱，柱侯酱，冰糖，半碗水，开火，水滚后，转小火，煮半小时，放盐调味...
- 15925
![酸梅渍鱼如何做才美味，怎么做酸梅渍鱼简单又好吃]( "酸梅渍鱼如何做才美味，怎么做酸梅渍鱼简单又好吃")
- 婆婆说这种鱼叫金耳环，本地叫法。鱼刺很多很细，我不太会吃鱼，但偏爱这种，因为鱼肉口感好且特香用料金耳环3-4条盐适量酸梅1颗酸梅渍鱼的做法鱼洗净，用点盐抹表面，酸梅一颗，捣烂均匀涂抹鱼身放置一个小时左右，冷水上锅蒸熟，开动...
- 8022
![酸梅鱼的详细做法大全,简单又营养的酸梅鱼做法]( "酸梅鱼的详细做法大全,简单又营养的酸梅鱼做法")
- 酸梅鱼，梅子你们都吃过吧？用它来做鱼，鱼肉嫩，有点酸酸的，胃口大增用料鱼6条蒜瓣2个小芹菜2根姜一片酸梅3个酸梅鱼的做法买回来叫人杀好，先清洗干净鱼！准备蒜，姜切小粒！小芹菜准备好！我这里用了四个，我喜欢酸些热锅下油烧热放蒜姜爆炒鱼加水倒入锅里！水量够煮熟这些鱼就可！放酸梅把酸梅...
- 22904
![酸梅泥猛鱼如何做才美味，怎么做酸梅泥猛鱼简单又好吃]( "酸梅泥猛鱼如何做才美味，怎么做酸梅泥猛鱼简单又好吃")
- 用料泥猛鱼酸梅一颗盐适量酸梅泥猛鱼的做法泥猛鱼洗净，取一颗酸梅酸梅捣烂，加点盐一起腌渍半个小时以上上锅蒸熟开吃...
- 12716
![酸梅鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的酸梅鲫鱼汤做法]( "酸梅鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的酸梅鲫鱼汤做法")
- 用料鲫鱼2条老酸梅2颗姜2片香菜（芫荽）适量水适量酸梅鲫鱼汤的做法白鲫鱼洗净，鱼鳞可不去除。开火热锅，适量油入锅中。放入鱼煎至一面金黄色，再顺另一面煎至金黄色。注意⚠️：火大小适当调整。往锅中加入适量的水，水量沒过鱼。开大火煮沸，加入姜片、酸梅（老酸梅放2颗，时下酸梅可多放半...
- 8954
厨趣阁
