- 用料新鲜鸡腿1只料酒1勺姜1片大多福照烧酱汁30克蔬菜搭配自己喜欢的一汁成菜:照烧鸡腿的做法新鲜鸡大腿洗净去骨放料酒、生姜、腌制去腥西兰花焯水至断生备用平底锅倒油,放入鸡腿,带皮的一面朝下煎至上色,再翻面煎至上色两面都煎至上色倒出锅里多余的油,放入大多福照烧酱汁,不...
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- 简单,易做,零失败,小白准成功的菜品,来吧,跟着步骤,一做就会。用料鸡腿1只姜葱若干紫苏叶3-4片盐适量糖适量料酒适量酱油适量蚝油适量淀粉一点点花生油适量蜂蜜半勺清水小半碗白芝麻适量小白准成功菜品~照烧汁鸡腿扒的做法新鲜的整只鸡腿去骨留肉清洗干净,顺着中间关节处切成两...
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- 非常好吃,还简单,零失败用料鸡腿2只盐适量老抽半勺生抽2勺料酒2勺蜂蜜1勺蒜2瓣葱0.2根小青柠2个蕃茄酱1勺黑椒酱1勺冰糖5粒【照烧汁】照烧鸡腿饭的做法1.2只鸡腿剔骨。2.腌制鸡腿:料酒1勺,盐适量,葱切丝,青柠挤出汁放里,给鸡腿按摩均匀,腌制15分钟以上。3.准备照烧汁:半勺老抽,两勺...
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- 家庭版照烧鸡腿,甜咸口味孩子们都特别爱吃用料鸡腿6只生抽1.5蜂蜜2勺料酒1.5勺蚝油1.5勺葱姜适量蒜片比平时炒菜多一些照烧鸡腿肉(含鸡腿剔骨及照烧汁做法)的做法鸡腿剔骨:首先在鸡腿软骨处绕圈把筋膜切断,其次在把鸡腿肉纵向切开,然后沿着鸡大腿最上端骨头慢慢开始把鸡腿肉剔...
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- 最近时间短缺,一切求快,所以直接买了现成的照烧汁,实测味道不错,虽不能说和**家味道一模一样,但还是非常近似的。值得一提的是用到的鸡腿肉,这是提前处理好的。我一般买4个琵琶腿,前一天晚上脱骨去筋膜,放进零度保鲜。大块的肉切好能做一份宫保鸡丁,小块儿碎肉就用来做这道菜。这...
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- 这道菜是为了用掉家里存放已久的照烧汁,然后在下厨房里看了好几个别人的菜谱,根据自己的材料完成的懒人版超简易菜谱。材料也很简单,做法也很简单!只不过过程有点缓慢,适合我这种慢节奏的人,时间不太多的就不要尝试这个菜谱了~用料姜几片蒜三四个鸡腿两个料酒适量照烧汁适量照烧...
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- 优酷小食刻的视频,觉得写的很细,发个文字版的。用料鸡腿肉300g盐适量白胡椒粉适量芝麻适量【照烧汁】老抽5g生抽15g料酒15g白糖10g热水适量【配菜】苦苣90g醋(苹果醋)5g橄榄油10g照烧鸡腿饭(自制照烧汁)的做法鸡腿去骨,用叉子在鸡皮上扎洞防止煎的时候收缩。撒上适量盐和胡椒腌...
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- 鸡腿肉嫩多汁,酱香之外还有一股焦糖的甜香,真是超级诱人!你也做起来吧~用料鸡全腿2条盐1茶匙五香粉1茶匙清酒30毫升蜂蜜20毫升日式酱油20毫升白芝麻1适量海苔碎1少许蜜汁照烧鸡腿的做法准备食材鸡腿去骨,用刀背拍一下肉加入1茶匙盐、1茶匙五香粉和20毫升清酒腌制10分钟调一个...
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- 家庭高频制作餐单,口感秒杀隔壁肯爷爷,厨房小白秒变老法师的快手照烧鸡腿饭。哈哈哈,这两块钱的开场白……我学做中餐的时候也挺怕“适量”“一小勺”“一汤匙”的量词的,每次头顶出现无数个问号,适量是多少?一小勺是多大的勺子?这么大,还是这么大?恨不得顺着网线过去问UP主……那...
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- 照烧鸡腿口味偏甜,鲜嫩可口搭配炒米的酥脆,大人孩子都会喜欢的一道菜。用料鸡腿6只橙子1个生姜1个生抽鸡精味精炒米芝麻冰糖蚝油黑胡椒粉葱花每周一菜——照烧鸡腿的做法鸡腿洗干净后去骨。将鸡腿肉残留的筋剪掉后,切成肉块。准备好的鸡肉里放入橙子、姜片、蚝油、鸡精、味...
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- 鸡腿肉比较嫩…很适合小朋友、鸡腿肉的做法有很多、今天我们就来研究一道照烧鸡腿肉、各位麻麻们可以做起来、让宝贝吃的健康美味❤️用料鸡腿6只料酒8勺酱油4勺蚝油2勺黑胡椒研磨少许盐(根据酱油蚝油本身就闲)根据各人口味添加生姜、葱段、蒜片少许适量蜂蜜少许照烧汁鸡腿的...
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- 用料鸡腿2个生抽1.5勺老抽1.5勺蚝油1.5勺料酒1.5勺蜂蜜2勺黑胡椒适量葱姜适量西蓝花适量胡萝卜适量照烧鸡腿(蜜汁鸡腿)的做法两个鸡腿,洗干净。剔掉骨头。把蚝油,生抽,老抽,料酒,黑胡椒粉,倒入碗中混合,将一半调料倒入鸡腿肉中,加葱姜蒜。另一半,加蜂蜜,水,搅拌均匀,留在碗中备用。鸡腿...
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- 试过很多个方子,这个最好吃,简单的照烧汁就可以吃掉一大碗米饭,有肉有菜有蛋,超级快手饭,远离外卖,自己做更放心,适合上班族、赖床党,早上10分钟搞定午饭,让枯燥的上班时间不再无聊,每一分钟都在期待午饭时间,打开饭盒盖的一瞬间,你就是全公司最靓的仔,生活需要仪式感,一个人也要好好吃...
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- 用料鸡腿2只菜心若干克胡萝卜1根大蒜4-5瓣生姜若干大葱葱段4段小葱3根蜂蜜1勺生抽2勺料酒2勺蚝油2勺叉烧酱4勺照烧鸡腿饭(蜜汁叉烧鸡腿的做法(好多图都忘记拍了)把鸡腿去骨,洗干净,没皮的那边拿擀面杖敲打,肉质会变嫩,然后在这边拿刀划一划,等等会更容易入味。腌制鸡腿:加入盐,姜片...
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- 没有照烧汁,严格来说不算照烧鸡腿饭。那,要不叫它“蒜香鸡腿饭”?可是也没有很多蒜啊,要不,还是厚着脸皮,叫“没有照烧汁的照烧鸡腿饭”吧。做了几次,总结出这个不会太甜,也不会太咸的方子。用料腌鸡腿鸡腿🍗3只五香粉(十三香)1勺胡椒粉(黑白都行)1勺盐1勺料酒1勺食用油1勺没有照烧汁...
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- 用料鸡腿10只照烧类:1蜜汁照烧鸡腿🍗的做法。...
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- 用料鸡腿1只照烧酱30g食用油适量什锦菜适量鸡蛋1个离照烧鸡腿成功只差一瓶照烧酱的做法鸡腿清洗干净。打上刀花,方便腌制入味儿。加入30g照烧酱,均匀涂抹在鸡腿上,腌制30分钟。煎至双面金黄,鸡腿太大,不容易熟透,可以盖上锅盖焖一会儿。用剩余的酱汁炒一下什锦菜,盛出装盘即可。...
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- 厨房小白二十分钟就能做好的快手照烧鸡翅用料鸡翅10个料酒1勺姜片8片黑胡椒1勺蒜末6瓣生抽2勺蜂蜜2勺老抽1勺蚝油1勺纯净水10克盐3克零基础照烧鸡翅/鸡腿+万能照烧汁的做法鸡翅对半切开加入一勺料酒,姜片、黑胡椒腌制十分钟植物油加蒜末爆香中火放入鸡翅两面煎至金黄,加入...
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- 五步极简版。用料鸡腿一个洋葱半个市售照烧汁适量照烧鸡腿饭(市售照烧汁版)的做法鸡腿去骨,加盐及黑椒腌制半小时以上。平底锅不抹油,将鸡皮一面朝下,中火煎出油。可以同时下洋葱。市售照烧汁,兑水。底面煎至金黄,反翻面,煎至鸡头变白。倒入照烧汁,转小火,加锅盖煎至收汁后,翻面煎一...
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- 照烧汁是参考“一夫”的方子,但是我给篡改了,因为材料不全……误打误撞味道也很棒!做一罐子之后放冰箱随时照烧***。用料红烧酱油100g酒酿(只要稀的不要米)100g糖120g柠檬汁少许照烧汁、照烧鸡腿饭、照烧龙利鱼(一勺烩吧)的做法所有材料混合后加热,开锅后改小火,一直加热到粘稠,别...
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- 这个春节,我相信人人都磨练成大厨了,每天都头疼网上能抢到什么食材?每天开好闹钟抢菜,就这鸡腿我抢了两三天才抢到。既然来之不易,那就好好做一道照烧鸡腿饭吧。用料琵琶腿(鸡大腿)4只生抽3勺黄冰糖2把老抽小半勺黑胡椒一勺盐一小勺料酒2勺姜片3片照烧鸡腿饭(自制简易照烧汁)的做...
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- 想吃照烧鸡腿饭,附近买不到照烧汁,网上买等不了,自己调了调,感觉还可以哦!用料鸡腿两个料酒1勺生抽两勺蜂蜜1勺白糖半勺老抽三分之一勺黑胡椒适量蒜泥适量油少许照烧鸡腿饭(自调照烧汁)的做法鸡腿去骨头,用叉子叉小洞洞,方便入味按照上面的调料,调照烧汁,和匀,加入鸡腿肉,腌制两个钟...
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- 牛肉是最受大家欢迎的食材之一了,配上一些根茎类的食材,真是妥妥的完美。平时大家做牛肉时,都要花上很长时间,还要注意是否入味了,会不会做老了,很是麻烦,这道菜以其简略易学的步骤和绝对下饭的美味,征服厨房的一票人。今天给大家介绍的是,黄记煌一汁成菜系列酱汁中的照烧酱汁制作...
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- 味好美照烧酱烤鸡腿用料鸡腿2只白芝麻适量味好美照烧酱适量黑胡椒粉适量装饰用的西兰花3朵照烧鸡腿(照烧汁)的做法新鲜鸡腿洗干净去骨准备味好美的照烧酱放黑胡椒和照烧酱腌制半小时烤箱200度,先反面烤10分钟,然后拿出鸡腿肉再翻转,撒上芝麻,再烤10分钟不用放太多调料,就一个照...
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- 用料大鸡腿4淀粉适量【照烧汁】生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺耗油1勺冰糖/黄冰糖2勺黑胡椒适量水淀粉适量照烧鸡腿|万能照烧汁的做法鸡腿背后切两刀剖开。鸡腿沾淀粉,油煎至金黄。加入所有照烧料,加水没过鸡腿。大火烧,加水淀粉增加浓稠度。快烧开时注意防黏锅。出锅,浇上酱汁,撒上黑...
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