![酒糟年糕如何做才美味，怎么做酒糟年糕简单又好吃]( "酒糟年糕如何做才美味，怎么做酒糟年糕简单又好吃")
- 用料酒糟适量年糕适量酒糟年糕的做法一锅煮...
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![醪糟年糕羹如何做才美味，怎么做醪糟年糕羹简单又好吃]( "醪糟年糕羹如何做才美味，怎么做醪糟年糕羹简单又好吃")
- 用料年糕100克醪糟（酒酿）50-100克（识自己喜欢而定）鸡蛋1枚红枣2颗（可切片）枸杞5-8粒糖适量醪糟年糕羹的做法红枣，枸杞等洗干净待用，年糕切片待用锅里加清水适量，将醪糟倒入水中，一起烧开后加入年糕和红枣。年糕变软后，放入枸杞，打入鸡蛋（鸡蛋识自己爱好做成荷包蛋或者蛋花都可以）鸡蛋煮...
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![醪糟，酒糟，酒米，米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟，酒糟，酒米，米酒方法]( "醪糟，酒糟，酒米，米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟，酒糟，酒米，米酒方法")
- 家里醪糟没有了，吃汤圆必备的所以立马安排上。发酵过程需要2-3天，这个时间都是因天气而定。发酵的容器切记不能有油和生水，或者变质。用料糯米克一斤凉开水适量酒曲2颗醪糟，酒糟，酒米，米酒的做法超市买一斤糯米洗干净放电饭锅的蒸格里面隔水蒸熟，蒸的硬一点。蒸好后放的容器里面...
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![酒糟核桃酒如何做才美味，怎么做酒糟核桃酒简单又好吃]( "酒糟核桃酒如何做才美味，怎么做酒糟核桃酒简单又好吃")
- 千言万语只有一句：我喜欢😍核桃酒。用量按自己随意，没有特定。用料核桃80克酒糟2大饭勺花雕酒适量酒糟核桃酒的做法囤了🔟斤古树核桃，不涩，大概近40/斤用擀面杖压碎，看自己喜欢碎的程度，我喜欢粗粒感，喜欢特碎就加只保鲜袋压，核桃可以烤香或炒香，但我喜欢生核桃，所以直接用锅里加酒...
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![酒糟如何做才美味，怎么做酒糟简单又好吃]( "酒糟如何做才美味，怎么做酒糟简单又好吃")
- 自制的酒糟很好吃呢！忍不住做了一次又一次，这个方子原方是泳哥的，赫赫。超爱这个方子用料糯米500克酒曲4g凉开水370ml酒糟的做法秤好一斤糯米加水浸泡一晚上泡一晚后的样子上蒸锅垫好纱布蒸30分钟左右，记得加水啊！我蒸锅的水都让我蒸干了，还好自动断电，我家晚上电路都跳闸了，戳几...
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![酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它方法]( "酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它方法")
- 在武汉话中，毛巾被称为“fúzi”，米酒又被称为“fúzi酒”。当年还年幼的我，表示对“fúzi酒”，也就是“毛巾酒”比较恐慌的，但又没出息的那么热爱。我一直以为“fúzi酒”是武汉方言，现在才知道普通话中是有“伏汁酒”这一说，它就是醪糟，只是各地的叫法不同罢了。醪糟，又名酒酿、...
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![6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿方法]( "6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿方法")
- 🙈持续补充更新中的神龙氏……………此方为【6分钟自制米酒】⬇的补充具体操作参考👆各类其他谷物酒酿实验合集。杂粮做米酒和糯米相比操作上稍需注意：其他谷物，不同熟糯米那么黏保水性好，🎬杂粮谷物蒸熟后米粒之间存在空隙。在【6分钟自制米酒】第6步中倒入冷开水时，水流得...
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![酒酿,酒糟如何做才美味，怎么做酒酿,酒糟简单又好吃]( "酒酿,酒糟如何做才美味，怎么做酒酿,酒糟简单又好吃")
- 用料酒曲半包糯米1500g白水一碗酒酿,酒糟的做法将糯米洗好,放电饭锅煮熟,注意水不要太多.因为这边不好蒸,只好煮了.但效果也不错.重要的是熟了就行.各大小超市都有卖的甜酒曲,一包1.3元,半包就可以了一包可以做6斤米.趁煮饭的时间把酒曲捣碎.捣成粉沫状饭熟了,盛出来晾一...
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![酒酿煮年糕如何做才美味，怎么做酒酿煮年糕简单又好吃]( "酒酿煮年糕如何做才美味，怎么做酒酿煮年糕简单又好吃")
- 冬至过后，意味着即将进入最冷的季节，天寒地冻的，朋友们一定要注意防寒保暧，在饮食上做一些适当的调整，比如说经常吃一些酒酿，不仅营养美味，还特别的滋补，热乎乎的一大碗下肚，全身都暖和，早上煮一碗用来当早餐，一整天都不怕冷。酒酿是一种营养特别丰富的食品，老一辈们，生完孩子之后，都是...
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![酒糟米酒如何做才美味，怎么做酒糟米酒简单又好吃]( "酒糟米酒如何做才美味，怎么做酒糟米酒简单又好吃")
- 用料1斤配1.2-1.5甜酒曲糯米克酒糟米酒的做法泡米圆糯米4小时左右长糯米20小时左右（可以用手捏碎）将糯米放入蒸笼平铺，插几个洞透气，上火蒸20分钟左右至熟透无硬心即可米饭自然冷却到30℃一下，加入冷水(比例一斤糯米加半斤水)边洒别搅拌成一颗颗清爽的米粒将酒曲均匀的和米饭...
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![庆鱼年，快过年啦，教你做个酒糟鱼，年年有余哦食谱大全及做法，烹饪好吃的庆鱼年，快过年啦，教你做个酒糟鱼，年年有余哦方法]( "庆鱼年，快过年啦，教你做个酒糟鱼，年年有余哦食谱大全及做法，烹饪好吃的庆鱼年，快过年啦，教你做个酒糟鱼，年年有余哦方法")
- 用料草鱼半条蒜一个姜一块小米辣三个豆豉三勺酒糟半碗花椒少许花椒油适量辣椒油适量酱油适量庆鱼年，快过年啦，教你做个酒糟鱼，年年有余哦的做法热锅下盐，花椒翻炒，带出花椒的香味翻炒后的盐和花椒放入鱼中抓拌均匀，放冰箱腌一晚入味鱼晒两天到半干状态热锅下油，将鱼炸至金黄后捞...
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![年糕酒酿蛋如何做才美味，怎么做年糕酒酿蛋简单又好吃]( "年糕酒酿蛋如何做才美味，怎么做年糕酒酿蛋简单又好吃")
- 听说酒酿蛋美容，所以我也来一发，不过光吃酒酿和蛋感觉会饿啊，所以加点别的料，感觉棒棒哒用料酒酿适量（两三勺）鸡蛋两个（小的）红糖适量枸杞适量年糕适量（切小块）水子适量水要比你食用的量多年糕酒酿蛋的做法水、年糕一起下锅，煮个5分钟左右（看年糕的熟透程度，不要等全熟透了）这个过程结...
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![醪糟年糕如何做才美味，怎么做醪糟年糕简单又好吃]( "醪糟年糕如何做才美味，怎么做醪糟年糕简单又好吃")
- 用料年糕片醪糟糖醪糟年糕的做法年糕片放锅中加水煮开至软糯加入一勺醪糟，按口味加入糖，出锅即可小贴士一定要选用宁波水磨年糕哦，软糯有保证：）...
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![酒糟年糕蛋花糖水做法烹饪大全 地道酒糟年糕蛋花糖水如何做]( "酒糟年糕蛋花糖水做法烹饪大全 地道酒糟年糕蛋花糖水如何做")
- 家里有块年糕从过年放到现在没人吃，再利用一下～*\(^o^)/*做的糖水最后有四碗的样子～用料鸡蛋2个年糕适量酒酿适量枸杞几粒糖适量水500ml左右酒糟年糕蛋花糖水的做法年糕切成丁，放进煮沸的水。然后放酒糟，煮沸一会儿散酒气。下糖和枸杞再煮一会儿～出锅前把打好的蛋液淋进去形成...
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![酒酿糕（醪糟糕）（消耗酒酿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿糕（醪糟糕）（消耗酒酿）方法]( "酒酿糕（醪糟糕）（消耗酒酿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿糕（醪糟糕）（消耗酒酿）方法")
- 家里的酒酿已经有点酒味了，就想赶快消耗掉，酒酿馒头喝酒酿饼对于我这个深度懒癌来说还是不够简便，网上似乎也没有更多消耗酒酿的菜谱，于是我就自由发挥了一下，没想到得到了意想不到的味道，有点像记忆里的老式米糕馍。既想省事又想吃到美味的你，快来试试吧～完全零难度，小白也能轻松...
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![甜酒煮年糕如何做才美味，怎么做甜酒煮年糕简单又好吃]( "甜酒煮年糕如何做才美味，怎么做甜酒煮年糕简单又好吃")
- 用料甜酒个年糕克甜酒煮年糕的做法年糕要大块吃才够爽...
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![酒糟肉豆苗炒年糕做法烹饪大全 地道酒糟肉豆苗炒年糕如何做]( "酒糟肉豆苗炒年糕做法烹饪大全 地道酒糟肉豆苗炒年糕如何做")
- 终于盼到了妈妈的这道菜听说是从报纸上学来的酒糟的酒香豆苗的清香配着Q弹的年糕是一道吃了会爱上的菜(⑉^з^)-♡用料年糕豆苗（豌豆苗）酒糟肉盐黄酒（多一些，会更香）酒糟肉豆苗炒年糕的做法洗净豆苗年糕切片，用热水泡开酒糟肉切块，下油锅炒出香味（家里只有酒糟鸡肉，就先用鸡肉炒了...
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![醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟方法]( "醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟方法")
- 地方叫法都有所不同☝️（作用：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。）最详细最清晰的做法请往下翻噢～用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分量放过滤的干净清水热开水酸奶机醪糟、酒酿、米酒、甜...
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![酒糟年糕🥣小时候的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟年糕🥣小时候的味道方法]( "酒糟年糕🥣小时候的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟年糕🥣小时候的味道方法")
- 抓住老公的胃·第三十二道·简单又美味小时候很喜欢吃，现在寻找妈妈的味道。用料鸡蛋2个年糕2条酒糟1碗酒糟年糕🥣小时候的味道的做法年糕我切成片水滚煮年糕下蛋花下酒糟，五小勺糖。完成✅...
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![酒糟糖糕如何做才美味，怎么做酒糟糖糕简单又好吃]( "酒糟糖糕如何做才美味，怎么做酒糟糖糕简单又好吃")
- 妈妈在年前酿了一缸米酒（我们本地俗称“缸米黄”），米酒好喝，酒糟也不能浪费哦～可以做酒糟黄鱼、酒糟带鱼、酒糟馒头、酒糟糖糕等。今天，我就将妈妈制作酒糟糖糕配方分享给大家，希望大家喜欢^_^用料米粉200克普通面粉300克白糖100克酵母2克泡打粉1克酒糟2勺或3勺猪油少许红枣6颗...
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![糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒的详细做法，糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒做法技巧]( "糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒的详细做法，糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒做法技巧")
- 小时候就爱吃的糯米酒，现在吃也还是那么喜欢。用料糯米2斤安琪甜酒曲半包糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒的做法把糯米洗干净。提前一晚，用过滤过的水浸泡10小时以上，因为米要吸收这些水的，所以必须要能煮来喝的水。这样捏一下米能碎的就行了。蒸屉垫纱布，米放里面蒸，冷水入蒸锅，大...
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![米酒 酒糟如何做才美味，怎么做米酒 酒糟简单又好吃]( "米酒 酒糟如何做才美味，怎么做米酒 酒糟简单又好吃")
- 用料糯米500克水适量酒曲5g凉白开125ml米酒酒糟的做法清洗糯米至水清净泡4小时冷水大火蒸30min或者500g米用600ml（米洗过要减少量）水比米面高大概半指，水电饭煲煮饭功能煮熟用开水烫过接下来要用的器具。煮熟的糯米饭晾凉至不烫手。将糯米饭装入发酵容器内，酒曲加入125ml凉白...
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![米酒、酒糟如何做才美味，怎么做米酒、酒糟简单又好吃]( "米酒、酒糟如何做才美味，怎么做米酒、酒糟简单又好吃")
- 米酒是中国传统特产之一，是由糯米经酿制而成。口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱，特别在夏季，更是消渴解暑的家庭酿造物。还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效。用料糯米500克甜酒粉4克凉白开适量米酒、酒糟的做法糯米洗净浸泡12小时（忘拍照了）将...
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![酒糟发糕如何做才美味，怎么做酒糟发糕简单又好吃]( "酒糟发糕如何做才美味，怎么做酒糟发糕简单又好吃")
- 还是酒糟，换一种做法。少加一点面粉，面团调得稀一点，用发糕的做法，是不是就松软而湿润呢？稀面团不便于直接放在笼屉上，当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻，可以用浅一点的模具，就不会因为内容物太少而显得起发不高了。不过，总算是成功的。用料酒糟120克中筋面粉80克水适量泡...
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![酒酿年糕如何做才美味，怎么做酒酿年糕简单又好吃]( "酒酿年糕如何做才美味，怎么做酒酿年糕简单又好吃")
- 用料年糕100克酒酿1小碗鸡蛋1个酒酿年糕的做法1.年糕切薄片备用，蛋打成蛋液备用。2.奶锅加白开水（食量的一半），煮至水开，下年糕片煮至熟。而后，加入一小碗酒糟，煮开。3.水开后打入蛋液，关火即可（想吃嫩鸡蛋花就在蛋液入锅后不等水开关火，想吃熟一些的蛋花就在打入蛋液后水开关火）。4...
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