- 2018.10.1给男票做的凉面,味道美美哒,男票吃了好多好多。分享给大家,喜欢的亲可以试着做一下哦。曾经以为风花雪月皆为景,如今方知柴米油盐尽是诗。为自己爱的人做美食,是一件很幸福的事。用料鸡蛋挂面适量香菇适量黑木耳适量青椒、红椒适量洋葱适量生抽、老抽、蚝油适量盐、...
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- 用料鲜香菇朵彩椒软枝花菜酱油盐葱蒜末糖凉拌鲜香菇的做法有点比较出乎我意料的素菜。我总觉得香菇要是凉拌了会没有味道。可是今天尝试做了这个,感觉还是很不错的。冰冰的很有滋味。在感觉像是夏天的伦敦特别合适。新鲜香菇切开和花菜掰去老根,放入加了盐和清油的沸水里焯...
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- 用料耗油1勺糖(可放可不放)适量香菇250g杏鲍菇1只老干妈2勺豆瓣酱2勺韩国辣酱1勺食用油适量香菇酱(面浇头/火锅蘸料)的做法照图说明酱酱酱...
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- 用料鲜香菇10朵里脊肉一条香菇肉丁(浇头)搭配饭或面随意的做法里脊肉洗净后切丁加黄酒盐淀粉抓匀香菇洗净切丁起油锅放入姜丝肉丁翻炒片刻后立即加入香菇丁一起翻炒加老抽再加水盖锅盖煮至沸腾后加入生抽最后加糖炒一会起锅...
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- 用料小香菇二两麻油、生抽、鲍汁、白糖、白芝,香菜梗各适量凉拌小香菇的做法步骤:1,小香菇泡软、洗净,焯水备用步骤:2,将香菇倒入大碗中,调入麻油、生抽、鲍汁、白糖、白芝麻、香菜梗拌匀装盘即可!...
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- 用料香菇5朵平菇5朵杏鲍菇3个口蘑5朵泡发木耳1把面筋10个香葱3根油适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺玉米淀粉2勺清水1碗双菇面筋盖浇面(详解浇头)的做法想试试无锡油面筋和本地的有什么区别,特意网购的。头天晚上面筋泡水,压重物。我用了家里的石头摆件。拿走重物面筋就是这样。提...
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- 用料干香菇200克猪肉400克大葱1根洋葱1个香菜2根芹菜半根八角2个香叶3片桂皮1块菜籽油2斤盐适量辣椒粉适量麻椒1把花椒粉适量花生米适量芝麻适量秘制香菇肉酱(小面浇头)的做法菜籽油倒入锅中,加芹菜段,大葱段,洋葱,香菜,小火慢炸20分钟!捞出,丢弃之,放入八角,麻椒,香叶,桂皮,小火慢炸5...
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- 因为老公待业在家天天吃方便面,又不舍得叫外面所以我就想到烧一些好吃的本帮浇头让他中午在家不至吃方便面而且随时拌拌就能吃,做汤面淋上也是味道极好的用料老抽半碗生抽半碗鲜酱油(六月香)两调羹冰糖半碗盐适量小葱1把京葱1根油面筋2袋香菇20个吧鸡腿菇2牛心菜1颗耗油可以...
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- 茴香头别名又叫甜茴香、意大利茴香、佛罗轮萨茴香。叶片部分和普通的茴香比较相似,只是根部膨大呈球茎形,很象洋葱,球茎的香味浓,略有甜味,脆嫩爽口。富含维生素C和茴香脑,有健胃、驱风邪之保健功效,可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。不可不知:在烹饪时要急火短炒,并注意掌...
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- 用料青菜几颗浇头一至两勺面3元葱花1点点盐少许浇头面的做法浇头八宝辣酱八宝辣酱面...
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- 突然想吃面,手头又有多余的甜椒和胡萝卜,就按照鱼香的做法炒了,味道还特别好,稀里哗啦的一大碗就下肚了用料猪腿肉150g甜椒半个胡萝卜少许土豆小半个蒜末,辣椒鱼香浇头面的做法肉切丝,加生粉和少许盐、油腌制。胡萝卜甜椒和土豆都切丝鱼香汁是根据下厨房的labrador的菜谱配的:==...
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- 用料猪骨山药香菇榨菜肉丝现炒浇头---香菇榨菜肉丝面的做法猪骨,山药熬高汤现炒浇头,香菇,榨菜,肉丝...
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- 深夜厨房,就想做酱拌饭拌面,快速盘光用料肉末300克鸡蛋一个毛豆200克花生100克鲜香菇6朵香干6块盐少许糖少许料酒少许郫县豆瓣酱2勺黄豆酱2勺生姜末少许蒜末少许雨妈独家:万能肉末香菇毛豆香干花生米捞拌酱,拌饭拌面做浇头的做法肉末加入鸡蛋,加入生姜末、盐、糖、料酒少许,顺...
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- 闷热高温的夏天,浓汤重油的拉面往往不是首选。一碗简单清爽的冷面,既满足了饮食男女对美食的基本需求,又能带来一个清清凉凉的夏日,何乐而不吃?什么面条才能用来做冷面?如何做出独家酱料和浇头?煮面和放凉的时间怎么把握?企鹅君这次和沪上知名“面食圣手”管家一起,手把手教你做出...
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- 用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克(3勺)六月鲜5克(1勺)老抽10克(2勺)蚝油10克(2勺)盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克(2勺)素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟,洗净去防腐剂然后切成薄片。8-10个特色油面筋一切二。素鸡半条...
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- 炎炎酷暑中的高温天气,一心想吃爽口的食物,凉面就是最好的选择了!一款有“浇头”的凉面,我做的是3人份的嗷,分享大家!用料面条3份豆干2块猪肉200克豆芽1把黄瓜1根麻油适量醋3勺生抽2勺蛋3个黄豆酱1勺甜面酱1勺一人食系列:浇头凉面的做法备菜:大家可以根据自己喜欢的菜来准备。我...
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- 用料芹菜1把肉糜250克干香菇6朵生抽两勺老抽1勺豆瓣酱1勺芹菜香菇肉末(面浇头)的做法芹菜切丁香菇泡发。切丁肉糜用料酒、淀粉研制。炒肉糜,加生抽老抽翻炒,盛出。下芹菜,香菇,翻炒,加肉糜,加豆瓣酱,加少许水,炒到水没了就好...
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- 浇头面——顾名思义,就是浇上菜的面,它是浙江仙居无人不晓的汉族传统面点。家里的妈妈很是传统,至今还有这习惯,凡是过年过节家里来了客人亲戚,妈妈都会烧一碗浇头面待之,以示自己的热情好客。浇头面的精彩之处就在于上面的浇头,淡酱色的汤清澈见底,面洁白精细,几颗葱花碧绿,加上香...
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- 苏州人早饭喜吃面,家里男同志也是早面死忠,清汤寡水两顿也就腻了,所以提前准备个浇头,他自己煮好面浇上即可。(同样也是一道很家常的什锦炒素)用料黑木耳干香菇春笋油面筋虾米葱苏式面浇头-香菇面筋(家常炒素)的做法干香菇,黑木耳提前一小时泡发。(香菇用小的干香菇就好,黑木耳泡的...
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- 好吃好做老幼皆爱四季皆宜:炒肉变色——加调料——加生抽老抽加淀粉——浇菜上OK了用料瘦肉300克调味料:葱姜五香粉盐淀粉生抽老抽拌料:辣椒油醋香油凉拌菜的浇头的做法油加热,下肉末炒。炒变色,加生抽老抽等调料。铲为参照。继续炒,加水淀粉,调出合适的浓度。就这样,出锅。浇...
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- 夏天吃冷面的最佳搭配用料面筋一袋香菇朵草菇生抽勺盐克糖克酱油勺老抽生姜素面浇头之双菇面筋的做法香菇草菇洗净每朵切四块加多一些油放姜片爆香下入双菇翻炒继续中火翻炒,已经出汤了,但还要接着翻炒,一直要搅拌,否则会粘锅翻炒至水分收干,菇香四溢转小火加盐,糖,生抽,老抽调色...
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- 用料香菇很多朵胡萝卜半根洋葱三分之一个辣椒一个西兰花若干生抽两勺蒜末若干小辣椒一个糖一勺盐一勺味精少许白醋一大勺花椒油凉拌香菇的做法西兰花焯水香菇切片后焯水胡萝卜切丝辣椒切丝洋葱切丝蒜末小辣椒切碎放一起依次放入,生抽一大勺,白醋一大勺,糖适量,花椒油一小勺,盐...
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- 适合懒人族、上班族和单身族。一次性做好浇头放保鲜盒里,平时煮面条拌一拌就行,十分便捷。用料青笋1根土豆1个木耳香菇4朵五花肉虾仁鸡蛋4枚淀粉生抽面浇头的做法香菇和木耳泡发;将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,分别蒸熟青笋、土豆、香菇、木耳、五花肉、虾仁、蛋黄、蛋白都切成丁;五...
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- 可以单单当做凉菜吃也可以拌凉面吃都超棒的抖音更新制作美食视频过程,抖音号:40785783有兴趣的关注下吧嘻嘻用料豆芽350g黄瓜2根胡萝卜1根黑木耳适量鸡胸肉1块调料汁:生抽适量白醋适量盐适量糖适量蒜末1个小米辣4个香油适量热油适量白芝麻多点香纯净水适量酸辣凉拌鸡丝(可做...
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- 第一次发菜谱哈。之前确实不知道这个菜头怎么做,也没买过,疫情期间爸妈买了,不能浪费,又实在不想出去买其他菜。在下厨房上搜了一圈,说水煮的,说炒肉的。材料都不允许。自己想了个办法做了下,做了个家常觉得味道还不错。分享给大家。很下饭的哦!用料菜头3个鲜香菇2朵芡粉1勺生抽1...
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