- 唯爱与美食不可辜负……用料奶油奶酪130g淡奶油200g黄油60g消化饼干100g牛奶100g砂糖50g吉利丁粉20g腌渍樱花若干樱桃若干水若干巧克力酱樱花慕斯蛋糕(6寸)的做法准备好材料,奶油奶酪室温软化,消化饼干碾碎,黄油隔水加热成液体状,腌渍樱花用冷水泡开。将液体状到位黄油倒进消化...
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- 用料蛋糕底奥利奥(去掉夹心)100g黄油45g巧克力慕斯层淡奶油60g黑巧克力40g奶粉20g细砂糖20g淡奶油100g吉利丁片5g草莓慕斯层草莓150g淡奶油150g细砂糖20g吉利丁片7.5g草莓围边草莓若干樱花镜面凉开水100g糖粉15g吉利丁片5g樱花若干樱花巧克力草莓慕斯蛋糕(6寸)的做法蛋糕底...
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- 樱花飘落在水面上的那种诗意……从其他地方见过这个蛋糕后,就被它的唯美深深吸引了,就着闺蜜的生日,为她做一个特别的蛋糕!虽然中途出现了一些失误,但好在无伤大雅,也可以给以后做这个蛋糕的朋友一些借鉴!用料饼底鸡蛋1个低筋面粉15g白砂糖(蛋清)15g白砂糖(蛋黄)6g抹茶粉3g水10g色拉...
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- 偶然在网上看见樱花慕斯。美得不像话。于是开始找视频找食谱。接着上网买材料,开始动手做,做了4,5次。才让强迫症的自己满意!其实呢,这个蛋糕不难,就是耗时间,要有耐心。希望大家都能做出让自己满意的作品!仔细看完吧!用料饼干底消化饼干80g黄油50g慕斯层奶油100g牛奶50g吉利丁3片...
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- 领证两周年快乐~用料饼底黄油30克谷优消化饼70克慕斯淡奶油200克奶油奶酪125克自制无糖酸奶50克砂糖30~50克火龙果汁100克蜂蜜适量吉利丁片2.5片镜面日本日本盐渍樱花适量美年达蜜桃口味150~200克吉利丁片1片心慕~长相守(6寸心形模具樱花慕斯)的做法黄油隔水融化(是融化不是...
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- 樱花开放的季节,这个慕斯是不是很应景?刚好上周和几个妈妈们团了大水仙芒,就想着两者结合来一款慕斯,研究了很多慕斯的方子,结合自己之前做慕斯的经验倒腾了一下,镜面第一次做,差点搞砸,还好朋友拿到后说很惊艳,味道也不错。用料黄金海绵蛋糕(6寸)一个芒果泥100克淡奶油200克吉利丁...
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- 炎热的夏日,真需要这样一个小清新樱花杨梅味的慕斯蛋糕,酸酸甜甜透心爽!为了祝贺好姐妹生日,做了此款慕斯蛋糕!之前曾做了一款海洋酸奶慕斯蛋糕,这款就有一些轻车熟路的感觉,也大胆一些,加入时令的杨梅酱(朋友自制的)镜面用QQ糖+柠檬橙汁,虽然不平整,但很梦幻!就是我想要的朦胧美!用料...
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- 抖音上看到的,亲试确实挺简单用料樱花底去夹心的樱花抹茶奥利奥饼干80克黄油35克慕斯部分牛奶200克白砂糖15克炼乳15克酸奶200克吉利丁片20克镜面水100克吉利丁片10克樱花金箔慕斯(6寸)的做法准备的材料饼干把抹茶心去掉,放在保鲜袋里用擀杖擀成上图状态,如果保鲜袋太薄,建议...
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- 慕斯,不用烤箱,做起来简单又快,说做就做,我的模具是方6寸的11✘11✘5哒。用料🌹慕斯底:奥利奥樱花饼50g黄油20克🌹慕斯液:安慕希酸奶100克淡奶油90克果肉80克牛奶32克白砂糖/白糖12克吉利丁片2片(10g)樱花粉酸奶果肉慕斯6寸的做法1--饼干用水果刀去掉里面的抹茶层,然后放保鲜袋...
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- 用料6寸戚风蛋糕切片2个吉利丁10克草莓70克+50克牛奶50克老酸奶70克淡奶油200克樱花奥利奥(去夹心)4块细砂糖25克柠檬汁几滴樱花粉草莓慕斯6寸的做法戚风蛋糕切片(2片),一片放入模具中做慕斯底(戚风做法)吉利丁片10克凉水泡发,挤干水分。50克牛奶加入15克糖,电磁炉350瓦加热60秒左...
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- 这款蛋糕比较清爽,是阴差阳错做成的,并不是正宗的慕斯蛋糕。淡雅的外表、低脂的内涵、顺滑的口感,可以试试!用料【饼干底】:消化饼干(或奥利奥)60g无盐黄油30g【慕斯层】:酸奶(自制含糖浓稠型)300g淡奶油150g细砂糖40g(喜甜需加量)柠檬汁2g(喜欢酸可多加,也可不加。)吉利丁粉/吉利丁片10...
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- 用料奥利奥80g无盐黄油30克安慕斯酸奶200克淡奶油200克糖50克鲜榨柠檬汁15克吉利丁片12克凉白开70克樱花酸奶香蕉慕斯(6寸)的做法奥利奥放入保鲜袋,敲碎,尽量的碎一些。1,常温安慕斯酸奶,加入白砂糖,搅拌静置到糖完全溶化。2.酸奶糊里放15克柠檬汁。黄油称重微波或隔水融化黄油...
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- 这款渐变樱花慕斯我很喜欢,颜色也是纯天然的,用红心火龙果调色。预感很多亲会问我要这个方子,我特地拍照了。。。(哈哈好明智),求表扬。。。樱花用的是日本进口盐渍樱花,我特地买了国产的对比,价格便宜很多,效果也差很多。日本进口的樱花是肉粉色,非常自然,香味也更加浓郁好吃,如果经...
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- 超市看到这个饼干颜色就特别喜欢💕买回来做了慕斯蛋糕,好吃又美味😋1⃣️饼干可以随便换,可以换巧克力奥利奥的,也可以换成早餐饼干的~2⃣️要用浓稠的原味酸奶,如果自己做的酸奶糖需要加量用料饼干底:樱花奥利奥饼干80克黄油35克慕斯液部分:牛奶200克白砂糖30克炼乳10克吉利丁片20...
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- 有人问我到底什么叫做天生一对我说,当我觉得你好,你睡觉流口水,打呼噜都好时你也不嫌我任性耍脾气这就叫天生一对了吧……樱花🌸有种让人难以抗拒的魔力,从开始浸泡时的妖艳到绽放时的妩媚,着实让姐欢喜...心心念念了许久的樱花慕斯蛋糕,耗时24个小时,在这特别又普通的日子里终...
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- 樱纷飘落抚冰雪,绿野遥望镜中花。——镜花雪绿慕斯蛋糕为了给蛋糕起个诗意一点的名字顺便作了个不怎么工整的句子也是蛮拼的哈哈~这个方子参考了好几个方子后再稍加改良写成的。由于做的时候没想过写菜谱,后期的成品图比较多,没有啥过程图的照片。第一次写菜谱,有什么不足或...
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- 首先,咳咳,肯定不是原创的,参考了几乎所有的菜单后,根据自身材料(其实就是第一次做材料不全)以及勤劳程度(懒的借口)改良的,这是第二次做,为闺蜜准备的生日蛋糕,效果很满意!以下材料做出标准六寸满模。用料消化饼干100克黄油50克奶油奶酪120克糖粉45克➕30克凝固型酸奶100~150克香草精...
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- 这款樱花🌸酸奶慕斯蛋糕是可以双个版本慕斯蛋糕1、加入淡奶油版本2、没有加入淡奶油的清爽版、淡奶油换成等量酸奶另外在加细砂糖5~8克到牛奶里面去加热颜值漂亮自制酸奶链接请看另一个食谱:用料慕斯底:⭐奥利奥樱花饼干142克发酵无盐黄油60克慕斯液:⭐牛奶268克细砂糖35克...
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- 🌸樱花满月,双吉送喜🌸用料🌸红糖戚风🌸鸡蛋3个牛奶42克玉米油39克九吉公红糖22克(1.5块)低筋面粉54克玉米淀粉6克红丝绒液6滴(调色用)白砂糖27克柠檬汁数滴🌸酸奶慕斯糊🌸酸奶200克淡奶油160克吉利丁片7.5克(1.5片)白砂糖15克🌸刺柠吉镜面🌸刺柠吉100克饮用水50克柠檬汁数滴吉...
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- 用料【饼干底】奥利奥饼干碎80克黄油30克【果汁慕斯层】火龙果汁小半杯个酸奶(厚实型)150克牛奶50克淡奶油150克细砂糖15克吉利丁片10克【原味层】酸奶(稀薄型)150克牛奶50克淡奶油150克细砂糖15克吉利丁片10克【镜面层】雪碧150克吉利丁片5克盐渍樱花数朵6寸樱花慕斯蛋糕的...
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- 樱花季节自己做了盐渍樱花,恰好表妹生日,做个高颜值的蛋糕,给她来个意外惊喜用料饼干碎80克黄油30克奶油奶酪100克糖粉55克牛奶100克草莓酱15克淡奶油180克香草精几滴盐渍樱花适量吉利丁5片雪碧适量樱花慕斯蛋糕—6寸的做法饼干压碎沫,加融化的黄油用勺子压实,冰箱冷藏备用奶...
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- 每年老妈过生日,我都会亲手做个不重样的蛋糕献礼。今年想直接做个慕斯蛋糕给她,她老人家不喜欢吃饼干底那种,想吃蛋糕底的。我本人又不想吃淡奶油做的慕斯。之前经常做戚风蛋糕,但它质地偏松软,不适合做蛋糕底。于是我花了半天的时间,参考了下厨房各路行家的慕斯蛋糕的方子,以及...
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- 用料盐渍樱花🌸适量吉利丁片15g消化饼干80g黄油40g酸奶250ml白糖50g淡奶油200ml温水120ml樱花🌸酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法樱花冷水浸泡,一小时后换水,然后一直泡着。10g吉利丁片冷水泡软。消化饼干放入保鲜袋,用擀面杖碾碎,越碎越好。黄油隔水融化,倒入饼干碎搅拌均匀,铺入模具底...
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- 6寸饼底:奥利奥饼干90克(饼干也可以换成其他的消化饼干)黄油45克芒果泥150克淡奶油300克糖30克吉利丁片2片共10克芒果肉适量(夹心和装饰用)镜面:芒果泥30克水65克糖5克吉利丁片1片5克用料8寸饼底//奥利奥饼干230克黄油80克慕思液://芒果泥/草莓300克/250克淡奶油400克白砂糖40克...
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- 美味的黄油饼干加抹茶戚风,酸甜的酸奶慕斯加樱花烂漫,这个蛋糕好吃又好看,让你回味无穷!第一天晚上用时四个小时,第二天用时两个小时,酸奶慕斯层做好后,最好冷藏一晚上,否则镜面层容易失败。我这个是参考这两位达人的方子,改良后做的,具体细节请看原主人的帖子,她们写的很详细,非常感...
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