- 很下饭的菜.用料蕨菜干1/3豇豆干1/3霉干菜1/3油适量盐适量生抽少量水适量焖烧三珍的做法三样干菜洗净,泡水,加水用高压锅压过锅中油热,加入1(含汤),盐,生抽,文火焖烧约20分钟即可...
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- 某次在美食天下看过的一道菜~正好买了春笋,家里又有木耳黄瓜和干香菇,然后就弄一起炒了,除了泡材料费点时间,炒就没用几分钟,算是快手菜吧~而且我太喜欢吃香菇木耳竹笋了,这菜结合了我喜欢的三个东西~~用料春笋五花肉我懒直接用了两片培根香菇七八朵黄花菜木耳青椒可有可没有,主...
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- 搬运自油管账号한세HANSE用料热水160毫升糖60克珍珠适量冰块适量可可粉5克红茶粉1克抹茶粉3克热水230毫升/份牛奶【HANSE】三种珍珠奶茶的做法混合热水1和糖,搅拌使砂糖溶解,备用煮珍珠煮好的珍珠倒出沥水,过凉水,使其Q弹杯中分别加入珍珠和糖浆将抹茶粉、红茶粉、可可粉分别...
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- 野兽派川菜之四十七【三彩鸡珍】不二食堂……黄小姐抗议原因是上个礼拜不是吃盒饭就是吃烤箱菜得沾点“锅气”才行了不想做饭其实是因为我手指被烤架给烫伤一直碰水伤老不见好这是工伤好吗……鸡胗,鸭胗,四川一般叫“珺干”不是“肾”,是鸡鸭的“胃”青椒和姜配上微甜的味道...
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- 这个手工版可能用时比较长,建议大家先看看菜谱再做。这个是我自创的菜谱,仿照鲜芋仙~这个菜谱用半成品在按包装上的方法煮一下,合成一下也行滴~用料珍珠木薯粉/红薯粉(你们也都知道,别的粉不行🙅)100克水70克水400克红糖30克红糖80克彩色芋圆木薯粉适量(在菜谱里我会说具体怎么放)...
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- 买来的鸡胸肉做咖喱鸡丁,剔除下的骨头正要扔掉,忽然觉得这样扔掉是不是太可惜了。再说鸡肉本来就是鲜美之物,这骨头做出的鸡汤肯定比那不纯正的鸡精来的味美吧。再说,那天正要做一道汤,那就拿鸡骨头熬的汤做高汤啊!用料老南瓜海参(冷冻)剩鸡骨头滑子菇蟹味菇盐(或者白糖)料酒生粉三...
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- 好吃不解释用料原装高汤(可选)香菇金针菇香肠青菜甜辣酱盐甜辣三珍汤的做法青菜用水煮熟。香菇切四瓣。金针菇撕开。水开了,把原料丢进去。煮煮就好了。小贴士高汤超市都有卖...
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- 这个汤清淡,还简单易做,很适合夏天。用料丸子四颗西红柿2个小的新鲜蘑菇数根油盐,胡椒粉适量小葱一根三鲜汤-珍Tian的做法1:西红柿,蘑菇洗净切小,丸子切片2:起锅热油放切小的西红柿和切片的丸子翻炒片刻放点盐继续炒出汤之后放适量水煮开转小火煮至汤色放鲜蘑菇继续煮熟,3:快起...
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- 食谱展示类别(见图,从右到左):白色:糖粉绿色:抹茶粉棕色:可可粉(备注1:以上珍珠粉圆煮熟后为不透明状态。)(备注2:采用粉类调味及调色制作,是为了更好的控制水量和水温,可较大程度避免失败。)食谱不展示类别(步骤5包含制作流程):无味透明:无糖白色半透明:白砂糖黑色半透明:红糖/黑糖(备注1:以上...
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- 我是个超不爱吃肉的主,自从有一次吃了叔叔做的红烧猪蹄子后,原来我也喜欢吃肉,那一次破纪录吃了好几大块,记得叔叔当时看着我笑着说:这是有多久没吃到肉了呀。那时我就深刻明白:很多食物你不喜欢吃,只是没有找到你喜欢的味道。希望我这道家常红烧猪蹄子能帮你找到喜欢的味道。用...
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- 妈妈做的菜❤️用料五花肉若干克姜若干片老抽若干勺黄酒若干勺盐若干克红糖若干海天味极鲜若干蒜瓣儿若干八角若干珍氏私厨——红烧肉的做法过水捞出,冷却切丁入油锅➕黄酒➕姜片➕红烧酱油,翻炒均匀上色,➕盐➕八角,➕水半淹,盖锅煮➕蒜瓣,小火焖烧15-20分钟,翻炒➕红糖,小火焖➕...
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- 对鲷鱼烧最早的印象是日漫,它是出现率很高的点心,后来在夜市也能吃到鲷鱼烧,我点的最多的就是芝士鲷鱼烧。那么,今天我们来试试在家做鲷鱼烧。#irus早餐机#用料泡打粉5克鸡蛋3个低筋面粉160克砂糖35克牛奶120克玉米油60克黑糖珍珠20克珍珠鲷鱼烧的做法1、将所有的材料混合成面...
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- 特别想吃红烧肉,咋办呢?就自己学着做呗!没想到还挺简单,三下两除二就做好了。这不,跟大家分享分享😏用料五花肉300克姜5片老抽1勺生抽2勺八角1个料酒半勺葱1根盐5克色拉油40克冰糖20克三三红烧肉的做法先将新鲜的五花肉清水洗净,切成方块。然后,放入锅里,清水没过五花肉,再放入两...
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- “家烧”是浙江人对小海鱼的至高尊重。浙江人对海鲜的品评标准是原汁原味,鲜甜嫩滑。所谓“东海三鲜”可以是不同的海味组合,东海最常见的小黄鱼、鲳鱼、带鱼自然当仁不让。8月份禁渔期一结束,只能拿冷库冰冻鱼凑活的日子一去不返,楼主逛菜场时发现一箱刚开箱的小黄鱼,忍不住...
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- 珍宝蟹的口感相当好用料螃蟹1只淀粉适量蒜6瓣姜5片葱适量料酒适量生抽3勺老抽1勺冰糖粉适量干烧珍宝蟹的做法把蟹切块,洗净沾上淀粉后小火炸熟锅里倒上葱姜蒜炒香,放入蟹块,再加生抽,老抽,料酒,冰糖粉,小火加盖焖烧片刻即可小贴士小火过油,小火焖...
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- 用料珍珠琪100克鲜香菇2朵西红柿1个鸡肉50克鸡蛋1个青蒜1根姜胡椒粉盐味精料酒香油三丁珍珠棋的做法将鸡脯肉切成丁,放小碗里加少许料酒腌制一会香菇洗净去蒂,切成丁。西红柿切细丁,鸡蛋打散成蛋液备用锅里放少许油烧热,油热后放入姜末爆香下入肉丝煸炒至肉丝变色,加香菇丁煸...
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- 用料鸡蛋蕨菜木耳黄花菜青椒葱花盐南德淀粉三珍炒蛋的做法蕨菜、木耳、黄花菜洗净,泡发,之后焯水过凉,蕨菜和黄花菜切成小段,木耳切成小块,青椒切丝,鸡蛋二个,打散锅内放油(比平时炒菜多一点),烧热,倒入蛋液,翻炒,将炒好的蛋拨到锅的一侧,再放入蕨菜、木耳、黄花菜和青椒,大火翻炒,至稍软...
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- 备忘📝用料糯米30克百合10克莲子10克白果10克黄糖10克三珍糯米粥的做法文火熬煮1-2小时...
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- 用料鸡枞菌50克老人头菌50克干巴菌50克牛肝菌50克草菇50克鲜香菇50克西兰花约20克青、红椒10克蒜蓉、干葱蓉共5克烧汁12克盐12克白糖、生粉各5克鸡粉20克味精12克蚝油、生抽、老抽各5克姜汁酒40克高汤300克色拉油85克花生油10克干烧珍菌的做法鸡枞菌、老人头菌、干巴菌、...
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- 用料珍珠鸡红烧珍珠鸡的做法珍珠鸡切块,焯水,起油锅煸炒一下,加料酒酱油焖一会儿。...
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- 一卤在手,尝鲜天下!用料牛腱子一斤猪耳朵一个猪尾巴一个鸡蛋6-10个卤料包姜片三片葱段大蒜瓣卤味三珍的做法先将食材冷水浸泡一小时,冷水入锅后大🔥烧开,撇去浮沫,放入一勺料酒一勺白酒去腥,姜片葱段大蒜,卤料包,小火文煮一小时。四十分钟可以先把熟的耳朵和尾巴捞出来,继续煮牛腱...
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- 作为一个吃货却又身处海外的我来说,生活最大的乐趣就是:自己动手丰衣足食。一定要把吃货的独立精神发扬光大!今天做的虾丸,详细过程和注意事项如下。用料虾适量绞好的猪肉适量(比虾少30%)蟹棒4~6根姜末两勺鸡蛋清2只香油/芝麻油2勺糖3勺盐1勺半鸡精1勺淀粉3勺三珍虾丸的做法...
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- 对于喜欢和奶茶的伙伴们,这次又有口福了,上次分享了奶茶里必备的芋圆做法,这次将分享另外一种也是大家都非常喜欢的珍珠。珍珠和芋圆都是差不多Q弹有嚼劲,深受大家的喜欢。珍珠的做法相比芋圆更简单一些,用到的材料也简单,只需要黑糖和木薯粉就可以了,没有黑糖的可以用红糖代替,...
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- 用料红糖适量三色芋圆一份5-10个珍珠适量龟苓膏一只芋圆珍珠红糖水(附珍珠芋圆烧法)的做法准备材料:珍珠、芋圆、龟苓膏和红糖水。红糖水可以用牛奶代替,看你喜欢什么底。珍珠和芋圆我都是买现成的,如果要自己做,是用糯米粉加南瓜汁,紫薯汁等五谷杂粮汁。我比较懒,不高兴花大把时...
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- 猪肉的价格涨声一片,我这一段时间都是给家人吃鸡。一只鸡分切一下,一部分可以爆炒,一部分可以做咖喱,一周里刚好可以消灭完。像今天剩下来的这小半鸡,我就用家里的菌菇还有冻笋来配煲了一下,然后小火慢焖了一个小时,那汤底加少许许那么一点细盐就十分的鲜美了。朋友们不要担心这...
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