- 阴米是用糯米做的,有滋补的功效,可以煮粥吃,还可以做炒米,吃起来很方便。用料糯米适量水适量自制阴米的做法把糯米浸泡一个晚上,捞出,放蒸锅里铺平,用筷子扎几个洞,好熟。这是蒸好了的糯米,大火蒸30-60分钟,看米量的多少,我做的很少,只需要30分钟就熟了。放入一个透气的容器里晾凉,并...
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- 记得小时候老妈做过几次,那时候条件不好,家里来客人就用阴米做甜汤招待。一大勺猪油半碗阴米下锅,用热油炒开放热水加糖卧几个鸡蛋,好吃的阴米鸡蛋甜汤就做好了。用料糯米适量水适量自制阴米的做法糯米洗干净泡水两小时,我觉得吧两小时就已经很多了,时间长了糯米会很碎。我一般...
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- 用料长糯米500克甜酒曲粉1袋凉白开适量米酒自制的做法糯米提前泡一个晚上第二天早上的糯米放蒸锅里蒸30分钟左右(锅必须要用热水烫过不能有油)蒸好后放凉倒入适量凉白开搅拌均匀让米和水溶在一起倒入甜酒曲搅拌好用干净的手按压好糯米米饭中间挖个洞用保鲜膜包好(容器一般用...
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- 因为我家小宝喜欢吃,所以一年四季家里就没有断过米酒,醪糟小宝吃,酒呢就我喝,家里这个煲汤的罐子只能做三斤,多了做不了,所以说每次就只能做三斤用料糯米1500克凉开水适量中药酒曲6克自制米酒的做法糯米头一天晚上泡水,水一定要淹过糯米,还要多一些,因为糯米吸水膨胀,水就会少把糯...
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- 阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成,阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散,让米粒颗颗分离。可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食,具有暖脾、补中益气,清热解毒、清火解暑、清胆养胃等效用。阴米已经是熟的,因此煮粥需要的时间较短,是一种...
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- 最近喜欢我在家里追剧新疆的十一月已经凉的穿秋衣秋裤都不暖和了就像围着热乎乎的锅大口吃肉大口喝汤不用出门也能做的美食冬阴功汤所谓冬阴功就是泰式口味的酸辣汤品冬阴就是“酸辣”的意思功就是“虾🦐”刚好最近收到了“味好美”寄来的美味汤料赶紧动手制作食材可以选...
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- 这个是儿时记忆中的美食。用料糯米随意油300克盐适量自制阴米头(锅巴)的做法家里剩下的一点糯米,煮饭的过程没有一一拍照,图片是煮好的饭已经拿出来后锅里剩下的一个漂亮的锅巴。用炒菜锅煮饭,就是把米洗干净放进去锅里,水量和电饭锅煮买饭差不多,(因为是糯米吸水量比一般米饭少...
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- 用料青小辣椒若干个盐适量自制贵州阴辣椒的做法辣椒摘蒂洗净上蒸锅蒸10分钟铺开太阳晒干保存...
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- 小姐姐想吃冬阴功,买现成的冬阴功酱做冬阴功,感觉有点low,还是自己来研究一下冬阴功酱吧。在网上看了百来个泰国人做冬阴功的手法,试了很多网红人气的泰国菜餐厅的冬阴功,结合口味和制作方法中最适合小姐姐个人口味能接受的程度而设计了这个配方。这里只是一个冬阴功酱的分享,...
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- 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。用料大米150g清水1杯自制米饼的做法准备食材:大米150克、清水一杯。把大米淘洗好,在...
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- 很多人问我米酒的方子,今天录制一个制作的过程!方子分享:糯米500克,酒曲4到5克左右。生糯米冷水泡24小时,然后蒸30分钟,放温至30至35度左右。用一部份凉开水稀释酒曲,其他的凉开水慢慢地倒入熟糯米中,用手将每一颗糯米分散开来,再将稀释的酒曲水倒入糯米中,让每一颗糯米都能够占到...
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- 昨晚睡觉前特别想吃冬阴功面,一直睡不着,今天早早起床买菜😄用料养养牌泡面一包虾10只草菇5个金针菇适量瘦肉50克玉米半个生菜适量自制冬阴功面的做法准备好各种食材,因为时间有限,没办法购买椰浆,冬阴功香料包等食材,所以关于冬阴功的材料就仅仅用养养泡面里的调味包代替了,因...
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- 因为喜酸,所以自制用料香茅2根椰浆60ml辣椒2根口蘑5个虾一碗青柠1个香叶若干盐毛毛量南姜2片蔬菜若干五花肉1坨老豆腐一块番茄3个满满全是爱~自制冬阴功的做法准备一坨肉,放入锅中煮大的那坨可以煮久点做回锅肉,小的那坨感觉差不多就可以捞起来准备好自己喜欢的菜菜将碗中的...
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- 因为小胖哥👦🏻说想喝冬阴功汤,所以我也只能硬着头皮试着做啦,不过原来也不是很难做哟!用料虾1斤🍤白贝1斤八爪鱼2小只🐙大蒜1条番茄1颗白酒一茶匙蒜头2粒姜两片辣椒仔2只冬阴功汤罐头1罐自制海鲜冬阴功的做法白贝用清水灼一下,开口马上捞起来,放一边备用,灼白贝的时候准备一下...
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- 用料水11000克香茅500克柠檬叶10海鲜菇300克调味包1包椰浆800克淡奶400克冬阴功制作的做法洗净、切香茅洗净、切柠檬叶洗净、切海鲜菇水开,下香茅,煮开后,转小火,焖30分钟下调料包,下海鲜菇,搅匀防止粘锅煮沸后,下柠檬叶,关火下椰浆,下淡奶完成...
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- 实验日志:v1:2022-05-28baseline实现的问题:椰奶略多,辣味不充分。(后续酌情加椰奶,多加小米辣)用料香茅2根南姜若干片青柠1个小米辣一大把鱼露1勺椰浆一小袋洋葱0.5个柠檬叶3片虾若干只泰式辣酱2块【小当家自制】泰式冬阴功汤的做法准备菜品,如图所示。胡萝卜,洋葱切好。香茅切段...
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- 玫瑰醋功效:1、美白,缓解痛经,美容养颜,黄皮肤妹妹,痛经妹妹救星;2、减肥瘦身,饭前一杯,可谓消脂利器;缓解疲劳,熬夜人士必备;3、预防肝脏疾病,软化血管,防止三高,家里老人必备用料平阴食用玫瑰新花适量纯粮米醋一瓶密封瓶子或罐子1个自制玫瑰醋的制作方法泡平阴玫瑰鲜花的做法准备玫瑰...
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- 都说“唯有美食与爱不可辜负”,一线牵米线——跟爱一样温柔,会让你得到一份暖胃的享受。会吃是一种幸福,好吃才是一种享受。别让这份爱从你的舌尖溜走!用料米线180克豆皮50克海带60克豆芽30克油菜适量秘制酱料80克丸子4个水750-800毫升自制米线的做法锅中(砂锅🍲)➕750-800毫升...
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- 老公烟台出差回来,带回来一箱子的野生小海虾,个头不大,很新鲜,太多了,不知道如何处理,直接煮熟,去皮,晾晒用料虾全部自制海米的做法这个步骤比较辛苦,需要挨个洗干净,去掉虾头,虾线,虾小,也不干净,清洗比较麻烦然后下锅煮熟,去掉虾皮。楼顶阳台,暴晒。天气好,一天就可以成品,晒出来量很少放...
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- 用料草菇个鱼露1勺柠檬半个南姜3片西红柿2个自制冬阴功的做法讲海鲜洗干净,用盐水浸泡用金针菇代替草菇香茅三根大火煮,后小火简单的冬阴功汤做好了。...
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- 用料香料包4种香料冬阴功酱一盒2块椰酱1盒青柠檬汁2勺有心虾酱2勺鱼露2勺虾30只土豆1个番茄1个玉米1根金针菇1/4把嫩豆腐半块生菜10片宅家自制泰氏冬阴功汤的做法准备以上食材➡️洗净装盘备用砂锅中加水➡️倒入香料包(内含:良姜、柠檬叶、香茅、辣椒)➡️加入冬阴功酱2块➡️加热...
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- 记录一下做米面的过程..给自己跟朋友参考用料沾米粉200克生粉50克水500克自制米面的做法三样东西混合一起搅拌均匀,然后等锅里水烧开.用微波炉里面的玻璃盘当蒸盘我准备了两个对换,然后放一层迷糊,盖上盖子大概蒸3分钟.打开盖子看到冒泡一样就蒸好了连盘子一起放在水里过凉...
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- 用料虾(冰冻的也可以)6只番茄1个各种蔬菜(如蘑菇,胡萝卜等)适量柠檬汁20ml香茅适量干罗勒适量泰式甜辣酱(或是差拉酱)适量不要汤料的自制冬阴功汤的做法准备好所有食材,虾去虾线,切好蔬菜热锅下油,煎虾。待虾出红油后倒入其余蔬菜。待蔬菜半熟后下番茄。番茄变软出汁后倒入适量水,加...
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- 阴米几乎保留了糯米的所有功效与作用,而且还具有暖脾和补中益气等养生功效,比糯米本身更容易被吸收利用。用料阴米一小杯小白菜两棵火腿肠一节黑木耳3朵小葱适量食盐适量香油适量鸡蛋一只阴米粥的做法把阴米洗干净后加适量水大火煮开后改小火盖盖煮把青菜、提前泡好的黑木...
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- 老舅从老家重庆带些自家做的阴米和水糖(甘蔗做的也就是常说的红糖.甜而不腻).阴米是一种加工的米,是糯米蒸熟后凉干而成.暖脾补中益气等.在老家以前都是拿来招乎客人,现在多是孕妇产妇的补品.煮汤熬粥炸米泡或是末成米粉冲食.用料阴米适量水糖适量红枣2-3个自制阴米粥的...
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