- 香椿也是时令菜,趁着刚长出来的嫩芽芽赶紧吃一次。用料香椿1把面粉半碗花椒粉1勺盐2勺淀粉1勺鸡蛋1个水适量干炸香椿芽的做法自己家里的一颗香椿树上摘下来的。洗净控干水分,选出小点的嫩芽芽。放入调好的面糊里,面糊就是用上面的所有材料加水调成的糊糊。油7成热下锅炸,两面...
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- 用料香椿1把鸡蛋1个面粉2勺淀粉2勺炸香椿鱼(芽)!香椿不要在只炒鸡蛋啦的做法香椿焯水裹面糊(面糊用淀粉和面粉1:1、一个鸡蛋、适量盐和水调匀)下锅炸至金黄出锅,可直接食用也可蘸番茄酱椒盐等食用香椿季节性比较强可以一次多焯点分好放冰箱冷冻,即便过季也可以吃到哦小贴士...
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- 又到了吃香椿芽的时候了,只需要5分钟,你就可以吃到一盘香喷喷的鸡蛋香椿芽。用料香椿1把鸡蛋2个油,面粉少量,盐,胡椒粉一看就会的炸香椿芽的做法清洗干净香椿芽打入鸡蛋2个,搅散放入少量面粉,适量盐,继续搅拌匀把鲜嫩的香椿芽放进去搅一搅,让香椿芽都汆上鸡蛋糊(细致的和时间充足的...
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- 香椿这种带着自身浓烈味道的神奇物种,在经历了高油温的炸制之后,在油脂包裹下的香椿苗的香味与面糊的酥脆融为了一体,拿起一片齿间轻咬,满口的酥脆清香回味在唇角。永远不要对自己不熟悉的味道设限,否则可能会错过与美味相遇的机会哟~更多精彩关注微信:迷迭香用料香椿1把面粉20...
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- 春天,我的最爱,椿芽来了最爱吃的两个菜谱都分享给你们为什么所有都是少许呢,因为………放多了你试试看咸不死你还抢味!这个方子是在一个开餐馆的厨师长那学的小米辣吃不了太多记得有点意思意思就行了用料香椿1把盐少许生抽少许醋少许老干妈水豆豉少许姜蒜末适量花椒油少许凉...
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- 香椿含有极丰富的营养,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。用料香椿300g盐适量水适量淹香椿芽的做法新鲜香椿,去杂质洗净沥干水分锅中半锅水加一点盐烧开(保...
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- 用料香椿随意鸡蛋2个盐适量香油适量香椿芽的做法香椿芽买回来后洗干净控水撒少量的盐,盐的分量多少和炒青菜的分量一样,一定不要多,否则会很咸的放在阴凉通风处腌制六个小时左右,中间的时候尝一尝,咸的话赶紧冲水来减少咸度。腌好后冲水晾一下水分或者用手挤干水分我腌制了一...
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- 很少给外孙做“油炸”食物,要吃也是偶尔为之,解解嘴馋而已。油炸食物,我一般都安排在午饭吃,晚饭以清淡为主。外孙从外面回来,见桌上有“炸萝卜素丸子”,还没洗手就迫不及待捏了一个塞进嘴里,“好吃,好吃,真好吃!”边说,边伸手又去捏丸子。“咕咚,快去洗手再吃。”姥爷催促他。吃过饭...
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- 超级好吃的应季菜,做法却非常简单用料香椿芽香干盐鸡精香油椿芽拌香干的做法香椿洗净入开水中焯制半分钟捞出切成碎,香干用开水烫后切成颗,再调入香油、盐和鸡精,拌匀装盘,整个屋子都弥漫着春天的香气...
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- 用料香椿盐香油豆腐腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗干净,控水,多翻几次晾干。放盆里,多加点盐,轻揉一下,装袋里扎紧放冰箱冷藏。半个月以后再吃。腌好的香椿芽咸菜可以直接吃,拌豆腐吃也是不错的,淋点香油。...
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- 婆婆在老家带来了自己种的香椿,趁着周末赶紧做一盘尝尝鲜用料鸡蛋2个香椿1把油500克面粉适量克淀粉勺盐适量克干炸香椿的做法先用开水焯烫,去掉香椿里面的亚硝酸盐放入两个鸡蛋,适当的面粉和少量的水,做面糊油热放锅里面炸就可以了出锅...
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- 以前小时候娘家门口有一颗香椿芽树,那时候奶奶的身体还很好,每到这个季节就会摘了嫩春芽做汤给我喝,真是记忆中的美味啊…用料嫩香椿芽1把面粉适量鸡蛋1个盐+油+鸡精适量葱花少许香椿芽汤的做法选用香椿芽嫩的部分,摘洗的时候用手指甲掐一掐,很容易掐断就可以用,洗净控一下水先...
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- 春天最美好的记忆就是姥姥门前那几颗香椿树,一到发芽的季节,就会成为餐桌上不可或缺的美食,相比较春芽炒鸡蛋而言,我还是最爱炸香椿芽,虽然碳水高,不利于减肥,但是毕竟春天那么短,香椿那么好吃,忍忍再减吧用料香椿1把鸡蛋1-2个盐适量面粉适量春天专属——炸香椿芽的做法看香椿的多...
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- 近几年香椿(北方叫香椿芽)在上海也能应季(春季)买到了,初上市很嫩,不要错过这个机会。香椿两种常用做法:1.炸香椿;2.香椿芽炒鸡蛋,北方还会用盐腌过切碎当夏季凉面的菜码。现在介绍第一种,因为它最好吃。用料香椿1把鸡蛋1个面粉盛粥的大汤勺1勺盐适量水(调面糊用)适量生抽约2调羹炸...
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- 很喜欢小森林这部电影,很治愈,这样的生活真舒服,我都是学小森林里面自己做着试试看的,蛮好吃的,脆脆的,然后会有一点点腻,我会蘸我们客家人喜欢吃的酸醋酱。用料椿芽鸡蛋1个玉米淀粉克盐克炸椿芽(香椿)的做法先把最外面的小小的芽摘下来,然后洗干净椿芽,调制蛋液,放玉米淀粉,不用太多,...
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- 香椿这东西是我大学同学带给我吃的,一开始我觉得吃树枝这个比较恐怖,一股味道,结果耐不住我同学天天带着吃,我吃了一口,就那么一口就爱上了…然后每年我同学都会给我送点香椿…每年都是她自己腌制好,与其说是腌制不如说是烫一下…今年她给我直接新鲜的送来……我就自己动手吧用...
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- 用料鸡蛋3个香椿1把淀粉20克盐3克炸椿芽的做法去掉香椿根,洗干净水焯一下,去掉香椿苦涩,过凉鸡蛋打入碗中,加入一点点水,搅拌均匀,加盐,淀粉,搅拌成糊热油,直到有气泡冒出,转小火,香椿放进蛋液里裹一下,入油锅炸,香椿飘起5秒即可出锅。...
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- 春季最爱,头茬香椿又嫩又香,炸出来很像小鱼,所以老家那边叫春芽鱼。用料香椿一小把香油一小勺面粉50克淀粉50克盐3克五香粉一小勺白胡椒粉一小勺炸香椿芽春芽鱼的做法香椿洗好晾干,提前一天放一点盐腌一下比较入味。开水焯水半分钟,不要时间太久,叶子会烂。过凉水后攥干水份。...
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- 院儿里有一棵香椿树每年我爹都惠上去摘香椿分给院子里的邻居们吃~然后回家爸妈也会炸给我吃春天的第一口香椿~可惜今年自己搬出去啦没有我家院子里的香椿了还是馋这口儿复刻了爸妈的味道~分享给你们用料香椿1把鸡蛋2个面粉一大勺椒盐炸香椿芽儿的做法香椿洗干净备用鸡蛋和面...
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- 营养价值1.香椿所含蛋白质质优量丰,蛋白质含量为2.8%,其氨基酸模式与人体接近,生物学价值高,且谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味成分含量特高,故作为调味用特别适宜;维生素C含量高,为番茄含量的2倍以上。2.香椿芽营养丰富,为菜中珍品。它含有诱人的芳香物质,颇能增进食欲。3.香椿含有维生...
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- 做为北方人这简直是春天不可得的美味,家家户户都会做的炸香椿芽,非常的简单又美味,大家可以参考一下。用料香椿1把面粉看香椿的多少没有具体称重过盐少许鸡蛋1个油用来炸的跟据多少来定水用来调面糊的炸香椿芽的做法新鲜的香椿芽是红色的哦香椿洗净热水绰一遍,颜色由红变绿后...
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- 用料香椿1500克食盐100克揉香椿芽的做法洗干净,晾干一根一根的从根部开始撸,把叶子撸下来,直到香椿梗嫩的地方断开为止翻转着往里撒盐,撒多少看自己口味,撒完后,按照视频最后的动作,像洗衣服一样,揉搓揉搓到这种程度,香椿梗变软,就可以装袋,放冰箱,等一天就可以吃了。吃面条的时候拿...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料香椿50g粉浆鸡蛋1中个普通面粉(中筋)30g玉米淀粉30g盐1g水30g酥炸香椿芽的做法香椿去掉老根,用开水焯熟,备用。粉浆的所有的原料混合均匀。如果不是很好搅匀,可以静置5分钟。让面和水分充分混合。香椿沾上面糊以后下油锅,油温6成热。...
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- 小时候的这个季节,爸爸最喜欢给我们做这道菜,省时省事也好吃,自己动手做起来用料香椿1把盐100克腌香椿芽的做法用水洗干净,把水控干水控干后,加盐并用手揉,用量参考,也可以根据自己的口味添加,放好盐后如图建议至少腌四个小时后再吃,我是晚上睡前腌的,早餐一早搭配馒头就吃了,很好吃...
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- 用料鲜香椿100克盐15克熟玉米油130克香椿芽酱的做法香椿洗净控干水份。用刀切成碎末。盛入瓶中加入盐、油拌匀,盖紧瓶盖入冰箱冷藏保存。近图。烹制各种美味时加入!...
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