![「写给儿子•咸菜小面」很快手，很美味，清淡健康✚易学食谱大全及做法，烹饪好吃的「写给儿子•咸菜小面」很快手，很美味，清淡健康✚易学方法]( "「写给儿子•咸菜小面」很快手，很美味，清淡健康✚易学食谱大全及做法，烹饪好吃的「写给儿子•咸菜小面」很快手，很美味，清淡健康✚易学方法")
- 小时候有一篇课文，一碗阳春面，我边读就边想，这到底是什么面啊？到底怎么做的？到底有多好吃？后来我长大了，学会了上网，知道了一个小厨房的App，一搜索阳春面的做法，才知道，其实所谓的阳春面，就是我妈妈做面条的做法，也是很多家庭的常见简易做法，只是称谓不同，有时候在面里加的东西不同。比...
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![写给自己看的菜谱*枣糕食谱大全及做法，烹饪好吃的写给自己看的菜谱*枣糕方法]( "写给自己看的菜谱*枣糕食谱大全及做法，烹饪好吃的写给自己看的菜谱*枣糕方法")
- 主要是写给自己看的，适合我的口味以及我的烤箱～用料去核红枣70克（带核称85）牛奶80克鸡蛋4个（最好常温）低筋面粉120克黄油40-50克（随缘）红糖70克蜂蜜20克白酒1瓶盖（5～10克）核桃碎40克写给自己看的菜谱*枣糕的做法生核桃用水煮一下，捏碎。红枣蒸一下，去核，搅碎。红枣核桃碎，加牛奶，融化的黄...
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![蜂蜜🐝奥尔良烤翅（烤箱版）-鲜嫩入味不油腻，写给妈妈的菜单食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜🐝奥尔良烤翅（烤箱版）-鲜嫩入味不油腻，写给妈妈的菜单方法]( "蜂蜜🐝奥尔良烤翅（烤箱版）-鲜嫩入味不油腻，写给妈妈的菜单食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜🐝奥尔良烤翅（烤箱版）-鲜嫩入味不油腻，写给妈妈的菜单方法")
- 难得周末好时光，发现家里刚好有一包奥尔良鸡翅腌料，还有一包鸡中翅，刚好又有想看的综艺，迅速动起手来～由于太好吃，午饭就干完了，根本没有留到追综时间😂拍照发给妈妈，她也要做（家里的烤箱快要荒废了），就写了这个菜单～用料鸡中翅500g奥尔良鸡翅腌料（超市都有，一包的量）35g水（根据腌料包上...
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![[写给自己看]椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的[写给自己看]椒麻鸡方法]( "[写给自己看]椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的[写给自己看]椒麻鸡方法")
- 看见别人方子后自己尝试的做法记一下以后用按做过的用量来记用料鸡三个鸡腿或半个鸡花椒一小撮(煮汤)＋两小撮姜两片(煮汤)＋两片蒜半个蒜小米椒大约4个干辣椒大约两个花椒油油所有油加起来差不多能炒料就行生抽适量盐一小撮[写给自己看]椒麻鸡的做法此菜建议第一个做因为需...
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![「PH写给你的法式点心书」读书笔记——椰子瓦片（PH原配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的「PH写给你的法式点心书」读书笔记——椰子瓦片（PH原配方）方法]( "「PH写给你的法式点心书」读书笔记——椰子瓦片（PH原配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的「PH写给你的法式点心书」读书笔记——椰子瓦片（PH原配方）方法")
- 椰子瓦片真的特别特别香，烘烤时满屋弥散着椰香，烤出来又香又脆。配方的用料简单，操作简洁，相信新手也可以很好的尝试椰子瓦片需要用到瓦片模，原配方用直径6cm，厚度2mm大小的瓦片模，制成成品总量约30片。用料椰子粉125克细砂糖125克全蛋100克黄油15克【PH写给你的法式点心书】读...
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![消耗奶油的奶油糖太妃糖（写给自己的）食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗奶油的奶油糖太妃糖（写给自己的）方法]( "消耗奶油的奶油糖太妃糖（写给自己的）食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗奶油的奶油糖太妃糖（写给自己的）方法")
- 每次自己做蛋糕，奶油都会剩一大半，倒了可惜，送给蛋糕店人家还不领情，索性搜索下厨房还真有奶油的产品，最终选择了这款奶油糖，自己适当的做了增减。用料淡奶油500麦芽糖80白糖120花生（有放的情况）200消耗奶油的奶油糖太妃糖（写给自己的）的做法把这几样东西倒一起放不粘锅里中火煮，翻...
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![唠叨——写给自己做法烹饪大全 地道唠叨——写给自己如何做]( "唠叨——写给自己做法烹饪大全 地道唠叨——写给自己如何做")
- 不知不觉来下厨房快一年了，从去年下定决心开始做饭，到现在，前前后后也在手机上下载了不少软件，又前前后后删除了许多，最后留下的唯有下厨房，用起来界面比较舒适，菜谱看起来比较简洁易懂，对于入门级别的我而言这些最重要了……那些因为家人爱人而下厨的人们的真挚的心更不用多说了...
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![写给妈妈的6寸豆渣蛋糕配方食谱大全及做法，烹饪好吃的写给妈妈的6寸豆渣蛋糕配方方法]( "写给妈妈的6寸豆渣蛋糕配方食谱大全及做法，烹饪好吃的写给妈妈的6寸豆渣蛋糕配方方法")
- 一个小模具是6寸，用三个蛋！两个模具就是6个蛋，所有材料翻倍！用料鸡蛋3个水15克油25克糖25克（加入蛋白）预热打蛋白的时候预热烤箱150度温度150度烤45分钟面粉45克豆渣70克器材准备两个盆，一个打蛋白一个打蛋黄，不能有水写给妈妈的6寸豆渣蛋糕配方的做法把水和油混合，用电动打蛋器打...
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![写给自己的备忘泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的写给自己的备忘泡芙方法]( "写给自己的备忘泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的写给自己的备忘泡芙方法")
- 用的不同方子的泡芙皮和卡仕达酱酱按照方子冷藏再加150克奶油加糖混合冷冻吃起来像蒙牛的小布丁用料水120克鸡蛋2个写给自己的备忘泡芙的做法卡仕达酱泡芙皮...
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![桃酥（写给自己看的）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（写给自己看的）方法]( "桃酥（写给自己看的）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（写给自己看的）方法")
- 适合我的10L小烤箱一次烤的量。用料鸡蛋黄2个糖25克盐1克油60克面粉90克淀粉10克泡打粉1克小苏打1克核桃/花生/瓜子随意桃酥（写给自己看的）的做法蛋黄一个半，糖、盐、油混合均匀如下图承上启下面粉过筛、淀粉、泡打粉、小苏打、烤过的核桃碎加进去，混合均匀如下图承上启下分...
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![写给自己的奥尔良料食谱大全及做法，烹饪好吃的写给自己的奥尔良料方法]( "写给自己的奥尔良料食谱大全及做法，烹饪好吃的写给自己的奥尔良料方法")
- 想吃奥尔良烤翅没有奥尔良粉别的方子又都要甜椒粉，我也没有这个方子我觉着味道相似百分之七八十，对我来说够了🤔还要啥自行车~这个方子不会像外面的粉一样红红的，自己吃不在意用料赤藓糖醇(替白砂糖)2汤勺盐小普通勺子料酒2汤勺蚝油1普通勺生抽1普通勺蒜粉1普通勺姜粉1普通...
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![写给阿嗒的食谱——烤牛肋条食谱大全及做法，烹饪好吃的写给阿嗒的食谱——烤牛肋条方法]( "写给阿嗒的食谱——烤牛肋条食谱大全及做法，烹饪好吃的写给阿嗒的食谱——烤牛肋条方法")
- 用料牛肋条3条盐少许香辛料少许写给阿嗒的食谱——烤牛肋条的做法牛肋条简单用水冲一下，然后撒上少许盐。普罗旺斯调味料，也可用其他香辛料代替。根据个人口味撒上。均匀即可。烤箱220度，提前预热十分钟。图省事，可直接省略这一步，直接烤盘铺上锡纸，把牛肋条铺上，开烤。二十分钟...
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![写给自己看的蛋黄酥备忘食谱大全及做法，烹饪好吃的写给自己看的蛋黄酥备忘方法]( "写给自己看的蛋黄酥备忘食谱大全及做法，烹饪好吃的写给自己看的蛋黄酥备忘方法")
- 第一次蛋黄酥制作反思用料油140克写给自己看的蛋黄酥备忘的做法水油皮没有揉出膜，导致分层不够好，擀的时候容易破。包馅料时用的包包子的手法，底部偏厚，正确方式要用虎口向上收。豆沙偷懒用的王致和，实际操作时粘手得想哭，烤出来也感觉有点过甜。下次争取自己熬蛋黄液等烤一会...
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![黑橄榄酥饼《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》食谱大全及做法，烹饪好吃的黑橄榄酥饼《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》方法]( "黑橄榄酥饼《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》食谱大全及做法，烹饪好吃的黑橄榄酥饼《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》方法")
- 本食谱出自《PierreHermé写给你的法式点心书》初版日期2011年2月图片皆为书中截图。大概酥饼是所有新手入门都会试一试的吧，步骤少，难度低，没什么大问题，一般味道不差。但是，怎么才能将简单做到极致，还需苦练，并仔细观察。方子为40-50片分量。如果能够自由地烘焙，很幸福。用料无...
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![写给闺女不重样的三十天早餐（一）食谱大全及做法，烹饪好吃的写给闺女不重样的三十天早餐（一）方法]( "写给闺女不重样的三十天早餐（一）食谱大全及做法，烹饪好吃的写给闺女不重样的三十天早餐（一）方法")
- 没有具体步骤，只为了查阅(*๓´╰╯`๓)♡用料鸡蛋个写给闺女不重样的三十天早餐（一）的做法DAY1金枪鱼沙拉DAY2厚蛋烧+美龄粥DAY3蒸饺DAY4鲜肉月饼DAY5香葱花卷DAY6奶油意面DAY7兔子馒头DAY8蓝莓马芬DAY9芒果沙拉DAY10烤包子DAY11秃黄油盖饭DAY12酸奶麦片DAY13蓝蝶花三明治D...
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![伪鸡汤（自己写给自己看的）食谱大全及做法，烹饪好吃的伪鸡汤（自己写给自己看的）方法]( "伪鸡汤（自己写给自己看的）食谱大全及做法，烹饪好吃的伪鸡汤（自己写给自己看的）方法")
- 这几天太馋姥姥做的鸡汤了，买只小鸡第一太贵，第二我的迷你小冰箱放不下。用鸡翅中和鸡胸肉解解馋。教程写给我自己的。用料鸡翅中3个玉米半根鸡胸肉半块香菇2朵蟹味菇半盒食用油蒜豆腐半块伪鸡汤（自己写给自己看的）的做法热锅加食用油，下蒜瓣、鸡胸肉、鸡翅中。将鸡胸肉和鸡翅...
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![写给想开店的你（烘焙入坑必看）食谱大全及做法，烹饪好吃的写给想开店的你（烘焙入坑必看）方法]( "写给想开店的你（烘焙入坑必看）食谱大全及做法，烹饪好吃的写给想开店的你（烘焙入坑必看）方法")
- ❤️开一间属于自己的面包店，应该是每个烘焙人的终极梦想吧。我亦是如此。但，开店真的容易吗？做了私房是不是为开店做准备？你最终的想法又是如何呢？3月8日开始第一期面包接龙后，截止到4月29号，做了7期，总结一下感受和想法给大家参考✅你到底想清楚自己为什么要开店了吗？是真的要赚钱...
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![写给自己看的菜谱做法烹饪大全 地道写给自己看的菜谱如何做]( "写给自己看的菜谱做法烹饪大全 地道写给自己看的菜谱如何做")
- 这是写给自己看的菜谱，怕以后忘记了配方，所以记录一下，没有拍过程，大家见谅，以下的图片是之前做过的，用料棉花糖180克黄油25克奶粉100克蔓越莓80克花生碎180克写给自己看的菜谱的做法蔓越莓先稍微切碎下备用。黄油倒入不粘锅里中火加热至融化。倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至...
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![写给自己的红枣糕做法烹饪大全 地道写给自己的红枣糕如何做]( "写给自己的红枣糕做法烹饪大全 地道写给自己的红枣糕如何做")
- 用料枣泥200g鸡蛋230g低筋面粉150g泡打粉5克红糖115g玉米油120g白芝麻适量写给自己的红枣糕的做法全蛋和红糖打发，成细腻的糊枣泥加进去，再加面粉和泡打粉，盐，最后加油放模子里面，加点白芝麻。150°烤45分钟...
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![写给自己—雪媚娘做法烹饪大全 地道写给自己—雪媚娘如何做]( "写给自己—雪媚娘做法烹饪大全 地道写给自己—雪媚娘如何做")
- 超柔软的雪媚娘方子用料糯米粉110克豌豆粉40克木薯粉20克牛奶200克糖20克黄油30克淡奶油20克淡奶油+黄油融化，加入混合液，过筛，上锅蒸20分钟水怡—揉入蒸好后的面团10克糖25克淡奶油250克35g左右一个皮，可包10个写给自己—雪媚娘的做法芒果若干写给自己，不用那么麻烦要好几步...
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![写给自己-蛋糕卷做法烹饪大全 地道写给自己-蛋糕卷如何做]( "写给自己-蛋糕卷做法烹饪大全 地道写给自己-蛋糕卷如何做")
- 懒得卷，直接做成了蛋糕状用料蛋黄4个牛奶52G油40G低粉52G蛋清4个糖55G柠檬随意写给自己-蛋糕卷的做法1.牛奶，油，低粉，逐一加入蛋黄，每加入一次都搅拌均匀。2.蛋清分三次加入糖打至湿发。3.蛋黄糊和蛋白糊拌匀，160℃20分，180℃再加烤2分...
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![香草玛德琳《Pierre Hermé写给你的法式点心书》食谱大全及做法，烹饪好吃的香草玛德琳《Pierre Hermé写给你的法式点心书》方法]( "香草玛德琳《Pierre Hermé写给你的法式点心书》食谱大全及做法，烹饪好吃的香草玛德琳《Pierre Hermé写给你的法式点心书》方法")
- 本食谱出自《PierreHermé写给你的法式点心书》初版日期2011年2月图片皆为截图，我自己拍的太丑就不贴了，能看清就好。非原文，经我思考加工。书上用的模具是6连玛德琳，方子分量为12个，没有写模具尺寸。实测大概为乐葵9连玛德琳1份乐葵9连尺寸：长30厘米，宽18厘米，高1.7厘米容量40ml...
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![蔓越莓费南雪蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓费南雪蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》方法]( "蔓越莓费南雪蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓费南雪蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》方法")
- 本食谱出自《PierreHermé写给你的法式点心书》初版日期2011年2月图片皆为书中截图。因为费南雪的高糖高油，我一直没有尝试，本食谱的内容为纯理论，待我烘焙解禁才会尝试制作。翻看了很多书，尽量做到理论丰富一点，如有错误，欢迎指出。书上用的模具是6连费南雪，方子分量为12个，没有...
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![杏仁蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》方法]( "杏仁蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》方法")
- 本食谱出自《PierreHermé写给你的法式点心书》初版日期2011年2月图片皆为书中截图。16cm*高5cm的花型蛋糕模具1个如果能够自由地烘焙，很幸福。用料杏仁膏（杏仁含量60%）130g糖粉20g全蛋105g低筋面粉35g泡打粉1g融化的黄油45g杏仁片10g杏仁蛋糕《PierreHermé写给你的法式点...
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![炒鲜蘑豆腐（写给自己看）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鲜蘑豆腐（写给自己看）方法]( "炒鲜蘑豆腐（写给自己看）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鲜蘑豆腐（写给自己看）方法")
- 用料油洋葱盐花椒粒葱豆豆腐酱油青椒香菜炒鲜蘑豆腐（写给自己看）的做法一大朵鲜蘑烫一下，四分之一块豆腐切块，一点洋葱切条，半个青椒切条。香菜一点。开锅后放孜然花椒粒，放入所有食材翻炒，加点酱油，几分钟后出锅，加点混合盐。...
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![[写给自己看]椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的[写给自己看]椒麻鸡方法](https://i3.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/cd73/9320/cd737ad0ba278a000049624d0920408bf562093db4558053ce1c934a2865e339a738fc874b0239ab6c-s.jpg "[写给自己看]椒麻鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的[写给自己看]椒麻鸡方法")
