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- 用料新鲜猪肉海菜面粉花生油酱油味精香油酵母虾米姜末韭菜盐海菜发面包子的做法虾米冲洗干净，用温水浸泡至无硬芯捞出沥干水分，切碎新鲜猪肉切小丁，加姜末和酱油，拌匀，腌制20分钟韭菜清洗干净，用淡盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水分，切碎海菜（碱蓬）摘洗干净，入开水中焯至变色捞出冲凉...
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![荠菜香菇包子 发面食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜香菇包子 发面方法]( "荠菜香菇包子 发面食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜香菇包子 发面方法")
- 面皮食材：面粉水盐酵母馅料：荠菜泡发香菇葱姜调理：盐味精生抽蚝油香油花椒水用料荠菜500克面粉300水凭手感香油3勺酵母3克蚝油2勺盐生抽3勺香菇7朵荠菜香菇包子发面的做法面皮所有材料混合，放烤箱发酵功能2小时（冬天）发酵两倍大成蜂窝状揉面排气切成小剂子。中间厚四周薄，这样好...
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![发面 菜饼子/菜包子（5-6个）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面 菜饼子/菜包子（5-6个）方法]( "发面 菜饼子/菜包子（5-6个）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面 菜饼子/菜包子（5-6个）方法")
- 用料面粉150克白糖2克酵母1克水75克上下馅料：木耳1把四季豆6根香菇2朵胡萝卜1根含肥肉的肉40克姜4片切丁大葱白一些切丁（看个人喜好）蚝油1勺盐4克香油1勺油15克花椒15粒发面菜饼子/菜包子（5-6个）的做法面粉和糖放一起，酵母用40度左右温水调匀静置5分钟，放到面粉盆里，用筷子搅拌成...
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![北方发面包子(面包机发面)食谱大全及做法，烹饪好吃的北方发面包子(面包机发面)方法]( "北方发面包子(面包机发面)食谱大全及做法，烹饪好吃的北方发面包子(面包机发面)方法")
- 作为一个在南方常年生活的北方人，发面包子就是妈妈的味道，自从有了面包机做面食的欲望就来了，因为省时省力。中筋面粉:液体:酵母=100:50:1,举例就是500g面粉，250g菠菜汁，5g酵母，今天做的包子就是按这个比例做的，大概做了30个包子。这个发面的方法同样适用蒸馒头，花卷。用料中筋面...
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![白菜包子 快速发面法食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜包子 快速发面法方法]( "白菜包子 快速发面法食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜包子 快速发面法方法")
- 没有什么理由就是想吃包子了用料普通中筋白面酵母粉五花肉白菜粉条调料：酱油蚝油糖盐鸡精花椒大料水姜末大葱末花生油白菜包子快速发面法的做法五花肉切大丁加以上调料顺时针拌匀加入姜末葱末花生油最后放入锁住水分粉条烫好切碎放入肉馅中白菜洗净切丁不要太碎了加盐去掉...
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![发面蒸包子如何做才美味，怎么做发面蒸包子简单又好吃]( "发面蒸包子如何做才美味，怎么做发面蒸包子简单又好吃")
- 用料面粉1000克水450克酵母4克小苏打1克发面蒸包子的做法高筋小麦粉与燕山发酵粉混拌到一起。温水35度左右，倒入面中，揉匀，醒面一个小时，发至2倍大即可。1克小苏打，加少许水，揉至面团中，多用力揉面，做成面坯。将菜馅包入面皮中做成包子，放入屉中，再次醒面二十分钟。凉水上锅，开锅后...
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![发面包子的详细做法大全,简单又营养的发面包子做法]( "发面包子的详细做法大全,简单又营养的发面包子做法")
- 人生第一次包包子一定记录一下用料酵母10克面粉300克豆角肉丁馅500克胡萝卜肉馅300克发面包子的做法普通面粉加酵母使劲揉搓成团后放到盆里盖上放到温度高的地方醒面一小时后看看是否变成两倍大然后拿出来揉搓把里面气泡尽量揉没然后再盖好醒发半小时再拿出来揉搓一会即...
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![发面三鲜包子的详细做法大全,简单又营养的发面三鲜包子做法]( "发面三鲜包子的详细做法大全,简单又营养的发面三鲜包子做法")
- 用料面粉1KG韭菜1把粉条1把鸡蛋6个黑木耳1把盐1勺食用油适量海米1把温水580ml酵子适量发面三鲜包子的做法酵子用温水化开面粉中加入温水和化好的酵子，边加边抄拌，呈面絮状然后把面揉一下揉成光滑面团粉条弄成小碎段，用凉水泡一下韭菜切成末黑木耳切末韭菜放入适量食用油，防止...
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![发面做包子如何做才美味，怎么做发面做包子简单又好吃]( "发面做包子如何做才美味，怎么做发面做包子简单又好吃")
- 不断改进中~用料酵母6克面粉600克糖10克温水350克发面做包子的做法面粉600克、糖10克放在盆里混匀。酵母6克+40度以下的温水350克化开。酵母水放进面粉里，开厨师机搅3分钟，至无干粉。醒面15～20分钟，下手揉至面团光滑。面盆加盖发酵，约60～90分钟，至面团两倍大，手指沾面粉戳个洞不...
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![包子发面法如何做才美味，怎么做包子发面法简单又好吃]( "包子发面法如何做才美味，怎么做包子发面法简单又好吃")
- 用料面粉500g水250g酵母10g泡打粉5g糖随意盐随意包子发面法的做法泡打粉和面粉搅拌均匀酵母用35度的水搅匀，放置一会，大概一两分钟把酵母慢慢放入面粉混合物，一边放一边搅拌。把水慢慢加入上一步，边放边搅匀。把面团揉至光滑把光滑面团放在温度33-35度，湿度70%-80%的地方发酵...
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![东北菜-发面大包子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜-发面大包子方法]( "东北菜-发面大包子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜-发面大包子方法")
- 最爱吃妈妈做的饭菜，也一直和妈妈学做饭，今天做了妈妈做的发面大包子，超好吃～用料面粉两碗克大包菜适量个杭白菜适量片活酵母2.5克水一碗克猪肉适量克东北菜-发面大包子的做法和面、揉面，两碗面，一碗温水，2.5g酵母，盆和手都干净了，面就揉好了，然后放在盆里醒发2个小时，两个小时面的...
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![东北发面包子的详细做法大全,简单又营养的东北发面包子做法]( "东北发面包子的详细做法大全,简单又营养的东北发面包子做法")
- 家传绝技，学会了你就是会变魔法的小仙女啦～包法是重点，看封面视频哦^O^用料水100克酵母1克面粉500克馅料500克东北发面包子的做法发面揉面准备做面皮切成3厘米左右的面段把面团压扁，擀面皮不要太用力压，要温柔一些。放大馅料在中间。诀窍是不要担心面皮不够用，面皮很软稍拉一下...
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![发面包子如何做才美味，怎么做发面包子简单又好吃]( "发面包子如何做才美味，怎么做发面包子简单又好吃")
- 发面好消化，孩子老人都爱吃用料高筋面粉500克酵母5克糖2克温牛奶🥛（温水也可以）300克发面包子的做法把大概40度的温牛奶（温水）倒入碗中与酵母搅拌，然后放入白糖和面粉揉成面团，冬季常温没办法发酵，我们可以把锅里的水烧开，把面团隔水放置，盖上锅盖发酵40分钟左右即可。时间到发好了...
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![发面小包子如何做才美味，怎么做发面小包子简单又好吃]( "发面小包子如何做才美味，怎么做发面小包子简单又好吃")
- 狗不理肉包子！一顿吃一盘，哈哈。用料包子皮面粉酵母白糖一点点（助发酵）包子馅猪肉馅（三分肥七分瘦）葱姜末（葱可以多些）鸡蛋一只生抽老抽盐蚝油香油少量花生油、玉米油均可少量发面小包子的做法将肉馅中加入一个鸡蛋及其他调味料，然后朝一个方向搅打，并不断往肉馅中少量加水，加一点水...
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![包子篇～发面酸菜鲜肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的包子篇～发面酸菜鲜肉包子方法]( "包子篇～发面酸菜鲜肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的包子篇～发面酸菜鲜肉包子方法")
- 东北人冬季都会腌制酸菜，酸菜馅的包子和饺子我们家隔断时间就会包一次，酸菜搭配上肥瘦相间的五花肉那叫一个美！用料五花肉200克酸菜300克生抽2勺盐5克料酒1勺葱姜末5克十三香2勺白糖5克猪油10克面粉300克酵母5克肉滋啦5克老抽3克包子篇～发面酸菜鲜肉包子的做法五花肉切小丁，加...
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![适合上海人的咸蛋黄肉包 包子发面食谱大全及做法，烹饪好吃的适合上海人的咸蛋黄肉包 包子发面方法]( "适合上海人的咸蛋黄肉包 包子发面食谱大全及做法，烹饪好吃的适合上海人的咸蛋黄肉包 包子发面方法")
- 疫情期，一直以为自己不会发面。这回时间多了，决定听话认真做包子。用料水适量克面粉500克猪肉500克酵母5克葱5根白糖25+10克生抽3勺料酒2勺盐10克白胡椒半勺牛奶100克姜4片适合上海人的咸蛋黄肉包包子发面的做法1.酵母100:1的比例，这里选5克，用温水（35度的，注意这部异常重要，我...
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![一发菜包子如何做才美味，怎么做一发菜包子简单又好吃]( "一发菜包子如何做才美味，怎么做一发菜包子简单又好吃")
- 鲜甜的菜包子，一个不过瘾用料青菜（去水）300克豆腐干4片干香菇6朵植物油30克盐10克白砂糖20克香油10克胡椒粉适量中筋粉400克白砂糖少许玉米油10克水200克酵母4克盐3克一发菜包子的做法1、锅中水开后加入一点盐，放入洗干净的青菜焯一下水，捞出来放入冷水中过一下，沥干切碎，挤干水...
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![包子发面（韭菜鸡蛋包子）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子发面（韭菜鸡蛋包子）方法]( "包子发面（韭菜鸡蛋包子）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子发面（韭菜鸡蛋包子）方法")
- 用料面粉500克发酵粉5克白砂糖10克温水1碗干面粉50克包子发面（韭菜鸡蛋包子）的做法发面不放盐，不放盐百分之九十的面呈絮状就可以开始揉了不用再加水常温或稍微热点的地方一定要充分揉匀小苏打面揉好切好要放置一会包子包好再烧水，让包子再醒一会，水开上屉面就醒差不多了篦子...
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![发面大包子如何做才美味，怎么做发面大包子简单又好吃]( "发面大包子如何做才美味，怎么做发面大包子简单又好吃")
- 用料面粉500克酵母12克糖50克水250克猪肉适量青椒适量葱姜适量发面大包子的做法用材料发面放入盆中，把盆放到大蒸锅中，蒸锅中放入一些温水有助于发酵，盖上褥子。然后发酵四个小时，拿出来和面，醒，和面然后就可以包包子啦小贴士水用30度左右的温水哦...
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![山菜＋韭菜＋肉丁的发面包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山菜＋韭菜＋肉丁的发面包子方法]( "山菜＋韭菜＋肉丁的发面包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山菜＋韭菜＋肉丁的发面包子方法")
- 春天的季节有许多可做包子的山野菜山菜是山野菜里的一种选用五花肉再切成肉丁稍微加点韭菜调制出来的馅蛮不错的哦😊用料酵母适量普通面粉适量山菜食量韭菜少许五花肉适量食盐适量味极鲜适量花生油适量葱姜末适量老抽适量山菜＋韭菜＋肉丁的发面包子的做法山菜摘洗干净焯水后...
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![白菜猪肉包子（面包机揉面发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜猪肉包子（面包机揉面发酵）方法]( "白菜猪肉包子（面包机揉面发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜猪肉包子（面包机揉面发酵）方法")
- 新买了面包机，揉面发酵方便了很多，所以今天就尝试做了白菜猪肉包子。用料白菜138克猪肉239克盐适量植物油适量香油适量生抽适量高筋面粉235克牛奶118ml干酵母2克泡打粉4克白菜猪肉包子（面包机揉面发酵）的做法牛奶倒入面包机的面包桶，面粉与泡打粉混合过筛，然后倒入面包桶中。在...
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- 渔家乐吃过一次就念念不忘的包子，凭记忆做，内有自由发挥成分，不过家人都说香，很给力！这次还是晚上做了准备工作，第二天早上吃的热腾腾包子。裙带菜是国家地理标志产品，大家可以百度了解。【做之前，可以参考贴士】用料发面晚上和好面团，室温放置一会，睡前保鲜膜包好放冰箱冷藏发酵裙...
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- 第一次做就成功了应该算是比较简单用料肉馅面粉克温水克自发面包子的做法温水和面锅里加水烧开后把面放在容器里放锅里发面面上面盖布或保鲜膜锅盖盖好我大概发了一个小时发的很漂亮老家重庆我们那边的小葱包子其实葱更多一点很香我没把握所以放的少我觉得馅根据自己喜欢...
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- 用料酵母5克糖少许中筋面粉500克盐一点点泡打粉5克温水250克左右包子发面的做法面粉扒坑，泡打粉撒外围，加入一点点盐酵母粉加糖，再加入3、40℃左右的温水（不烫手），混合几分钟左右活性酵母起了一层白色的泡沫把酵母水慢慢倒入到面粉当中先搅拌成雪花状，再反复柔和成光滑的面团，放...
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![肉菜包子（汤种发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉菜包子（汤种发面）方法]( "肉菜包子（汤种发面）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉菜包子（汤种发面）方法")
- 打小有记忆起在家就看妈妈做各种各样的面食，包子，馒头，饺子，馄饨，面条......那时妈妈每天都很忙，工作之余回到家还是忙个不停，实在颇为辛苦，唯一就是在仅有的条件下自己多付出让孩子们能吃饱穿暖，现在回想那时父母是多么的不容易，嗯，回到包子上来，妈妈以前都用老面发面，如今普遍用发酵...
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