山菜＋韭菜＋肉丁的发面包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山菜＋韭菜＋肉丁的发面包子方法

春天的季节
有许多可做包子的山野菜
山菜是山野菜里的一种
选用五花肉
再切成肉丁
稍微加点韭菜
调制出来的馅
蛮不错的哦😊

用料  

山菜＋韭菜＋肉丁的发面包子的做法  

1. 山菜摘洗干净
   焯水后浸泡凉水中
   

2. 把山菜攥干水分切碎备用
   

3. 韭菜摘洗干净控水备用
   

4. 控干水分的韭菜切碎备用

5. 切好的山菜＋韭菜
   放入盆中加入适量的花生油

6. 五花肉先切片
   再切成条
   最后切成丁

7. 切好的肉丁加入葱姜末

8. 加入适量的味极鲜及老抽的肉丁备用

9. 腌制好的肉馅加入切好的山菜及韭菜
   调拌均匀备用
   
   

10. 酵母＋温水调匀
    面粉中加入调好的酵母水
    和好面后放到暖和的地方
    使和好的面团快速发起来
    

11. 面皮不要擀的太薄
    包好后不要急着装锅
    可先发酵一会
    这样蒸出的包子效果更好
    

12. 凉水上锅
    开锅20分钟即可