- 说来奇怪我本是个完全不挑嘴的人,对任何美食都愿意喜欢和欣赏,可偏偏对汤圆的爱好很单一,甜口的只吃黑芝麻馅,拒绝其他任何花哨。也不知道是不是因为我没吃过什么好吃的非黑芝麻馅甜汤圆,反正觉得外面买来的吃着都差不多,自己做也兴趣缺缺。所以这次就做个咸味的汤圆吧,黑芝麻馅...
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- 用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉勺盐克肉圆汤的做法肉末一斤加鸡蛋一个、两勺淀粉、一勺蚝油、一勺生抽、一点盐、搅匀、加两勺温水、顺时针搅匀、加葱白末搅匀、成团ok...
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- 春节期间,年初一,元宵节都有吃汤圆的习俗,寓意团团圆圆~传统的汤圆以豆沙,芝麻馅儿等甜的为主,今天我们做一道咸鲜口味的汤圆,荠菜鲜肉汤圆~用料糯米粉500克荠菜500克肉馅儿300克葱1根姜1块酱油3勺料酒2勺麻油1勺蚝油1勺黑胡椒碎适量盐3克咸口汤圆更美味~荠菜鲜肉汤圆的做法荠菜泡...
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- 清淡可口用料香菜叶少许猪五花肉半斤盐适量生粉适量鸡蛋一个蒜末少许姜末少许生抽少许鸡粉少许白菜一斤油少许白菜肉圆汤的做法五花肉洗净切条剁成肉末肉末放在碗里放入生抽姜末蒜末生粉鸡蛋盐用手抓匀腌十五分钟白菜放入洗菜池用水泡十五分钟泡好的白菜洗净用手撕成小段...
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- 因为我老公特别喜欢吃猪肉,到冬天我们就会做肉圆,然后跟青菜、白菜炖着吃很好吃,主要还很便捷。用料肉圆部分猪肉500克鸡肉100克盐适量葱姜适量水适量料酒适量糖适量鸡精适量淀粉60克汤部分青菜或白菜适量肉圆15-20个太太乐鲜鸡汁适量太太乐麻油几滴肉皮适量(可不放)还可以放...
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- 用料紫菜适量肉沫适量蚝油适量盐适量紫菜肉圆汤的做法水快开之前肉沫搓成肉圆下锅煮到有浮沫时撇去浮沫放入泡好的紫菜再次煮开放入适量蚝油盐搅匀出锅...
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- 用料小肉圆4~8只青菜200克盐2克姜2片白胡椒1克香油1勺葱1根粉丝0.25把肉圆青菜汤的做法将水烧开,放入肉圆,姜片,盐,烧开后放一点料酒,继续小火烧约10分钟。粉丝要提前半小时用开水泡发。看到肉圆浮起来变胖了,或者闻到肉圆香味了(如果卧鸡蛋或是下粉丝就在这时放进去,汤再开了)把青...
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- 用料糯米粉500克开水适量红萝卜腊豆干香菇酱素肉酱姜末生抽盐香菜(可不用)菜汤圆的做法红萝卜腊豆干切粒,锅中热油爆香姜末,倒入香菇酱素肉酱炒几秒,加入红萝卜豆干少许盐生抽一起炒熟。腊豆干是在冬天(最好是腊月)把老豆腐用盐腌制两天,风干到七八成干,再放入冰箱冷冻保存,特别香...
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- 用料白菜汤圆葱花白菜汤圆的做法把水煮开放汤圆放白菜放调料放葱花小贴士汤圆浮起来就可以了,不要煮太久不然容易烂...
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- 用料水磨糯米粉200g肉糜100g开水70-80g菠菜2棵清水100g葱姜调料适量菠菜肉汤圆的做法准备2棵菠菜洗净放入搅拌机,倒入100g左右的清水榨汁,然后过滤出70-80g的菠菜汁待用。肉糜中加入葱姜和料酒,然后分几次,少量的加入清水,朝一个方向搅动上劲,再加生抽、耗油、香油、鸡精调味。...
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- 两个人的饭食—超好喝的肉圆菜心汤,重要是煮起来简单美味。❤️用料肉圆适量菜心适量瑶柱8颗姜片2片料酒1匙勺盐适量花生油适量菜心肉圆汤的做法1、材料洗干净,清水下锅放油料酒和姜片。2、放瑶柱,瑶柱简单浸泡一下再捏碎再放进锅中。3、水滚后放肉圆。4、肉圆滚一下让汤更入...
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- 北方妹子继迷上肉粽以后对肉汤圆也忍不住要伸出罪恶的小手了用料水克糯米粉克猪肉克盐克生抽勺热水克豆角/韭菜肉汤圆的做法猪肉豆角馅/猪肉韭菜馅冻成小球糯米粉加水和面北方妹子表示糯米粉或面团简直毫无压力,加点水就OK啦?一度怀疑自己是不是弄错了!糯米粉大赞!!!要知道我早...
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- 自己做的木耳山药肉圆,味道超赞,用来做肉圆菠菜汤,很好吃哦(´-ω-`)用料菠菜1把猪肉800克山药小半根姜3片大葱半根淀粉勺肉圆菠菜汤的做法先炸肉圆,把肉糜,姜葱蒜末,山药,以及木耳碎一起搅拌,中间分三次加冷水搅拌粘稠,加适量盐,胡椒粉,生抽,以及糖搅拌均匀。一次性手套捏好肉圆放热...
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- 用料七成瘦的猪肉30克鸡胸肉30克洋葱20克菠菜150克去油鸡汤100克盐少量姜1片菠菜肉圆汤的做法猪肉鸡肉一起剁碎,加盐搅上劲,加洋葱、姜末一起剁,做成丸子菠菜在沸水中焯半分钟捞出。锅中加鸡汤、水,烧沸,加丸子煮到变色,加菠菜,煮至沸腾。小贴士洋葱可用小葱、大葱替代...
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- 炒好的酸菜汤圆,每咬一口,嘴里先经历酸、辣、咸,最后只余下黑芝麻馅的甜蜜香浓。2020年的开篇也许五味杂陈,但最终,都能有个甜蜜的结尾。用料酸菜50克姜3片盐半小勺蒜5瓣黑芝麻汤圆8个干辣椒5个葱1根干淀粉一小勺酸菜汤圆的做法准备好食材冷冻过的汤圆,无需解冻,放入密封袋加入1...
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- 喜欢喝汤的这道菜就很合适啦用料肉末一堆青菜10颗青菜肉圆汤的做法肉沫搅碎放盐,糖搅拌上劲,途中定时加水,水分三次打到肉🥩里。水烧开,最小火,把丸子挤出来。汤留着。炒青菜,加刚才的肉丸汤。把汤倒入碗里,就好啦。可以放点枸杞,颜色好看。喜欢吃粉丝的可以加粉丝。独立一顿饭了...
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- 用料肉丸适量鸡精适量盐适量菜瓜一条水适量蒜适量菜瓜肉圆汤的做法准备好材料(菜瓜比较大,所以我用半条)菜瓜切片肉圆对半切(这步可有可无)热锅,放油,放蒜蓉爆香,然后放入菜瓜翻炒加入水煮沸加肉圆放点盐调味道,然后装盘。小贴士第四步骤菜瓜不要炒的太老...
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- 明天就是冬至了,扬州叫大冬。在民间流传着:大冬大似年,家家吃汤圆的习俗。冬至前两天,家家户户就开始捣米做汤圆了。李师傅的这道荠菜肉汤团,所有尝过的人都赞不绝口,都说比在超市买的荠菜汤圆好吃太多,现在把做法分享给你们,自己做馅、搓汤圆真的是其乐无穷。但是想要做好汤圆还...
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- 健康,适合小孩吃用料糯米粉,蔬菜汁、黑芝麻麻心蔬菜汤圆的做法黄的是放南瓜泥紫薯的是放紫薯泥,绿色的是放黄瓜汁这是包好的汤圆这是我家宝宝包的汤圆小贴士里面放麻心馅的时候要包的均匀...
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- 用料简单,给单独生活的厨房小白弟弟。用料瘦肉适量老豆腐适量番薯粉适量榨菜1包汤汤小肉圆的做法瘦肉,洗干净,剃掉筋膜切成小丁,稍微剁一下,不要剁太碎加入盐,白胡椒粉,生抽,蚝油腌一会腌半个小时以上加入老豆腐,老豆腐去菜场买,千万不要买内脂豆腐;内脂豆腐水太多!番薯粉做好选农家...
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- 这是一道外婆的家常菜,今天冬至,就想着可以分享给大家用料肉沫300克生抽1勺淀粉2勺姜5片(切成丁)盐1小勺白菜10片芹菜1根(可不放)白胡椒粉1勺试一试团圆菜白菜肉丸汤(冬至快乐哟,不吃汤圆吃自己做的肉丸)的做法第一步:搅拌肉沫,1勺生抽,2勺淀粉,1小勺盐,姜末全部放入,再放入2勺水,向一个...
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- 今天是正月十五元宵节,全国各地都有吃汤圆、元宵的节俗,正如歌曲《卖汤圆》中所唱:“一碗汤圆满又满,吃了汤圆好团圆。”打我记事起,我家元宵节就吃荠菜汤圆,做法简单,别有风味。元宵节的时候包上甜咸两种馅儿的汤圆,甜的吃腻了来口咸的清新爽口,咸的吃腻了来口甜的甜甜蜜蜜。用料...
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- 第一次做,很拉用料酸菜300克肉沫200克盐2勺淀粉1勺蒜片10片姜片5片姜末20克葱段5段葱末1克酸菜肉圆汤的做法将肉沫和姜末抓匀放淀粉浆继续抓,放盐抓匀后捶打均匀,加蛋清抓匀,静置15分钟放入猪油热锅至完全溶解且冒烟后,依次放入姜片蒜片和酸菜片翻炒2到3分钟,加一碗水没过后,将...
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- 用料菠菜6根糯米粉80克蛋1个小虾米15克橄榄油适量盐2克生姜5克味精适量菠菜汤圆的做法菠菜洗净,留下根兜,放入沸水中焯1分钟左右,捞出轻挤去水分(这步目的是去除草酸)挤去水分的菠菜平放在案板上横腰切成两段,根部再细切成1CM长段,叶部分与糯米粉一起加温水和成软面团小面团饧5...
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- 小的时候,每到冬至节,家里就忙开了,我们家有个习俗,冬至节吃汤圆,团团圆圆一整年!汤圆应该好多人吃过甜的有豆沙的芝麻的、咸的有纯肉的,都吃不了几个就有点腻了,这款素菜肉的你可以吃4-5个也不腻哦!用料糯米粉300g青菜4颗鸡蛋2颗肉糜200g黄酒少许盐少许鸡精少许生姜少许开水270g...
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