- 用料土豆1个盐少许生抽少许干辣椒面、孜然粉、白糖童年的土豆片的做法清水淘洗干净开水烫制作调料搅拌均匀小贴士土豆切片,淘洗干净,开水烫至微微透明,没有白色硬心,冷水冲洗控干水分,辣椒面、孜然粉、盐白糖➕热油呛➕少许生抽搅拌均匀,可➕少许柠檬汁...
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- 那些年我们童年最爱的零食——大辣片!做出来真的成就感爆棚,自己做的干净放心,味道也算是克隆辣片比较满意了~太好吃了!!可以多做些真空装起来,送人、自己吃,都是不错的。估计好多朋友会夸你,哈哈~没有特别麻烦的步骤,别看写得多,其实我只是想写详细一些,每一步都非常简单,别被多步骤...
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- 最最普通的洋葱和土豆,因为能储存的时间久,所以是很多人家里常备的食材,不知道做什么吃的时候它们也总能轻易派上用场,而且从来不会让你失望……用料土豆1个洋葱半个盐、孜然、食用油、五香粉、辣椒粉适量童叟无欺的孜然洋葱土豆片的做法土豆切片,锅里放油(半炒菜勺,喜欢土豆脆...
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- 香辣美味,勾起了我们小时候的记忆用料材料:油豆皮粗辣椒面50克细辣椒面50克花椒面15克孜然粉15克、孜然粒10克熟白芝麻30克盐5-10克白糖20-30克鸡精或者味精5克白胡椒粉3克料油:葱段蒜片洋葱块姜片1块桂皮1小勺花椒2片香叶2个八角童年大辣片(香辣过瘾)的做法油豆皮用凉水浸泡1...
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- 用料土豆1个芸豆300克生抽1勺猪肉50克盐2勺葱姜蒜末适量八角2个冰糖1颗童年的芸豆土豆炖肉的做法芸豆洗净抽丝儿对半折~昂贵的五花肉切大块儿~土豆洗净削皮切滚刀块儿~葱姜蒜爆锅后依次倒入土豆、五花肉、芸豆翻炒,入适量生抽~炒熟后加滚烫的开水没过食材,加适量盐和冰糖~...
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- 小时候的夏天经常吃煎土豆饼、煎豆角,挂点面糊,平底锅放在蜂窝煤的炉子上油滋滋响,香气从蒸箱一样热的厨房飘出来,那样的夏天一去不返,只剩下空调间里吃土豆饼的我用料土豆1个(比较大)鸡蛋2个面粉100克+30水220克盐适量香煎土豆饼-家常做法(童年味道)的做法100克面粉中倒入220毫升...
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- 用料黄豆750克白砂糖适量蜂蜜适量童年豌豆黄的做法备料将豌豆在冷水中浸泡5小时,至完全泡发煮锅中加入清水,将泡好的豌豆煮开转小火再煮约40分钟,直至豌豆软烂用料理机把煮好的豌豆打成细腻糊状豌豆泥放入锅里,大火煮开,转小火不停搅拌直至粘稠,中途加入适量白砂糖搅拌时留下很...
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- 小时候的除了酱油拌饭、辣椒拌饭……还有下午一点准点播放的洋芋花(狼牙土豆),削土豆、理小葱、挖折耳根、剥大蒜、切土豆,流水线作业,只为了这锅让家里三姐妹垂涎三尺的洋芋花(狼牙土豆)!用料土豆3个葱2根香菜2根大蒜1瓣折耳根2根油辣子2勺盐2克鸡精少许玉米油500毫升童年的味道...
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- 小学门口吃到过的,长大以后时时怀念,没想到竟然这么容易就做出来了,开心用料辣椒面芝麻盐、味素、糖童年豆皮的做法沸水煮开盛出来调料加入拌开就可以吃了...
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- 读书的时候,校门口有个阿姨撑起一个平底锅,卖香喷喷的烤小土豆。特别是冬天的时候,烤小土豆的香味儿在寒冷的空气里充满了诱惑,买上一碗,用牙签戳着吃,土豆咸香软绵,迅速充满我饥肠辘辘的胃。广东比较少见小土豆,我特意从网上购买了云南的红色小土豆做这道菜。用料小土豆15个孜然...
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- 记得小学的时候,放学最幸福的事就是去校门口的路边摊买炸土豆片吃,再后来就再也没吃过了。做这道菜没来及拍过程,但是其实真的超超超简单,看文字就能学会。用料土豆3个豆瓣酱生抽盐孜然胡椒粉辣椒粉淀粉汁!!!童年牌土豆片回忆的味道🥔的做法1.将土豆切薄片,然后放入凉水中浸泡。2...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆1个年糕片150g火腿肠1根植物油2大勺孜然粒3g小葱1根蒜2瓣糖0.3大勺盐0.3大勺生抽1大勺辣椒粉1大勺熟白芝麻1大勺孜然年糕土豆片的做法炒锅里放油,放入土豆片,中火炒到表面有点焦,然后盛出来。放入年糕片和火腿肠,把年糕煎到表面...
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- 在家烤红薯让我想起儿时烧红薯的记忆,儿时解馋的快乐的日子。那是让人回味无穷的,因为那里渗透着太多太多人的纯真与天真,友爱和乐趣。这是在我长大的日子,没有再找到的。我们总是习惯到已经失去的岁月的记忆里去寻找那一份欢乐和满足。用料番薯土豆板栗重温童年的烤土豆红薯...
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- 用料云南红皮黄心土豆2个小葱2根香菜2根折耳根一小把蒜1瓣油500克盐5克味精3克糖少许孜然粉2勺花椒面0.5勺辣椒面3勺辣椒油2勺酱油0.5勺香醋0.5勺花生碎30克炒香的白芝麻20克是童年味道的锅巴土豆的做法1:土豆切大个块,泡10分钟再淘洗两遍滤干水。2:香菜、小葱、折耳根、...
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- 坐标东北一到冬天妈妈就会积一大缸的酸菜酸菜怎么做都喜欢吃炖酸菜炒酸菜每次妈妈切酸菜都要留下来最里面的芯儿洗一洗涮一涮空着嘴就吃了再榨一碗土豆辣酱酸菜切成小块蘸着酱吃白萝卜菠菜大葱任何可以蘸酱的小菜都可以齐上阵虽然辣的丝丝哈哈的但就是很爱这一口用料葱花...
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- 不好吃回来找我!用料土豆2个辣椒面3勺白糖3勺蒜蓉辣酱1小包蒜5瓣姜2片十三香半勺童年土豆片的做法炒辣酱:锅中适量油,烧热后倒入辣椒面炒香,(注意别把辣椒面炸糊了),关火后加入十三香、鸡精、蒜蓉辣酱(有条件的少加点韩式辣酱更好吃)、白糖开火搅拌后加水(还吃粘汁的加淀粉水)适量,开...
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- 重庆的盆友都知道,小时候放学必吃的美食就是麻辣土豆,各种做法,其中凉拌的夏天是我们的最爱。用料土豆2个盐1勺味素1勺花椒半勺油1勺辣椒2勺酱油2勺葱花20克懒人麻辣土豆丝,童年记忆的味道的做法把土豆切成粗丝,也就是条状。精髓就是懒一点,不要切成饭店那么细,因为童年记忆里的...
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- 小时候好喜欢吃土豆炒肉丝哦,家里也经常做,现在每年回家那几天,也还是会让妈妈做一次~今天自己尝试下吧(我用小米辣,纯粹是因为家里青椒用完了,一般来说是放青椒的)用料猪肉适量土豆1个大蒜2瓣小米辣1个盐适量料酒适量淀粉适量生抽2勺蚝油1勺香醋1勺童年回忆土豆炒肉丝的做法肉解...
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- 用料土豆(中等大小)1个苹果(中等大小)1个方火腿150甜豌豆30克【土豆沙拉】甜咸交织童年回忆的做法土豆去皮,切小块苹果去皮,切小块土豆块投入沸水煮8-10分钟继续投入甜豌豆煮1-2分钟土豆熟软即可将土豆和甜豌豆同时捞出,沥干水分方火腿切小块所有食材(土豆/苹果/甜豌豆/火腿)放入...
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- 不知道吃什么,突然想到青鱼炖土豆大概有十几年没有吃过了,记得小时候一到冬天经常可以吃到,甚至因为青鱼应不应该和土豆一起炖,还跟同学争论了一路……青鱼,沙丁鱼,鲅鱼都可以用这个方法作哦……用料青鱼2条土豆(小)3个蒜3瓣葱1/3根姜2片郫县豆瓣酱1勺生抽2勺耗油1勺料酒1勺花椒...
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- 在我小的时候,普通家庭要吃一顿西餐并不是那么寻常的事,只有考试考得好,或是生日了,才会有这个“开洋荤”的机会。那时,对于什么牛排鹅肝反而并不懂欣赏,最喜欢的就是三件套:罗宋汤,炸猪排和这一碗土豆沙拉。🥣材料(3人份):土豆(马铃薯)1个约230g,小豌豆30g,苹果1个,盐水火腿(cookedham)150...
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- 用料五香粉可以根据自己的口味土豆2个鸡蛋3个面粉不要放太多盐根据自己儿童土豆饼的做法胡萝卜,火腿肠,青菜,想吃什么菜都可以放土豆蒸熟压成泥放进土豆泥中,加上调料搅拌加入面粉,平常家里吃的面粉就行继续搅拌可以用手把他压成饼放到锅里,粘手的话也可以用勺子弄小贴士口味可...
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- 我的童年零食之一就是这个辣片,但现在长大了,还会非常想念那个老式大辣片的味道!在买了很多次之后终于决定要自己做这个辣片了,拿给我姐姐吃的时候,她说跟那个老式大辣片的味道特别像!这个味道是真的真的超好吃!用料豆皮250g植物油200ml圆葱1/2个小葱1小把姜片5片A组八角5颗花椒...
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- 儿时虾味道,虾片~用料虾片(超市买)适量(吃多少炸多少)油适量自己炸薯片/虾片,童年的味道~的做法1.准备适量的虾片,虾片超市和网上都有卖,不贵,需要吃多少就炸多少。2.倒入油烧热,保持中火,等微微冒烟时放一片虾片进去试试温度,膨化起来就表示可以了。3.每次投入几片就好,以免炸不均匀,一...
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- 小时候放学经常在路边小摊上买一碗炸土豆片边走边吃,过年的时候跟大人一起去看戏、逛灯会也常常买来吃,后来离开家乡读书发现有的地方竟然买不到?这么好吃的小吃吃不到太难过了,于是自己尝试做来吃。步骤非常简单,一学就会~用料土豆3个淀粉50g清水300g番茄酱1大勺豆瓣酱1大勺酱...
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