- 操作简单,口感软、糯、香、酥,健康美味。用料原料:五花肉2斤,大葱瓣10粒,料酒1匙,醋半匙,老抽2?3匙,盐1小撮,冰糖100克香酥软糯红烧肉的做法一、挑选上好的五花肉,夹精来肥,层数越多越好,我比较喜欢买靠近前肩部位的肋条,俗称"二刀肉"。二、用稍温热的水洗净肉,切成均匀大块,建议不要切得...
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- 二九爷爷亲传的红烧肉做法!用料带皮五花肉1000克香油少量桂皮1块八角3个葱若干姜片几片蒜几瓣冰糖10克生抽大汤勺一勺老抽一小勺料酒大汤勺一勺盐出锅前根据咸淡口味放酱豆腐一块啤酒一厅山楂片五六片软糯鲜香红烧肉的做法五花肉切两厘米正方块,准备好葱姜蒜大料桂皮。锅内...
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- 孩子们都爱吃红烧肉。最近大妞食欲不太好。当妈的想尽办法想做一道孩子爱吃的菜,所以就想到了做一道红烧肉。今天用了家乐酱味道桂花红烧肉酱,简单方便易操作,省去了很多的复杂工序。真的是零基础也可以当大厨。浓浓的酱汁配上桂花的清香,味道好极了!孩子们很喜欢。用料五花肉...
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- 红烧肉做多了,干脆就当成肉夹馍的馅了,没想到超级好吃😋如果做卤肉饭,可把大块五花肉切成1cm左右的五花肉丁,其余的步骤一样~如果不喜欢放大料的可以不放八角、香叶、桂皮,味道一样好~用料五花肉500克冰糖30克生抽25克老抽10克料酒50克陈醋5克姜3片香叶2片桂皮一丢丢八角1个水80...
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- 这道红烧肉是先炒后用高压锅蒸,比起闷煮的红烧肉更加软糯入味,特别适合老年人吃,入口即化,非常美味。用料五花肉500克豆瓣一大勺冰糖10克八角一个料酒一勺姜一小块花椒20粒酱油一大勺菜油少许香糯红烧肉的做法把五花肉切成小块锅里放点菜油和切好的姜片一起煸炒至肉块微焦盛...
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- 千家万户都会做自己风格的红烧肉,做法也大同小异,或先炒后炖,或直接水肉料一起炖,只要有新鲜五花肉、生抽、糖就能基本完成。自然,农家土猪肉烧成的更香,啊.....盘子里的红烧肉没有光鲜靓丽的摆盘....只是一副老母亲操劳的样子😊用料五花肉500克及以上按需青红椒少量冰糖50克姜...
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- 🏠小时候家里爱炖猪蹄(清炖)很耙和(pahuo)的那种,此处要用四川话念筷子一夹,配上蘸水❤️爱了爱了👧🏻现在自己做饭很喜欢红烧的汤汁拌饭、拌面🍜🍚今天做【红烧猪蹄】软糯甜香,啃完猪蹄,连汤汁也不放过~用料猪蹄1只冰糖一小块八角1个大蒜2瓣老姜2片软软糯糯《红烧猪蹄》的做法1⃣️猪...
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- 以前大学附近有家砂锅红烧肉巨好吃,毕业了一直念念不忘(我做的红烧肉是四川老做法,不需要老抽提色的那种)(红烧肉做法直接看步骤就好,不需要酸菜版的直接减去步骤就是)用料五花肉600克冰糖看步骤啤酒1罐生抽1勺白砂糖看步骤姜片盐(做酸菜红烧肉就不用)5-10克八角2个桂皮2小块香叶2...
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- 我只是想把生活过成自己想要的样子,连食物也不例外⛱️用料优质五花肉300g左右冰糖以口感适量料酒2瓷勺生抽3瓷勺老抽1瓷勺盐适量姜片小半块切片八角4~5粒软糯香甜的红烧大肉的做法五花洗净后放到平底锅里煎至出油差不多了就装起来备用今天现磕碎的大块黄冰糖锅底我加了点葡...
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- 钟爱五花肉,寻找五花肉的花式吃法。用料五花肉800克小粒冰糖十来粒姜片七八片八角2粒香叶3片大葱1根料酒1小勺生抽2小勺老抽1小勺香酥软糯不油腻的红烧肉的做法五花肉烫一下皮,洗净切方块,直接铺到不粘平底锅😏中小火煎至两面金黄,煎黄一面再翻面煎,不用来回翻炒☺️找个角落把...
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- 香甜软糯的红烧肉,吃一口根本停不下来!赶快来get做法吧~PS:1、有视频版菜谱哦,直接戳一下就可以看啦2、公粽号:微微爱美食微博@微微爱美食每周视频小菜单新鲜发布,期待爱美食爱烹饪的你哦!用料五花肉700克葱5根姜1块大料1-2个冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量香甜软糯的红烧肉...
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- 最近看黄磊老师的《向往的生活》,他做的红烧肉让儿子馋的流口水,但南方的红烧肉未免太不适合我们东北人的口味,于是模仿着他的做法加以修改做出了东北人爱吃肉肉!😋用料五花肉500克冰糖100克黄酒一整瓶生抽5勺姜4大片老抽3勺盐适量香葱3根香浓软糯红烧肉的做法五花肉切大块,不...
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- 用料五花肉700克老抽1勺生抽2勺料酒1勺冰糖少许盐少许葱一小把姜3片蒜2瓣八角1个香糯软烂红烧肉的做法五花肉洗净剁块,放两片姜冷水下锅焯水。焯过水的五花肉洗净血沫,晾干。锅内放少许油,把五花肉煎至四面变黄(不粘锅可以不用放油),煎过后可以以把多余的油倒出来。锅内放入葱...
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- 用料带皮五花肉500克冰糖1颗(两指头大小)八角1个桂皮半颗干辣椒3个(不喜可不放生抽一炒勺料酒一炒勺姜六七小片(大片两片开水一锅糯软红烧肉的做法切肉两拇指大小,姜切片,干辣椒、桂皮、八角洗净五花肉铺满炒锅锅底(肉偏瘦放了点油沾满锅底),等半分钟左右再翻面,放入姜片都煎微黄之...
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- 小红书李吃不胖用料五花肉克软糯香甜肥而不腻红烧肉的做法123...
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- 之前和自己的云南好朋友一起去吃饭,发现了这个宝藏美食——茨菇,云南的朋友很喜欢吃,我们那儿的很少吃,因此关于茨菇的菜谱也少的可怜,昨天做了茨菇,来记录一下叭~分享给喜欢茨菇的朋友们,没吃过茨菇的朋友也可以尝试噢~用料五花肉300克左右(根据人数定)茨菇8-10个香叶2片八角半个...
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- 这不是我的原创,在还没有下厨房的时候网上搜到不少红烧肉的做法,只有这款称的上为软糯呀,而且不用很多的料,你用炒糖色,一锅出。是我家五花肉的必须去处。下厨房也有差不多的做法,只是没有一样的。今天就做过勤劳的搬运工吧,下次再过补上过程图用料五花肉500g桂皮1根八角(大料)3个...
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- 陈皮解腻有独特的香气用料五花肉500克陈皮5g八角1个姜片4片生抽20克老抽20克冰糖20克料酒80g泡陈皮的水100g大葱段/葱结1-2段软糯的陈皮红烧肉独特香味的做法【红烧肉第一步50度浸泡洗肉切块】一条五花肉买来,先整条放入主锅,倒入水没过肉,设置烹饪师15分钟/速度0/50度进行...
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- 周二囤的五花肉,不太好,没有以往的那种5/6层。把瘦的大块切下来炒肉丝了,剩下这块3层吧,切块,做成五花肉。用料五花肉克姜片生抽勺料酒勺盐克葱蒜辰崽的软软糯糯红烧肉的做法五花肉切块。切成大枣一样的块头。泡水去血水。放入冷水,切蒜片,姜片,葱段,加入一点点料酒。大火煮开,咕嘟...
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- 肥而不腻,软糯香甜可口的红烧肉。用料带皮五花肉500克冰糖半碗料酒半瓶姜片10片老抽1勺生抽4勺葱5根不放水软糯香甜红烧肉的做法五花肉切块直接放入冷水,加入葱段和姜焯水。焯水后洗净,用厨房纸吸干多余水分。平底锅倒一点油煸炒至微黄,煎出肥肉多余油,倒碗中。加入黄酒,没过肉...
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- 肉食主义小阿糖隔几天不吃肉就会让我做肉吃哈哈这次做了红烧肉一口都没剩下~用料五花肉20克姜1片葱1/4根冰糖2克土豆半个宝宝版红烧肉|软糯鲜香12M➕的做法准备食材:五花肉,土豆切小块,葱姜切片锅中热水加入葱姜,五花肉,水开后撇去血沫,煮三分钟后捞出热锅凉油加入冰糖炒出糖色加...
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- 用料五花肉500克八角2个桂皮1块香叶3片冰糖1小块料酒2勺老抽1勺生抽2勺姜3片盐适量啤酒🍺1罐香糯软烂有食欲的红烧肉的做法五花肉冷水下锅加葱姜料酒去腥,水开捞出浮沫,煮两分钟捞出洗净,然后切成小方块倒入锅中小火煎出多余油脂然后倒入电饭煲(砂锅也可以)加葱姜桂皮香叶八角...
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- 就想用简单的酱料做红烧肉,软糯,肥而不腻。用料五花肉400克土豆2个青、红甜椒各半个红烧酱1.5勺老抽半勺姜、蒜适量冰糖7-8粒酱油2勺盐1勺白糖半勺十三香半勺软糯红烧肉的做法五花肉切块,洗净,锅里水开,放进去煮五分钟。最好加点儿料酒,去腥。土豆、青椒、红椒,切好。姜蒜切好,冰...
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- 爸爸最爱吃的红烧肉,第一次以失败告终,第二次终于成功了,软糯鲜香,无比诱人😍用料五花肉克料酒勺冰糖克盐克酱油勺香叶片生抽勺八角个姜片红红红烧肉(软糯香)的做法将切好的红烧肉放入锅内,加入冷水,倒入料酒及几个姜片,待水开后煮2-3分钟,撇去浮沫,将肉捞出,可拿温水冲洗一下。热锅...
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- 老爸最拿手的红烧肉,也最爱吃红烧肉。近几年由于生病的原因,他已经不能自己做饭了。今年过年把两位老人接到身边,年三十的红烧肉,在老爸的指导下做的非常成功,预示虎年日子红红火火,吉祥如意!用料五花肉2000克冰糖20克八角1个老抽2勺姜片3片生抽5勺盐5克香叶1片甜面酱2勺花椒25...
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