- 用料鲜肉适量虾仁适量蟹味菇适量盐干淀粉糖适量姜末欧芹碎香油适量料酒鲣鱼调味料适量虾肉蟹味菇豆腐羹的做法蟹味菇去掉根须处理干净后,挤干水分剁成末虾仁洗干净沥干水分剁成末鲜肉剁成末所有食材放在一起,放盐、干淀粉、姜末、新鲜欧芹碎、料酒、鲣鱼调味料、少许糖搅拌...
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- 朋友送了一盒大闸蟹,吃不完就剥出来做了这个羹。用料内酯豆腐1盒大闸蟹2只(剥出黄和肉)猪油1勺(家用吃饭的勺子)姜末少许(不吃姜的可以用姜汁代替。)盐1勺(调料盒里的勺子)香菜2根(切末,最后点缀用,可不放。)开水一碗(普通吃饭的小碗)蟹黄豆腐羹(真蟹黄蟹肉)的做法大火热锅,转小火放入一勺...
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- 不用浓汤宝一样鲜!用料蟹味菇虾仁卤水豆腐姜米椒香葱海鲜酱油料酒淀粉盐花椒酱(可选)蟹味菇虾仁烧豆腐!鲜!的做法姜切丝,豆腐切块,香葱、米椒切段,蟹味菇、虾仁洗净备用热油锅,爆香姜丝,然后把豆腐块放进锅中煎一会至边缘微焦,依次倒入虾仁、蟹味菇翻炒均匀,加适量海鲜酱油、料酒(可以...
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- 一人食。^・・^。最佳选择一道菜包含蛋制品,豆制品,菌类,海鲜,汤。妈妈再也不用担心我吃不好啦(¬㉨¬)用料豆腐半块虾仁200克蟹味菇1盒盐克料酒2勺酱油1勺淀粉1勺鸡蛋1个蟹味菇虾仁豆腐汤的做法一个鸡蛋炒熟备用,要炒的嫩一点摊成鸡蛋饼也可以准备食材虾仁提前用料酒腌制10分钟左右,蟹味菇切...
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- 蟹肉秃黄油拌饭有点油腻,其实这道蟹虾豆腐羹更适合下饭。用料虾仁150克水淀粉3克豆腐1盒盐2克白胡椒粉1克姜茸少许糖1克芡粉少许蟹虾豆腐羹的做法豆腐一盒切小块盐水汆过虾仁蟹粉姜蓉炒下盛出装盆可以用剥过的蟹壳油炒过加姜加水煮成高汤,盛出后过滤后用锅里放入豆腐放入煮...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料蟹味菇400g嫩豆腐400g干海米15个生姜2片葱花5g盐2g糖2g生抽10g白胡椒粉一丢丢蟹味菇汤豆腐的做法干海米中加入温水,提前2小时泡发。嫩豆腐切成厚片。蟹味菇切掉根,掰散开。在小汤锅里放些油,放入姜片和泡发的海米,炒一炒,炒出香味。...
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- 豆腐味道单调,但配合了蟹肉,使整个豆腐羹散出了浓烈的鲜蟹味,豆腐细嫩入口即化,而汤汁非常之鲜美。佳人府网站未经许可,又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料蓝蟹蟹肉半打蟹大钳的肉日本营养...
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- 用料蟹味菇1盒胡椒粉适量盐适量内酯豆腐1块葱花克肉沫适量生抽1小勺香菜少许香油蟹味豆腐羹的做法肉沫放入料酒一点酱油胡椒粉腌制十分钟以上,葱切沫,内酯豆腐切块。锅内放少许油,爆香葱沫,加入肉末翻炒,加入盐和生抽胡椒粉继续炒。加入适量开水,倒入内酯豆腐。煮四分钟后,点香...
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- 有面!用内酯豆腐!最后勾芡、放点香油、明亮!虾提前腌制一会更有味!用料豌豆块咸蛋黄2个小葱根内酯豆腐盒盐克虾或蟹棒(玉米粒)可不加拿手美味蟹黄豆腐羹的做法焯豌豆胡萝卜腌制虾锅内下油,炒咸蛋黄。出沙豆腐切块。放豆腐加水放豌豆和胡萝卜虾大火放盐白胡椒粉出锅前勾芡放点香...
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- 汤很鲜美,蟹味菇也可以换成别的菇。用料蟹味菇1盒嫩豆腐1盒虾仁10只花甲10只盐适量鸡精(或蚝油)适量白胡椒粉适量料酒1勺葱花若干蟹味菇虾仁豆腐花甲汤的做法虾挑虾线剥壳(大家也可以买现成的虾仁)放入少许白胡椒粉和1勺料酒腌制10分钟。蟹味菇切掉根部洗干净。花甲刷洗干净后...
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- 用料1江蟹豆腐羹的做法11...
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- 用料虾仁蟹味菇盒豆腐老/嫩皆可杏鲍菇可选白菜可选生抽勺盐克糖克虾仁蟹味菇烩豆腐的做法豆腐切丁凉水入锅(➕盐),水开出锅,过凉水翻炒虾仁,➕杏鲍菇(可选)、蟹味菇翻炒,➕水煮开,➕盐,煮5min➕生抽、豆腐,略煮,➕白菜(可选)、糖,略煮,出锅...
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- 用料鸡蛋4虾仁毛豆或青豆胡萝卜玉米粒嫩豆腐盐胡椒粉鸡汁蟹黄豆腐羹的做法煮熟鸡蛋黄剥出,也可以直接用咸鸭蛋黄炒熟虾仁加蛋黄加蔬菜粒(要小)炒熟,放胡椒粉鸡汁盐再加豆腐加水烧5分钟。加炒过的虾仁,勾淀粉出锅。小贴士水尽量少放点,太多不敢收汁...
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- 用料熟大闸蟹1只(取蟹肉和蟹黄)熟咸蛋黄1颗(碾碎)食用油15g水610g内酯豆腐350g(切1*1cm立方块)淀粉30g盐1大勺蟹肉豆腐羹的做法取出大闸蟹的蟹黄和蟹肉,咸蛋黄碾碎;另取一小碗放在锅盖上,称取淀粉和60g水,取下小碗混匀制成水淀粉备用。主锅中加入食用油、咸蛋黄和蟹黄,盖上锅盖和量...
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- 金秋时节,我们这的大闸蟹是最肥美的时候,赶紧一起尝鲜吧😊用料螃蟹,豆腐,蘑菇,火腿肠葱姜,麻油,胡椒粉,淀粉,蛋清螃蟹豆腐羹的做法备好原料,螃蟹肉,火腿肠丁,蘑菇丁,水淀粉,鸡蛋清。锅内水烧开,放入准备好的原料。烧开后,放入调味品,放入蛋清和水淀粉搅拌开。最后盛碗滴上麻油,洒点胡椒粉。...
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- 吃白蟹的季节,除了清蒸,葱油,还可以跟丝瓜、豆腐做成羹,别有一番味道。第一次做,被评价说是五星菜品,哈哈哈用料梭子蟹只淀粉勺嫩豆腐块盐克白蟹豆腐羹的做法1、白蟹洗刷干净后切块,嫩豆腐半盒切小块备用。2、锅中倒油下螃蟹块翻炒片刻,加入少量热水,水开2分钟后下豆腐块,加适量盐,...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐200g蟹味菇80g食用油10g蒜3瓣杭椒3根生抽10g糖1g盐1.5g蟹味菇烧豆腐的做法豆腐切块,杭椒切段。锅中倒油,中小火把豆腐煎到两面金黄,捞出备用。倒入蒜粒炒香,加蟹味菇翻炒。倒入豆腐,加生抽炒匀。放辣椒段大火炒至断生,加盐炒匀...
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- 用料豆腐大一块香菇7-8朵鸡蛋2只蟹柳8条葱花少许盐适量麻油适量鸡精适量胡椒粉适量鱼露适量蟹柳豆腐羹的做法将豆腐弄成豆腐泥香菇泡发切丁蟹柳切丁加入两个鸡蛋搅拌加入香菇、蟹柳、盐、鱼露、鸡精、胡椒粉搅拌放入锅内蒸25分钟出锅后撒上葱花、滴几滴麻油...
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- 用料蟹味菇香菇切丁洋葱切丁胡萝卜切丁番茄少量切丁少量土豆切丁葱姜蒜切丁莴笋切丁火腿丁,虾仁内脂豆腐切块鸡蛋水淀粉蟹味菇什锦豆腐羹的做法葱姜蒜,洋葱下锅炒香加入各种丁,加入生抽,蚝油调味,加入清水,尝下味道,咸淡调味烧开后加入豆腐,加入白糖少许炖5分钟,加入水淀粉,加入鸡...
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- 蟹黄豆腐本是一道京味菜,后来在江浙、淮扬一带发扬光大!这道菜的食材简单,主要是用蟹黄和嫩豆腐加以姜丝烹煮而成,但后因蟹黄成本太高,为了能进入更多人的餐桌,采用了咸蛋黄!我今天复原的是传统的蟹黄豆腐羹,用了蟹黄酱!家里没有蟹黄酱的朋友们可以用咸蛋黄加一点蟹棒烹煮,味道同样...
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- 用料鲜虾蟹味菇50g豆腐一块鲜虾蟹味菇豆腐羹的做法准备食材蒸十分钟小贴士一起蒸十分钟做法1、先把豆腐切成小块。2、锅里放水,倒入豆腐煮开。3、再用小调羹把虾肉蟹味菇泥划进锅里,再次煮开。4、放些盐,用水淀粉勾芡,撒上白胡椒粉,淋上香油,再撒点香菜叶就可以出锅了!...
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- 用料五花肉适量蟹味菇1小包老豆腐1盒土豆(可以不放)半个(家里剩余的)生抽老抽花雕适量姜片葱花朝天椒碎适量糖盐五香粉素易鲜适量五花肉蟹味菇土豆炖豆腐的做法五花肉蟹味菇土豆炖豆腐:蟹味菇处理干净沥干水分待用,五花肉切薄片,豆腐切块,平底锅放少许油烧热,放入姜片煸出香味,倒入...
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- 健康,美味,舒坦。。。系列汤羹用料蟹味菇200克绢豆腐400克鸡蛋1粒个胡萝卜100克大蒜15克香葱1棵淀粉50克清水100克猪油50克葱油20克白胡椒粉1克盐10克鸡粉2克蟹味菇豆腐羹的做法蟹味菇今天只买到和白玉菇双拼盒去根,豆腐切小块,蒜蓉,葱花,淀粉和清水,胡萝卜颗粒,鸡蛋液坐锅烧热给...
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- 用料豆腐蟹味菇青菜宝宝辅食:蟹味菇豆腐羹的做法豆腐切小块锅中倒宝宝油倒入蟹味菇翻炒加适量清水倒入豆腐大火煮开转小火炖二十分钟左右撒上青菜碎在煮两分钟即可撒宝宝盐提味完成啦...
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- 加入蟹味菇和咸蛋黄的汤羹,口感沙沙的,鲜香美味。用料嫩豆腐一小块鲜虾或虾仁一小碗蟹味菇或白玉菇一小把熟咸蛋黄三个左右淀粉半小碗料酒一小勺白胡椒粉一小勺葱花适量香菜适量盐少许香油几滴菜籽油少许鸡精(可选)一小撮蟹味菇金汤鲜虾豆腐羹的做法准备食材豆腐洗净切成小方...
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