- 香酥酥的牛肉脆,我也研究出来了,只要你有耐心一定能做的成。牛肉打成泥,铺成薄薄的一张纸的厚度,放到烤箱慢烤,等着吃就行啦。用料牛里脊250克玉米淀粉35克蛋清25克姜片5克有机酱油2克白砂糖2克白芝麻15克牛肉脆的做法准备食材:牛里脊250克、玉米淀粉35克、蛋清25克、姜片5克、...
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- 小至幼儿园宝贝,大至奶奶们,只要吃上一口香脆牛肉松,就会停不下嘴!用料牛肉500克葱2根姜3片生抽3勺盐3克料酒1.5勺老抽1/2勺糖1勺姜粉2克胡椒粉2克食用油1勺蚝油1勺香脆牛肉松的做法1、一斤前腿牛肉,去筋膜,洗干净,切约3cm*3cm块状,用3片姜片、2个葱、1勺料酒飞水,再过一遍清水冲...
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- 韧道与香甜的结合仿若君子与淑女的相遇妙不可言用料潮汕牛肉丸7颗番茄1个老抽1勺盐适量蒜三瓣番茄焖牛肉丸“酸脆脆”的做法配料走起(因为懒,所以番茄不打算去皮)牛肉丸煮7分熟(潮汕牛肉丸真的很好吃!)热锅冷油爆蒜头倒入番茄,放适量白开水焖煮出汁继续中火焖呀焖番茄汁已...
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- 猪肉太贵了😂不如用牛肉来做脆皮肠。牛肉和猪肉不是一个档次,无论在口感和营养上牛肉比猪肉做的脆皮肠都更胜一筹👍用料牛肉2斤玉米淀粉80克清水80克玉米1根畅之味香肠调料80克生抽5汤匙牛肉脆皮肠的做法一早去市场买的新鲜牛肉,自己动手做的美食,干净卫生健康营养安全!牛肉...
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- 做了腊肠,觉得很好吃。肠衣泡多了,家里还有些鸡胸和牛腩肉,本着不浪费的态度,又做了一大堆。期间把装不下的馅料摊了肉饼,已经确认这样混合肉类的香肠没有问题。而且味道还很特别,很不错。这个菜谱只为了记录自己这个配方。想想看配料也是有点麻烦的。用料牛腩1000克鸡胸1000克...
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- 作为一个连饺子都不会包的南方人偶然学了这个菜好吃到停不下来用料牛肉末适量花椒粉适量盐适量姜适量温水适量面粉适量Hefe一包葱4根胡椒粉适量麻油适量【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法牛肉末里面放入葱花姜切小颗粒放入胡椒粉,盐,花椒粉,鸡粉搅拌色拉盆里放入面粉...
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- 鲜艳可口,卖相狠不错哦~这味菜啊,荤素搭配,色彩浪漫,俘获人心,嫩嫩的牛肉,鲜辣适口,绝对下饭之佳品!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料牛肉260g尖椒,辣椒,花生,芝麻适量脆椒牛肉的做法开锅热油,将牛肉炸至八成熟放入尖椒,辣椒一起翻炒再放入花生芝麻出锅...
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- 叫你做健康的脆皮牛奶好吃的不得了相对比较复杂但是做料理跟烘焙就是要这样慢慢提高做菜或者烘焙的难度才可以成长的!用料牛奶250g白砂糖35g玉米淀粉30g面包糠适量脆牛奶炸牛奶脆皮牛奶的做法材料准备中材料搅拌均匀小伙加热,还不停搅拌,用容器铺好保鲜膜倒入牛奶糊冷藏1小...
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- 用料牛肉1斤葱3根姜3盐1勺淀粉半勺生抽1勺水1碗蛋清1个爽脆牛肉的做法把牛肉按纹路切好,用蛋清,生粉加水兑,蚝油,酱油,姜腌制半个钟,淋上油。牛肉买到好的位置加上懂纹路切,会好吃万倍。热锅下油炒,炒的时间不用过长哦!熟了马上关火。又嫩又脆的。做了让你马上成就感翻倍的感觉。...
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- 用料牛肉腌料盐2克淀粉1勺生抽1勺蚝油1勺薑花适量料酒1勺糖1勺油1勺原材料台山菜花半个安格斯牛肉150克白菌菇150克红萝卜1根青葱花1根脆脆菜花抄安格斯牛肉白菌菇的做法首先腌一下牛肉片大概15分钟,加上腌牛肉料,拌均匀,因为牛肉吸水,加上2勺水,这样牛肉炒起来更嫩。牛肉腌制...
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- 脆肠热狗对于每个小朋友来说都是特别爱吃的,我家俩位小朋友也不例外。每次回乡下哥哥最开心的就是在高速路上的服务区吃一条热狗肠过过瘾,如果那一次没吃到一路上就不开心了。想到外面的东西毕竟没那么卫生。还是自己动手做些,尝试几次,下面调料用量毕较适合我自家人的口味,做...
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- 前几天买了三条青瓜还没有做,妈妈说再不做变白心就不好吃。既然青瓜不够新鲜,索性就做成脆瓜,也是另一道美味的菜୧("̮)୨✧ᐦ̤用料牛肉3两青瓜3条淀粉适量(见下方)酱油适量盐适量耗油适量糖适量蒜2瓣以上调料的具体用量都写在步骤里啦脆瓜炒牛肉的做法提前一夜腌制脆瓜:三条...
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- 韭菜、韭黄都好喜欢💕炒个牛肉丝儿,几口就是一碗饭。用料腌牛肉丝揉捏到黏糊糊的状态牛肉丝100克(细一点)生抽5克胡椒粉适量小苏打粉0.5克意思是很少一点料酒10克开始炒大蒜2.3瓣油25克韭黄切段250克盐少许香香脆脆韭黄炒牛肉丝的做法牛肉提前30分钟腌一下,不要太久,小苏打会...
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- 外皮酥脆.一口咬下去全部是牛肉...自己做的比外面更健康.我什么都不专业.下厨房我专业用料酥皮面粉200克盐2克温水120克馅牛肉250克盐5克胡椒粉5克五香粉1勺酱油3勺蚝油2勺味精5克糖3勺葱短6根生粉水少许油少许酥脆牛肉饼的做法准备好配料全部放入搅拌机搅拌(三光状态)保鲜...
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- 用料饼皮部分:中筋面粉400克开水150g,凉水70g玉米油(黄油)少许盐少许白砂糖少许五香粉少许油酥部分玉米油100克中筋面粉100克五香粉少许盐少许馅料克牛肉400克洋葱半个料酒2勺蚝油1勺盐少许姜少许黑胡椒少许白胡椒少许玉米油少许酥脆牛肉饼的做法做法:1.先做油酥,将面粉,盐,五香...
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- 用料面粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉适量五香粉适量玉米油适量姜适量大葱适量🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法将面粉250克➕酵母水(酵母2.5克➕温水150克)➕玉米油用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团封上保鲜膜醒发1小时将牛肉➕大葱➕姜➕五香粉➕生抽➕蚝油➕玉米油放入...
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- 用料牛肉馅300克食用油适量盐一勺姜1片味精适量味极鲜半勺葱适量根十三香1勺饺子皮16张不用和面的牛肉小馅饼,酥酥脆脆的做法牛肉剁馅,绞肉机也可以噢加适量油一个方向搅拌一下,肉馅儿里依次放入葱末,姜末,盐,味。味极鲜,十三香,起锅炼点油,油温八成热,油有些冒烟了以后浇在调料上,...
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- 一直就特别喜欢吃烤肠、香肠、火腿肠……但是每当看到配料表上N多的添加剂时,总有些畏惧。没关系啦,自己做就好啦!这次做牛肉肠的肉馅,本来是打算做肉饼的,所以加了葱姜,临时决定出门,回来就决定做香肠啦!哈哈!好善变。下次做香肠的时候就不会加那么多葱姜啦。用料牛肉泥450g料酒1...
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- 牛角里的肉,平常比较少见,口感特别爽脆用料牛角肉200克姜3片葱2根蒜3瓣牛身上最爽脆的肉_牛角肉的做法买回来的牛角肉洗干净冷水下锅焯水两分钟电饭煲底抹点油,放入姜葱蒜垫底,放上牛角肉,放入三茶匙酱油和少量白糖(喜欢香料的可以同时放八角,花椒,香叶,我们广州人吃的比较清淡的,就...
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- 肉松酥香好吃,宝宝辅食,酒料、做蛋糕、面包也非常美味,市售的肉松一直不敢吃,不放心,自己制作材料新鲜、卫生美味,大家动手做起来,有小美,非常简单用料猪里脊肉(牛肉)750克姜几片糖50克酱油50克蚝油20克料酒2勺酥脆肉松(牛肉)(小美版)的做法这次要做二种,切大块和小块猪肉切大块(做粗条)和...
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- 骨钙牛肉也叫牛脆骨肉,肉量并不多,每块肉都连着一块软骨,牙口好的朋友可以嚼碎骨头,嚼不动骨头的有滋有味的肉也很吸引人哦!用料骨钙牛肉500克胡萝卜🥕一根洋葱、蒜、辣椒、姜适量油、盐、香醋、蚝油、生抽、藤椒、八角、香叶、孜然粉、糖、小茴香适量骨钙牛肉(牛脆骨肉)的做法5...
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- 用料牛肉500g蚝油2勺盐3克小苏打(可不放)1克淀粉5勺面粉1勺酥脆炸牛肉的做法牛肉切块加入蚝油、少许盐淀粉、面粉比例5:1,加入小苏打1g也可不加面浆和肉混合均匀入锅炸至金黄色酥脆的炸牛肉就出锅了,也可撒上椒盐更美味。...
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- 工作太忙想搞搞事情调节下用料棉花糖300克黄油58克奶粉120克蔓越莓100克早餐杂谷水果脆脆200克腰果100克抹茶粉30克糖纸若干糯米纸若干脆脆牛轧糖的做法小火融化黄油(一直买的是微盐黄油,所以过程中就可以不用放盐;如果是无盐黄油,记得要加盐哟)棉花糖倒进去搅拌等待它们乖乖...
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- 云南人爱吃牛肉干巴🤩🤩用料牛肉干巴适量干辣椒适量好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法牛肉干巴切薄片备用干辣椒切段备用炸锅放入适量油大火烧热把切好的牛肉干巴下锅油炸,大火转中火,期间来回翻一下牛肉干巴炸至8分焦黄差不多时,加入干辣椒翻拌一下要牛肉干巴炸成这...
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- 用料花椒粉勺面粉克油克牛肉脆烧饼的做法一盆白面,加入60℃左右的水,再加入一点油,揉成面团。盖保鲜膜醒发15分钟。揉几下,分成几等份,加入油,把每份四周都涂上油,接着醒发1h以上。混合油酥,花椒粉(少放)和面粉里加入滚烫的油,搅拌。将面摊开,抹上油酥,包上肉馅,卷酥饼。(末尾划几刀,卷...
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