- 试一下看能不能做出软曲的口感,自制酸奶冻乳酪很实用,可以做夹心,涂面包,抹蛋糕。一整份才314卡,我做了三个曲奇,还剩一半酸奶冻。一个不到100卡,饱腹感一级。用料曲奇:椰子面粉20克蛋白粉15克亚麻籽粉10克杏仁粉10克酸奶50克赤藓糖醇15克泡打粉3克洋车前子粉3水20克酸奶冻:酸奶10...
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- 无油、无吉利丁片、软身提拉米苏、鸡蛋最好选用新鲜鸡蛋、用料鸡蛋2个细砂糖45克马斯卡朋乳酪125克水15mL手指饼干4块根据自己喜好加咖啡酒100mL软身版--提拉米苏的做法先把原材料提前备好、蛋黄蛋清分离在盆里、蛋黄中加一点咖啡酒、蛋清里也加一点、蛋黄里加一点糖、烧...
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- 以前只在下厨房上看菜谱,想着为什么不自己写一个呢?是好吃的提拉米苏鸭^_^是4人份哦学起来!(某些部分没拍照,只能画qwq)用料手指饼干部分:蛋清75克砂糖125克蛋黄150克砂糖237克低粉50克慕斯糊部分:马斯卡彭奶油奶酪250克淡奶250克砂糖363克冰块若干热水适量吉利丁片6克蛋黄240克...
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- 好久没吃甜品了,突然想吃忍不住那种。看看手里现有的材料,灵机一动!山寨版提拉米苏登场!用料手指饼干100克稠酸奶500~600克红糖适量珍珠40克煮珍珠的水400克珍珠红糖酸奶提拉米苏的做法400克水烧开,倒入40克珍珠(某宝快煮黑珍珠粉圆),煮至珍珠浮起来,继续煮七八分钟,然后关火焖三五...
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- 用料看图酸奶提拉米苏(低卡)的做法放冰箱冷藏一夜取出...
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- 心心念念已久的提拉米苏,今天终于安排上了!好吃到Cry!!棒棒哒!!!用料鸡蛋3个可可粉适量手指饼干100克咖啡适量朗姆酒10克马斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克细砂糖70克吉利丁片2片提拉米苏!的做法准备好食材。现磨咖啡~煮糖水~取三个蛋黄,开始打发~加入糖水,继续打发~打发至发白~体积变大...
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- 提拉米苏是我最喜欢的甜品之一。然而各种甜品咖啡网红店里正宗好吃的提拉米苏少之又少,大部分只能是聊胜于无。学会了自己制作,便随时可以一解嘴馋之苦🤫。当然→_→,我很懒,只能偶尔做做,大部分时间还是要买来吃🤗,所以,继续探寻美味好吃的甜品吧。好在,还有那么少有的几家我爱...
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- 一直认为提拉米苏是非常重口味的甜点,也真心受不了外面卖的提拉米苏的甜腻劲ಥ_ಥ,所以努力琢磨出了这一款用滤干酸奶代替马斯卡彭的提拉米苏,清爽不腻(才怪),连咸食派都会爱上它グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料蛋黄2个无糖酸奶(滤干)180g淡奶油80g柠檬汁30ml细砂糖30g手指饼干8根浓缩咖...
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- 用料4个200ml慕斯杯蛋黄糊蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)10g水50g细砂糖(水用)55g马斯卡朋250g淡奶油180g兴隆炭烧咖啡1小包水25g咖啡力娇酒25g手指饼干8个提拉米苏(软身版)的做法蛋黄+糖打发至颜色变浅,浓稠水+糖煮至沸腾后持续小伙煮30-40秒一边搅打蛋黄一边倒入煮好的糖浆,糖浆要缓缓...
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- 自改菜谱,修改中。用料草莓酱草莓160克柠檬汁10克糖15克朗姆酒1tbsp木糠手指饼干10块,约80克冻干草莓15克奶油奶酪层奶油150克白砂糖10克浓稠酸奶(老酸奶)80克马斯卡彭奶酪80克上述草莓酱30克朗姆酒1tbsp草莓酸奶提拉米苏木糠杯的做法草莓酱材料打成糊,冷藏。奶油加糖打发,加入...
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- 用料马斯卡彭芝士1盒(250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个,放入打蛋盆中,然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中,用电动打蛋器搅打至颜色发白,然后放在一边自然降温。20克细砂...
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- Kefir酸奶这次本来就浓稠,还让我用滤乳清的滤了一下,一个夜班回来,拿出来就是creamchees,干脆做了提拉米苏,无蛋。用料kefir酸奶(滤干以后)100g棕色朗姆酒1/2勺espresso1/2勺甜菊糖(可不加)1/4勺可可粉1/2勺,也可以自己增加提拉米苏(Kefir酸奶无蛋版)的做法可可粉以外所有材料混合无...
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- 事情是这样的…最开始为了减脂刷脂想尽办法找替代品,没想到爱上了这款隔夜燕麦粥的味道,因为他真的就是甜品呀!跟提拉米苏蛋糕很像,所以我叫他提拉米苏隔夜燕麦。使用「乐纯榛子香草口味」酸奶,其实本来他家有提拉米苏口味的酸奶…不知为何下架了,就拿榛子香草顶上啦应厨友@che...
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- 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发,才开始打发到第三分钟,大鱼眼气泡时候加三分之一白糖,打发...
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- 不喜欢咖啡,没问题,怕腻,没问题、口感单一,没问题,按照自己的喜好捣鼓了一下,出来效果,非常惊艳,试试这款清爽版提拉米苏!用料马卡斯朋奶酪一盒250g酸奶油150g蛋黄1个砂糖40g玛丽亚饼干半袋榛果巧克力酱2大勺柠檬半只葡萄酒一小杯提拉米苏(酸奶油清爽版)的做法准备工作,柠檬对开,取两...
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- 用料南豆腐1块消化饼干适量咖啡粉适量酸奶75克红糖10克香草精几滴热水适量可可粉适量低卡酸奶豆腐提拉米苏的做法豆腐放在纸巾上包起来,用碗压在上面去除水分消化饼干放在袋中压碎,用热水冲咖啡将豆腐,酸奶,红糖,香草精放在碗里搅拌均匀去一个透明的玻璃杯,铺上消化饼干,再淋上...
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- 美味的提拉米苏,你也来试试吧:)用料浓咖啡半碗鸡蛋一个马斯卡彭奶酪125g白糖1/8cup鲜奶油1/2cup可可粉适量LadyFinger手指饼8条Kahlua咖啡酒1-2tsp提拉米苏-软身版的做法原材料如下蛋黄蛋清分离蛋黄加糖,混合搅匀加入马斯卡彭奶酪,混合搅匀加入马斯卡彭奶酪,混合搅匀(2)鲜奶油打...
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- 减脂上班族必备甜品低糖低脂无负担!!操作极其简单满足你想吃甜品的心~用料酸奶200ml咖啡粉2克(便携装1颗)全麦面包2片草莓适量蓝莓适量草莓酱适量豆浆粉1包低脂提拉米苏酸奶版的做法如图咖啡粉和豆浆粉各用一半也可以搅拌!搅拌均匀!面包放进进盒子铺平一层面包一层酸奶放进冰箱...
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- 疫情期间太馋提拉米苏了,只好加点有咖啡味,奶味的自己做一个,出乎意料的还原!用料酸奶200克燕麦片20g奇亚籽5g酒酿20g可可粉适量咖啡液适量酸奶燕麦伪提拉米苏的做法提前准备好燕麦片奇亚籽,咖啡液泡制隔夜麦片,建议摩纳哥的摩卡味会比较搭,一勺咖啡冻干搭配适量的水盖过麦片即...
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- 颠覆传统的提拉米苏~~原因有4:一个是平时吃传统提拉米苏,我从来吃不了几口就觉得甜腻了,再无兴致把自己那份吃完二是不少切得方方正正的提拉米苏都含有吉利丁片,也就是一种胶质,尽管都说这种胶质是鱼骨里提取的、属于无公害添加剂,但就目前天朝连鱼翅都能造假的情况来看,一个小...
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- 一个嗜甜品的女生这几年开始健康生活从小到大的我甜食不断三年前的我还可以在饭后吃下一个六寸蛋糕因为接触烘焙之后蛋糕的糖油量让我彻底改变了饮食习惯现在的偶尔和朋友聚餐浅尝几口也就因为太甜腻放下手于是试着做了这款比较清淡的甜品来满足下身体偶尔对于甜食的需求...
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- 用料鲜奶油300ml马斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉适量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指饼干2包提拉米苏的做法将鲜牛奶,马斯卡彭芝士,咖啡利口酒,香草精,咖啡粉,糖粉打发至奶油状。容器中,一层打好的奶油,一层手指饼干,一层奶油,直至铺满。冰箱冷藏3小时,不着急过夜更好,吃之前,...
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- 提拉米苏大热!用家中仅有的食材,搭配灵感时而乍现的厨艺,看看能给味蕾带来怎样的惊喜!用料酸奶克全麦吐司克燕麦根香蕉浓缩咖啡减配版酸奶提拉米苏的做法自制的酸奶,还挺浓稠,就是一点也不甜为了尊重下提拉米苏,还是在酸奶里加了点绵白糖拌了拌酸奶吐司切条,我烤了一下,不烤也行让...
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- 提拉米苏是我经常做的,被我衍生出了很多简单的制作方法,昨天做了希腊酸奶就想到用它来代替奶油了,还是和奶油版的有较大差异。本方子只为自存自用且用,请谨慎采纳用料酸奶500克(过滤前)咖啡适量手指饼干1包细砂糖1tbsp可可粉适量提拉米苏(希腊酸奶版)的做法酸奶含水多,一定要过滤...
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- 因为犯懒,懒得鼓捣淡奶油,和奶油奶酪,就做了这版超级简单的提拉米苏!用料吐司1片酸奶1盒咖啡粉1勺吐司版酸奶提拉米苏的做法吐司切边角。吐司涂满一层酸奶,再铺一层吐司,四周涂满,涂的厚厚的,放入冰箱冷藏一夜。吃之前筛上可可粉就好了。...
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