![软糯Q弹的开花大米糕的详细做法，软糯Q弹的开花大米糕做法技巧]( "软糯Q弹的开花大米糕的详细做法，软糯Q弹的开花大米糕做法技巧")
- 超简单，上手快，入门级点心用料大米250克酵母5克水100克糖30克芝麻少许高筋面粉50克左右软糯Q弹的开花大米糕的做法250克大米用水浸泡一夜，泡到能用手指轻松碾碎。将泡好的大米沥掉水，加入100克左右水放入小美主锅，3分钟速度8打成米浆（也可以用普通料理机打成米浆）。将米浆倒入盆...
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![小美版香糯Q弹的大米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版香糯Q弹的大米糕方法]( "小美版香糯Q弹的大米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版香糯Q弹的大米糕方法")
- 怀念小时候吃到的大米糕，偶然间得到队长给的配方，自己改良了一下，记录分享给美粉们食材简单，制作方便，味道棒极了！用料东北大米（珍珠米，长粒香米均可）200克白砂糖（或者冰糖粉）50-60克酵母5克水140-160克小美版香糯Q弹的大米糕的做法如图准备食材用小美，10秒速度10，打出糖粉备用大米淘...
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![Q弹软糯蒸米糕做法烹饪大全 地道Q弹软糯蒸米糕如何做]( "Q弹软糯蒸米糕做法烹饪大全 地道Q弹软糯蒸米糕如何做")
- 蒸米糕，Q弹软糯可口，一款比戚风还要细腻的蛋糕🍰制作流程跟戚风蛋糕大体相似，甚至更简洁一些，蛋白一次性加糖打发，只要保证器具无水无油，那成功一般不是问题喽！用料大米粉160克牛奶170克白糖5克+85克玉米油30克鸡蛋（大点的4个，小的话用5个）4个柠檬汁或白醋几滴Q弹软糯蒸米糕的做法...
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![超Q弹软糯红枣糯米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超Q弹软糯红枣糯米糕方法]( "超Q弹软糯红枣糯米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超Q弹软糯红枣糯米糕方法")
- 用料红枣15颗糯米粉250克纯牛奶250克葡萄干适量超Q弹软糯红枣糯米糕的做法准备食材糯米粉称好250克，五色葡萄干和新疆若羌灰枣洗一下纯牛奶倒入糯米饭中搅拌均匀直至细滑无颗粒模具底下垫一层吸油纸，方便脱模，再铺上一层葡萄干红枣去核切成条模具中倒入糯米糊，最上面铺一层红...
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![软糯Q弹快手糯米肠食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹快手糯米肠方法]( "软糯Q弹快手糯米肠食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹快手糯米肠方法")
- 家里有宝宝的一定试试这款糯米肠！用料猪后肘肉600克糯米300克什锦玉米150克猪油20克生抽25克老抽5克蚝油15克白糖5克盐10克十三香2克姜粉1克红曲粉1克软糯Q弹快手糯米肠的做法猪后肘肉要带点肥的，然后剁成肉粒，不要买现成的肉馅不好吃！肉里吃起来更有口感！糯米提前四小时泡好，...
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![奶香浓郁桂花大米糕，Q弹软糯人人爱！食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香浓郁桂花大米糕，Q弹软糯人人爱！方法]( "奶香浓郁桂花大米糕，Q弹软糯人人爱！食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香浓郁桂花大米糕，Q弹软糯人人爱！方法")
- 一开始我以为糕点会很难做，没想到食材和做法都很简单，不用烤箱、不用揉面、打成米浆后一蒸就完事啦，非常方便。不知道是不是只有南方人才爱吃这种软软糯糯的糕点，反正我跟我爸妈都很爱，哈哈。因为口感很软弹，可以说是老少皆宜的一款中式点心啦~用料大米150g牛奶150g白砂糖10g桂...
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![开花大米糕(香甜软糯，个个开花，想不开花都难！)食谱大全及做法，烹饪好吃的开花大米糕(香甜软糯，个个开花，想不开花都难！)方法]( "开花大米糕(香甜软糯，个个开花，想不开花都难！)食谱大全及做法，烹饪好吃的开花大米糕(香甜软糯，个个开花，想不开花都难！)方法")
- 本配方经无数次制作，零失败！加了酵母粉是为了酝酿出特有的甜甜酵香味，无铝泡打粉的少量添加使得成品蓬松度更好！少量淀粉添加使得成品口感上会更好，色泽上更白，奶粉、油、食盐巧妙提味增加口感，使成品风味更佳！按照配方制作程序制作出的大米糕不蹋馅，个个开花，想不开花都难！喜欢这道...
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![软糯Q弹大米糕做法烹饪大全 地道软糯Q弹大米糕如何做]( "软糯Q弹大米糕做法烹饪大全 地道软糯Q弹大米糕如何做")
- 用料大米200克冰糖粉30克酵母3克水100ml葡萄干随意软糯Q弹大米糕的做法大米清洗干净，放进破壁机里面加入100ml清水，榨成糊糊加入冰糖粉(冰糖粉就是用破壁机磨成的粉)冰糖粉、酵母、大米糊搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵发酵完成后搅拌一下装入模具，放上葡萄干大火烧开转中小火30分...
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![Q弹软糯米糕做法烹饪大全 地道Q弹软糯米糕如何做]( "Q弹软糯米糕做法烹饪大全 地道Q弹软糯米糕如何做")
- 倒入磨具的时候也可以二次醒发，会更大，我懒，直接蒸了，你们可以自己考虑用料米300克酵母3克白砂糖适量，忘记称了水没过大米糯米粉适量面粉适量葡萄干适量蔓越莓干适量Q弹软糯米糕的做法大米提前一晚加水浸泡一晚上，水没过大米拿破壁机打，打好的米糊觉得太稀了加面粉或者糯米粉（我...
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![软糯Q弹的大米面包食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹的大米面包方法]( "软糯Q弹的大米面包食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹的大米面包方法")
- 用料鲜奶粥:白米饭150克牛奶a210克面团:酵母7克无盐黄油（室温软化）50克高筋面粉330克盐7克牛奶b适量软糯Q弹的大米面包的做法无盐黄油切小块室温软化备用将白米饭（冷热均可）倒入锅内，加入牛奶a开中小火加热至80度关火。倒出称取360克（不足360克用牛奶补足即可）放凉备用将高筋面...
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![软糯Q弹花生黑芝麻糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹花生黑芝麻糯米糍方法]( "软糯Q弹花生黑芝麻糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹花生黑芝麻糯米糍方法")
- 用料糯米粉200克玉米淀粉50克水360克细砂糖80克熟黑芝麻、炒花生仁适量黄油60克椰蓉、红糖适量软糯Q弹花生黑芝麻糯米糍的做法水，糯米粉、玉米淀粉、糖混合搅无颗粒，再过筛二篇水开后上锅蒸25～30分钟左右（看盘宽度定）蒸好是凝固状趁热倒入融化的黄油用刮铲刮搅（黄油用开水隔水...
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![Q弹软糯不粘牙～豆面花生糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯不粘牙～豆面花生糯米糍方法]( "Q弹软糯不粘牙～豆面花生糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯不粘牙～豆面花生糯米糍方法")
- 🍃今天分享一款小时候的糕点！👉软糯Q弹的外皮裹上一层敲香的黄豆粉，包裹着花生🥜芝麻的馅料，香甜又不腻，咬一口满嘴香！一口气吃了三个，👍贼爆了～用料糯米粉100克玉米淀粉20克牛奶130克玉米油12克糖20克馅料花生40克黑白芝麻各10克糖10克Q弹软糯不粘牙～豆面花生糯米糍的做法把黑白...
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![Q弹大米糕如何做才美味，怎么做Q弹大米糕简单又好吃]( "Q弹大米糕如何做才美味，怎么做Q弹大米糕简单又好吃")
- 有次吃酒店早餐，爱上了大米糕。回来试了多次，还买了泡打粉。试了多个菜谱，终于成功了。大米糕真是太容易翻车了用料水180克（可与几勺醪糟混一起）糖24克酵母2克大米粉110克面粉40克Q弹大米糕的做法将大米粉、面粉、糖搅拌均匀酵母加温水搅拌，倒入米粉中混合均匀将全部的水与粉混...
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![紫薯糯米糕 Q弹软糯超快手食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯糯米糕 Q弹软糯超快手方法]( "紫薯糯米糕 Q弹软糯超快手食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯糯米糕 Q弹软糯超快手方法")
- 喜欢吃紫薯，一次吃不完，就想个办法消耗掉，不浪费是王道✌🏻本方子做了两份糯米糕，每份五个（共🔟个）其中一份面团均匀每个30g，每个➕5g红豆沙另外一份的5个面团约48g每个，三个是奶酪夹心，两个原味奶酪馅不好吃，红豆沙太甜，原味比较受欢迎😅此方子是微甜的，喜甜的糖量可酌情增加用料面...
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![Q弹软糯的酸奶提子糯米蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的酸奶提子糯米蛋糕方法]( "Q弹软糯的酸奶提子糯米蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的酸奶提子糯米蛋糕方法")
- 简单易做又超好吃，第一次做就有满满的成就感。家里的男同学吃饭之前连吃两个，还意犹未尽。酸奶我用了草莓味的，浓浓的奶味中带有一丝馥郁的香味，太适合冷冷的冬天就一杯暖暖的奶茶来一个温馨的下午茶时光了用料酸奶175克糯米粉160克鸡蛋2个白砂糖40克油40克提子干适量Q弹软糯...
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![软糯Q弹❗️奶香红糖糯米糕❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹❗️奶香红糖糯米糕❗️方法]( "软糯Q弹❗️奶香红糖糯米糕❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹❗️奶香红糖糯米糕❗️方法")
- 对糯糯的美食完全没有抵抗力，糯叽叽好吃到哭，无需烤箱，搅一搅，拌一拌，蒸一蒸就能完成✅简单美味，软糯香甜，赶快试试吧～用料糯米粉150克玉米淀粉20克红糖25克热水50克纯牛奶160克红枣适量软糯Q弹❗️奶香红糖糯米糕❗️的做法准备好食材，红糖加热水提前化开，冷却备用。糯米粉加玉米淀粉，...
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![纸杯软糯Q弹大米发糕（简单版、O失败！食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯软糯Q弹大米发糕（简单版、O失败！方法]( "纸杯软糯Q弹大米发糕（简单版、O失败！食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯软糯Q弹大米发糕（简单版、O失败！方法")
- 每次都能在各种地方碰到卖发糕的、然后也不例外每次看到了都会买来吃、哈哈、其实是自己懒、不想做、最近没有卖的、只能自己做了、方子是做了很多次结合的、不会失败的那种用料粘米粉（大米粉）250克酵母3克白糖60克水280克黑加仑、葡萄干、蔓越莓（看自己喜欢吃什么）（适量）纸杯...
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![Q弹开花的米糕的详细做法，Q弹开花的米糕做法技巧]( "Q弹开花的米糕的详细做法，Q弹开花的米糕做法技巧")
- 小时候妈妈蒸白米糕的时候，总是在一旁盯着蒸笼，默默地数数，时不时地问：快好了吗？好了没？怎么还没好呀？我一直说喜欢吃某些东西也只是吃的一种怀念⋯⋯用料配方约12个：大米（最好一半梗米）500g酵母6克牛奶280克白糖100克面粉100克Q弹开花的米糕的做法1:前一晚，米加水浸泡一夜。2:将泡...
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![Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥方法]( "Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥方法")
- 今天解锁了网红甜品——糯米紫薯糕软软糯糯、Q弹可口还挺好吃哒💯也分享给大家💕用料糯米粉300克温水200克玉米油20克细砂糖20克紫薯2个牛奶200克炼乳13克Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥的做法准备食材将糯米粉、温水、细砂糖、玉米油一起来混合，揉成光滑的面团紫薯去皮切片，放入蒸...
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![小美版～软糯Q弹的大米糕的详细做法，小美版～软糯Q弹的大米糕做法技巧]( "小美版～软糯Q弹的大米糕的详细做法，小美版～软糯Q弹的大米糕做法技巧")
- 非常非常好吃，建议大家试试，也可以放酒酿，就变成了酒酿大米糕😋糖不能再少了，喜欢甜的可以多放10克。用料珍珠大米（或者普通大米，没有粘性的那种）250克水180克冰糖粉35—40克新鲜酵母8～10克小美版～软糯Q弹的大米糕的做法浸泡一晚的大米加水，2分钟10速打磨。取50克米浆放锅里蒸5分钟...
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![Q弹软糯开花发糕做法烹饪大全 地道Q弹软糯开花发糕如何做]( "Q弹软糯开花发糕做法烹饪大全 地道Q弹软糯开花发糕如何做")
- 厨友们,老师们大家好！首先预祝大家春节快乐，身体健康，工作顺利，心想事成！这是我第一次写菜谱如果有不足的地方请多多指教哦！以前做这个发糕是在店里买湿的粘米粉做的，非常Q软，花开的也漂亮。但很遗憾这个店去年结业了。所以今年尝试一下自己做，这个配方口感已经很接近在店里买的湿...
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![零失败Q弹软糯的花生芝麻糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败Q弹软糯的花生芝麻糯米糍方法]( "零失败Q弹软糯的花生芝麻糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败Q弹软糯的花生芝麻糯米糍方法")
- Q弹软糯，不粘牙，香酥香料，微甜不腻。好吃。如果想吃软的可以加牛奶至280毫升。250毫升口感Q弹适中。家人喜欢皮薄馅多，所以馅料爆满，可以根据自己喜好做调整。用料糯米粉200克糖30克玉米淀粉40克牛奶250-280毫升油2勺馅料：花生180克烘芝麻40克黄糖60克装饰：椰丝适量零失败Q弹软...
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![软糯Q弹的福建大米发糕｜方太蒸箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹的福建大米发糕｜方太蒸箱食谱方法]( "软糯Q弹的福建大米发糕｜方太蒸箱食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹的福建大米发糕｜方太蒸箱食谱方法")
- Q弹的，淡淡酒香，再加入葡萄干，在唇齿之间回味无穷，很纯粹很天然的美味，也非常适合做辅食。香嫩可口，超级简单，厨艺小白都能上手哦。用料主料粘米粉200克辅料糖50克酵母4克熟黑芝麻5克水450毫升软糯Q弹的福建大米发糕｜方太蒸箱食谱的做法食材准备方太燃气灶开小火3档，加入糖和水，融...
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![软糯Q弹的大米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹的大米发糕方法]( "软糯Q弹的大米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹的大米发糕方法")
- 小时候的味道用料米粉200克牛奶60克水160克酵母2克糖30克软糯Q弹的大米发糕的做法材料都准备好，米粉称重，加糖和酵母；牛奶和水微波炉加热30秒，缓慢倒入米粉内搅拌三到五分钟，均匀无颗粒即可盖上纱布，发酵一小时左右（室温30度左右，室温低的话盆下面加个四五十度的热水袋）。发酵后表...
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![Q弹软糯大米糕做法烹饪大全 地道Q弹软糯大米糕如何做]( "Q弹软糯大米糕做法烹饪大全 地道Q弹软糯大米糕如何做")
- 第二次做成功了，很Q弹，但是不粘手；很软糯，凉了也不会硬。成品11个，杯子蛋糕大小。用料大米250克清水150克+30克糖30克酵母粉3克Q弹软糯大米糕的做法250克大米饼浸泡2个小时。把水倒掉。泡好的大米倒入破壁机，加入150克清水打成细腻的糊状。糊化：取50克大米糊，煤气灶上加热成粘稠...
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